这个糖果盒子蛋糕也太好看了吧，很简单，一个蛋糕胚就搞定，我做了草莓和青提两个口味。首先来烤蛋糕胚，无水无油的盆中打入鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，蛋清拿去冷冻，再找一个无水无油的盆，倒入玉米油，再倒入牛奶 搅匀，直到看不到油花就可以了。然后筛入低筋面粉，划一次给它搅匀，直到看不到干粉，然后加入蛋黄，然后再次给它搅匀， 这样蛋黄糊就做好了。然后拿出冷冻好的蛋清，加入细砂糖，加入柠檬汁给它打发。 先低速搅匀，然后高速打发，直到打发到提起来，有这样 n 字形的小弯钩就可以了。然后取三分之一的蛋白 到蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回到蛋白中，抄底给它翻拌均匀， 蛋糕糊就做好了，看一下非常的丝滑。烤盘铺耐高温油布，蛋糕糊从高处倒下，然后再用刮铲给它摊平，让每一个角落都铺满蛋糕糊，给它这两下蒸出大气泡。送入预热好的烤箱，放中下层一百五十五度，三十分钟， 烤好了出炉烤的不错，拎出来放到烤架上，揭开四周的油布晾凉，现在这个时间就可以准备奶油了。盆中倒入奶油，加细砂糖，然后用打蛋器还是低速搅匀，高速打发， 打发到这样就可以了。然后将奶油装入裱花袋，用蛋糕盒量一下大小，然后切块。将切好的蛋糕胚放入蛋糕盒中， 挤一层奶油，然后侧面给他放上草莓，中间也放上草莓，然后再封一层奶油。我这个盒子是放了两层蛋糕胚，再放一层蛋糕胚，然后就可以挤上面的花型， 再给他上面装饰上水果。现在做轻提的，和前面草莓的做法一样，现在沉浸式做轻提蛋糕， 来点防潮糖粉更好看了。盖上盖子， 系上丝带，修剪下，这样就做好了。好漂亮啊，简单漂亮，自己做的还好吃，快做起来吧。
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