种山药为什么要钻孔

新型麻沙要种植方式，产量到底怎么样？哈喽，大家好，我是大山，今天我给大家详细介绍一下麻沙要打孔种植的由来。 种麻沙鸭的朋友都知道，为什么麻沙鸭地不能轮坐，因为它属于地下境块作物，如果轮坐的话，会出现冲茶的现象，导致产量和品质都特别差。所以说对于种麻沙鸭的人来说，找一块合适的地就是一个特别重要的事。 我们为什么要打孔种植呢？因为打了孔之后，里边会填充致湿，然后取代这个土壤，让他做到无土栽培。你看我身后这个山药的品质啊， 这个货就是打孔种植长出来的货，一会我给大家拿两根下来看看。 oh， 哎，这有两个，这就是我们打孔种植的麻山药啊， 种麻筛的朋友都知道，麻筛的单价取决于它的品质如何，你看我身后这些库房里边的货，都是这个品质的， 相当的漂亮。再说说产量啊，今年我们这边就是由于雨水比较大嘛，打孔种植的，没有出现一家出现烂头的，就是因为它的透气性比较好嘛， 平均基本上最低的都在八千斤左右吧，高的能达到一万三千斤，就是我简单核算了一下，平均就是在九千到一万斤左右吧，这是大范围的就是这样。 接下来就是大家最关心的成本问题，你像今年我在土里边种的山药，平均它的成本在一万到一万二左右， 然后他这个打孔种植的马山药，由于他的种植方式更过于复杂一些，他的成本基本上都在一万六到一万八千块钱左右一亩， 这个投入产猪比到底合不合适，还得是你自己去考虑。马上要作为高投入高回报的农业项目，我建议大家一定要想尽一切办法降低自己的种植风险。如果你对这件事情感兴趣，或者你有更好的经验，欢迎与我私信交流。

最常见的种植方式就是直接种土里。山药的种植方式主要分为以下三种模式， 都是根据当地的地形、土质和品种来选择的。开沟覆膜栽培传统方式适用行广，通过机械开除深沟，让快径垂直生长，配合地膜覆盖来保温和防潮。优点是技术成熟， 适合大多数常住型品种。缺点是采挖费时费力且容易损伤。快景定向栽培新技术，省力且品相好。 在土中斜向铺设塑料槽、 u 型导管或者竹筒，也有用塑料膜代替的，引导山药顺着管道生长， 收获时直接把草抽出来即可。山药不宜折断，破损率极低，采收时节省了大量的时间和人力，长出来的山药都是保暖匀称的，多用于菜。山药的种植方式， 打孔栽培，省工省力，适合运输。用打孔机在地里钻出深约一米的孔洞，并在洞里填充疏松的秸秆或椰糠，让山药在疏松的孔洞中膨大。这种种植方式既能保持土壤疏软， 又能改善土壤的排水性和透气性，避免土壤板结，减少山药快进的生长阻力。采收时山药与土壤轻松分离，对比开生沟要轻松，也方便采挖，在广东、广西等地应用较多。 还有一种悬空种植法，就是空沟种植。山药在生长过程中接触不到土壤，长得会非常粗壮笔直，这种方式比较少见。而我们采用的是传统型的种植方式，直接将山药种苗种在泥土中， 让山药与土壤全面接触，充分吸收土壤里的物质，转化为山药自身的营养。

准淮山要想多赚钱，横向种植要学会，这是一种新型的山药种植方式，无需费劲的挖掘深坑，只需在土层表面浅开十五厘米左右，小沟间距二十厘米。接着将 u 型槽放置其中，把有机肥料、谷壳填充， 这样淮山就会被槽牵引着长，然后再覆盖一层薄土。淮山种子放在有凹槽一边，整个山药的种植就算完成了，八个月后，不仅种出又大又粗的淮山，收获起来还非常的方便。这是因为山药快景通常往下生长，遇到硬物才会拐弯， u 型槽正是利用这一点，阻断其竖向生长，让其横向生长变成了现实。等到成熟时，只需要轻轻掀开土层，就能轻松收获淮山。

