11种做法

凉拌菜最好吃的十种神仙做法，最后一种，价值千金！第一道，很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。 首先，绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给他捞出来过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、 蒜末、干辣椒，用热油炝出香味，迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！ 第二道，这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣， 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽，一勺陈醋、适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖、几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇 鲜香滑嫩入味，真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第三道，以后菠菜买回来您就学我，这样做真的比大鱼大肉还简单。首先把菠菜改刀成条状，水开放食用油是青菜翠绿不发黑的关键。下入金针菇、胡萝卜，再下入切好的菠菜，烫一分钟捞出来再过一下凉水 润干水分，生姜切丝备用。看到这您记不住的话，没关系，这个视频可以点亮红心，收藏起来，方便下次想吃不会做食可以随时找得到我。碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用滚烫的热油爆香，加精盐、白砂糖、生抽、 陈醋、香油，这样一碗万能的凉拌汁就调好了。把它撒在菠菜上，用你的双手拌均匀就可以开吃了。这样做的菠菜半金针菇，下酒又下饭，做法就是这么简单，告诉我，你学会了吗？第四道，春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家，别总是炒着吃了， 今天教你一个好吃做法。首先莴笋去皮后先切丝，再切成片，空碗中打入两个母鸡蛋，用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢啊！锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜， 颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中。碗中放蒜蓉、干辣椒，用热油炝香，加一勺生抽，少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。 第五道，简单实惠的皮蛋拌豆腐。想要好吃，灵魂在于酱料的调制，首先皮蛋的选择也重要。好的皮蛋外壳呈灰白色，扒开后能看到松花纹。皮蛋放入盐水中浸泡五分钟， 去除涩味。刀两面喷上水，切的时候不易粘住，摆入盘中。五毛钱的内脂豆腐切成小块，倒入盆中，再调一个凉拌菜的灵魂料汁，蒜末、葱花、小米辣，用热油炝香，加生抽、陈醋、鸡精、白糖、蚝油、辣椒油，搅匀后直接浇在豆腐上，美味即成， 再加三分钟就能搞定，喜欢的收藏做起来！第六道你一定要记住啊，以后你要是想吃腌萝卜，就像我这样做，在家轻轻松松就能做出饭店大厨的味道。 首先准备一颗大白萝卜，用清水洗净，然后改刀一开两半，切成厚度均匀的薄片。切好以后收入大盆中，加一大勺糖，这才是腌制萝卜爽脆的关键。抓匀腌制半个小时左右，腌出水分。一个红心对你来说是举手之劳， 对我来说却能让我高兴一整天。这个视频麻烦您就帮我点个小红心吗？非常感谢！空碗中加入一勺生抽、陈醋，一勺白砂糖，搅拌均匀，这个简单的料汁就调好了， 记住千万不要用水清洗，把水分挤干，这样吃两个星期都不会坏。接着夹姜蒜片、青红小米辣，倒入调好的料汁，在家里做，越简单越好，其他任何调味料你都不需要放了，抓拌均匀， 腌制二十九分钟就可以开吃，清脆酸爽，真的比肉还好吃，喜欢你也赶紧动手做起来吧！第七道我告诉你啊，以后包菜买回来不要只会炒着吃了，你就像我这样做，酸辣脆爽，越吃越想吃。撕好的包菜加炒菜两倍的盐，再用清水清洗一下， 可以去掉里面的杂质和虫卵。锅中水开加少许油，这一步能使青菜翠绿不变色。我每天都在废寝忘食的教做菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我。烫熟后捞出来，一定要用凉白开过凉，然后挤干水分才会更入味。加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味 调味，加盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油，再用我性感的小手抓拌均匀就可以开吃。这样做的凉拌包菜，你要是学会了，全家都夸你是大厨，赶紧动手做起来吧！ 第八道后，家里来客，你就像我这样做个凉拌海带丝，清脆爽口，酸辣入味又好吃，老婆的朋友都夸你是大厨。一块钱的海带切成小段，倒入开水中，加一勺白醋，这样焯烫过的海带丝吃起来更脆爽。焯烫一分钟后捞出， 放入长江水中过凉。我每天都会分享简单的家常菜小技巧，您就留个关注吧，下次想吃不会 做随时来看看。沥干水分后，加蒜末、葱段、干辣椒，辣椒面泼上热油，激发出香味调味。加盐、鸡精、少许白糖提鲜，一勺生抽、半勺陈醋、少许芝麻香油，用我胖乎乎的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌海带丝酸辣入味，下酒又下饭，学会了，你也 赶紧做起来吧！第九道，老一辈人常说，人到中年要多吃醋泡花生，因为花生的营养价值非常高，尤其是过了四十的朋友，一定要多吃。今天就把我祖上传下来的做法分享给大家。 准备一碗花生米，加一勺小苏打，接着倒入清水，这一步能洗掉表面的脏东西和杂质。洗好后倒入开水浸泡半小时。都说点红心是情分，不点红心是本分。有缘看到这个视频了，也照着屏幕给我点两下吧，让我也欠你个大人情，谢谢你了！ 控干水分，加蒜片、青红椒、一把香菜、两大勺陈醋、两大勺生抽、一大勺白糖、适量的猫油、半勺芝麻香油，让你老公帮你抓拌均匀，浸泡半小时即可。这样做的醋泡花生酸爽开胃，越嚼越好吃。 地道多人都不知道夏天吃苦瓜竟然会有这么多好处。俗话说的好，夏天吃苦瓜不用把药抓，特别是中老年朋友，这个视频你可要点赞收藏好喽，先用勺子去掉苦瓜中间的籽，再像我这样斜刀切成片， 然后准备一把秋木耳，放一勺盐，再加一碗温水泡十分钟，加盐能快速泡发木耳，还能杀菌。锅中水冒气泡的时候放一勺盐，一勺食用油，再倒入苦瓜焯水一分钟，这样既能入底味，还能保持颜色翠绿。俗话说啊，点个红心是情分，不点是本分。 如果今天有缘刷到了，能不能给我点个红心支持鼓励一下呢？非常感谢！煮好后再过一遍凉水，防止二次加热导致熟透。再控干水分装入碗中，加蒜末和小米辣、洋葱，煮熟的黑木耳，七八粒花生米，一点芫荽菜调味，放盐， 一勺生抽，一勺陈醋、适量香油，最后再用我的手抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌苦瓜特别好吃，喜欢你就点赞收藏做起来吧！

