老杨做法值得称赞

以后大虾买回家，不要总是白灼了，你就像我这样做个干锅香辣虾，做法简单好吃又下饭。首先大虾改刀开背去虾线，再撒上一层淀粉，翻拌均匀，六成油温下锅炸，炸至外壳酥脆，捞起再下莲藕土豆片。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 炸熟捞起备用。油热下姜蒜、干辣椒炒出香味，再加一勺干锅酱、一勺生抽、蚝油、少许盐、 鸡精调味，炒香后倒入大虾和配菜，大火翻炒出酱香味。最后撒上洋葱丝和芹菜段，就可以开吃了。想吃你也回家试试做百吃不腻的干锅酱，用它做出来的干锅菜好吃到舔手指！

在家五分钟就可以搞定的饭店菜，辣子碎碎虾，虾鲜美，辣椒酥脆老香了。我就听说过辣子鸡，我还没听说过辣子碎碎虾呢，他俩做法实际是一样的，辣子鸡把鸡切碎了吗？然后做吗？我把虾整碎了做，一个道理啊，辣子碎碎虾啊，这是饭店菜啊，嘎嘎好吃，把虾给他剪碎， 菜刀切也行。咱们就用这个料啊，跟辣子鸡一样的料，我家一直用的是家里自备这个辣子鸡的料，而且没有防腐剂，吃着比较放心。这里面放了大红袍的花椒，还有贵州脆辣椒，还有白芝麻增香，特别好吃，而且你看到步骤都给你写好了，非常的方便。用 空气炸锅也能做重点配料表，特别的干净啊，不仅可以做一个辣子脆虾，辣子鸡，辣子排骨都可以，都用这个料，方法一样老专业了啊，这里面有两包料，一个腌料包，一个干料包。先用这个腌料包啊， 咱们这个虾腌上做辣子鸡也是一样，先把料给盐上搅拌均匀，腌制上，看这干料怎么样地不地道。哎呦我的妈，我跟你说不管做啥都好吃啊。腌制好了开始做啊，把这个虾直接放锅里面煎一下， 煎好以后啊，放辣椒葱段煎面条啊，辣子棍的虾就做好了啊，看它咋样地不地道。哎呦我的天呐，太有食欲了，倒出来啊， 哎，在家不知道吃啥的啊，试试这个辣子碎碎虾，比辣子鸡都好吃。辣子碎碎虾老好吃了，哎呀，一口入魂啊，不仅这样子像番茄菜啊，这味道更是番茄菜了。

妈妈一定要学会的十道经典下饭菜，最后一道好吃到爆！第一道，以后不知道吃什么，下饭菜时你一定要试试这道素炒香菇，鲜香滑嫩还下饭。洗净的香菇切厚厚的薄片，水开，倒入香菇烫两分钟，捞出油热下姜蒜小米辣。 我每天都会分享做菜小技巧，就留个关注吧，以后想吃随时都能找到我，保住香味，然后再倒入香菇调味，加盐、鸡精、生抽、老抽一起抽蚝油，大火翻炒入味，再加青辣椒，大火翻炒均匀即可出锅了。 第二道，我万万没想到把菠菜烫一烫，出锅的瞬间就是一道老人小孩都爱吃的美食。今天这个做法好吃又营养，做法跟煮开水一样简单，菠菜切成两米长的小段，水开放一勺盐和少许食用油， 下入菠菜焯水。很多人都喜欢安静看视频，但是他会给个小红心，鼓励和支持这样的人，一没病，二没灾，四有喜，您就接了吧！接了背背顺， 谁接谁淋，捞出后过一遍凉白开，这才是菠菜翠绿不发黄的关键。再用我的双手挤干水分，碗中加蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖，一碗山泉水，搅拌均匀备用。 另起锅下蒜末煸炒香，把刚刚调好的料汁倒入锅中，最后大火收浓，汤汁均匀的浇在菠菜上就行了。这样做的菠菜好看又好吃，赶紧做给家人尝尝吧！ 第三道，很多人一到冬天就喜欢吃萝卜，但不知道怎么做好吃，今天给大家分享一道素炒萝卜丝的做法，软嫩入味，好吃又下饭。 首先把白萝卜先切成片，再给它切成丝。切萝卜丝啊，不需要切的太细，主要切的粗细均匀就可以。 锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，下入萝卜丝，这样可以去除萝卜的苦涩味，还可以让萝卜更入味。烫至五十九秒即可捞出。油热，放葱蒜、小米辣煸炒出香味。放入萝卜丝，先把萝卜的水汽炒掉，这样吃起来才香，再加盐、鸡精、白糖提鲜，撒上葱段， 大火翻炒至入味即可出锅。这样做的萝卜丝软嫩入味，比大鱼大肉好吃多了，你也去试试吧！ 第四道，大家注意看，今天给大家分享一道豆腐的家常做法，很多人活到八十岁都没有见过好吃又下饭，记得点赞收藏！ 一块刚刚洗完澡的嫩豆腐，切成厚片，记住嫩豆腐不能切太薄，否则容易碎，再切成粗粗的细条。锅中水温六成热，加一勺盐，少许老抽，倒入豆腐，小火焖煮三分钟，捞出备用。