给你们看看在广东是如何种淮山的。首先得找一个钻孔多年的老师傅，用专业的机器打孔 洞，打好的深度大概是一米四左右，打好洞后变成大概成直线的样子。下一步就是把山上挖的黄泥拉到地里去， 拿一个拿一个， 到地里了，把黄泥倒出来， 然后放个漏斗，插根棍子，把黄泥倒进去抽几下，每一个都是这样操作。 把黄泥都填满洞之后，过两天就可以种淮山了。种淮山前先拔草除一下，挖一层薄薄的泥巴打碎晾在一边， 然后把淮山种子放在黄泥洞上面，再把边上的碎泥巴铺在淮山种子上面就行了。种好之后，淮山的藤根叶子很快就能爬上棚子了。两个礼拜后的样子， 看完是不是觉得很简单？关注我，下期带你看看淮山是如何灌溉施肥的。

今天呢，咱们来到了河南温县，咱们来拍一下四大环绕中的环山药到底是怎么回事？呃，咱们今天呢来和这位郑老师来学习一下，这位郑老师呢是四大环绕中的非遗传承人啊， 然后呢咱们这后面这一大片的种的呢，全部都是山药，你看这就是正经的环山药的现场，也就是卤土山药。 老师他为什么叫鲁土山药？这个我们所说的地方是河南省焦作市温县， 这个为什么叫鲁土啊？我们当地的山药其实分两种的，一种是鲁土的山药，一种是沙土的山药。大家先看到啊，我们这个首先这鲁土 决定这个土，这个土质，你看啊，生的时候粘性是非常强啊。对对对，但是干的时候非常硬，这个这个地方的土质啊，是在全国很少有的，所以这个泥土， 所以也叫鲁土啊，所以这个土质呢孕育出来了这么好的这个鲁土山药。对，所以我们这个也叫鲁土山药。 关于山药种植的这个问题呢，咱们今天来请教一下。呃，温县山药研究所的王老师啊，然后王老师您好，你好。嗯，老师你好，我还想问一下，咱们现在山药大批量的种植基本都用的是什么品种？ 呃，哪一个品种更接近于咱们古环清府的这个老品种？我们文县有两个品种，一个品种是铁公山药，一个品种是太古山药，也就是淮山药一号。 呃，这两个品种，呃，都是古老的一个品种，不过随着时间的变迁或者是产业开发，这个 这这产业开发的不断进步，我目前现在就是老的太谷，太谷山药由于抗病性不好啊，面积比较小一点，但是大部分都是铁公山药。老师，我还有一个问题，就是咱们种一次山药需要养这片地多长时间呢？ 这个不等啊，杀土地的得十年，搂土地得七八年。嗯，那为什么呢？你们有没有做过实验之类的？这个就是，那在虫虫为什么不能虫虫产是吧？为什么不能虫产？这个 铁公山药为什么不能重产？包括山药也不能重产。不是铁公山药，全国各地的山药都不能重产，只是有的重产年份短一点，有的不能重产年多少一点或者长一点。我们温县铁公山药，呃，在 在在在我们这一方，在在怀庆府这一带，基本上是八到十年不能种植。为什么？因为铁公山药，呃，在种植过程当中 他有两个致命的。关致命的这个原因，第一个就是虫残以后腺虫病比较厉害，这是第一。第二个就是 这个根腐病，根腐病这都是土传病害，就是在同一个地里他要出现土传病害。 第三个就是他自身抗戒能力也有啊啊，所以都是这三个，这三个问题影响了，限制了他不能不能重产啊？对，不能重产，所以就是我们的，我们通过研究， 呃，在这个有，有的也有，有一部分研究的数据就可以表明，就是在第一年种树，第二年他就整个现虫病都上了，或者根腐病都跟上来了，有的甚至都绝收了 啊，不光是减产，有的有的是绝收了，这在杀猪地反应是非常非常严重的。在，老师你能和我讲一下咱们市面上比较常见的，呃，卤土山药、沙土山药，还有小白嘴山药，比较一个 呃，准确的使用的一个鉴别方法吗？可以可以可以。好，大家现在看到的是咱们焦作温县的土土地铁棍山药， 那大家来简单的看一下这个卢土地铁棍山药的几个特点啊，那咱们从第一根可以看出来，这个山药它就比较扁 啊，因为它这个山药它不是批量生产的，因为卢土地铁棍山药它的土质比较硬，所以说它长出来是弯弯曲曲的，有的是扁的，那像这一根哎，它就比较扁，整个条形下来看的话，它的弯度没有那么明显， 但是它的整体看它是比较扁的，那像这根这根的话，它弯度就比较大啊，非常明显啊，非常明显 啊，它身上都带有这个紫紫色的这个铁锈红斑，那像这根就非常明显了啊，这根就非常明显啊，弯弯曲曲的。那这个就是咱们温县芦土地的特点啊，非常明显的特点啊。所以在大家在挑选的时候，第一咱们可以看整体的条形 啊，第二咱们可以看这个毛孔，鲁土地铁沟山下的毛孔是黑色的，特别硬凸起来的啊，是凸起的啊。另外咱们可以看这个毛须，鲁土地铁沟山下的毛须，他特别硬，特别扎手啊，他相对于其他沙土地来说，他这个毛须是非常硬的啊，非常硬的。 呃，卢土地铁棍还有几个特点就是它的粗度啊，它这个粗度一般是在一公分半到两公分半左右，所以大家在挑选的时候一定要按照这几个这个方法来挑选啊。那 咱们来看这个啊，这个这根是咱们温县的沙土地的铁棍山药，那他和前面这三根卢土地铁棍相比的话，他的区别就明，非常明显，他这个条形非常顺啊，非常顺 啊，他身上也有铁锈红斑啊，但是咱们明显可以看出来是他这个毛须，他比较细啊，比较细，比较长啊，他不会像铁炉土地铁沟山样那么硬啊，他的毛孔也是黑色的，但是他没有铁沟山样，炉土地铁沟山样那么突出凸起啊。 