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别等到孩子不爱吃早餐营养跟不上了才着急,这么一大包鳕鱼柳足足有三斤,这个侠鳕鱼柳的性价比啊,能把吃鳕鱼变成家常便饭,而且呢,它都是这种大块的蒜瓣肉,嫩嫩滑滑的,基本上是没有什么腥, 所以孩子特别容易接受。重点是啊,他这个鱼肉是没有小刺的,都是严格经过人工去刺的纯鱼肉,所以呢,可以放心的让孩子自己去吃。对于孩子来说啊,这种鱼肉蛋白是更好吸收的,而且每一百克的鱼肉的蛋白质啊,就相当于四点五倍牛奶的蛋白质,所以啊,一周给孩子吃个两三次,积少 成多,比偶尔吃一次贵的鱼更实在一些。而且呢,这里面全部都是这种独立包装的配料表,就只有侠鳕鱼柳和水 及时用盐,而且呢,也不用处理,吃的时候拿水冲一下,上锅蒸个五六分钟,或者煎个三到四分钟,煮粥的时候呢,你把它丢进去滚一下就好。对于早上匆匆忙忙或者下班比较疲惫的妈妈来说,快速成餐真的太幸福了。



哇哈哈,这是鳕鱼籽,这边是鳕鱼白籽啊,白籽比一个鳕鱼籽贵好多啊,但是我来吃这个价格。说到鳕鱼籽第一个想到的料理就是 明太子了吧,又到了一年一度产卵的季节啊。这个是霞雪鱼的鱼子,有五百克,我真的特别喜欢吃明太子,他这种味道啊,咸味啊,就特别下饭还不错啊,也算是不小的了。下雪鱼本身就不大,但鱼子也也就这样了,有些鱼子上面有一点点这种 发绿的,这个就是碰到的胆,胆囊附近他就染色了,这个地方肯定是不怎么好吃的。整体来看啊,包括下边的鱼籽都很大的,你看有没有还不错,很良心。这次这血鱼籽啊,每年都在做,每年做法也都在升级,首先我们要先给他来点盐,把里边的水分给杀出来,杀出来之后就 不容易腥,然后更容易入味。还有就是杀死寄生虫啊,盐分很高的环境,寄生虫活不了的。这种鳕鱼啊什么的特别的容易有寄生虫。就是基本上每条里都有啊,不能说每条里都有吧,每条里都很多,所以说 生吃的情况下还是要稍微注意一下,我们给他来上很多很多一个盐啊,而且现在这个闻的味啊,这种深海鱼的味特别的浓, 苍蝇都着了。就是买的真的特别的贵啊,这种大概送人的那种三百五十克就能卖到两百多块钱,很贵的,我们这一盒才花了六七十块钱吗?就相对来说很划算, 就这样啊,我们腌一晚上。好的,来看一下。哇,出了这么多的水,这水分啊,如果去的不干净的话,一个是会很腥,第二个是那种鱼籽的那种,一颗一颗的 口感就出不来,就很面,就很难吃。那现在去干净的水分,然后给他洗干净,现在闻着这个水就特别香,清洗表面,做个腌汁给他。辣椒面,这个是卡宴辣椒,挺辣的。煎鱼糕汤, 一块昆布味林酱油,来点东南亚风情鱼露 水,调整咸味。这边昆布完全泡出来,然后鱼子也拿水泡了一下,现在稍微变软了,盐分出来了, 那么就给他扔进来慢慢的浸泡来,用纸泡那么几天就可以了啊,我们慢慢等待。好的,一共泡了四天,来看一下 状态,已经吸满了汤汁啊,这个看这个状态,哇哇哇哇,很棒很棒。来吧,这还是得配白米饭啊,看看这个哇,相当的肥饱满,尝一口。 嗯,颗粒分明,这东西本身就是咸菜啊,这么一条其实能吃两碗饭呢,真下饭就是因为刚开始腌的到位啊,每颗每颗的鱼籽都在嘴里爆开的感觉,太好吃了,看这种微辣加上这种口感,真的是上瘾。

吃虾不如吃这个,这个这个鱼啊?我的天啊,这个只有,只有蛋白质,没有脂肪,没有碳水钠也比较低,才三十块钱,五百克一斤,家人们可以冲啊。

今天做了家庭版的糖醋明太鱼,做法简单,清理干净的明太鱼加入淀粉,用鱼上残留的水分让每块鱼都沾上淀粉水, 油温可以稍微高一点,七成热下锅炸鱼,这样鱼定型比较快,不容易碎。明太鱼不知道是不是东北的叫法,以前在外地时见到超市上标的是下鳕鱼, 炸至定型就可以翻动,炸至表皮金黄就可以了,这时候直接撒上椒盐吃,味道也是不错的。调一个料汁, 碗中加入番茄酱、盐、白糖,鸡精,生抽,如果喜欢吃酸的可以再加一点白醋。锅中热油,加入葱姜炒香,倒入调好的料汁,加少量的清水, 明太鱼倒进锅里,稍微的炖一小会,这样鱼里面会更入味。 加入水淀粉翻炒两下, 就这样外焦里嫩的糖醋明太鱼做好了。

好吃不贵,经济实惠,白菜价豆腐钱的深海大鳕鱼啊哥姐看一下这个鳕鱼啊,刚刚给你去头去内脏的啊, 每一根都是给你冲洗干净,一点逼都没有给你发货的啊,这个鳕鱼回家你可以红烧啊,香煎煲汤呃,无论你怎么做都是蒜瓣肉啊,都是舌尖上的美食哈喜欢吃的哥姐哈,下方购物车大小规格都有的这一种哦,真的?嗯。


最近这几年大家为什么喜欢吃鳕鱼?第一个它是人工无法养殖的,谁都养不了。第二个它是冷水产品,冷水深海的那个环境 非常非常的好。第三个关键点,它的营养价值高是不是?但是你要根据鳕鱼的种类来讲,嗯,从十块钱左右一斤到几百块钱一斤,我们家呢是属于鳕鱼里面,嗯,非常非常便宜的一种的,就属它是真货。