猪肉最好吃的十种神仙做法，最后一道好吃到爆！第一道，谁能想到把五花肉上锅蒸二十分钟，短短的时间就可以变成一道好吃的美食，老人小孩都爱吃，我们看看是怎么做的吧！八块一斤五花肉，水开蒸二十分钟，蒸到用筷子能轻松插入就行， 取出后切成厚厚的薄片。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人太可爱了。空碗中放蒜末、红葱头、小米辣，泼热油，激发香味调味，放生抽，不爱吃香菜的多来点 一份好吃的料汁就调好了。其实好吃的白切五花肉不是煮出来的，蒸出来的才更加原汁原味。五花肉搭配上好吃的料汁，肥而不腻，下酒又下饭，喜欢你也收藏去做起来吧！ 第二道，你可要看好了，把五花肉放锅里蒸，一蒸出锅就是一道大人小孩都爱吃的经典美食，记得点赞收藏！ 五花肉，我们这八块钱一斤，你能卖多少？放锅里蒸二十分钟，蒸到能用筷子轻松插入即可，然后用牙签扎八十八个洞，抹点老抽，上色，冷锅，冷油皮朝下下锅煎，扣上盖子，防止溅油，煎成我这样子，然后再切成厚片，这样吃起来才更香。 切好的五花肉放入砂锅中，放姜片、八角、香叶、干辣椒、冰糖，一勺生抽，半勺老抽，倒入半瓶啤酒解腻增香，适量清水没过食材，扣盖，小火炖四十分钟，最后撒点迷人的小葱花就可以了。这样做的五花肉软烂入味，肥而不腻，喜欢的话你也做给家人尝尝吧！ 第三道，为什么饭店的回锅肉那么好吃呢？其实做法很简单，几分钟就能学会。新鲜的五花肉不用去皮，冷水下锅加葱姜料酒，一定要打去浮沫才是不腥的关键。煮十五分钟后捞出， 切成厚厚的薄片。切好后锅中少油，直接下锅慢慢煸炒出油，加姜蒜、干辣椒和豆瓣酱继续煸炒出红油，再放青红椒、盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒入味，来点香菜，翻炒够五千六百七十八下即可出锅，你看是不是很简单，学会了赶紧收藏做起来吧！ 第四道，小酥肉怎么炸才酥脆好吃？今天就来教会你！切好的里脊肉加盐、花椒粉、胡椒粉、料酒腌制十五分钟，然后用两勺淀粉、一勺面粉、鸡蛋、清水搅拌成面糊，到腌好的肉上拌匀， 油温五到六成热，下锅炸，中火炸至表面金黄即可，外酥里嫩，扣扣酥香。第五道，在家里怎样才能把这个溜肉段做的外酥里嫩，跟饭店做的一样好吃呢？ 其实做法一点都不难，看两遍就能学会，那是真香啊！选择一块猪里脊，切成大小均匀的块，加盐，一勺料酒抓拌均匀入底味，随后放入一勺玉米淀粉，一勺土豆淀粉，适量的清水， 使每块肉都能挂满面糊，再放一勺食用油，防止脱糊。随后我们调个料汁，碗中放蚝油，一勺生抽、盐、鸡精、白糖，少许生抽，半碗水淀粉，调匀料汁，油温六成热， 肉段一个一个下入锅中。每天都在教大家做菜，这个视频就给我点个红心吧，我会继续努力的更新，谢谢您了！ 炸至金黄酥脆即可捞出锅放葱蒜炒香，放入调好的料汁，熬至芡汁浓稠，放入肉段和配菜翻炒均匀，就可以出锅了，是不是很简单，外酥里嫩，老好吃了。 第六道，鱼香肉丝，很多人都喜欢吃，但总是做不出饭店的味道，其实都是有技巧的，今天就把方法分享给大家。肉丝嫩滑入味，特别下饭。五块的里脊肉切成细丝，加入葱姜水、一勺生抽、盐和胡椒粉、 一勺淀粉抓匀腌制一下，这是肉丝嫩滑的关键，再淋入食用油，锁住水分，碗中加一勺生抽、两勺陈醋、三勺白糖、一勺淀粉、适量清水， 这个料汁做各种鱼香菜都很好吃。热锅凉油，倒入肉丝，把肉丝划散划熟，盛出备用。锅留底油，放葱蒜末，加一勺豆瓣酱 炒香，炒出红油，加入胡萝卜和木耳丝翻炒至断生，再放入肉丝，青红椒丝配色，倒入调好的鱼香汁，翻炒均匀即可出锅。这样做的鱼香肉丝嫩滑入味，特别下饭，每次做这道菜，米饭都不够吃。第七道，大家注意看，这是我女儿非常喜欢的一道菜，隔三差五就想吃。 新鲜猪肉最好别洗，因为水洗会带走肉本身的鲜味，切成这样厚厚的薄片就行。然后放葱姜蒜末，加点盐、胡椒粉，一点白糖，生抽提鲜，老抽上色， 蚝油和一勺淀粉给他抓匀，两分十五秒锁住料汁，最后一勺食用油锁住水分。蒸盘先提前预热下，把腌好的肉片铺上面，尽量不要重叠，水开上锅蒸， 大火给它蒸个五分钟，肉最嫩滑刚好熟，出锅撒上葱花即可。这样做的干蒸猪肉软嫩多汁，鲜美浓郁。 第八道，真是没想到脆皮五花肉的做法原来这么简单，只要家里有盐，就能做出外酥里嫩的脆皮五花肉。八块一斤的五花肉下锅放一勺盐和一大碗清水，盖上盖子，开中小火慢慢煮， 煮三十分钟后捞出来。然后一定要用厨房直把水分擦干，再把锅也清理干净，不需要放油，下入五花肉，开小火慢慢煎，可以盖上盖子，防止被油溅到。 中途多翻面几次，记得全程都要用小火去煎，把五花肉的油脂逼出来，逼出来的猪油不要浪费，可以留着炒青菜，煎至八面金黄酥脆就可以了。听听这个嘎嘣脆的声音就知道吃起来外酥里嫩的，是不是很简单，学会的，你也赶紧试试吧！ 第九道，以后你要是吃饭没胃口，那你一定要试试这个下饭菜，学会了，米饭都能多吃三大碗。首先把蒜苔切成嘴巴大小，水开和小菇一起下锅煮至断生，捞出备用。另起锅放入五毛的瘦肉炒熟，炒出香味，加蒜末、小米辣，少许料酒， 半勺老抽。明人不说暗话，今天还是想要您给个小红心，鼓励一下，非常感谢。然后倒入蒜苔调味，加盐、胡椒粉、生抽，再来点毛油，最后大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的下饭菜，你要是学会了，还担心吃饭没胃口吗？喜欢赶紧做起来吧！ 历史道，很多人都喜欢吃水煮肉片，但是自己在家总是做不好，以后你就按照我这个方法做，肉片嫩滑又好吃。首先切好的肉片加生抽，一个蛋清，一勺淀粉，充分抓拌均匀，腌制十分钟，加一勺油，肉片更嫩滑。锅中油热， 放葱姜蒜，干辣椒，一勺豆瓣酱，火锅底料炒香，炒出红油，然后加适量清水调味，放鸡精、生抽、老抽，煮开后捞出里面的料渣，再放入自己喜欢的配菜，煮熟后捞出垫在碗底，再转小火下入肉片。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。煮熟后连汤一起倒入碗中，放蒜末，撒上点葱花、花椒、干辣椒，淋上一勺热油，激发香味。这样做的水煮肉片麻辣鲜嫩，喜欢你也做给家人尝尝吧！

凉拌菜最好吃的十种神仙做法，最后一道真的绝了！第一道第一道，这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出国就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣、 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味。加生抽、一勺陈醋、适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇 鲜香滑嫩入味，真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第二道我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就大错特错，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先 洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝放入碗中，加两勺白糖抓拌均匀，然后倒入凉白开清洗干净。 我每天都会分享一道家常美食，麻烦给个小红心鼓励一下，非常感谢！攥干水分放入碗中，加蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、鸡精、生抽、香醋、少许香油调味。 最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。