接着碗中打一个本科毕业的公鸡蛋， 搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频，但会对着屏幕点个小心心，这样的人可爱善良，还非常有爱心，一定会幸福发大财。锅中油热，倒入三毛钱肉末，小火慢慢的煸炒出肉香气， 然后加蒜末、小米辣少许老抽，一勺蚝油煸炒出香味。倒入一碗长江水，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精少许白糖，少许生抽，小火咕嘟各五六七八下即可。再淋入水淀粉，勾厚厚的薄芡，最后撒入一把韭菜叶就可以出锅了。这样做的蚝油豆腐鲜香滑嫩， 真的是太香太下饭了，喜欢你收藏做起来吧！第五道，很多人把杏鲍菇买回来都是直接下锅炒，难怪不好吃，你就像我这样做，鲜香开胃还下饭。首先把杏鲍菇斜切成段，再改刀切成菱形片， 水开倒入杏鲍菇焯烫一分钟，捞出。碗中放蚝油、一勺生抽、少许老抽、盐和鸡精淀粉，半碗水搅匀，油热，倒入三个鸡蛋，快速的给它划散。炒熟锅留底油，放蒜和米椒爆香，倒入杏鲍菇、胡萝卜和青椒。我每天都在用新的教做菜，只希望你能给个免费的小红心 鼓励一下，万分感谢！炒至断生后，倒入鸡蛋调好的料汁，大火翻炒均匀就可以出锅了，鲜香滑嫩，比肉还要好吃。 第六道，马上就到中秋节了，用莲藕做一道拿手菜，寓意阖家团圆。首先把莲藕剁碎放入肉馅中，加葱姜，一个鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、一勺淀粉搅拌上劲，再挤成丸子， 温水下入锅中。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。煮熟后捞出，锅里放生抽、蚝油、白糖，一小碗清水煮开后放一勺水淀粉， 小火搅拌至浓稠状态，倒入丸子，再煮两分钟后大火收汁，最后撒上葱花即可，软糯入味又好吃，喜欢就赶紧收藏起来，中秋节给家人安排上吧！ 第七道，以后蘑菇买回家，你就像我这样做个自然蘑菇，做法简单，香辣开胃。首先蘑菇撕成小半，水开下入蘑菇。 我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。焯水一分钟捞出备用。另起锅，蒜片、干辣椒炒香，再加一勺孜然粉、辣椒面小火炒出香味，然后倒入蘑菇调味，加盐、糖、 鸡精、生抽、蚝油，再来一把蒜苗叶炒匀，炒至入味就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧！ 第八道，孩子挑食没胃口，你一定要学会给孩子做这道家常菜，清淡爽口不油腻，关键营养丰富。把去皮的黄瓜对半切开，再切成条，去除黄瓜，然后切成小块虾仁，加少许胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制入味。锅中水开，倒入虾仁烫至变色，捞出油热，放姜蒜末，倒 入黄瓜翻炒至最后淋入水淀粉翻炒几下，家里有孩子的一定要安。 第九道，很多人把莲藕买回家都不知道怎么做好吃，以后你就像我这样做，清脆爽口又下饭。 首先把去皮的莲藕切成片，再切成粗粗的细丝，切好后放入清水中，加一勺白醋给它浸泡五分钟，这样能更好的防止莲藕变黑。我每天都会分享做菜的小技巧，简单又实用，您就点个关注吧，下次想吃不会做都能用的上！抓洗干净，滤干水分备用。 锅中油热，下入蒜末、泡椒、小米辣小火炒香，倒入莲藕调味，加盐、鸡精，大火翻炒几下，放入韭菜炒个三五下即可出锅。莲藕这样做简单又好吃，想吃你也收藏回家试试吧！ 第十道，很多人到现在都搞不清楚韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜， 一直都没得到你的小红心，明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大了，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！

烧开水下大明虾，加姜、葱花雕酒，再关火盖盖让虾浸泡六分钟， 时间到。把又鲜又嫩的虾用漏勺捞出，虾背上剪一刀，方便入味。在碗中放入拍黄瓜、小米辣蒜末、适量芥末、大量薄盐、生抽，加入辣鲜露、少许蒸鱼豉油， 最后加入雪碧和芝麻油拌匀即可。倒入煮好的虾，浸泡六分钟，味道更佳。捞制大明虾就这么简单，你学会了吗？

