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算一算泡面这个主题,我已经做了三十多个吃法,每当我觉得应该也许不可能会有下一期的时候,就总会冒出新点子,所以再一次泡面进阶五点零,分享六个好吃到炸的新吃法。 之前做桑拿鸡的时候,我就想,这个汤要是拿来泡面肯定好吃,多切一点冬瓜垫在锅底作为出汤的材料,然后选一款清汤的泡面铺在冬瓜上,料包不用全放,一半左右就足够咸了。再放一些鸡肉或者虫草花当做配菜,不用加水,直接开火, 尽可能的保持盖子密封,大火蒸十分钟,你就会神奇的发现,不仅锅底渗出了大量的汤汁,而且面条还熟的刚刚好,每根都细薄的冬瓜和鸡汁,清甜鲜的高级。而且要是还能挑到非油炸的面饼,那这道完全就是理想的健身餐。 但要是有人不在乎胖不胖的,来,我教你个罪恶的快乐。两颗蛋黄,半勺生蒜,一勺沙拉酱,还有两片芝士。 泡面一定要选清炖咸鲜为主的,放一半的料包,把煮好的面条带一点汤水拌进去,利用余温把芝士化开,和蛋汁一起紧紧的把住,面条就做好了。 嗯,好像有点丑。洗两个香菜,微波炉高火五分钟,烤成脆片,搓一搓是不是立马高级很多? 一般来说,我并不喜欢稀释那种止奶不鲜醇腻的酱汁,但随着泡面的加入,一下子就弥补了老外不懂味精的遗憾。再加上生蒜配面的中式智慧,我不仅没腻,还被惊艳到了,怎么能这么好吃,就算没肉也是我的本期最爱。 既然说到了奶香,我们中式的沙茶面也很适合做成泡面版,只需要一勺沙茶酱,一勺花生酱,一勺蒜泥,小火炒匀, 再加一半的牛奶和一半的清水,煮开就是一级棒。汤底用泡面的好处就是不用再费劲调味了,直接选个好吃的海鲜味泡面料包全加进去就能轻松搞定。 不急着放面,选一些自己喜欢的配菜,什么煎豆腐、肉丸、牛肉之类的,按照时间不同分批煮熟,最后再把面条加进去泡开就算正式完成了。五分钟专业级沙茶面, 说实话,没有泡面我是真煮不出这味道。花生奶香、海鲜肉汁,还有各种各样的香辛料,这碗好吃的复杂程度已经远远超过本懒人的动手能力。我爱泡面一辈子! 我还有另一个专属于海鲜泡面的私藏,做法有点像做三鲜汤,少来一点油,放一颗咸蛋黄和一些虾肉,大火翻炒一下爆出香味。如果是新鲜的大虾,还可以把虾头一起丢进来,炒出的虾油会让味道更加浓郁, 然后加水煮个五分钟,让香气完全释放,最后挑出虾头,就可以按照正常步骤下泡面了。粉包酱包面饼讲究荤素搭配的,还可以加一点蘑菇,煮两分钟,一碗三鲜虾泡面就做好了。 吃之前一定要点上一勺灵魂的香醋,相信我会有蟹黄的味道,甚至咸蛋黄化在汤里,那种沙沙的口感都以假乱真。再加上满盘的虾肉,我感觉把大海炖了也就这么鲜。 天气冷了就想吃点辣的,那重口味的泡面我一定会先烤肉,空锅不放油,下五花肉片小火煎一会,他自己就会冒出油花, 见到这种焦焦脆脆的时候,放上一大勺泡菜,随便炒个两下,直接吃都超级好吃,拿来煮面更是一绝。加入开水,选个辣味泡面,放料包,下面饼,按流程煮熟, 我自己还煎了一些午餐肉,小香肠和糖心蛋,稍微搭配一下,不就是一个迷你版的部队锅吗?酸辣过瘾,油香四溢,要是再放点芝士,肯定还能更罪恶,半夜吃这一碗一定不健康,但是真快乐! 而且咸菜加肉的这种组合,真的是随便做都好吃。把泡菜换成腌酸菜,肉片换成肉末,加点油一起炒一炒,再来点我喜欢的番茄,炒出汁水,加水煮开,就变成了云南小锅米线的汤底。 我还是推荐辣味的泡面,把料包面饼依次放进去,按流程煮好,就是一道炒酸菜茄汁泡面。果然宵夜就该吃重口味,这一口酸辣给我馋虫都勾了出来,越吃越饿,连汤底都是满满的肉沫,我好怕自己再来一碗。 这时候大姆就该问了,你猜他为啥叫方便面?不知道,也不在乎,反正我就是个大馋小子,少管我。感谢大家收看,我们下期再见!