凉拌洋葱这样做清脆爽口，越吃越想吃， 喜欢你就赶紧收藏做起来吧！第三道，夏天正是吃苦菊的季节，很多人做出来的苦菊特别苦不好吃， 其实那是你做错了，按照我这个方法做，吃起来酸甜苦辣咸五味俱全，特别爽口好吃。首先把苦菊切成小段备用，然后清水中加一勺盐搅拌均匀化开，再放入苦菊浸泡五分钟。盐水浸泡过的苦菊能很好的去除虫卵和表面上的脏东西。 家人们制作一个视频需要好几个小时，真的很不容易，能不能给点个小爱心支持一下，谢谢您了！然后小碗中放蒜末、干辣椒，用热油激发出香味，再放生抽、陈醋、 蚝油、盐、鸡精、白糖、半勺香油，搅拌均匀，料汁就调好了。把浸泡好的苦菊控干水分放入碗里，加洋葱丝、熟花生米，再倒入调好的料汁，随便给它们抓匀即可开吃。这样做的凉拌苦菊清脆爽口又败火， 全家都会喜欢吃。第四的，简单实惠的皮蛋拌豆腐，想要好吃，灵魂在于酱料的调制，首先皮蛋的选择也重要， 好的皮蛋外壳成灰白色，扒开后能看到松花纹。皮蛋放入盐水中浸泡五分钟，够去除色味。刀两面喷上水，切的时候不易粘住，摆入盘中 五毛钱的内脂豆腐切成小块倒入盆中，再调一个凉拌菜的灵魂料汁，蒜末、葱花、小米辣，用热油炝香，加生抽、陈醋、鸡精、白糖、蚝油、辣椒油，搅匀后直接浇在豆腐上，美味即成， 再加三分钟就能搞定。喜欢的收藏做起来！第五道，很多人做黄瓜都是一开始就放盐，难怪你做出来的黄瓜又咸又不好吃，今天就把最好吃的做法分享给大家，切好的黄瓜加一勺白糖，有些人喜欢安静的看视频， 但是会默默的帮我点个赞，这样的人真的是太可爱了。抓匀腌制十五分钟，用白糖腌过的黄瓜更加清甜爽口，再加蒜末、 小米辣，一大勺生抽，半勺陈醋，半勺香油，少许盐，十八粒花生，一大把香菜，最后抓拌均匀就可以开吃了。这样做的拍黄瓜非常的清脆爽口，下酒又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！ 第六道，我是做梦也没想到，把杏鲍菇放锅里蒸一蒸，出锅尽是对面五星酒店桌桌必点的招牌菜，酸辣开胃，大人小孩都爱吃，建议收藏！首先杏鲍菇上气蒸十分钟，碗里打一个我刚下的蛋。 不知不觉我已经分享了一百多道酒店特色美食了，最近一直也没能得到您的小红心，真的是太惨了！ 今天这个视频就麻烦大家点一个红心鼓励一下，非常感谢！然后用我的左手把杏鲍菇撕成小条，接着杏鲍菇里放葱段、香菜，一勺辣椒油，加盐、白糖、鸡精、陈醋、生抽，十八粒花生米， 最后给他抓拌均匀就可以开吃了。凉拌杏鲍菇酸辣爽口，全家人都特别喜欢，关注私厨家宴，让你的餐桌丰富起来。 第七道，今天给大家分享一道好吃的家常菜，凉拌土豆丝，怎么才能既好吃又清脆爽口呢？ 今天我就把我的方法分享给大家。准备两个正经的土豆，去皮厚，改刀切成粗一点的细丝，再切成薄一点的厚片，再加入清水洗去土豆表面的淀粉，锅中水开，加入食盐和白醋，这才是土豆丝爽脆不变色的关键的。我每天都在分享做菜的小技巧， 如果您学会就点个红心鼓励一下，非常的感谢。超三分钟左右，把土豆丝捞出，倒在冷水里投凉，控干水分后放入空碗中，加青红辣椒丝、蒜末、香菜段、食盐、鸡精，一点点白糖，提鲜少许的香油，一勺的辣椒油，翻拌均匀即可开吃。 我主页有很多道家常菜，制作方法都特别的简单，都适合在家里做，让家人们在家里做菜的时候有个参考，老弟还是那句话，关注我，没准还真有点用。 第八道，好多人把西葫芦买回家都是炒着吃，都吃腻了，其实你可以换个方法做，清脆爽口不油腻，特别好吃。 隔壁王哥送的西葫芦，先去掉头尾，给他擦成细丝，也可以用刀切，擦好后放入碗中，加清水，一勺盐浸泡十分钟，这样做出来会更加的清脆。碗中放蒜末、红椒末，一勺热油，激发出蒜香味。 调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、少许香醋，搅拌均匀，调成料汁。然后将西葫芦沥干水分，把调好的料汁淋在西葫芦上，用您发财的小手翻拌均匀就可以了。 以后西葫芦你就这样做，清脆爽口不油腻，还没上桌就被抢光了。第九道，以后你们把豆角买回来，不要总是炒着吃了，你可以像我这样做。首先把树上摘的豆角切成嘴巴大小的段， 锅中水开，倒入豆角，加一勺盐和食用油，这是烫所有绿叶菜不发黑的关键，烫熟捞出备用，然后一定要用凉白开给它过凉，这里切记一定要沥干水分， 然后加蒜末，一勺干辣椒，用一勺热油炸出香味调味，加盐、少许白糖、一勺生抽、半勺香醋、适量清的香油，然后用您点赞的小手给它抓拌均匀，就可以开吃了。是不是很简单，清脆又爽口。最后告诉我，你学会了吗？ 及时的，以后你们要是想吃空心菜，你可以试试这样做，清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先，两块一斤的空心菜掐成小段水开，加一勺盐和食用油，放入空心菜。每天分享一道实用的家常菜，你就留个关注吧，下次想吃不会做的时候还能找得到我，捞出迅速用冷水过凉， 这是空菜翠绿不发黑的关键。空碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用热油炝出香味，再加一勺生抽、陈醋，不要盐的钱，调成凉拌汁，搅拌均匀，淋在空心菜上就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧！

挑战鸡蛋最好吃的十种神仙做法，最后一道，价值百万！第一道，最近火爆全网的酱油蒸全蛋，没想到这么好吃，一勺葱花，二勺生抽，二勺清水，一勺食用油， 搅拌均匀，打入四个鸡蛋，放入锅中蒸六分钟，高蛋白的摄入，好吃还不胖。 第二道，如果家里有鸡蛋的，一定要试试这个糖醋荷包蛋，简单还方便，就是有点费米饭。 锅中油热，先打入鸡蛋，把鸡蛋煎至一面金黄，再煎另一面，两面都煎至金黄了，盛出来备用。碗中加番茄酱、白糖、米醋水，好吃的糖醋汁就调好了。 锅留底油，爆香葱蒜，倒入糖醋汁，大火搅拌，熬至粘稠了，放入荷包蛋，让每个荷包蛋都裹上酱汁，大火翻炒均匀即可出锅。就这么简单，酸酸甜甜的，大人孩子都喜欢吃，配上大米饭，绝了，喜欢的话你也动手做起来吧！ 第三道，你可要看好了，把豆腐和鸡蛋放锅里炒一炒，出锅瞬间变成一道美食，来看看是怎么做的吧！首先把一块钱的豆腐切成小块，碗中打入三个鸡蛋，用筷子充分的打散搅匀。不知不觉我发了三百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了 这个视频，您就给我点个免费的小红心吧，非常感谢！然后倒入豆腐，上锅中油热下锅煎至八面金黄，捞出备用。碗中加生抽、蚝油、老抽、盐和鸡精、半勺淀粉、适量水搅拌均匀。油热下蒜末，小米辣炒香，倒入炒好的豆腐，再淋上调好的料汁，大 火候，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀出锅。这样做的鸡蛋爆豆腐真的好吃又下饭！ 第四道，把鸡蛋倒入辣椒里出锅，就是一道大人小孩都爱吃的美食，这个做法百分之九十的人没见过。先把这种不辣的辣椒切去根部，逃出刮瓤，接着把鸡蛋倒进不辣的辣椒里，水开上锅蒸二十分钟。蒸好的鸭蛋把它切成片，整齐的摆入盘中，撒上美丽的葱花，浇上滚烫的热油， 淋上一勺蒸鱼鼓油即可，以后这种辣椒捡回来，你就像我这样做，真的比肉还好吃。第五道，你知道什么样的菜可以一周吃八次还不腻吗？那就是这道包菜炒鸡蛋，五毛一斤的包菜切成四备用。油热下四个母鸡蛋快速炒散滑熟，盛出备用。 葱蒜给它炒出香味，倒入包菜胡萝卜丝，大火给它翻炒均匀，炒至断生调味，加盐、生抽、蚝油和鸡精，再倒入鸡蛋，大火翻炒均匀就可以出锅了，这样做的包菜炒蛋简直太香了！第六道， 这俗话说啊，荤菜容易素菜难，要想把口蘑做的营养好吃，只需多加这一步。