我觉得扇贝就该这样炒，鲜嫩无腥味才好吃。青辣椒炒扇贝开始起锅烧水，加一点发酵酒，水开即可。倒入扇贝肉， 待水再次烧开即可。用漏勺把扇贝肉捞出，沥干水分备用。起锅烧一点猪油，没有猪油的朋友可以放一点肥肉，六成油温，放姜蒜米、小米辣爆香， 倒入切碎的青辣椒，加一点盐，翻炒至半生半熟就可以。倒入焯好水的扇贝肉，把味道炒至融合， 加一点生抽辣鲜露，没有的可以不放。大火爆炒个两三下，加入紫苏叶和葱段，适量的胡椒粉，再大火翻炒个四五六下，最后加一点味精，翻炒个五六七八下，就可以出锅装盘。青椒炒扇贝就这么简单，你学会了吗？

带你们看看我老公做的南瓜饼有多香。老杨今天又吃南瓜呀，今天用昨天上的那个南瓜做个南瓜饼哦，这个也好吃的哦。是啊，很香的。这个皮去一下 像这种绿的把它削干净不一样，同样是把它切成薄片，上锅蒸熟，蒸到像这种能用筷子轻松穿透就可以了。这个多余的水最好是倒出来，不然等下又加很多糯米粉的， 这就把它捣碎来。我们做包馅的，所以说不加白糖了哦，如果你不包馅的，你可以加点白糖哦。我们做包馅的啊，包馅的好吃多了。这个糯米粉是没有比例的，我们少量多次的放，揉成软硬适中的面团就可以了哦， 揉到成这样子就可以了，软硬适中。我们今天做的这个是红豆的啊，红豆馅的啊，就这么挤进去就行了。是啊，挤多一点来，我喜欢吃这个红豆的。 揉圆了就轻轻的压一下，然后就两面沾一点水哦，沾点面包糠，这样子 再粘的多一点啊，你轻轻的压一下，等下它炸的时候就不用脱落，像这个样子就可以。半个老南瓜做了这么多，出来两大盘，做好了拿过去炸了啊， 五成油温就给它下锅炸。炸了现的不需要油温太高了，下了锅给它翻动一下，让它受热均匀， 要把馅的它重一点。所以说要开中小火慢慢去找它浮起来，找到飘起就可以了是吗？是啊哦，照这个样子就可以出锅。哇，好漂亮啊。 嗯，好脆哦，看起来真的是口水都出来了。如果包馅的就不需要加那个加那个糖和面啊。嗯，这样子会腻。

春天一定要多吃的十道家常素菜，最后一道价值百万！第一道注意看，这就是网上很火的水焖菜做法， 五毛钱一斤的生菜，放锅里铺上两勺油浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第二道，这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣， 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽，一勺陈醋，适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味， 真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第三道，年夜饭必不可少的一道菜，千丝万缕虾，寓意腰缠万贯，来年财源滚滚。先将龙口粉丝用清水泡开，粉丝缠成线圈摆盘，然后大虾背部划个小口，虾尾穿过来， 碗中打入一个鸡蛋，快速打散。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭，今天这个视频就帮忙点个免费的小心心支持一下吧， 非常的感谢你！放入盘中，蒜末、小米辣爆香，加一勺糖，耗油搅拌均匀。这个时候我们要给大虾穿上美丽的外衣。 水开上锅，大火蒸十分钟，出锅后淋入一圈蒸鱼豉油，撒点小葱花点缀一下，淋热油激发出香味，太香了，你可要收藏好哦，过年了做给家人尝尝吧！ 第四道，这才是干锅土豆，好吃，简单的家常做法，香味十足，抄下饭看一遍你就能学会。你看这种椭圆形的小土豆， 给它切成两元硬币的大厚片，然后放入清水里投洗一下，防止氧化变黑。油热，下入土豆片，小火慢煎，煎至两面金黄熟透，另起锅下入两块钱的五花肉，我每天都在用青椒豆菜，只希望你能点个免费的小红心 鼓励一下，万分感谢！炒出油之后，下入姜蒜、干辣椒，大火炒香，一勺料酒，两勺豆瓣酱、生抽，来点蚝油、盐和鸡精， 把调料炒香炒匀，倒入土豆片翻炒几下，炒出酱香味，最后撒上洋葱丝和葱段，翻炒均匀即可出锅。这样做的干锅土豆香辣入味，好吃又下饭。第五道， 青瓜别再拿来凉拌了，只需要多做一个步骤，炒出来的黄瓜比薯片还要脆。洗净的黄瓜切成均匀的薄片，不用切的太薄，放入碗中，撒入盐巴抓拌均匀，腌制十分钟，杀出水分，然后加清水清洗掉多余的盐分， 再用力的挤干水分，这样黄瓜炒出来才清脆好吃。