这么说吧,经过一整个假期大餐的洗礼,要是再不吃点垃圾食品,我人都快不好了。所以泡面区博主再次上线,开工第一期,我们就来搞点泡面进阶吃法,不一定方便,但必须好吃。 先别管热量,后切的美式大培根,切成小块,一步让他变身泡面神级伴侣。不用放油,中火慢慢煸炒, 耐住性子,我们要把百分之八十的油脂炸出来,一直到这样焦枯的成色才算完成。稍微放凉就会有堪比饼干般酥脆的口感,剩下的油可以继续拿来炒菜,煎蛋比猪油还好用。 选个好吃的拌面,把面条煮好,碗里放酱包、粉包和蒜末,泼两勺刚才现炸出来滚烫的培根油,再和煮好的面条搅拌均匀,撒上培根脆鸡蛋和海量小香葱,就是至尊培根拌面。 呜呜呜,看这流淌的蛋液,光是想一想我都知道这玩意好吃到罪恶。培根脆带来的口感冲突和烟熏感,高级的不像泡面,只要换个盘子装上三分饱的分量,我就敢说他是米其林。 我大爱火鸡面,但每次都是辣到半死,所以就有我自己的专属吃法,随便什么配菜,通常我会切点洋葱和香肠,用一点点油稍微煎一煎, 洋葱变软,就把煮熟的火鸡面条加进来,辣酱全放。但是我会加一杯淡奶油削减辣度,搅拌均匀,酱汁微微浓稠就出锅,撒上海苔碎就是辣奶油火鸡面。 我觉得这个吃法最妙的地方就是奶油扩充了原本那可怜巴巴的酱包,面体湿润丝滑好入口,辣味温和,奶香甜味更突出,从喷火挑战一下,变成了菜鸟都能接受的味觉享受。 据说泡面厂的牛干一年也就受点皮外伤,多给点肉试能怎样?靠人不如靠自己。少少的油保持。大火下肉末和蒜泥翻炒, 让它变色散开,等底部开始微微出油,加一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱和一勺番茄酱继续炒,直到红油完全渗出,说明肉碎已经焦化。泡面搭档就做好了, 随便煮个喜欢的豚骨或者白糖泡面,马上炒好的辣臊子和便利店顺手拿的糖心蛋葱丝,纯嚼劲,不用学,一碗辣臊子,蛋蛋泡面就做好了。 虽然只是简简单单的小肉丁,一点辛辣,一点酸甜,但只要拌在面条里,这个焦脆酱香的口感,每一筷子都是惊喜。什么脱水牛肉、真肉粒才有真快乐。 我觉得泡面唯一的缺点就是料少,只要舍得加菜,就是乱做都好吃的大杀器。多来点油,开大火,我们先来炒点鸡蛋,两颗别太少,快速搅散,但也别太激动。炒成这样大块的片状就可以。再加蒜泥、火腿肠、豆芽、青菜一起翻炒。 等到体积缩到一半左右,把煮好的泡面放进来,因为有配菜料包,全放还不够味,就不酱油和糖全部炒匀就能出锅。 最后撒上花生碎辣椒面就大功告成了。剪花版醉鬼炒面,看谁还说寒酸,这碗料多到一眼都看不到面。鸡蛋焦香,豆芽咯吱作响,还有脆脆的花生红烧咸香类的泡面,这个做法无敌,要是吃腻了就蘸几个柠檬角,酸酸辣辣又转个新口味。 不过说起泡面,从小吃到大的国民做法还得是火腿肠配煎蛋,冻点小巧丝我就有新味道。 火不要太高,一勺油泼辣子打入鸡蛋旁边空余的地方下火腿肠,见到蛋白凝固,火腿肠起皱就倒开水。泡面选红烧牛肉,面料包全放,解一下它的科技牛肉汤,再放配菜,嫩豆腐或者芋子豆腐和泡菜,三分钟煮熟,一碗辣牛肉煎蛋面就做好了。 大家都知道煎蛋是掉汤神器,辣油版更是浓郁出新境界,油脂乳化过的汤底会有不属于泡面的质感。五分钟煮一碗,我连门都不用出 啊,吃没了。最后用番茄做个健康版的收收心。番茄去皮切成小块,不拍视频,我是懒得去皮的。火不要太大,少少的油,下茄丁慢慢炒出汁水,等它差不多要变成糊糊了,加水煮开, 按照正常流程煮一包你喜欢的泡面,口味随意。料包全放,配菜还是鸡蛋,但是要搅散一条线,慢慢倒进去,不要频繁搅动。煮成大片的蛋花出锅,放一片芝士浓汤,切至蛋花面就完成了。 吃过云朵般的泡面吗?番茄完全化在了汤里,飘散着丝绸般的蛋花和奶香的芝士,一整碗的软乎乎包裹舌尖亚撒西。希望某人反复观看并仔细学习,下次主动做给我吃,谢谢! 最后,你猜我猜不猜?你为啥吃泡面好吃,想吃,爱吃不吃,反正只想泡水的也用不着看视频,生活很美好,我还有事,祝大家生活平安喜乐,我们下期不见不散!