那最后一根呢？是咱们河北啊，河北这个小白嘴山药啊，小白嘴山药它的皮色的话就非常明显，它成那个，呃，黄色、金黄色啊。然后它这个毛须的特点的话，和咱们温县沙土就 比较相似，毛絮都是比较细的，比较软，它的毛孔就区别比较大，但毛孔特别小，是平的啊，是平的啊，你可以用手摸一下啊，是平的，它这个条形非常长啊，非常长，但是这个 小白鼠的山药的韧性非常好，韧性非常好，它要比咱们这个铁棍山药的韧性要强很多。 那老师我还想问一个问题，就是咱们这个芦土山药，它是只有在咱们本地有还是在其他地方也有的？呃，这个山药是在咱们焦作呃，以前咱们焦作这怀庆府，咱们怀庆以前有八府，所以这个山药只有在咱们焦作这个怀庆府这一带才有。哦， 好，老师，那咱们刚刚讲到的这个芦土山药和沙土山药，它俩是一个品品种吗？ 啊？他们两个是一个品种，都叫铁棍山药。那卤土地铁棍山药是因为他这个，呃，生长这个环境这个卤土的因素，因为卤土他比较硬啊，他这个卤土地铁棍山药，他在下面生根生长，往下扎根的时候 啊，他长得可能就是弯弯曲曲的啊，像沙土地，那个沙土那个性质比较软，他容易扎根，容易生长，所以他的条形比较直，比较顺 啊，就是同一棵苗子，反正就是栽了两种不同的地。对对，是这样的啊。行，老师你能和我讲一下这个沙土山药怎么鉴别？是咱们本地产的还是外地产的？那这个铁棍沙土地铁棍山药，其实从外观上我们普通人是很难分辨啊，很难分辨的啊。 老师你好，你能和我讲一下咱们现在市面上这个鲜山药它是怎么分等级的吗？那像我们温县卢土地铁棍山药的话，一般通货的话都是四十分、四十公分、五十公分、六十公分和七十公分八十公分，以这几个长短来分等级， 那是不是越长的越贵啊？对，越长的越贵啊。行，好，好嘞，咱就是说兄弟们，咱们跑了这么些天了，哎，也很不容易的吃上了一口好吃的了，我来给大家尝一下这个山药分别都是什么味道的啊？咱们先来尝一下这个糯土山药， 这个糯土山药你刚咬下去嚼两下，你就会很能明显的感觉到它的这个粉感要更重一点， 然后它的这个回甘也很明显啊，这个是如图山药啊，再来尝一下这个沙土山药， 这个沙土山药呢，它就是一个正常的一个山药的味道，粉感的话我感觉没有这个粉感明显，没有如图山药的粉感明显。然后再来尝一下这个小白嘴山药啊， 这个小白嘴的这个山药呢，你就感觉它水分要多一点，嗯，口感呢要落落落落一点， 然后还有点带着甜味啊，也挺好吃的。就这三种山山药，咱们不讲它的这个成分的话，就光讲好吃哈，这个小白嘴山药我个人觉得要比较好吃一点。 我再来给大家讲一下，山药片就直接纯用嘴讲，没有样品这样子的啊。嗯，我这几天呢跑了好几家这个山药片的加工厂，我呢也没有敢掏相机，也没有敢给大家拍摄。 首先呢，咱们来从原材料上讲，这个山药切片啊，它基本不用炉土山药来切，基本都是用沙土山药来切的。 呃，为什么呢？因为第一点这个卤土山药他在鲜的时候他就不愁卖。第二点呢，因为咱们这个卤土山药吗，他鲜的时候挖出来长得弯弯曲曲的，你如果说是削皮啊，或者是说切片，他机器呢，他都不好弄，基本都是用人工来弄的。 第三点呢，就是这个呃，用卤土山药切出来的山药片呢，它片心也不好看。这个沙土山药片呢，它是咱们温县产的呢，还是其他地方产的呢？我来给大家教一下。 温县的这个山药片呢，你切出来他的这个表皮的颗粒感呢是很明显的。呃，再一个呢，就是咱们温县产出来山药片呢，他表皮没有那种水分收缩的那种纹路，就那种纹，而外地产的呢就会有那种 呃，水分收缩那种，而且还比较多。是不是很多朋友呢在自己家里做的这个山药片呢，说他不是这个颜色的。嗯，那么这个呢咱们就得从加工过程中来讲了。 呃，现在的话这个胸瘤的这个山药片呢他很少，可以说是基本没有了，但是呢他会加两种添加剂在这个药水里面泡一下，呃，类似于一个抗氧化的作用吧，但是像这两种添加剂呢他会在很多红红酒里面也会加的。 呃，但是呢也有没加的，只不过呢很少，我估计啊你们买不着，像这个怎么鉴别呢？我也可以教大家一下的。 什么东西都没有加的山药片呢，他没有削干净的这个山药皮呢，他还是本身山药皮的这个颜色， 呃，如果说是加了的话，他这个没有削干净的山药皮的颜色呢就有点发白啊，颜色要么就很浅要么就发白。再一个呢就是这个山药片整体的颜色呢就有点发淡黄色的，只不过呢咱们肉眼呢是可以看得到的。 我再来给大家讲一下山药片的规格，嗯，一点零到一点五的呢是小片，一点五到一点八的呢是中片，一点八以上的呢就是大片。 哎，我能讲的呢就这么多，剩下的呢就是不能讲的。嗯，在咱们这个视频的结尾呢，我要给大家澄清一个事， 呃，很多人呢说我是来打假的，但其实不是的，我的初心呢是来学习的，学习更多的知识，呃，也让大家知道真相才有选择权。 嗯，一分钱一分货嘛，好货它就是好货它就是贵，我的初心呢没有半点要打假的意思，大家不要误会我啊。

