刘文祥会像杨铭宇一样吗

网红店刘文祥麻辣烫被曝光，去年是杨明宇黄焖鸡，两者呢，居然有五个关键点是完全相似的。大多数人可能不知道，首先是人民 ip 化， 刘文祥注册使用的是老板自己的名字，杨明宇呢，注册使用的是老板儿子的名字。现实中都是有真人实名存在的，都是单爆品模式，一个是麻辣烫，一个是黄焖鸡。后厨呢，一两个人三下五，初二初三，便捷高效，简单易复制，都是走的全加盟 轻资产模式，而且是一路狂飙。刘文祥注册于二零一八年，门店规模呢，达到了两千七百家。杨明宇注册于二零一一年，门店规模更是达到了巅峰的六千家， 都是一个相当可以的数字，迅速积累了大量的原始资本，创始人的名字呢，也响彻大江南北。两者都采用了半标准化的供应链管理模式，刘文祥统一供应酱料， 店铺食材自己采购，两者暴利的观念因素就是集中在这一点，他们呢，还都是因为食品安全风险，集中暴利于三幺五。 刘文祥是今年三幺五刚被爆的，杨明宇呢，是去年三幺五被爆的一对餐饮界的难兄难弟。按理说两者完全相似，有去年杨明宇大哥的前程之箭，今年刘文祥小弟应该能够吸取经验教训，励精图治，规范管理是完全有机会规避的。 但人性往往如此，除了急重难返的模式漏洞，关键就是畏难侥幸的人性心理， 也可能夹杂着无所谓的淡漠情绪，更核心的是其本身从事食品餐饮行业，却对百姓关心的食品安全问题缺乏敬畏之心，有人可能会变称责任，也不再事事几业，林子大了什么鸟都有，一颗老鼠屎坏了一锅汤，诸如此类的话， 行走江湖，说这样话的人看似有道理，不免太幼稚了。正如刘文祥、杨明宇这类敢把人民作为品牌 ip 的， 享受这个名字带来的红利的同时呢， 就该履行他的监管责任与义务，不然好事都是自己做的，好不好呢，就甩锅给三方，与自己撇清关系，这和某些大网红何其象？我网上查了一下啊，相同模式的品牌还有以下五家主播呢，在此好心提醒，这五家一定要加强管理，可不能再出事了，不要在二零二七年的三幺五 再折一家。年轻人能吃的快乐美食就越来越少了。在这里我也倡导大家健康饮食，固定几家靠谱的米面油瓜果菜肉蛋奶购买渠道，只要能保障碳水、脂肪与蛋白的摄入， 入口的东西还是怎么简单，怎么健康，怎么成本低，怎么划算，日子就会过得幸福美满。点个关注。

逮着这次刘文祥出事，狠踩刘文祥的没一个是好人，那吃人熏馒头的能是好人吗？你以为你踩的是刘文祥，你踩的是几千家加盟刘文祥的夫妻店，随着流量的发酵，整个所有干麻辣烫的夫妻店都会遭殃， 现在舆论已经开始了对吧？说这个全国麻辣烫都一个样啊，就像这个去年杨门与黄梅戏事件一样，网爆就是这样，刘文祥个别门店出问题，那网友于无良自媒体，哎，就把这个节奏带到了整个麻辣烫行业，哎，那有人说了，哎，再怎么是夫妻店，那也是老板，不值得同情，哼， 餐饮老板大部分都是一群找不到好工作，为了养家糊口没办法才开店的啊。现在网上就是听说刘文祥把这个鸭肉当牛肉卖啊，又什么躲过一劫，又什么吃了以后上吐下泻，我尼玛， 你吃北京烤鸭，你咋不躲过一劫了啊？北京烤鸭一只烤鸭成本十几二十，卖你两百块钱一只，你咋不躲过一劫了啊？个别门店有错咱就改错，该罚款罚款，该闭店闭店，别猪脸，整个行业你觉得呢？