锅中油热，放入五花肉煸炒出油脂，放蒜片和小米椒，少许老抽。明人不说暗话， 我只想要一个免费的小红心鼓励一下，非常感谢！炒出香味后，倒入黄瓜调料，放生抽、蚝油和鸡精，开大火快速翻炒几下，清脆爽口，太香太下饭了！第六道，以后要是想吃肉丝了，你就试试像我这样和洋葱炒一炒， 洋葱鲜甜可口，肉丝滑嫩又入味。首先把洋葱切成丝备用，切好的肉丝加点盐、胡椒粉、老抽和一勺淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。热锅油热，倒入肉丝，开大火快速的把肉丝划散炒熟。 我每天更新一道家常菜，喜欢您就留个关注，下次想吃不会做还能找到我。炒好后盛出备用。然后直接倒入洋葱和青椒，加少许盐，大火翻炒均匀，充分炒出洋葱和辣椒的香味。最后倒入肉丝，淋一勺生抽，一小勺味精，继续翻炒一分钟，炒至入味即可。 这样做的洋葱炒肉丝真的特别下饭，你也赶紧试试做吧！第七道，很多人在家炒四季豆都是直接下锅，那就是大错，今天给大家分享一个方法，脆嫩爽口，特别好吃。下饭，首先四季豆斜刀切成均匀的细丝，锅中烧水，倒入四季豆，加一勺盐和食用油，这才是翠绿油量的关键， 一定要焯烫熟，吃起来才放心。焯水两分钟熟透捞出备用。碗中打入两个鸡蛋，搅匀打蒜。家人们，我已经连续分享了八百道家常菜，还没得到你的小红心，今天这个视频您就点一个鼓励一下吧，拜托大家了！起锅，油热，下蒜片、小米辣 边炒出香味，倒入焯过水的四季豆，把它的水汽炒出来调味，加盐、鸡精、蚝油、生抽，再一次翻炒均匀入味即可。这样炒的四季豆清脆爽口，好吃又下饭，你也收藏做起来试试吧！ 第八道，谁能想到把五花肉上锅蒸二十分钟，短短的时间就可以变成一道好吃的美食，老人小孩都爱吃， 我们看看是怎么做的吧！八块一斤五花肉，水开蒸二十分钟，蒸到用筷子能轻松插入就行，取出后切成厚厚的薄片。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人太可爱了。 空碗中放蒜末、红葱头、小米辣锅，热油激发香味调味，放生抽，不爱吃香菜的多来点一份好吃的料汁就调好了。 其实好吃的白切五花肉不是煮出来的，蒸出来的才更加原汁原味，五花肉搭配上好吃的料汁，肥而不腻，下酒又下饭，喜欢你也收藏去做起来吧！第九道， 以后冬瓜你别总是直接下锅炒，那样做出来的冬瓜一点也不好吃，今天你就学着我这样做，比红烧肉还要香。首先冬瓜去皮厚，切成厚一点的四方片，放入碗中，撒上少许盐腌制十分钟，这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸，还可以腌出多余的水分， 然后再用清水清洗掉多余的盐分，这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热，放入冬瓜小火慢慢煸炒。每天都在用心的教做菜，你就帮我点个小红心鼓励下吧，非常感谢！炒至冬瓜变软透， 夹拍蒜、干辣椒、酱油、生抽、鸡精、白糖、少许盐调味，继续翻炒上色，炒出香味，扣盖小火焖上两分钟，出锅放点小葱翻炒几下即可。出锅以后冬瓜你就学着我这样做，真的比大鱼大肉都好吃。 第十道，青椒炒鸡蛋，到底是先炒青椒还是先炒蛋？很多人还不清楚，让我们看看是怎么做的吧！首先青椒对半破开，再改刀切丝备用。 锅中油热，倒入三个鸡蛋液炒熟炒散备用。每天分享简单易学的家常菜，留个关注，平时不知吃什么的时候，主页几百道家常菜总有你喜欢的。锅留底油，蒜末爆香，再下青椒丝，大火翻炒至断生 调味，只加生抽、蚝油，炒好的鸡蛋翻炒个五六七八下即可出锅。做法简单，好吃又下饭。