方便面呢,有一种特别好吃的说法啊,今天呢给大家分享一下,既简单又好吃还有营养。把这个面饼呢咱们先给他放到一个碗中啊,然后呢咱们加入一些开水浸泡两分钟,把它泡软就行啊, 咱就买那种散的方便面,没有调料包那种就可以。然后准备几个母鸡蛋啊,给他打入盆中,我用了四个鸡蛋切点这个葱花放里,加入四克精盐,根据个人口味啊,可以放点这个小辣椒啊,我用的是小米辣,给它切碎了放里 充分的给它打散。每天龙哥给大家分享的都是一些简单的家常美食,如果你喜欢学会了,别忘了点个红心鼓励支持一下啊,辛苦各位了,在这里呢祝所有的好朋友们多挣钱,少生气,身体健康,万事如意。我这嘴啊老准了,收到的咱们打个,收到了 起锅咱们烧点油,把这个方便面呢水分呢给它控一下啊,下锅把这个方便面呢咱们给它摊一摊,然后把这个蛋液给它淋入 小火慢煎,别着急啊,一面煎好了,然后呢咱再给它翻个面啊,再给它煎这一面, 在家里面啊,咱要是不会翻勺,也不用着急,准备一个圆盘啊,这样给他靠进去,然后呢哎,你看这样轻松的就翻过来了,两面都煎熟了就可以出锅了,咱们给他改下刀,这样呢更方便入口 外皮啊软糯,里面呢还有酥脆感,特别的好吃,可以上桌开吃了。

欢迎收看懒猫煮面第十三期桑拿鸡泡面,今天我们想跟大家聊一个特别有意思的,就是怎么用桑拿鸡的方式把泡面升级一下。对,咱们先来说说这个桑拿鸡泡面的做法,好吧,其实就是把广东的桑拿鸡和泡面结合起来了。 先在锅底铺一层冬瓜片,然后把泡面饼直接放在冬瓜片上,放虫草花,虫草花本身的鲜嫩和氨基酸特别丰富,然后再加上鸡腿肉,因为鸡腿肉久蒸不柴,口感特别弹牙,再搭配一些菌菇和肉丸, 整个鲜味就层次特别丰富。把所有的东西都一股脑的放到锅里,盖上盖子,大火烧开之后转中火蒸五分钟,然后这个面饼呢,就会慢慢的吸收从上面剩下来的鸡肉啊,菌菇啊,还有虫草花的那些鲜美汁液和油脂,所以它会变得非常的润, 然后你把盖子揭开的那一瞬间,那个香气菌菇的鸡肉的混在一起扑鼻而来,嗯,你会觉得所有的压力都消失了,嗯,可以可以可以,真不错。


嘿嘿,中午做个有营养的方便面吧,开始锅里倒上点水,盖上锅盖, 等它水烧开了就下面放入面 捞出来 倒入蚝油、老抽、 盐、白糖拌匀。 嗯,好了,熟了没啊?油白菜,嗯,鸡蛋 火腿都熟啊。 嗯, 成膜了。 yes。