三幺五刘文祥麻辣烫爆雷了，那最该清醒的呢，不是老餐饮人，而是什么都不懂，却只想赚快钱的小白。 很多小白啊，根本不懂餐饮，不懂得加盟，也不懂得管理，就是因为网上说的一些网红语录，看着别人排队，觉得餐饮门槛低，脑子一热，交了加盟费用，租了店铺，装了修。其实他不知道的是啊，流量来的有多猛，摔的就会有多惨。还没有开业的合作商啊，钱投进去了，进退两难， 开了业呢，跟着品牌一起崩塌，无辜躺枪这件事啊，给所有的这个呃，餐饮小白呢，有五个警示，你一定要记住了。 呃，你看到的火爆，不一定是真的火爆，很多的排队热度，流量，都是造势，是包装，不是真的生意好，别被表面现象所迷惑了。还有就是，越不懂行，越不要盲目的去加盟。小白总以为加盟就等于省心省钱有人带， 可现实呢是，很多品牌只收了你加盟费，不管你的死活，品牌翻车，最后亏的全都是你的。 别把运气呢当做能力，也别把流量呢当成实力。网红的产品，网红的店铺啊，它不能代表一个品牌的靠谱，一时的火爆不代表能力的长久，没有管控，没有供应链，没有标准，火的越快，那么倒的也就会越快。 那食品安全呢，是餐饮永远的底线，只要品牌敢在食材上动手脚，再便宜再火也不能碰，守不住底线，一切都是泡沫。小白想进到餐饮行业，先稳住，不要贪， 不要跟风，你赚的都是辛苦钱，不要拿你所有的积蓄去赌一个不靠谱的品牌，不懂就先去学习，先去打工，别着急，先去投资。 最后，我想对所有的小白说，创业没有捷径，加盟也不是避风港，别让你的无知和焦虑变成别人割你的韭菜。

这个新闻你们都看了吗？刘文祥在外卖平台涉嫌虚假宣传，把鸭肉标成牛肉，要被罚至少几十万。我先说清楚啊，我绝对不是在替刘文祥说话，但我敢说刘文祥百分之九十绝对不是故意的。 像他这种几千家店的老品牌，根本不重视外卖平台，月薪五千，雇个搞外卖运营的员工做一套菜单，然后这套菜单直接复制给几千家门店用。刘文强这种老板根本不懂外卖，月薪五千的员工也不可能懂什么广告法、消费者权益保护法， 要不是紫薯精，他外卖销量那就是惨不忍睹。我自己有一千多家外卖店，我还是专业的，之前我们也因为检查不到位，把鸡肉标成了猪肉啊，同样被罚了几十万。 虚假宣传其实得分清楚他是恶意造假还是无心之师。那我认为刘文祥他是无心的，你觉得呢？

刘文祥麻辣烫最近实在是太火了哇，感觉差不多，他这半碗全是麻酱，我按照那个配方点的，有点像东北的黏糊麻辣烫，这是黄粗面跟黄细面的一个结合 哇，你别说，他这个麻酱是真的过瘾，而且我点的是中辣，口味好爽，太好吃了！ 哇，这面条黏黏糊糊的，吃起来是真的爽了，爱吃碳水的宝子们强烈推荐他这个吃起来跟常规的汤的确实不太一样啊！先泡水，沉 浸式嗦面，好神奇的口感，脆脆的 哇，他裹满这个汤汁之后，这个味道在嘴里迸发呀！果然以后还是得自己点啊，不能贪方便点他的套餐了。小酥肉已经泡软发了，嗯， 香迷糊了，美滋滋，入嘴即化的口感，以后再也不自己点了，谁懂这一口的满足感？ 评估他已经到了那种能一口爆汁的程度了。小油条 也是必点的程度啊，你看这个酱汁，小油条在里面真的决绝子 想出这个配方的在吃这上面绝对是博士啊！ 吃迷糊了， 这个吃法在我这绝对排 number one 了，爽！

爱吃刘文祥的天塌了！曾经爆火到关闭外卖的刘文祥，现在被查出多家加盟门店用鸭肉当猪肉、牛肉卖，像我们吃的肥牛卷、蚝油肉片，都是鸭肉做的，现牛肉卷，其实全是鸭肉，哪有纯牛肉，你说能纯牛肉吗？纯牛肉能卖猪肉，人说牛肉就叫牛肉，陪他这杯水。鸭肉， 哎，你这个也是鸭肉啊，这也是鸭肉啊，这也也是鸭肉。外卖平台和商家说的也不一致，甚至出现了同款产品在不同外卖平台标注不一样的情况。这个平台上面写的是鸡肉，但是在另外一个外卖平台上，它又写的鸭肉。这不仅仅是单个地方的现象，我们在多个城市呢，都发现 多家的连锁店呢，都存在鸭肉当做猪肉、牛肉卖的情况。原来品牌并没有统一采购肉类，是由商家自主选购的，一个是七块钱，一个是二十八，好几倍的差价了。就是有些门店会用纯牛肉卷，有些门店他们为了 便宜用鸭肉卷，有的人他想要利润高一点。每个老板的经营理念不一样啊，只能说食品安全任重而道远呀！