七十多亩打孔种植的蚂蚱要正式开挖，我身后是采挖现场，我带大家看看昨天挖了一沟出了多少货啊？ 这是昨天挖了一沟一百多米，不到两百米吧，出的那些货看漂亮不漂亮， 谁给你拍的？那啥，你下来，我找了个司机 打孔洞。芝麻山药啊，这是单边五个孔出来这几根山药 太冷了。

新春起新层，农季必成根。今天是农历初七，作为科技大本营，今天我来到武穴的田间地，大家聊一聊武穴扶手山药科学播种技术。我们知道 山药想高产，七分在种，三分在种。那么种我们要把三个关口。第一关选种，我们要挑选山无的 优质竹笋，就是无虫害、无病害、无伤口的优质两种。第二关是触体，我们要打破佛手山药的顶端，优势， 就是在山药的顶端削掉一公分左右，这样我们剥走以后就可以一拨前苗平养放苗。 这是第二关。三关是处理，我们可以选用带着母亲偏安等杀敌剂 和柴火灰来炖煮，预防苗期烂土以及前期病害，为我们高产打下坚实的基础。 朋友们，春种一粒粟，秋收万颗心，在这个春天美好的季节里，我们始终科技服务生产一切。 欢迎大家有什么问题及时和我联系，为五邪扶手山药点赞，为乡村振兴加油！