泡面最好吃的七道神仙做法,最后一道好吃到飞起!第一道方便面先用水泡一下,再放锅里蒸上十分钟,面条筋道不爱坨,这两块方便面够三四个人吃了。油热,打两个鸡蛋给它炒熟炒散, 再放葱花、香菜、火腿肠和蒸好的方便面调味。放一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油和一勺老干妈,最后大火翻炒均匀就可以了。 这样做的炒方便面方便又好吃,全家都喜欢。第二道做法非常简单啊,就是只要学会这一碗料汁的程度。碗里放孜然粉、辣椒粉、白芝麻,泼热油, 盐、生抽、蚝油、番茄酱,比例截图保存一下啊!面条煮熟过一下冷水会更劲道啊!然后油热,先放土豆煎一会,再放火腿肠中小火煎到像这样每面金黄酥脆就把油倒掉,加孜然粉、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀,现在已经可 可以吃了啊!放煮好的面条,淋上酱汁搅拌均匀就可以了啊!第三道,碗中放大蒜末、小葱碎、辣椒面、黑芝麻,用热油给它激发出香味,放盐、 鸡精、生抽、陈醋、蚝油、两片柠檬,倒入昨晚喝剩的雪碧给它搅拌均匀。水开,下入喜欢吃的面条煮熟,捞出过下凉水会更劲爆。放入黄瓜丝、火腿肠、香菜、花生米,倒入调制好的料汁给它翻拌均匀就可以开吃了, 这一口下去,幸福整个夏天。第四道,油热,先倒入一个鸡蛋,煎好一面以后,然后翻过来煎另一面,再用夹子把鸡蛋剪成小块。好吃的关键就是倒入我喝剩下的可乐,然后放入泡面,再撒上泡面的料包和蔬菜包,扣上盖子焖煮三分钟, 焖好后汤汁也收干了,再放入一把香菜,这样做的方便面比可乐鸡翅还好吃。第五道,首先牛肉冷水下锅,加葱姜料酒焯水,另起锅倒入焯好的牛肉,煸炒至表面焦黄,再加屏幕上的大料,生抽、 老抽、蚝油、盐、鸡精,几粒冰糖,一勺黄豆酱炒香,炒至上色,加开水没过牛肉扣盖,小火焖煮四十分钟,然后浇在泡面上焖三分钟就可以开吃了。 第六道,水开先煮泡面,煮好后过一下凉水会更劲道,上海葱油,其他什么都不用放了,有条件的再撒点小葱花、白芝麻,好吃到根本停不下来。第七道,姐妹们都去去潘伟博吃泡面,这个吃法真的绝了!先准备一碗水煮沸,再把料包倒进去, 菜包也倒进去。把面饼下进锅里,这时候拿出计时器,计时四分钟,吃进可以扒拉扒拉泡面大概还是两分钟的时候,打两个蛋下去,不要搅散,盖上锅盖的时间一到就关火。这时候煮出来的泡面真的巨劲道,鸡蛋都是流心的溏心蛋, 这个是韩式泡面,煮出来面条有点糯糯的,巨好吃,自带的小料也很多,汤底是海鲜味的味,微辣很浓郁。一口流心蛋一口粉,吃起来真的太爽了,我不允许!还有人不知道这个泡面吃法?

再说一遍,方便面敲碎倒入碗中,加入调料包,少许的白开水,搅拌均匀。锅中打入三个鸡蛋,鸡蛋炒香加香肠,方便面、米饭翻炒均匀,加生抽,最后来点迷人的小葱花,这样做出来嘎嘎好吃,特别香,你记住了吗?

过年期间这方便面怎么吃?今就来一条龙的视频。今天我吃的是红烧牛肉面,水热了以后放料,开锅以后握鸡蛋盖盖关火焖一会。我不耐吃糖心的多,闷了一会,差不多了呢, 开盖重新再开锅了,放方便面,紧接着飞鸡蛋关火,用余温把这鸡蛋烫熟了。过年期间家里肯定有炖肉,年前炖的牛肉还不少, 好了,再在上面放上几块炖牛肉,撒上点香菜提味,这一碗真正的红烧牛肉面就起火了。年前烩菜吃这牛肉吃的还真有点顶 了,别说搁在这方便面里头别有一番风味。先来块牛肉解解馋,紧接着赶紧把这条吃了,要不泡芙呢就不好吃了。年前整的馒头还有几个,所以今的主食呢是炸馒头片,馒头切片,蘸淡盐水给炸到外表金黄酥脆。以后呢,就这方便面吃。 截止到今天为止,年前蒸的馒头还有炖肉就吃差不多了。接下来这几天呢,吃点清淡的,略略油,因为过两天又到十五了,等到十五那天呢,难说还得摆一桌。除 此以外呢,还得煮元宵,煮饺子也叫星星赶月亮。给这牛肉跟方便面都吃干净了。最后再吃鸡蛋,因为我不耐是糖心的, 给这鸡蛋都吃完了,还有点方便面汤,可以用这个方便面汤呢,再就点这个点心渣子,这点心渣子可是春节过后特有的一种美 食,要是不耐吃这点心渣子,也可以等出了正月以后呢,用这点心渣子烙饼吃。吃完了点心渣子有点口干,正好把这方便面汤一喝,这一顿就熄火了。