紫薯经天塌了，被网红带火的刘文祥却在今天暴雷鸭肉，自己也没想到他有一天也能 cos 牛肉和猪肉火了之后不仅价格直线上涨，更恶心的是摄像头下脏乱差的环境，完完全全的小作坊。这波挂羊头卖狗肉的操作其实在国漫中早有记载， 打着顶级 ip 的 幌子，卖着垃圾制作的内容。要说国漫圈的刘文祥，斗破苍穹绝对当之无愧。就像刘文祥用鸭肉冒充牛羊肉，斗破苍穹也在内容造假上越走越远。制作方肆意魔改原著核心剧情，把美杜莎与萧炎之间刻骨铭心的情感转折，简化成轻飘飘的能量冲突， 让两人的女儿潇潇的身世变得逻辑崩坏，萧炎的角色形象变得又当又立，彻底背离了原著中那个果敢坚毅的少年模样。更离谱的是，官方高调宣传斗圣古逊儿的全新剑魔掉了粉丝五个月的胃口。 可正片上线后，所谓的新魔不过是旧版斗尊剑魔，加了个圣环装饰，甚至一次用 ai 生成视频蒙混过关，把本该气场全开的古族神女塑造成了全网调侃的迎宾小姐，连基本的敷衍和刘文祥何其相似。 如果说剧情魔改是斗破苍穹的内伤，那制作摆烂就是摆在明面上的外伤。曾经三年之约里让人惊艳的剑魔，到了年翻里变成了复制粘贴的闹剧。把主角的剑魔套用在配角身上，制作组难道不知道吗？用不用心真的一眼就能看出来。除此之外，打斗特效更是沦为五毛钱水平， 曾经的经费燃烧，如今只剩下肉眼可见的偷工减料，就像刘文祥用添加剂掩盖鸭肉的本质，斗破苍穹也想用 ip 光环掩盖制作上的粗制滥造。重营销轻品质，这就是现在许多国漫的通病。刘文祥事件告诉我们，火了就飘，吃相难看，迟早会被曝光。 国漫的顶级 ip 如果仗着粉丝多、情怀厚，就用鸭肉的成本来卖牛肉的价格，甚至还要搞各种 svip 来收割韭菜，那这种伪神作早晚会到心破碎。 我们要的不是什么顶级特效的口号，而是一份货真价实的诚意。如果萧炎的一句莫欺少年穷，最后变成了莫欺观众傻，那这部作品也就离塌房不远了。

什么？刘文祥塌房，这下直属军是真吃不上刘文祥了。今年三阳五查出曾经爆火到关闭外卖的刘文祥，多家加盟门店，用鸭肉当猪肉牛肉卖，像我们爱吃的肥牛卷、蚝油肉片，都是鸭肉做的，全是鸭肉，哪有纯牛肉，你说能给你纯牛肉吗？纯牛肉能卖 蚝油肉片、鸭肉黑椒肉，这是鸭肉猪肉还是鸭肉？鸭肉 外卖平台标注的猪肉，实际上也是鸭肉牛肉，一次冲好就算了，猪肉本身也不贵，也一次冲好啊！甚至出现了同款产品在不同外卖平台标注不一致的情况，同样是蚝油肉片，一个平台写的鸡肉，另一个平台写的是鸭肉，简直是漏洞百出。而且这不仅仅是一家，刘文强出现这种问题，各地城市多家连锁店都有，我们在多个城市呢，都发现， 多家的连锁店呢，都存在鸭肉当做猪肉牛肉卖的情况。刘文强作为这么大的水可太深了， 如今还打算吃刘文祥呢，干啥呀这是？我的天，幸好周小闹没跟他合作，要不塌房了我都没得追了。刘文祥，你对不起消费者，本打工人只是想靠美食续命，结果你们都要锁我的命！