淮山种植的几种方法，见过三种以上的，算你牛，尤其是最后一种。第一种，原始种法，这种方法费时费力，而且采收困难。第二种，管道种植，这种方法不占地，就是前期投入有点大。 第三种，挖沟种植，这种方法采购方便，但口感。第四种，采条不种植，这种方法成本低，但淮山长向弯曲。第五种，钻孔种植，这种方法适合地质比较硬的地方。第六种，悬空种植，这种方法适合北方地窖种植。第七种， u 型槽种植，这种方法不但不挑土质， 而且还能有效的控制淮山的生长方向，能让淮山长得更直，也能全面吸收地里的养分，不仅能让淮山长得更大，也特别好挖，这也是目前流行的种植方法之一。你们更喜欢哪种方法呢？欢迎在评论区告诉我。如果你也想种植淮山，请点赞加关注，我带你了解更多淮山种植技巧！

最近陆陆续续的咱们山药种植户开始做进种的工作，嗯，那么今天呢，要跟大家要分享什么进种之前的一个晒种的重要性啊，为什么说晒种很重要呢？ 几项大家来听听，一块欢迎讨论。第一块，晒种打破山药芽眼的一个休眠啊，把山药中的脱酸 啊去掉，然后内化成赤霉素，加速他的一个哎种上之后他他的一个出苗的一个过程很重要，打破休眠太重要了。那么第二，晒种的作用 起到一个杀菌，杀菌提，通过紫外线的一个照射，能够杀死我们，哎，我们放在冷库或者是自个存放过程之中，由于 潮湿低温，哎出现的青霉，木霉、腐霉菌病菌的一个侵染，减少烂种的风险，死苗烂科的风险。那么第三呢， 提高山药的抗药性啊，万物生长靠光照和温度，这是不变的前提条件啊，山药见光 那么有温度，能够在山药的表皮内化为抗氧化性的物质，那么他就跟咱们人啊 跑步一样，哎，你的血液循环促进啊，你对外界的一个抗性啊，对于病毒的抗性是一样的作用，只不过他是不动的，看似不动的生物 啊，其实内化是一样的，抗氧化性物质的提高，非常有助于我们山羊的一个抗病性，大家一定要记住这一点啊。 那么第四，他也是起到一个练苗的过程，大家知道种蔬菜有一个蹲苗的过程，是不是啊？移栽之后，让他经跟外界的气候一样，有个五六天，一个星期的左右练苗过程，那么 蔬菜会长得更蹲式更壮啊，起来会更快。那么同理啊，山药 只有经过十天半个月甚至二十天左右让它表皮微发那种绿的时候，哎，与外界多接触的过程中才能完成这种制度转变很重要。那内化练苗他会长的， 出来的苗会更壮。某种意义上说啊，晒种的这个过程他要比我们的净种还要重要。非常重要啊。

这个关系啊，就像是我们在说是有鸡还是先有蛋的关系， 像山药豆就是这个蔓藤啊，通过光和作用长出来的，它不仅是果实，也是咱们作为种子来食用。山药豆长出来的小山药就是咱们的山药原种， 再将这个原种再重新放进独土地去种植，长出来的这个山药就是咱们的铁棍山药了。咱们种山药有两种方式，一种是山药豆长出来的原种种植， 一种是山药汁种植，两种方式长出来的山药品质是没有区别，区别呢就是山药汁种出来的山药，他经历过，连着使用四到五年以后，他这个品种啊就会退化， 主要是抗病虫害的能力他会减弱，这时候我们就要使用咱们这个山药豆长出来的原种来种植， 这也是我们为了优化咱们的山药的品种。再者山药豆和山药的口感方面是没有区别的，只不过是营养成分上山药的它的含量会更丰富。因为山药豆是在蔓藤上生长的 山药，它是根茎往下生长，它就在泥土里面，泥土的营养含量多，再加上这样一个黏土地的特性，也导致了山药必须要用尽自己的全身力气去吸收，去转换，才能向下生长。