孩子爸爸自己在家做的糯米肠，看不得他两个儿子吃路边摊，今天我家老杨出手了，爸爸牌放心，糯米肠上线了，看看零添加，满满的都是料。最近这苗头不对呀， 我发现你儿子最近怎么一放学老买烤肠呢？是呗，我也发现了，不能让他这么再买烤肠了。对呀，但是说他没有用，你知道吗？我必须采取行动跟你治他。咋治啊，我自己做呗，做比别人好吃都不买吗？哈哈哈，今天做糯米肠啊，咱入梅花肉，他肥瘦相间，有肥有瘦，这块瘦肉多一点啊，把它切下来。 哎，先分开啊，肥瘦比例啊，大概是二肥八瘦。咱先把这个连皮带瘦的给他切开，先搅它，放绞肉机里一袋。这个选细肉粒啊，绞细一点啊， 绞成这样啊，这是细肉粒，这个都是瘦的，之所以是两锅绞啊，因为他俩这个粗细不一样，这个瘦的咱们选择这个粗肉粒啊，这样的话他吃起有口感， 这就比较粗一些。粗的主要是调口感的，泡点料酒，葱姜，放里花椒大料，倒开水二百五十毫升，把肠衣给它泡上。 这肠衣是天然肠衣啊，必须的啊，天然的猪肠衣，你看配料媳妇啊，就是天然猪脚肠，还有肠衣的专用盐，别的没有了，做糯米肠，烤肠，香肠啥都行，放点料酒啊，给泡二十分钟用。刚才泡这个料水啊，给它卸一下肉，少量多次的放，把这些料水都给打到这个肉里，再加， 继续搅，再加，这个环节不能偷懒啊，搅拌的越好，这个肠的口感就越好，越 q 弹呗。对，要不你搅拌不好的话，这个肠吃的散。最后啊，把这些水全加里盆底，没有多余的水了，看着吧，全打进肉里了 啊，绑短的这个声就可以了啊，调味分隔重啊，盐十五克，倒里白胡椒粉五克，白糖三十克，十三香五克，酱油六十毫升，老抽十毫升， 蚝油三十毫升，红菌粉两克啊，可放可不放，调颜色的，再次搅拌给它搅拌均匀就可以了。最后一步啊，也是重点，再放点猪油，把勺子一勺就可以了啊啊，不沾勺子，因为你放点猪油倒蒸好以后 看外面就油汪汪的。接下来开始继续放主料，提前泡点糯米啊，这糯米呢，至少得泡六个小时啊，这是二斤肉，泡了是一斤糯米 二比一的比例，咱们再放点玉米粒啊，这样口感就更好了。玉米粒啊，二百克，这回上手了啊，拌均匀就可以了啊，放这静止二十分钟，具体配料打在屏幕上了，记不住可点收藏，想做的时候随时做。糖衣泡好了给他洗一下。抽肠 解不解呀，解呀，说明这个肠它也不漏。好了啊，开始灌啊，把这个肉放在这个灌肠器里，放在桶里，拧上细节啊，给他往前怼一怼，给他怼到这啊，可以了，然后手抹点油，给它抹一抹，往上排之前给吹一下， 这个时候再往这头上盘，多给他盘灌肠器。对，你要是不吹气的话，不好往里面套。拿根绳，把头这块给他系上。灌肠啊，慢慢推，看着吧。 灌肠这块啊，有一个小窍门啊，之前很多姐姐问我说他做的糯米肠全爆了，那是因为你灌的太满了，太紧了，你看我这个很松吧啊，七分满啊，到蒸的时候就正好了，如果现在你灌的当当的，蒸的时候啪全爆开了，一定记住了啊，你蒸爆了别找我啊，松点不要紧了， 口先不用封，来，灌下一根。我看你灌肠真好玩， 系上啊，系的时候也是啊，就别怼太满了，拿个绳系上，大概是这么个松紧，继续系啊。接下来啊，还有下一个小窍门啊，就避免蒸的过程当中它爆啊，拿这个牙签 那么扎一扎，排排气，蒸的时候就不容易爆了，一个是灌七分满，一个是肠上扎眼。还有一个小窍门，一会让老杨揭秘，下一步啊，就给它放在蒸锅里面开始蒸，两提糯米肠开蒸， 别大火啊，大火容易爆，先中火烧开，开了以后调小火，上气了给它调小火，再给它蒸四十分钟。好了，等着吧， 糯米肠好了，哎呀，看看老杨做的糯米肠，一根都没爆啊，家人们这小窍门一定要学会。还有一层，这肠也非常好啊，都满满的。是不是 自制糯米肠没有任何添加，孩子吃的也放心。拿着厨房纸巾啊，把表面小白色的葡给蹭一蹭啊，你就感觉一年一度多一坨糯米肠呢。那必须的，哈哈哈，我最爱吃的糯米肠就靠这口。 这个肠衣真不错啊，平时做啊，咋的也得爆一个两个的，今天一个都没爆啊。对，真挺好的，现在就已经油光锃亮的了。 这个现在就可以吃，但是如果想储存的话，放冰里面冻着，想吃的时候会用刀给我烤一下或者煎一下都可以。谁能想象到这个糯米肠是我家老杨亲手做出来的，大家觉得怎么样？打几分看看这糯米肠怎么样啊？哎呀，满满都是料啊。快过年了，我觉得不知道做啥菜的 可以做一个糯米肠，看看这道菜能不能上年夜饭餐桌。就这糯米肠，孩子还去啥路边摊啊。嗯嗯，哈哈哈，好吃。真好吃吗？真好吃。好吃不？

每天不知道做什么菜，您就来翻翻我的做菜视频，今天给大家分享干锅肥肠的做法。首先把刚买回来的白水肥肠焯水去腥，起锅烧油，改好刀的肥肠直接下锅大火翻炒，直至肥肠表面焦黄，起小泡装出备用。 另起锅下姜蒜，蒜姜末煸炒出香味，加干花椒、干辣椒、豆瓣酱，继续大火翻炒出红油。 烤好的肥肠下锅加酱油、生抽、胡椒粉、盐，再淋一点料酒， 一点点清水，继续大火翻炒均匀。来一把新鲜的蒜苗，快速翻炒十秒， 好吃的干锅肥肠就出锅了。这样做的肥肠干香入味，做法简单，超级下饭！