刘文祥这次塌房真的挺可惜，但他也是必然，全国将近三千家门店了，总部只提供底料和特色面，其他菜品完全不管控，就算今天三幺五不曝光，他塌房也是早晚的事。问题就出在他的加盟模式上， 做连锁品牌最怕的就是一个店一个味，品控不统一。现在实体店本来就难，很多加盟商不懂利害关系的时候，只要一不挣钱，人性就容易走弯，以次充好，偷工减料太常见了。说白了，刘文强要是只做教技术和卖底料，不碰品牌加盟， 今天根本不会翻车。麻辣烫赛道，他本来上市的机会很大，像张亮和杨国福开不动了，腰部品牌最容易起来，就因为放养式管理轻加盟低门槛弱管控， 快速开店的模式，品控易失衡，一手好牌打的稀巴烂，现在基本已经没机会了。做餐饮想长久，流量再火，加盟再快，管不住品质，早晚都得归零。

天塌了，一觉睡醒，我最爱的刘文祥居然被查了。前几天刚吃过，其实吃的时候就隐隐觉得踩雷了，这份麻辣拌总感觉哪里怪怪的，说不上来，但就是不对味。感觉他们家不同加盟店差距挺大的，真是不能随便炫了。 最近真的超级火，然后很多店都已经断货，只卖麻辣烫了。他这个油条怎么这么大？哦，我是不是？我是不是点错了？不是应该是小油条吗？这样点的微辣怎么看不到辣椒？怎么感觉和我之前吃的不太像？ 大家帮我看一下这对吗？因为我感觉和上次点好像不太一样，我这一份是差不多三十四块钱。他这个是不是给温州人改良过的，我都看不到什么辣椒。

我说紫薯金怎么就爱打双闪就爱甩锅呢，原来他有导师呀，怪不得一提李文祥他就破防。还有最新一集，紫薯金在大厅闯了那么多祸要放大招哭的时候谁懂？杨经理来一句憋回去。终于有人整治他了，一级被扣了三百二。

全世界只争你的情况下，我带你去吃刘文香，现在是中午的十二点十九分了，我们来到这个刘文香现在是坐满人的，我们之前也没吃过刘文香，不知道是什么味道，现在再试一下，就 跟普通的麻辣烫是一样的，但是种类的话是挺多的，两块五毛八五十克，两块八毛八五十克。有麻辣烫，有拌的，有汤跟没汤。我这什么鬼东西， 那都是也是重品来的。虾黄，虾黄这个重品？这是什么来的？这是什么肉？这个是黑椒肉，猪肉，这边有一些拌的肉，但不知什么肉，有点像鸭肉。这桌是猪肉？不是， 这是鸭肉。都是鸭肉啊，素菜也是很多的，然后多分根，全部可以装在一起的啊，那我就加多点肉，会比较划算一点。麻辣烫，麻辣烫都是带汤的是吧？对，好 微辣吧。要麻酱吗？不要麻酱，不吃麻酱，这是我们发五十六块钱的，刘微香就有那么大碗，看一下跟我们祖祖宗吃的是不是一样好吃的味道。网上的评价的话有好有不好，因为他是东北麻辣烫，他是有个麻酱的，但是我们广东人可能吃了个麻酱，麻辣烫的话他是有搅拌的， 不喜欢吃，我点的是带汤的。麻辣烫可以试一下，所有菜品可能都是粽子，但是外面吃东西都是粽子啊，拿那么多新鲜 土豆。麻辣烫可能没有说那个麻酱味，没有说很惊艳，有点美。紫薯汁这波流量不得不是非常猛。总的价格，那我们其实加多点肉就好了，最贵的话可能就是这个毛肚可能是最贵的，他这个是千层肚来的， 这个是虾滑，这就是我们的肥牛，肥牛丝叫做最贵的是肥牛，跟起来麻辣烫可能差不多，不会辣的，会很辣就可能 不辣，一般般，没有说太好吃，如果你们专门为了打卡就一般般的，最后 流量是可以的。味道就麻辣烫的味道没有冒菜的味道那么重。这种冒菜它味道可能会有菠油的，但我们这个麻辣烫应该是没有菠油的，不过它味道不会太重，甚至有点偏甜。

