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大家都知道炒菜吃海鲜要放紫苏叶,却很少有人知道它的种子。紫苏籽是治咳嗽的良药。 相传古代有位老人常年痰多喘咳,冬天尤其严重。一位郎中给他开了个方子, 用紫苏子、白芷子、来福子三味药研磨冲服,老人服用后,咳嗽竟慢慢好了。这就是著名的三子养亲汤。 紫苏子新温,能降气化痰、止咳平喘、润肠通便。对于那种痰多气喘、胸闷的老慢支患者,紫苏子是常用药,而且它能润肠,便秘的人也能受益。 紫苏子性温阴虚火旺,干咳少痰的朋友要慎用。关注我,一片紫苏叶,一颗紫苏子,都是养生宝!

听故事,食野菜今天讲紫苏的故事。北宋太湖边的渔村里,暑气正盛,张阿婆蹲在河布头搓麻绳, 忽然听见屋头传来孙子阿虎的哭喊声。这娃今早偷摸啃了半只刚捞的狐蟹,线下捂着肚子打滚, 连喝的水都吐了出来。阿婆急得直搓手。隔壁的李老翁拎着竹篮路过,瞅了一眼就笑,这是谢寒闹的,找田埂上的子叶酥草就好。 说着领阿婆走到村外田埂,只认那株叶片紫绿相见边缘带齿的野草。这酥草 北宋本草图经说,他性温味辛,叶能解郁泄毒,梗,能行气宽中。阿婆忙掐了一大把紫苏叶,老翁又叮嘱 叶洗净煮水,加半勺红糖给娃灌下去。剩下的酥梗切细, 和你常吃的糙米饭煮,致你那之王久坐憋的胸闷气胀,阿婆依言而行。没过半个时辰,阿胡就不哭了,自己爬起来要吃粥。他吃的酥梗糙米饭, 胸口那股堵得慌的闷意也散了。原来这紫苏早在先秦就被用做调味, 到了北宋更是渔村里的常备草。渔民出船前必带一把,煮鱼时丢几片,既能去腥,又能防蟹寒伤胃。妇人之网,久坐弃置, 就用酥梗煮水喝。李老翁还说,这草为啥叫子苏,传说是当年名医华佗见渔夫吃蟹中毒,用这子叶草治好 银台叶子又能酥和味器,就叫子酥了。后来渔村里人人都认得子酥,田埂上的子叶绿丛 成了渔村人对付蟹寒和气质的救命草。连市集上的鱼贩都常备一把子酥叶,卖给买蟹的客人。老祖宗的智慧,值得我们学习一辈子!

农村有一种草,就是哮喘的死对头,现在知道还不晚。中医常说肺为焦躁,不耐寒热,哮喘反复发作呢,根源在于肺、脾、肾三脏的失调,气道挛急,痰内阻。一旦气道通畅,肺气宣降有序,哮喘发作的频率和程度就能得到极大的缓解。 我是呼吸科医生孙静,今天要给大家介绍这种农村常见的草,堪称哮喘的天然,可幸能帮你调理脏腑,改善气道的状态,他就是 酥。在农村的田间地头,随处可见紫苏的身影。紫苏不仅是餐桌上的调味佳品,更是调理哮喘的良药。中医认为,哮喘多因外感邪气,诱发腐烂,导致肺气上逆,气道卵疾。紫苏性温,味辛,归肺 脾经,具有解表散寒、行气宽中的功效。其挥发油成分有效的缓解支气管经络,快速减轻哮喘发作时的憋闷感。同时, 紫苏行气的特性呢,可以推动气机运行,帮助呢驱散肺中的痰浊,让呼吸更加顺畅。紫苏的用法也很简单,取干紫苏叶加水煮沸后代茶饮用。也可以将紫苏叶与精米一起煮成 紫苏粥,既美味又能起到调理作用。经常食用紫苏,能够逐渐改善肺部的气机运行,减少哮喘发作的次数,减轻发作的症状。

有同学分不太清楚什么时候用紫苏叶,什么时候用紫苏子,他们的功效有啥区别?紫苏叶是叶子来入药的,叶子的气当然是升伏的,所以苏叶主要是来散表寒的, 适用于风寒表症兼有脾胃气滞的病证。比如说我们常用的香苏散,紫苏子是种子来入药的,种子和果实的气都是沉降的, 所以苏子主要是来降肺气的,适用于肺气上逆导致的咳痰喘的病证。比如说我们常用的三子养金汤和苏子降气汤。