首先把口蘑切厚片， 黄瓜去皮对半切开，再改刀成块，油热倒入三个鸡蛋，快速的划熟划散，盛出备用。锅留底油，放蒜末爆香，口蘑切记不要焯水，这是口蘑提鲜的关键，我每天都在用心的教做菜，只希望你们给个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！炒出香气，放黄瓜， 加盐和胡椒粉，大火翻炒至收汁即可出锅。口蘑这样做简直如此美味，一定要收藏起来哦！ 第七道，如果素菜有排名的话，洋葱炒蛋一定是餐桌上最下饭的一道菜，今天这个做法你试过就知道有多好吃了！洋葱对半切开，再切成大大的小块，碗中放生抽、老抽，一勺蚝油、盐、鸡精、淀粉，再来点清水搅匀备用。 油热倒入三个鸡蛋，快速的划散炒熟盛出备用。锅留底油，放蒜子、小米辣，再放洋葱和配菜。我每天都在用心的教做菜，希望你能给个免费的小红心 鼓励一下，万分感谢！炒至断生后，倒入鸡蛋调好的料汁，开大火翻炒均匀即可出锅，简单方便又下饭，喜欢你也收藏起来吧！ 第八道，丝瓜炒鸡蛋，是先炒丝瓜还是先炒鸡蛋，而且炒出来的丝瓜碧绿不发黑呢？很多人第一步就搞错了，丝瓜去皮，再像我这样对半切开，切去丝瓜瓤，改刀成小块，放入水中加少许盐抓拌均匀，这一步是丝瓜炒出来不发黑的关键。油烧热倒入鸡蛋， 划散后盛出来备用。锅留底油，倒入蒜片和丝瓜。明人不说暗话，我只想要一个免费的小红心，非常感谢！快速翻炒至断生，然后倒入鸡蛋调料，只放盐和胡椒粉，一大勺水淀粉，翻炒均匀就可以出锅，就是这么简单，你学会了吗？ 第九道，最近火爆全网的酱油蒸全蛋，没想到这么好吃！一勺葱花，二勺生抽，二勺清水，一勺食用油，搅拌均匀，打入四个鸡蛋，放入锅中蒸六分钟，高蛋白的摄入，好吃还不胖。 第十道，勤快的妈妈每周都会做上这道虾仁滑蛋，营养丰富，孩子们超爱吃。虾仁放盐、胡椒粉、生粉抓匀腌制八分钟。 碗中打入五个母鸡蛋，放点盐、胡椒粉，一勺水淀粉，这是滑蛋嫩滑的关键。油热倒入虾仁迅速划散，炒至变色，再放入鸡蛋液中，加一勺葱花油热倒入鸡蛋液，转圈划熟就可以了。是不是很简单？快收藏做起来吧！

招待贵客上档次的十种海鲜做法，最后一道简直绝了！第一道，注意看锅里撒上一把盐，铺上葱段姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焗十分钟， 全程不用加一滴水的盐，焗大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！ 第二道，这个季节是吃皮皮虾的季节，又肥又便宜。这东西在我们秦皇岛叫皮皮虾，东北叫虾爬子，不知道还有叫啥的，很多人把它买回家都不知道怎么做好吃，而且整不好就容易扎手扎嘴。 看完这个视频以后吃皮皮虾你就可以随便扒虾不扎手了。首先锅里不用加水，加入小葱段和姜片铺在锅底， 直接下入皮皮虾，啥调料都不用放海鲜，海鲜吃的就是一个鲜，直接盖盖焖七分钟， 因为皮皮虾本身它会自带水分，所以说不用担心会糊锅。每天都在分享美食，想的我头都大了，手机还有电的，就帮我点个免费的小红心支持一下呗。你看我都这么说了，你就点一个吧，别那么抠。 七分钟过后，皮皮虾就做好了，这样做的皮须虾肉质紧实，营养不流失。吃虾的技巧就是准备一把剪刀， 从大腿根开始，沿着两边给他剪一下，然后中间一扒壳，这肉就轻松的取出来了。没看我视频之前，估计很多人都不知道这个方法，肯定都没吃干净白虾不少肉，赶紧的，你也试试这个方法，和家人一起扒虾吧！ 第三道，很多人都不知道饭店里的姜葱炒梭子蟹是怎么做的，认真看完这个视频您就明白了！首先，八块一斤的梭子蟹，打开蟹盖，剪掉蟹腮和蟹嘴，蟹肉、大蟹六块，往蟹肉刀口的地方撒上少许淀粉， 锅中油烧热下锅煎。我天天都会分享一道家常菜，希望能得到您一个小红心关注支持，真的非常感谢！接着放入姜葱一起炒出香味， 一圈料酒去腥增腥，冲入适量的开水调味，加盐、鸡精，一点白糖、生抽、蚝油，靠盖大火焖煮五分钟，最后撒上葱段即可出锅，你要是还没学会的话，我就带着螃蟹去你家，手把手教你炒了。第四道， 家里有老公的一定要学会这道葱油生蚝做法简单，鲜甜多汁，油热，把姜片、胡椒碎一起爆香，倒入多点开水，下生蚝煮一分钟左右，捞起摆盘，铺上葱丝，用热油炝出香味，最后浇上蒸鱼酱油，原汁原味超好吃！ 第五道，谁能想到只是把虾摆来的造型，竟然成了酒店的招牌菜，上桌就卖一百九十八，你也收藏做起来吧！ 十八一斤的大虾，剪掉虾头对半切开，不要切断虾尾，取掉虾线，盘底铺上泡好的粉丝，将大虾整齐的摆入盘中，碗里加蒜蓉，不喜欢吃辣的多放点一勺热油，激发出香味，再加盐、鸡精、白糖、生抽，好吃的蒜蓉酱就调好了， 均匀铺在大虾上。每天准时分享一道家常美食，喜欢就留个关注吧！水开上锅蒸四分钟，淋上一圈白灼汁，撒上迷人的小葱花，浇上热油激发香味，蒜香浓郁，太好吃了！ 第六道，蛏子买回家不要下锅就炒，今天教你们一个诀窍，做出来的蛏子鲜嫩好吃，捡回来的蛏子加一勺盐，一勺白醋，用水浸泡半小时，这样可以有效的帮蛏子扑出体内的沙子与杂质。锅中水冒小泡，放葱姜，一勺料酒， 下入蛏子煮至开壳，捞出备用。油热放葱蒜、小米辣煸炒出香味，倒入蛏子调味，加白糖、鸡精，半勺生抽，少许蚝油通段，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的蛏子鲜辣入味，一口一个太好吃了。 第七道，为了舔明白这一道菜，我在大连做了半个月的老六，很多人不知道蒸多长时间，哪里能吃，哪里不能吃，今天你就花三十秒的时间看完我的视频。洗海螺的时候一定要来一点面粉，这样可以有效的去除里面的泥沙，洗出来的海螺也是特别的干净。 我每天都在废寝忘食的浇头菜，能给个爱心苦力一下吗？非常感谢。这个时候你可以张开嘴巴看一下脏东西，钱出来了，再用清水清洗一遍。放入锅中，葱姜料酒 倒入糖浆，水没过海螺上汽蒸五分钟，调个蘸酱汁，蒜泥葱花小米辣，香菜，蚝油生抽一勺，蒸鱼豉油两勺，最后来一点香油搅拌均匀。这个料汁张鞋垫子都好吃，给它整齐的摆入盘中。海螺上这个绿色的东西不能吃，其他的东西都可以吃，你学会了吗？ 第八道，我们家每到周末都要吃这道，蒜蓉什锦海鲜蒸粉丝，做法特别的简单，鲜香美味又下饭。碗中放入花甲蛏子，加两勺盐，适量清水，泡一小时吐沙。将大虾对半切开备用。水开下花甲蛏子， 葱姜料酒焯烫三十秒，捞出备用。再调个料汁，蒜末、小米辣，淋上热油，加两勺生抽、两勺蚝油、一勺料酒、一勺白糖、半勺鸡精，搅拌均匀备用。盘至底部，放泡好的粉丝，大虾、蛏子、花甲， 铺上调好的料汁，上锅蒸六分钟，撒上葱花，淋到热油即可开吃。这样做的蒜蓉什锦海鲜蒸粉丝，简单美味，好吃又下饭。第九道， 我告诉你啊，以后你要是想吃蛤蜊蒸蛋了，你就跟我这样做。蛤蜊冷水下锅煮至完全开壳，捞出盛两勺煮蛤蜊的原汤备用。空碗中打入三个我自己下的蛋，加一勺盐，搅拌均匀，再倒入煮蛤蜊的原汤，搅拌至起大泡， 然后撇掉浮沫。蛤蜊摆入盘中，倒上鸡蛋液，水，开上锅蒸八分钟，淋上香油，放上生抽，这样做的蛤蜊蒸蛋鲜嫩可口，非常适合小朋友。 第十道，我认为这是鱼片最好吃的做法，给我十秒钟，包教包会。菜市场两块钱一斤买的花鲢鱼尾 浇成大大的薄片，蛋清中加一勺生粉，搅拌均匀。鱼片加一勺盐，倒入蛋清，一定要用你的左手搅至上浆。水开，倒入你喜欢吃的蔬菜，烫熟捞出。接着再放入鱼片，烫至变色，捞出倒在摆好的蔬菜上，撒上葱花、蒜末、小米辣，烧热油，淋蒸鱼骨油，好吃到舔盘！