刘文祥是吧？我明天必须要去一份蟹黄面加面筋面，除了小酥肉，其他荤菜都不要，记着， 一定要点麻辣拌，别忘了选中辣，一勺汤多加两勺麻酱，多放点醋。对了，还有一个炸鸡排，来一个鸡排，这个拿上外卖，我就直接去乐山油炸店。 金针菇、四季豆各来三串，莲藕鱼豆腐来两串，五花肉和掌中宝各五串。接下来打开包装，倒上辣油酱包，使劲搅拌，越黏糊越整。 直接来上一口吸汁的黄面和口感哇塞的牛筋，再来一口大鸡排，蛋蛋嘴 油炸一上，来一口五花肉，一口面，油脂香，真让人上瘾啊！ 紧接着打开一瓶冰冰的芬达灌下去， 再把炸过的金针菇、四季豆也拌进面里，这种口感简直太妙了， 一定要来口蒜，给这碗麻辣拌赋予最唇膏的记忆， 记得整理一下挥汗如雨的脸庞， 往嘴里喷三下，我就是香喷喷的巴马展！

爱吃刘文祥的天塌了！曾经爆火到关闭外卖的刘文祥，现在被查出多家加盟门店用鸭肉当猪肉、牛肉卖。像我们吃的肥牛卷、耗油肉片都是鸭肉做的，现牛肉卷，其实全是鸭肉，哪有纯牛肉？你说能吃牛肉吗？纯牛肉能卖四五百，人家说牛肉就叫牛肉，哎，他这不是雪鸭肉， 哎，你这个也是鸭肉啊，这也是鸭肉啊，这也也是鸭肉。外卖平台和商家说的也不一致，甚至出现了同款产品在不同外卖平台标注不一样的情况。这个平台上面写的是鸡肉，但是在另外一个外卖平台上，它又写的鸭肉。这不仅仅是单个地方的现象，我们在多个城市呢，都发现 多家的连锁店呢，都存在鸭肉当做猪肉、牛肉卖的情况。原来品牌并没有统一采购肉类是由商家自主选购的，一个是七块钱，一个是二十八，好几倍的差价了。就是有些门店会用纯牛肉卷，有些门店他们 为了便宜用鸭肉卷，有的人他想要利润高一点。每个老板的经营理念不一样啊，只能说食品安全任重而道远呀。

什么？刘文祥塌房？这下紫薯君是真吃不上刘文祥了。今年三幺五查出曾经爆火到关闭外卖的刘文祥，多家加盟门店，用鸭肉当猪肉牛肉卖，像我们爱吃的肥牛卷、蚝油肉片，都是鸭肉做的，其实全是鸭肉，哪有纯牛肉，你说能跟纯牛肉吗？蚝油肉片，鸭肉黑椒肉，这是鸭肉猪肉还是鸭肉？鸭肉 外卖平台标注的猪肉，实际上也是鸭肉牛肉，以次充好就算了，猪肉本身也不贵，也以次充好啊！甚至出现了同款产品在不同外卖平台标注不一致的情况，同样是耗油肉片，一个平台写的鸡肉，另一个平台写的是鸭肉，简直 这漏洞百出！而且这不仅仅是一家，刘文祥出现这种问题，各地城市多家连锁店都有，我们在多个城市呢，都发现，多家的连锁店呢，都存在鸭肉当做猪肉牛肉卖的情况。刘文祥作为这么大品牌的连锁店，官方并没有统一采购肉类，而是由商家自主选购，那这里面的水可太深了，直属金，今天还打算 吃刘文祥呢，干啥呀这是？我的天，幸好周小娜没跟他合作，要不塌房了我都没得追了。刘文祥，你对不起消费者，本打工人只是想靠美食续命，结果你们都要锁我的命！

还没遇到被全世界指责的人，结果刘文祥先被指责了。在三幺五来临之际，各地部门突击检查刘文祥门店，发现像我们平时吃的肥牛卷、培根等都是用鸭肉做的，只不过包装上写的牛肉风味卫生，环境也是一团糟， 直接敞着不盖盖的麻将，在脏乱环境里煎的鸡蛋。好消息，我吃的鸡蛋不是网上说的预制蛋。坏消息，但是在脏乱环境下煎的。年初，刘文祥因为紫薯金视频的爆火，门店数量暴增，到外卖停止配送，如今被爆出塌房，只能说接触了流量，没接触质量啊！