听故事,学中药。今天讲紫苏的故事。北宋江南石溪村的老槐树下,阿林家的篱笆院飘着紫苏香,紫绿相间的叶片爬满竹架, 风一吹,香的能绕着老槐树转三圈。卖鱼的阿林正蹲在院门口揉肚子, 早上贪凉吃了半只冷蟹,胃里像塞了块冰,疼的额角冒冷汗。十二岁的阿竹扎着总脚, 裹着破棉絮缩在门槛上。昨天淋了秋雨,这会儿恶寒,头痛,打喷嚏打的鼻子通红。呦,这父子俩是撞了寒的。周阿娘先粘着紫苏香, 他摸阿林手背,凉的像井石,又扒开阿竹眼皮,舌苔白的像糯米糕。 风寒裹深了,转身去院角摘紫苏叶塞给阿林,先嚼两片。这叶子心温的很, 是胃里的暖炉,能压寒气,压泄毒。去年你吃死蟹闹肚子,不就是我用紫苏救的? 阿林皱着眉嚼,冲鼻子的香裹着辣,没一盏茶功夫,胃里的脚疼竟松了。周阿娘又抓紫苏梗和生姜煮水,这梗更会顺气,喝了饱,你能挑鱼篓, 转而摸阿竹脑袋。小娃子被逼寒气,摘嫩紫苏叶,加葱白红糖熬汤,趁热喝,发点汗。紫苏叶能解表散寒,像给身子裹暖布, 把风寒赶出去。阿竹盯着翻滚的叶子,问,这草为啥叫紫苏?周阿娘擦手笑,从前叫人, 后来有大夫见他叶子紫的像染了苏木,就改叫紫苏。你看这背面,是不是像你阿姐的紫卷花? 没会。阿林喝了紫苏梗汤,胃暖了。阿竹喝了葱白汤,出了汗,缩在棉絮里打哈欠。周阿娘跨栏要走,回头说,院角这紫苏得留着,煮鱼,放两片解泄毒, 淋了雨熬汤驱寒。这宅边草是咱村的暖心药,风里的紫苏香更浓了,裹着阿林家的烟火气。原来最灵的药从来都长在日子里。

紫苏的功效家人们,你们平时听说过紫苏吗?很多人可能觉得紫苏只是一种普通的配菜,没多大作用,其实这是个常见的认知误区,紫苏可是有着不少功效呢。首先,紫苏有散寒解表的作用, 就好比在寒冷的冬天,你不小心受了风寒,有点小感冒,流清鼻涕,打喷嚏,这时候用紫苏煮点水喝, 就好像给身体披上了一层小毛毯,能帮助驱散身体里的寒气,缓解感冒症状。这就和咱们在冷的时候喝杯热姜汤暖暖身子是一个道理。 其次,紫苏还能行气和胃,要是你吃多了,肚子胀胀的不消化,紫苏就能发挥它的本事了,它可以促进肠胃蠕动,让食物更好的消化, 就像给肠胃请了个小帮手,帮助他们把工作完成的更出色。另外,紫苏还有一定的解毒作用,比如吃海鲜的时候,搭配上紫苏, 能在一定程度上解海鲜的毒,这就好比你在野外探险,带上了解毒的小法宝,心里更踏实。朋友们,这么看来,紫苏的功效还真不少呢。那你们平时会用紫苏来养生吗? 或者你们还知道紫苏有哪些其他的功效呢?快在评论区和大家分享交流一下吧!

苏和生姜啊,这两个都是能够解鱼毒的药物,那么我们最早的教材上面,紫苏叶和梗是放在一起的,不分家的,对吧?那么后来教材改版了之后,把苏叶和苏梗给分开了,那我们就要知道为什么要分开啊。首先来看紫苏叶, 前面的这些内容我就不给大家说了啊,他的发汗之力是不如麻黄桂枝的,但是他更长于理气啊,所以这个理气理的是哪的气呢?是中焦的啊,叫做行气和胃。 好,所以大家记住这个就行了啊,字苏叶,它长于里气里的这个气是什么呢?胃气啊,叫行气和胃,所以简单的给大家总结一句话啊,叫苏叶和气,解散瘀气 啊,苏叶就不用说了,对吧?紫苏叶啊,和气指的是行气和胃,对吧?解散就是解表散寒,然后呢,瘀泄就是解瘀泄毒啊,叫苏叶和气解散 一些,对吧?因为聚的太多了是吧?大家乱哄哄的,不要聚众闹事是吧?所以给它解散了啊。好,这是我们说的树叶,那所以利用它的这些作用啊,我们解散就不说了啊,什么风寒,感冒,咳嗽啊,什么, 这是最基本的表证的特点,那么我们关键来看一下它长于里气是吧?我说了啊,它叫。