老年人要多吃的十种碱性食物！最后一道，价值百万！第一道，注意看，这就是网上很火的水焖菜做法， 五毛钱一斤的生菜放锅里，铺上两勺油，浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第二道，很多人把这种豆芽买回来，直接下锅就炒，那就是大错，今天教你一个方法，豆芽爽脆可口，做法简单又下饭。首先豆芽里加一勺盐和适量的清水，给它浸泡十分钟， 这样可以泡掉表面的残留物，还可以让豆芽吃起来更爽脆。每天分享做菜小技巧，麻烦你点个小爱心鼓励一下吧，非常感谢！锅里油热，下入五毛钱的五花肉煸炒出油脂，加葱姜蒜，少许老抽和料酒， 把它的香味炒出来，然后放入豆芽，快速的翻炒个两三分钟，豆芽炒软后放盐、鸡精、蚝油，少许生抽，放一把青大蒜，继续开大火翻炒均匀就可以出锅。这样做的豆芽清脆爽口，好吃又下饭，你也做起来试试吧！ 第三道，我告诉你，很多人到现在都还搞不清楚韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 首先把树上割的韭菜切小段，锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉充分搅匀，油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也赶快试试吧！ 第四道，没想到把鸡蛋倒进苦瓜里面，出锅居然那么好吃，非常适合这个季节食用，多吃苦瓜好处多多。首先树上摘的苦瓜对半切开，用勺子挖去中间的瓜瓤， 空碗打入三个鸡蛋，搅匀打散。一个红心对于您来说可能只是举手之劳，对于我来说是能让我开心一星期的事，这次您就辛苦下脸的免费的小红心吧， 非常感谢！蛋壳留着备用。接着把蛋液倒进苦瓜里面，扣盖，大火蒸八分钟，空碗放一勺蒜末，一勺葱花，泼一勺热油，激发香味调味，放盐和鸡精，一勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀，这样料汁就调好了。这时候苦瓜蒸好后切成均匀的薄片， 然后摆个花开富贵的造型，淋上刚才调好的料汁就可以开吃了。这样做出来的苦瓜酿蛋营养丰富，喜欢关注我，做起来吧！ 第五道，很多人在家炒四季豆都是直接下锅，那就是大错，今天给大家分享一个方法，脆嫩爽口，特别好吃。下饭，首先四季豆斜刀切成均匀的细丝，锅中烧水，倒入四季豆，加一勺盐和食用油，这才是翠绿油量的关键， 一定要焯烫熟，吃起来才放心。焯水两分钟熟透捞出备用。碗中打入两个鸡蛋，搅匀打蒜。家人们，我已经连续分享了八百道家常菜，还没得到你的小红心，今天这个视频您就点一个鼓励一下吧，拜托大家了！起锅，油热下蒜片、小米辣 边炒出香味，倒入焯过水的四季豆，把它的水汽炒出来调味，加盐、鸡精、蚝油、生抽，再一次翻炒均匀入味即可。这样炒的四季豆清脆爽口，好吃又下饭，你也收藏做起来试试吧！ 第六道，这俗话说啊，荤菜容易素菜难，要想把口蘑做的营养好吃，只需多加这一步。首先把口蘑切厚片， 黄瓜去皮对半切开，再改刀成块，油热倒入三个鸡蛋，快速的划熟划散，盛出备用。锅留底油，放蒜末爆香。口蘑切记不要焯水，这是口蘑提鲜的关键，我每天都在用心的教做菜，只希望你们给个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！炒出香气，放黄瓜， 加盐和胡椒粉，大火翻炒至断生，倒入鸡蛋水淀粉炒至收汁即可出锅。口蘑这样做简直如此美味，一定要收藏起来哦！ 第七道，以后想吃红烧鸡了，您就试试，像我这样做，真的太香了，比饭店的还好吃。新鲜的鸡是不需要焯水的，直接下锅小火慢慢煸炒。我每天都会分享简单的家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒到表皮微焦，醒之后加葱姜、八角、 白芷、干辣椒，炒出大料的香味，再放料酒、生抽、少许老抽炒香炒至上色，再倒入滚烫的开水，加一勺盐、糖提鲜，盖上盖子烧二十分钟，最后放点大蒜、青椒，大火收汁即可。想吃你也收藏回家试试做吧！ 第八道，天天大鱼大肉吃腻了，今天分享一道好吃的小炒素菜，不仅做法简单，家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。洗净的白菜一切两半，蘑菇也切成薄片，锅中水开，加少许食用油，下入白菜和香菇焯水两分钟，捞出。