猪肉最好吃的十种花样做法，最后一种好吃到爆！第一种，我敢说这才是猪排的天花板做法，真的太香太好吃了，想学的记得关注收藏起来！ 首先八块一斤的霉头肉，用刀背敲打，方便入味，然后加蚝油、生抽、胡椒粉，淀粉抓匀腌制三十分钟，再淋点食用油锁住水分，每天更新一道家常美食，你要是喜欢就双击支持一下吧， 非常感谢！油热，下入葱段给它煎一下，再下入洋葱煎至微黄给它捞出来，再把腌好的梅头肉放入葱油里面，小火慢煎，煎至八面金黄，这样一道葱香四溢的香煎猪排就做好了，就是这么简单学会了，你也赶紧做起来吧！第二种， 又给大家分享下饭菜了，这是我们从小吃到大的榨菜珍珠柚，想要肉质嫩滑一点，选用这种霉头柚最好吃，加入姜葱，料酒，盐，糖，生抽，蚝油，生粉 还有胡椒粉，多抓拌几下，最后加入五毛钱一包的榨菜，拌均匀后再加入少许的花生油锁住水分，再薄薄的铺在盘子上，水开后放到锅中，盖上盖子，大火蒸十二分钟就可以了。这道菜虽然很普通，但是真的很下饭，学会了你也给家人做来试试吧！ 第三种，今天分享一个猪肉的新吃法，很多人都没吃过，这样炒出来的肉片又香又嫩，孩子超爱吃。 首先准备一条水晶柳，这块肉口感比较嫩，再简单加点蚝油，生抽，红薯粉抓拌均匀。一个红心对你来说只是举手之劳，这对我来说就是分享的动力，您就帮忙点个小红心鼓励支持一下吧，辛苦大家了！然后加点油，锁住水分， 油热放肉片，下姜蒜，大火翻炒至变色，想要更好吃，撒上椒盐粉，翻炒出香味，撒点葱段就可以出锅，这样做的椒盐猪肉鲜香入味，孩子吃不够。第四种， 做梦也没想到，把猪肉上锅蒸一蒸，做出来就是一道比烧烤还好吃的美食，大人孩子都抢着吃。这个做法相信很多人都没有见过。 首先准备两块的梅花肉，这种肉有肥有瘦，吃起来特别香。改刀切成像我这样大小均匀的块，加入葱姜、料酒、去腥盐、胡椒粉， 一勺十三香，一勺生抽，打入一个蛋清，再加一勺淀粉，抓匀后腌制十五分钟。淋入食用油，锁住水分， 把腌好的肉粒均匀的摆入蒸锅，水开上锅蒸十分钟，并起锅。油热，倒入蒸好的肉粒，稍微加椒盐粉或烧烤料翻炒均匀即可出锅。猪肉这样做外焦里嫩，烧烤味十足，学会了，再也不用去烧烤摊了，你也赶紧试试吧！第五种， 我是万万没想到五花肉这样做竟然这么好吃，相信很多人都没有吃过十块一斤的五花肉，水开上锅蒸十八分钟，蒸到筷子能轻松插进就代表已经熟了，取出后切成厚厚的薄片。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是最大的支持。 这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了！空碗中放蒜末、小米辣、红葱头，一勺热油，激发出香味，不爱吃香菜的多来点，再来点生抽，一份灵魂料汁就调好了。五花肉配上美味的灵魂料汁，肥而不腻，下酒又下饭，喜欢你也收藏起来试试吧！第六种， 很多人把瘦肉买回来了都不知道怎么吃，今天这个做法肯定让你吃到过瘾。六块钱的瘦肉，给它切成薄片，加葱姜、料酒、生抽、半个蛋清、淀粉，抓拌均匀，腌制十五分钟。牙签用开水烫一下，穿成肉串，油温三成热，把肉串倒进去。每天都在用心的教做菜， 麻烦你给个免费的小红心吧，非常感谢！小火炸个五分钟就捞出来，控油锅留底油，放葱蒜、小米、辣辣椒面、白芝麻的香味炒出来，倒入肉串，再撒点孜然粉，翻炒均匀即可开吃。这样做的烤肉串鲜香肉嫩，比烤肉店的还要好吃十倍，赶紧收藏试试吧！第七种， 如果你家孩子不爱吃肉，你试试这样做。先把切好的里脊肉两面撒上淀粉，用擀面杖敲打至跟纸一样厚薄，像我这个样子。碗里放葱花、香菜、紫菜、白芝麻，一勺下屁提鲜调味，加盐、生抽、香醋、少许芝麻油，锅中水开下肉片烫三十秒即可 连汤带肉一起盛出。这样做的肉片，汤鲜肉嫩，还不塞牙，你也给孩子做起来吧！第八种， 把猪肉放酱油中泡三天，这才是猪肉最好吃的做法。这是一道即将失传的经典老菜，很多人都没有见过，更没有吃过。首先准备两条五花肉，先用白酒给它清洗一遍，千万别用水洗，那样容易滋生细菌， 也容易变质。白酒有杀毒消毒的作用，而且吃起来会更香。碗中放两大勺生抽，少许老抽，一块老冰糖两个八角一小段桂皮、 两片香叶、一片白芷、少许花椒几个，干辣椒、老生姜来几片，然后倒入锅中，把料水煮开，再用小火煮五分钟，然后关火冷却，再把冷却好的料汁倒入五花肉中，按压紧实，让五花肉浸泡在料汁中。封上保鲜膜，放冰箱冷藏两天， 两天后再给他翻个面，这样能使肉更好的入味。然后再封好冷藏一天，三天之后就可以取出来，系上绳子，拿到太阳底下晒上三天，这是晒了三天的效果，是不是非常的漂亮。放上葱姜上锅蒸四十分钟，时间到了，满屋子都是香味，我忍不住只流口水， 还是来一块吧，吃起来肥而不腻，肥瘦相间，喜欢的收藏保存吧！第九种，你可要看好了，把五花肉放锅里蒸一蒸，出锅就是一道大人小孩都爱吃的经典美食，记得点赞收藏！ 五花肉，我们这八块钱一斤，你们的卖多少？放锅里蒸二十分钟，蒸到能用筷子轻松插入即可，然后用牙签扎八十八个洞，抹点老抽，上色。冷锅冷油皮朝下下锅煎，扣上盖子防止溅油，煎成我这个样子，然后再切成厚片，这样吃起来才更香。 碗中打入四个鸡蛋，快速打散。我每天更新一道特色美食，喜欢的话您可以点个爱心，留个关注，下次想吃不会做还能找着我。切好的五花肉放入砂锅中，放姜片，八角，香叶，干辣椒，冰糖，一勺生抽，半勺老抽，倒入半瓶啤酒解腻增香，适量清水没过食材， 扣盖，小火炖四十分钟，最后撒点迷人的小葱花就可以了。这样做的五花肉软烂入味，肥而不腻，喜欢的话你也做给家人尝尝吧！第十种 我跟你说，以后猪肉买回来不要只会炒着吃了。像我这样做一道番茄滑肉包，又滑又嫩，味道还特别鲜美。做肉片要选十块一斤的梅花肉，像我这样尽量切薄一点，然后放盐、胡椒粉、生抽，用左手抓拌均匀，鲜入个底味。 空碗中放一大勺红薯淀粉，加适量温开水，把它调成酸奶状，再放入肉片中，让肉片均匀的裹上一层粉浆。砂锅油热，放葱姜末，切好的番茄，开小火把西红柿炒化，炒出汁水，然后加入适量清水，放少许盐和鸡精调味。 煮开后再放点自己喜欢吃的蔬菜，并起锅烧一锅开水，把腌好的肉片一片一片的放入锅中，烫至定型后，再煮一分钟就可以捞出来转入砂锅中了。这样做的番茄滑肉包滑嫩又开胃，天冷了来上一锅，特别舒服。

凉拌菜最好吃的十种神仙做法，最后一种，价值千金！第一种， 很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先，绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给他捞出来 过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味， 迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！ 第二种，我猜你这几天大鱼大肉都吃腻了吧？那就试试这道清脆爽口的小凉菜吧，非常解腻。 水开，先放入木耳，加一点食用油，再放入菠菜，烫三十秒后捞出过一下凉水，一定要攥干水分，这样才更入味，每天一道家常菜，喜欢去点赞收藏起来。接下来，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油炸香 调味，加盐、白糖、生抽、陈醋，一点点香油，用这个料汁做任何凉拌菜都很好吃，倒入料汁翻拌均匀就可以上桌了。这样做的凉拌菠菜木耳啊，清脆解腻，全家老小都爱吃。第三种， 我真是没想到皮蛋这样做居然这么好吃。皮蛋一分为四摆放在盘中，放入嫩豆腐，碗中放葱花、蒜末、小米辣辣椒面，淋上热油炸香，加生抽、 陈醋、盐、鸡精、白糖，这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋上料汁就可以了，这样做的凉拌皮蛋开胃又下饭，一盘都不够吃。