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉 搅拌均匀备用。锅中油热，蒜末爆香，下入白菜和香菇、红椒配色，再倒入调好的料汁翻拌均匀，最后放入白菜叶子，大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单，喜欢你也收藏给家人做起来吧！ 第九道，每天不知道吃什么的时候，记得来看看我，也许有一道家常菜正合你的口味，香干改刀切成厚厚的薄片， 油热，下两块钱的五花肉炒出牛油，再下蒜末、小米辣、豆瓣酱炒香。我每天都在废寝忘食的教做菜， 您就留个关注吧，下次想吃不会做随时找得到我。放入香干调味，放盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，再下豆芽、韭菜，配个色红黄绿，这样才能引起你的食欲。做菜其实没这么难，您把我的视频收藏起来做一遍，保证也是一个家常菜能手。 第十道，孩子挑食没胃口，你一定要学会给孩子做这道家常菜，清淡爽口不油腻，关键营养丰富。把去皮的黄瓜对半切开，再切成条，去除黄瓜，然后切成小块虾仁，加少许胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制入味。锅中水开，倒入虾 仁翻炒至断生后，倒入虾仁调料，只放盐和鸡精，最后淋入水淀粉翻炒几下。家里有孩子的一定要安排起来。

长沙网红鸡蛋做法，醋炒蛋开始五到六个土鸡蛋，另外准备剁辣椒加生抽、陈醋，少许的水，一点点胡椒粉，摇晃均匀，用油润锅，加一点猪油， 油温一百二十度，倒入鸡蛋，放动锅子让它定型，稍微翻动一下，全程用小火从锅边淋入调好的酱汁，焖煮入味，最后放入葱段，翻拌均匀就可以出锅了。醋炒蛋就这么简单，你学会了吗？

鱼肉最好吃的十种神仙做法，最后一种好吃到跺脚！第一道， 以后想吃黄骨鱼，就跟我这样去做，鱼肉鲜嫩香辣有味，好吃又下饭。首先油烧热，放几块豆腐给他，煎至两面金黄，盛出来备用， 不用洗锅，再把黄鸭头放进去，开小火慢慢的煎，这样就不会粘锅。煎至三面金黄，放生姜蒜子去腥调味，放盐、鸡精、 胡椒粉，再放生抽、老抽上色，加入半瓶我家没喝完的矿泉水，放入煎好的豆腐，盖上盖子开大火焖煮几分钟，撒点迷人的小葱花，再打进滚烫的砂锅里面，边吃边煮，喜欢你也赶紧做起来吧！ 第二道，没想到把鲈鱼放锅里煎，一煎出锅就是饭店里一百二十八一份的香辣烤鱼，肉质鲜嫩，麻辣鲜香，比买的还好吃。洗净的鲈鱼像我这样打上花刀，加姜葱、料酒， 少许盐，用手抹匀，腌制二十分钟，油热，沿着锅边撒一点点盐，这是煎鱼不粘锅的关键，煎至定型后，再翻面给它煎熟，放在煮好的配菜上，另起锅下葱姜蒜、青红辣椒，一块火锅底料，一勺香辣酱，炒出酱香味。 我每天更新一道家常菜，喜欢您就留个关注吧，下次想吃不会做还能找到我。然后倒入一碗我家的开水，加少许生抽、蚝油、鸡精，大火煮开后直接淋在烤鱼身上，再来点辣椒，用热油炝香即可。以后想吃烤鱼你就试试像我这样做，这一锅吃起来真的太过瘾了！ 第三道，快过年了，年夜饭的餐桌上肯定少不了这道香酥鱼，寓意着年年有余。首先，草鱼切成大小均匀的小块， 清水中放葱姜，一勺盐，搅匀化开，放鱼块浸泡八分钟，这一步不但能去腥，还能使鱼肉更加鲜嫩，控干水分。鱼块加葱姜、料酒，一勺盐、鸡精、胡椒粉、生抽，一勺淀粉， 抓拌均匀，腌制十分钟。六成油温下锅炸，中火慢炸，炸至金黄酥脆，捞出锅留底油，加葱姜蒜，干辣椒、花椒。 每天都在分享做菜小技巧，你就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒出香味，倒入鱼块调味，加鸡精、白糖、生抽、陈醋，有条件的来一点芝麻和葱段，翻炒均匀就可以开吃了。外酥里嫩，下酒又下饭。 第四道，很多人把草鱼买回家就只会红烧或炖汤，吃都吃腻了，今天分享一个很多人都没见过的做法，而且更好吃。首先把草鱼改刀成我这样，放入清水中，加葱姜、食盐，抓拌浸泡十分钟，能有效的去除鱼腥味， 还能使肉质更加洁白细嫩。剁椒用清水冲洗一下来降低咸味。放姜蒜、小米辣、葱花，淋上热油炝香，再放鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油 搅拌均匀备用。