第四种， 我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就大错特错了，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝，放入碗中，加两勺白糖抓拌均匀，这样可以有效去除洋葱的辛辣味， 腌制十分钟，杀出水分，然后倒入凉白开清洗干净。我每天都会分享一道家常美食， 麻烦给个小红心鼓励一下，非常感谢！攥干水分，放入碗中，加蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、鸡精、生抽、香醋、少许香油调味。 最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。凉拌洋葱这样做清脆爽口，越吃越想吃，喜欢你就赶紧收藏做起来吧！ 第五种，凉拌莲藕大家都非常爱吃，但如何做到口感爽脆，颜色不发黑？这几个关键点您一定要注意。首先莲藕去皮厚，切成薄一点的片，然后用清水多洗几遍，去除多余淀粉，这样口感才会爽脆。锅里水开放一勺盐，少许白醋， 放入藕片烫二十秒左右。煮莲藕不能用铁锅，不然颜色会发黑。捞出后投凉碗里，放蒜末、姜丝、辣椒丝、几粒花椒，用热油炸香，再放盐、白糖、白醋搅拌均匀，倒入碗中，加葱段、香菜， 最后拌匀即可开吃。这样做的藕片酸辣脆爽，好吃到停不下来。第六种，这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末、少许小葱花，一点点小米辣、 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽、一勺陈醋、适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖、几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味， 真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第七种，春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家别总是炒着吃了， 今天教你一个好吃做法。首先，莴笋去皮后先切丝，再切成片，空碗中打入两个母鸡蛋，用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢啊！ 锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中。碗中放蒜蓉、干辣椒，用热油炝香，加一勺生抽，少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁， 浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。第八种， 以后五花肉买回来别再红烧了。像我这样做个小凉菜，香辣入味，下酒又下饭，关键做法还非常简单，五花肉冷水下锅，放葱姜料酒去腥，盖上盖子煮三十分钟， 煮至筷子插透即可捞出，然后改刀切成大一点的薄片，黄瓜也切成段放在碗里，再放入肉片，小碗中加蒜末、小米辣、葱花、辣椒面，淋入一勺热油，激发出香味，再放盐、鸡精、少许白糖，一勺生抽，半勺香醋、少许花椒油，搅拌均匀，调成凉拌汁。 每天用心的教做家常菜，麻烦您给个小心心鼓励一下吧，拜托大家了。然后淋在切好的肉上，再放一把香菜和二十八粒花生米，用您发财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌五花肉肥而不腻，香辣下饭，学会了，你也收藏起来试试吧！ 第九种，把黄瓜放开水里烫一下，估计百分之九十九的人都没见过，更没有吃过，今天就把做法分享给大家。首先树上摘的黄瓜去头去尾，水开放入黄瓜，这样超烫，可以去除黄瓜的苦涩味，还可以去除表面的农药残留和虫卵，烫个二十秒把它捞出来。 我每天分享一道家常菜，您就点个关注，下次想吃不会做还能找得到我。切好后，撒上一把白糖，翻拌均匀，腌制八分钟，用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口， 记住千万不要用水清洗，沥干水分，加洋葱、蒜末、小米辣，半勺生抽，半勺香醋，少许盐，有条件的放点麻油，十八粒花生米、香菜用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的拍黄瓜非常清脆爽口，学会了你又多一道拿手菜，赶紧收藏做起来吧！ 第十种，家里有土豆的一定要学会这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆先切成丝，再切成片，记住切土豆丝啊，不用切的太细， 只要切的粗细均匀就可以。切好的土豆丝放凉水中，洗掉多余的淀粉，锅中水开，倒入土豆丝，加入一勺白醋，青椒丝配色。我每天都在用青椒做美食，一直都没能得到您的小红心，上个视频实在太惨了， 今天这个视频你就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，捞出过一下冷水后挤干水分，空碗中，加入葱花、蒜末、 干辣椒，用热油炝出香味，加一勺生抽、两勺陈醋、少许蚝油、白糖、提鲜盐和鸡精、少许香油，一大勺熟芝麻，把调好的料汁倒入土豆丝里面，抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽，好吃。又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！

海边老渔民教我的十种海鲜做法，简直比烧开水还简单！第一种， 五十年的酒店大厨经验告诉大家，梭子蟹买回来最好吃的做法不是清蒸香辣，而是像我这样不加一滴水干烤出来才是最香最好吃的。九十块一斤的梭子蟹，对半切开， 锅里垫上姜片和葱段去新增香，整齐的摆上梭子蟹。都看到这里了，有缘刷到这个视频的朋友，可以帮忙点个红心支持鼓励一下吗？得到您的鼓励，我能开心一整天，非常的谢谢！淋上一圈料酒去新增香，扣上盖子，中火焗两百秒，这样做的盐焗梭子蟹，不加一滴水， 吃起来更鲜更香更好吃。你要是还没学会，我就带着螃蟹去你家做给你吃。第二种，花螺买回来不要总是白灼，可以试试这个胡椒花螺，做法简单，一口一个，好吃到停不下来。 十块钱的花螺，放入一勺盐，抓拌均匀，再用清水反复清洗几遍，这一步可以去掉花螺身上的粘液和脏东西。锅里油热，爆香姜丝，再放入多一点的白胡椒和黑胡椒碎，继续炒出胡椒的香味，再倒入花螺 调味，只放少许盐，翻拌均匀，扣上盖子，沿锅边淋上一圈米酒增香，用小火焖五分钟，最后撒点葱花就可以了。这样做的胡椒花螺不用加一滴水，鲜香又爽口，喜欢的话你也回家试试做吧。第三种， 这个季节是吃皮皮虾的季节，又肥又便宜。这东西在我们秦皇岛叫皮皮虾，东北叫虾爬的，不知道还有叫啥的，很多人把它买回家都不知道怎么做好吃，而且整不好就容易扎手扎嘴。 看完这个视频以后吃皮皮虾你就可以随便扒虾不扎手了。首先锅里不用加水，加入小葱段和姜片，铺在锅底， 直接下入皮皮虾，啥调料你都不用放海鲜，海鲜吃的就是一个鲜，直接盖盖焖七分钟，因为皮皮虾本身它会自带水分，所以说不用担心会糊锅。每天都在分享美食，想的我头都大了， 手机还有电的，就帮我点个免费的小红心支持一下呗。你看我都这么说了，你就点一个吧，别那么抠。 七分钟过后，皮皮虾就做好了，这样做的皮须虾肉质紧实，营养不流失。