锅中油热，放姜蒜、洋葱煸炒出香味，放入海鲜菇，摆上我的草鱼，再来点豆腐， 均匀的淋上剁椒酱。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，下次想吃不会做的时候随时可以找到我。倒入半瓶啤酒，扣盖小火焖十分钟即可。这样做的草鱼鲜嫩入味，香辣过瘾，汤汁还可以拌饭拌面。 第五道，以后你要是想吃鱼了，不要只会炖和水煮了，这个蒜香鱼片非常的鲜嫩好吃，做法也特别简单，准备片好的黑鱼片， 加入食盐和一勺料酒，像我这样抓拌一分钟，抓至鱼片明显粘手，鱼的腥味主要就来治这个粘液。倒入清水多冲洗几遍，挤干水分后加盐和胡椒粉，一个鸡蛋清、一勺淀粉 抓匀腌制十分钟，倒入一勺食用油锁住水分，然后锅中水烧至微开，将鱼片分散开，下锅烫至微微打卷即可捞出。并且锅油热，放入蒜末、小米辣，小火给它炒出蒜香味， 加一勺生抽，适量蚝油，一勺白糖，继续将调料炒香，然后倒入烫好的鱼片，翻炒均匀后再撒上葱花就可以出锅了。这样做的鱼片又嫩又滑，赶快收藏做给家人尝尝吧！ 第六道，你一定要记住，如果我的孩子不爱吃你做的鱼，那就试试这个番茄鱼片，汤汁都能拌三碗米饭， 而且做法还非常简单。首先切好的鱼片加葱姜水、盐、胡椒粉，我的蛋液，一勺淀粉抓至上浆，再淋一勺食用油锁住水分，油热倒入西红柿。每天分享一道家常美食， 喜欢您就留个关注吧。炒出汤之后，倒入适量开水，加生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味，水开后转小火，下入鱼片，煮至变色后就可以出锅了。最后撒上葱花、白芝麻，淋上热油激发出香味就可以开吃了。 第七刀，马上过年了，年夜饭的餐桌上像我这样做个糖醋棒子鱼，酸甜酥脆，大人小孩都爱吃。草鱼去骨后给他均匀的打上花刀，记住鱼皮不要切断，加盐、胡椒粉， 一勺料酒，一个蛋黄抓拌均匀，加适量的淀粉均匀的裹在鱼肉上，七成油温下锅炸，炸至鱼肉卷起，外皮金黄酥脆捞出，然后调一个万能糖醋、三勺白糖、 四勺番茄酱、五勺清水搅拌均匀。油热，倒入糖醋汁，熬至冒泡后淋到炸好的鱼肉上，最后撒上小葱花点缀即可，酸甜酥脆又好吃。 第八道，饭店的水煮鱼很多人都喜欢吃，但自己在家却总是做不好，其实很简单，今天就把方法分享给大家。买鱼时让老板片成鱼片，加盐和胡椒粉、 葱姜水去腥，一个鸡蛋清，一勺地瓜粉，抓拌均匀，腌制十分钟，放点食用油会更鲜嫩。油热放葱姜蒜、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱，将它们炒香，炒出红油，倒入一碗我家的清水调味，加生抽、盐和鸡精煮两分钟后捞出料渣，放入爱吃的配菜煮熟捞出垫在碗底， 转小火均匀的下入鱼片，鱼片定型后轻轻推动几下，连汤带肉倒入碗中，放点蒜末、小葱花、花椒粒、辣椒粉、黑黑的白芝麻，最后淋上热油，激发出香味，麻辣鲜香的水煮鱼就做好了。 第九道，注意看，只要家里有电饭锅，就能做出一滴水都不用加的红烧鱼。准备一个两斤多的草鱼，先把鱼钳剪掉，然后在背部划刀，方便入味。 葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖和胡椒粉用手抓拌均匀，腌制十分钟。看到这还记不住的话，你就先点赞收藏起来，等你想做不会做的时候还能随时看一看。 最后淋上食用油，锁住水分。电饭锅底部铺满洋葱，再把腌好的鱼放进去，加上我婆婆爱吃的豆腐， 把腌剩下的料汁也倒进去，淋上一圈啤酒，扣盖按煮饭键就坐等吃鱼了，一打开盖子，满屋都是香味了，最后再撒点葱花，家里只要有电饭锅，下班回来几分钟就能吃到香喷喷的红烧鱼。喜欢，收藏好了，你也试试吧！ 第十道，我们全家人都喜欢吃这个酸汤鱼，但是我们从来不去外面吃，因为自己在家做呀，真的很简单。切好的鱼片，放一个蛋清、盐、胡椒粉抓拌均匀，入个底味，一勺生粉， 这是肉质滑嫩的关键，记得收藏哦！我每天都分享一道简单的家常菜，一个小红心对您来说只是举手之劳，就是对我最大的支持和鼓励。这个视频你就帮忙点一个吧，非常感谢！油热下姜蒜辣椒炒出香味，再加入一碗清水 调味，非常简单，就用这种熬制好的酸汤料，还有辣的和不辣的两种口味，其他调料都不用放了。煮开后放入你喜欢吃的蔬菜，烫熟捞出垫在碗底， 然后下鱼片轻轻滑动，小火煮上三十秒就可以了，你看是不是和煮泡面一样简单，学会了，赶快收藏做起来尝尝吧！