吃虾的技巧就是准备一把剪刀， 从大腿根开始，沿着两边给他剪一下，然后中间一扒壳，这肉就轻松的取出来了。没看我视频之前，估计很多人都不知道这个方法，肯定都没吃干净白虾不少肉，赶紧的，你也试试这个方法，和家人一起扒虾吧！ 第四种，当年我就是靠这个会跳舞的花甲在夜市摆摊半年，在深圳买了好几套房，今天把做法分享给大家，两块一斤的花甲，加一勺盐和食用油浸泡十分钟，这一步能让花甲吐出泥沙。锅中油热，倒入蒜末， 喜欢吃辣的放上小米辣，小火熬出香味。每天分享做菜小技巧，麻烦您留个关注，点个小红心支持一下吧，以 后想吃不会做还能找到我。调味加鸡精，白糖，挤入蚝油，半勺生抽，这就是万能的海鲜蒜蓉酱。做法， 锅底垫上洋葱、金针菇，泡好的粉丝，整齐的摆上花甲，打上熬制好的蒜蓉酱，淋上半勺生抽，一勺清水，中火煮六分钟，让花甲表演一段水上芭蕾舞，撒上十八粒葱花即可开吃。做法是不是很简单，学会了你也收藏做起来吧！第五种， 大家注意看！现在正是蛏子肥美的季节，每当家里来客的时候，我就会做这道蒜蓉蛏子招待他，蒜香入味，好吃又下饭。首先五块一斤蛏子中撒点食盐和少许食用油，用长江水浸泡十分钟，这一步能更好的帮蛏子吐出里面的泥沙。洗净的蛏子中加入八十度的开水， 微烫两分钟至微微开壳，然后掰去有肉的一半丢掉，不要盘底先铺一层泡好的粉丝，整齐的摆上蛏子， 有条件的下个蛋黄蒜末中加小米椒、蚝油，少许的生抽、盐和鸡精调味，浇上二百度热油，激发出香味，搅拌均匀，好吃的蒜蓉酱就调好。我每天都在分享好吃简单的家常美食，你就点个红心留个关注吧，以免下次想吃了还能找得到。把蒜蓉酱均匀的涂抹在蛏子上， 水开上锅，大火蒸六分钟，出锅淋入半杯生抽，撒上葱花椒，热油，激发香味即可开吃。这样做的蛏子蒜香浓郁，吃完大家夸您是大厨，你也试试吧！第六种， 真的没想到带鱼这样做竟然这么好吃，而且做法还很简单，首先把带鱼两面打上花刀，这样更容易入味，然后撒少许淀粉，锅中油热下带鱼，每天更新一道家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 煎至两面金黄备用。另起锅爆香葱姜蒜、干辣椒，再放料酒、生抽、老抽、蚝油，不要钱的水 煮开后倒入带鱼调味，放盐、鸡精、白糖咕嘟三分钟，充分入味，再放青椒、洋葱和一把葱段，用我的铲子翻炒均匀即可。这样做的红烧带鱼好吃又下饭。第七种 你可要看好了，这是最近网上很火的鱿鱼新吃法，大酒店一份，一百六十八正月，家里来客做上一道，大小朋友抢着吃。首先十块两斤鱿鱼洗净切成小圈圈，娃娃菜切成条备用， 空碗中打个我下的蛋，搅散打匀。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是最大的鼓励和支持。今天这个视频麻烦您帮忙点一个免费的小红心鼓励支持下我吧， 非常的感谢！盘底先铺一层娃娃菜，放上泡好的粉丝，接着整齐的摆上鱿鱼，喜欢吃蒜蓉的打上蒜蓉酱，水开上锅，大火蒸五分钟，蒸好后淋上一勺生抽，撒上葱花椒，热油，激发香味即可，是不是特别的简单，喜欢你也点个赞，收藏做给家人尝尝吧！第八种， 注意看，以后煮大虾千万不要用水煮了，这样鲜味和营养都流失了，今天这个视频您可要认真看好了。 首先把十八块两斤的大虾倒入锅中，加葱姜，撒点毛毛盐，入个底味，一勺料酒去香增腥，盖盖中小火煮五分钟，整个过程不需要加一滴水，这才是大虾鲜嫩的关键。重点来了，碗中放蒜末、姜末、小米辣， 葱花，浇上热油激发香味，再加一勺生抽，一勺陈醋搅匀，这就是万能的海鲜蘸料。不知不觉我已经分享了六百道家常菜，还没有得到您的小红心，真的是太惨了，这个视频您就点一个吧， 拜托您了！蒸好的大虾摆个好看的造型，放上调好的料汁，年夜饭的餐桌上就让我那听话的姐夫也给咱们做起来吧！第九种， 以后海蛎买回来不要只会煮汤了，我都吃腻了，试试这道蒜蓉粉丝蒸海蛎，好吃到停不下来。十块一斤的海蛎，加盐，先抓掉粘液再清洗，这样会洗的更干净。 空碗中放蒜末、红椒末，再加入生抽、蚝油、白糖，用热油激发香味，搅拌均匀备用。准备泡好的粉丝， 加一勺蒜蓉酱拌底味，再放上洗好的海蛎，均匀的铺满蒜蓉酱，水开大火蒸三五分钟，最后撒葱花，淋热油即可。这样做的蒜蓉粉丝蒸海蛎真的太鲜了，喜欢的去试试。第十种， 家里有老公的，一定要让他多吃葱油生蚝入口滑嫩，鲜甜多汁。首先剩蚝加盐，把表面粘液清洗干净， 热油，把姜片、黑胡椒一起爆香，再倒入适量开水，下入生蚝煮一分钟即可。铺上葱丝，浇热油激发香味，淋入蒸鱼豉油，鲜嫩可口，真的太好吃了！

饺子皮最好吃的十种神仙做法，最后一种好吃到舔手指头！第一道，谁能想到，把吃剩的饺子皮往水里面泡一泡，花五分钟出锅，就是一道全家都爱吃的早餐。 首先将饺子皮浸泡两分钟，碗中打入一个高中毕业的蛋，搅拌打散。这大半年我已经连续分享了八百八十八道简单的家常菜教程，最近一直都没得到小红心鼓励，真是太惨了！这个视频您就帮我点个免费的小红心支持一下吧， 辛苦您了！起锅下葱花，切好的西红柿丁，加一勺盐，这样能快速的炒出汁水，然后倒入我家的自来水。泡好的馄饨皮像我这样撑台，水开以后放进去，然后倒入金针菇，淋上一个搅好的蛋液调味，加生抽和鸡精，出锅前撒上一把香菜， 这样煮的饺子皮简单营养又好吃，拿来当早餐再合适不过了。第二道，不用和面，几张饺子皮就能做香喷喷的千层肉饼，满屋飘香，酥脆又好吃。肉馅里放葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀备用。准备一张饺子皮， 铺上肉馅，再铺肉馅，再盖饺子皮，就这样铺三层肉馅，四层饺子皮，然后锁紧边边，再按一下，用擀面 擀成牛舌状，中间划成小条，像这样折起来，再卷起来，再按压紧实油热下锅煎两面煎至微黄后，倒入半碗清水后盖小火焖至水分收干，再多翻几次面，煎至金黄酥脆即可。 第三道，万万没想到，用几张饺子皮竟然做出了如此美味的锅贴，外皮焦香酥脆，内里鲜嫩多汁。 剁好的肉馅放玉米、胡萝卜、葱花调味，放盐、鸡精、五香粉、蚝油、生抽、老抽、少许香油，顺着你回家的方向搅拌均匀备用。 准备两块钱的饺子皮，放上肉馅，边缘抹上清水，像我这样对折起来，再捏紧平底锅刷油，依次放入锅贴。每天更新一道家常美食，您可以留个关注，方便想吃时找得到我。 用中小火煎至底部金黄后，倒入提前调好的水淀粉后盖焖十分钟，焖到收干水分后，撒上一把黑芝麻和小葱花即可。这样做的锅贴个个金黄酥脆，鲜嫩多汁，一口下去真的太满足了。 第四道，大家注意看，这是最近网上很火的饺子皮新吃法，大酒店一百六十八一份，逢年过节做上一道，大小朋友都抢着吃。先将去皮的火腿肠切成段，然后准备昨晚吃剩的饺子皮，放上一段火腿肠，再给它包成糖果的形状。 碗中打入一个本科毕业的蛋，搅匀打散。有的人喜欢默默的看视频，但他会双击给个红心鼓励一下，这样的人最善良了，一定能幸福发大财。六成油温下锅炸，中小火慢炸，大约炸至两分钟左右， 金黄酥脆时捞出锅留底油，倒入一包糖醋汁，开大火熬制粘稠，下入炸好的脆脆肠，快速翻拌均匀即可出锅。一道好看又好吃的糖果脆脆肠就制作完成。喜欢你也点个赞！收藏，过年的时候给家人露一手。 第五道，每次做这个不用和面的小馅饼，我家五个儿子吃饭的速度都变快了，两口一个。先把西葫芦擦成丝，再搭配点胡萝卜丝，加少许盐，杀出水分，再挤出多余的水分，放炒好的鸡蛋碎、木耳碎、小葱花 调味，放鸡精、十三香、少许生抽、蚝油，一勺食用油，一个。红心对您来说只是举手之劳， 对我来说却是最大的支持，昨天真是太惨了，今天您就点一个吧，辛苦您了！这个馅就做好了准备，五毛的饺子皮给它擀薄，然后像包包子一样给它包起来，不露馅就可以了。放入刷油的平底锅，小火慢煎，煎至两面金黄。这么简单你肯定学会了！ 第六道，万万没想到素馅饺子你像我这么做，鲜香美味，太好吃了！焯过水的胡萝卜、木耳、香菇丁、鸡蛋，一把葱花淋上热油，再放虾皮、盐、鸡精、十三香和耗油搅拌均匀。这样调的饺子馅营养丰富，清香美味，快点收藏试试吧！ 第七道，又到了吃豆角的季节，怎能少的了这个豆角鸡蛋馅素饺子皮薄，馅料鲜香，一口一个，真的是太好吃了！ 水开，下入豆角焯熟，捞出，再过一下凉水，控下水分，给它切成小碎丁，倒入盆中，再加提前煎好的鸡蛋碎、胡萝卜碎、一勺虾皮提鲜姜末、葱花，一勺辣椒面， 泼上滚烫的热油，激发出香味。盐、五香粉、鸡精、蚝油、酱油搅拌均匀，馅料就调好了。现在的豆角又鲜又嫩，喜欢的你也赶紧做起来吧！ 第八道，没想到两块钱的饺子皮也能做出这么好吃的美食，焦香酥脆一口呵！先来调一个肉馅，搅好的肉末里面放屏幕上的调料，少量多次放葱姜水，刚下的鸡蛋搅拌均匀。 两块钱的饺子皮擀薄一点点，放上肉馅，用你喜欢的手法包起来，包成这个猫样就可以了。 锅底刷油放上去煎一分钟，煎到底部金黄，倒入淀粉水扣盖，小火焖煮八分钟，撒上一把葱花，黑芝麻焦香酥脆，皮薄馅多，一口一个，好吃到停不下来。 第九道，为什么有那么多小朋友爱吃肉馅扯面，味道真的绝，早上起床五分钟即可搞定。肉馅放入饺子皮中，简单这样一拉，然后下锅煮，小孩每次都吃的饱饱的。 碗中加香菜、紫菜、西红柿、虾皮，提鲜、适量盐、一勺鸡精、香油调香味道。然后趁面条不注意，舀两勺原汤倒入碗中，紧接着放入宽面条，这样做的面条劲道又好吃。天气慢慢转凉了，你也赶紧给孩子做起来吧！ 必食道，以后再想吃烧麦，你就自己在家做。做法简单，软糯香甜，我家五个孩子都爱吃。首先下肉末煸炒出油脂，下入腊肠煸炒出香味。然后放玉米、青豆、胡萝卜、香菇，加一勺生抽，给食材入个底味，倒入蒸好的糯米饭，放生抽、蚝油、 老抽、鸡精、白糖、五香粉，一碗泡香菇的水会让糯米吃起来更香。炒至糯米吸满汤汁，再把糯米饭捏成团，饺子皮捏成花边，放进饺子皮里，用虎口捏成葫芦的芯状。然后放入蒸锅，水开及时蒸十五分钟，软糯香甜的烧麦就做好了。喜欢你也做起来吧！

挑战鸡蛋最好吃的十种神仙做法，最后一道，价值百万！第一道，最近火爆全网的酱油蒸全蛋，没想到这么好吃！一勺葱花，二勺生抽、二勺清水，一勺食用油， 搅拌均匀，打入四个鸡蛋，放入锅中蒸六分钟，高蛋白的摄入，好吃还不胖。 第二道，如果家里有鸡蛋的，一定要试试这个糖醋荷包蛋，简单还方便，就是有点费米饭。 锅中油热，先打入鸡蛋，把鸡蛋煎至一面金黄，再煎另一面，两面都煎至金黄了，盛出来备用。碗中加番茄酱、白糖、米醋水，好吃的糖醋汁就调好了。 锅留底油，爆香葱蒜，倒入糖醋汁，大火搅拌，熬至粘稠了，放入荷包蛋，让每个荷包蛋都裹上酱汁，大火翻炒均匀即可出锅。就这么简单，酸酸甜甜的，大人孩子都喜欢吃，配上大米饭，绝了，喜欢的话你也动手做起来吧！ 第三道，把鸡蛋上锅蒸一蒸，出锅瞬间就是一道经典美食，来看看是怎么做的吧！准备十个鸡蛋上锅蒸熟，然后剥去外壳，你可千万不能用刀去切，这样鸡蛋非常容易散用，现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜， 您就点个关注吧，下次想吃不会做随时可以找到我！油温七成热，下入鸡蛋，炸至两面金黄，捞出。另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味，再下入蒜苔继续炒香，然后倒入鸡蛋，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味， 大火炒香炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃，学会了你又多了一道拿手菜！第四道， 勤快的妈妈每周都会做上这道虾仁滑蛋，营养丰富，孩子们超爱吃。虾仁放盐、胡椒粉、生粉抓匀腌制八分钟。 碗中打入五个母鸡蛋，放点盐、胡椒粉，一勺水淀粉，这是滑蛋嫩滑的关键。油热倒入虾仁迅速滑散，炒至变色，再放入鸡蛋液中，加一勺葱花，油热倒入鸡蛋液，转圈滑熟就可以了。是不是很简单，快收藏做起来吧！第五道， 如果不是亲眼目睹，谁能想到把鸡蛋液倒入滚烫的开水中，这才是鸡蛋最好吃的做法，相信很多人都没有吃过，更加没有听说过。 首先碗中打六个聪明一点的鸡蛋，加适量盐，一点胡椒粉调味，加点迷人的小葱花，好吃的关键就是用我的手顺着太阳的方向搅拌均匀。再准备跟鸡蛋液同等的纯净水倒入锅中，烧到滚烫的时候，我们把鸡蛋液倒入锅里。我每天都在分享做菜的小技巧， 您的每个小心心都是对我最大的鼓励，真的谢谢您了！不要随便搅动，等鸡蛋底部定型，定型后，我们再用铲子慢慢的推动蛋液，等鸡蛋全部定型后，再用铲子铲铲嘴巴大小的 块就可以出锅了。这道菜在炒制的过程中不需要放一滴油，鲜嫩滑口又好吃，营养清淡， 特别适合身材管理期的您赶快收藏起来吧！第六道，青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒蛋？很多人还不清楚，让我们看看是怎么做的吧！首先青椒对半破开，再改刀切丝备用。 锅中油热，倒入三个鸡蛋液，炒熟炒散备用。每天分享简单易学的家常菜，留个关注，平时不知吃什么的时候，主页几百道家常菜总有你喜欢的。锅留底油，蒜末爆香，再下青椒丝，大火翻炒至断生 调味，只加生抽、蚝油，炒好的鸡蛋翻炒个五六七八下即可出锅，做法简单，好吃又下饭。 第七道，很多人把豆腐买回来就知道红烧，孩子们都吃腻了，你就像我这样做，做法非常简单，软嫩入味又下饭。 首先把打散的鸡蛋淋在豆腐上，锅中油热，下入豆腐炒至八面金黄，并且锅下葱蒜末炒出香味，再下西红柿丁，开小火慢慢的炒。我每天都在认真的教做菜，麻烦您给个小红心鼓励一下吧，非常感谢！把西红柿炒出汁，加一碗长江水调味，加盐、鸡精、蚝油、生抽， 煮开后倒入豆腐，盖上盖子焖煮五分钟，分两次淋入水淀粉，最后撒上葱花即可。好吃又美味的鸡蛋豆腐就做好了，我家三个儿子都抢着吃，学会了，你也做起来吧！ 第八道，丝瓜炒鸡蛋。是先炒丝瓜还是先炒鸡蛋，而且炒出来的丝瓜必定不发黑呢？很多人第一步就搞错了，丝瓜去皮，再像我这样对半切开，切去丝瓜瓤，改刀成小块，放入水中，加少许盐抓拌均匀，这一步是丝瓜炒出来不发黑的关键。油烧热倒入鸡蛋， 划散后盛出来备用。锅留底油，倒入蒜片和丝瓜。明人不说暗话，我只想要一个免费的小红心，非常感谢！快速翻炒至断生，然后倒入鸡蛋调料，只放盐和胡椒粉，一大勺水淀粉，翻炒均匀就可以出锅，就是这么简单，你学会了吗？ 第九道，如果素菜有排名的话，洋葱炒蛋一定是餐桌上最下饭的一道菜，今天这个做法你试过就知道有多好吃了。洋葱对半切开，再切成大大的小块，碗中放生抽，老抽，一勺蚝油，盐，鸡精、淀粉，再来点清水搅匀备用。 油热，倒入三个鸡蛋，快速的划散炒熟，盛出备用。锅留底油，放蒜子，小米辣，再放洋葱和配菜。我每天都在用心的教做菜，希望你能给个免费的小红心 鼓励一下，万分感谢！炒至断生后，倒入鸡蛋调好的料汁，开大火翻炒均匀即可出锅，简单方便又下饭，喜欢你也收藏起来吧！ 第十道很多人到现在都搞不清楚韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐，胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜， 一直都没得到你的小红心，明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大了，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！