肉沫炒什么好吃

欢迎收看，比女朋友早下班回家做饭训练，天天吃肉末蒜薹。

啊啊啊。

包饺子还剩下的一点点肉末，做了这个肉末炒香干也很不错哈。先把这个香干斜着切片， 斜着切的香干刀切面更大一些，会更入味。锅里水开来点老抽，再把香干焯个水去去豆腥味，等到水再次煮开就关火捞起来备用，特别嫩滑。油热。先把肉末炒一下，加姜蒜、干辣椒炒香， 再把香干倒进去，加盐、生抽、蚝油、味精和一丢丢的老抽调味。 给一点点水，让这个肉的香味吃到香干里面去，最后再来点蒜叶会更香。好啦，出锅。

挑战做一百道家常菜，今天做的是豌豆炒肉末，将豌豆在沸水中煮大概五到七分钟，煮趴了之后把它们捞出来备用，给大家变个魔术。 接下来就是切肉了，可以先把肉切成一小块一小块的，然后再使劲的剁成馅。主播展示刀工中。 食材准备完之后，我们就开始炒肉啦，可以先放少量的油，烧热之后再放冷油，这样肉就不会很粘锅哦 哦。开始炒炒炒的差不多之后就可以放入我们的蒜末，还有我们已经煮耙的豌豆， 放入一勺的豆瓣酱就可以，少量的盐， 适量的蚝油，将它们搅拌均匀之后我们再放入一碗水，能够大概淹没肉末就行。中火焖个五分钟左右就放入适量的酱油， 再大火炒个三四分钟就可以出锅啦！的时候我已经闻到了香味，就是说直接豌豆肉末盖饭，真的很下饭，大人宝宝们快去试一下吧！

今天我们做豇豆炒肉末，碎碎的豇豆夹杂着鲜香的肉末，太好吃了。豇豆洗净切丁剩出备用。加少许油焯水两分钟，捞出 肉末，加入熟油，加入生抽搅拌腌制。大蒜、小米辣洗净切成小段，蒜末剩出备用。 热锅放入猪油，放入腌制好的肉末，用铲子快速翻炒，将肉末炒散，炒至变色，盛出备用。加入蒜末炒香，加入小米辣段， 豇豆倒入锅中继续翻炒，炒出香味，加入肉末一起翻炒均匀。加入适量盐，加入生抽，让味道充分融合。 美味的豇豆炒肉末就做好了。这道菜口感丰富，豇豆软糯，肉末鲜香非常下饭。巨巨巨巨，好吃好吃！满意记得点赞关注哦！

我们家孩子特别爱吃土豆，尤其是这个肉末土豆的做法鲜香软糯，特别下饭。锅里油热，直接倒入切好的土豆丁，开中小火慢煎，稍微多煎一会，把它完全煎熟，煎至表面微黄焦香，然后再盛出来备用。另起锅下葱姜蒜、小米辣，不能吃辣的可以不放辣椒，小火给它炒出香味。 然后放入肉末，开大火翻炒，把里面的水分炒干，炒出肉香味，再淋入料酒去腥，加少许老抽继续炒香，炒至上色。然后把土豆丁倒进去，加一勺生抽、少许蚝油、一小勺盐和味精，再来小半碗水淀粉，开大火翻炒均匀，炒出香味。这样做的肉末土豆丁焦香入味，拌的米饭真的太香太好吃了！

当媳妇不知道吃什么的时候，你就给他做这个抄下饭拌饭，真的绝了的毛豆炒肉末，这是所需的食材。先把包好的毛豆下锅焯一下水，热锅热油，下入肉末，把肉末稍微摊平定型，定型后再把肉末炒散，煸香，下蒜末、小米辣，加入老抽炒至焦香， 再加入毛豆，大火快速翻炒，根据自己口味加入适量的辣椒粉，大火炒出香味调味，加盐耗油，最后再淋上一点生抽，开大火快速翻炒均匀，这样做出来的毛豆肉末拌米饭能吃三碗，巨香巨下饭，又是让媳妇好好吃饭的一天！

欢迎收看每天一道家常菜分享！今天吃肉末，豌豆 起锅烧油，油热后倒入肉末，我这里是半斤肉末配一斤豌豆，刚好。肉末炒散，炒干水气，加入姜蒜末和小米辣 翻炒均匀。倒入半杯开水，水量刚好没过豌豆开始调味，加入盐和味精， 盖盖大火焖煮， later 水差不多煮干就可以出锅啦！ 哇，鲜香入味，超下饭！喜欢这道菜的朋友可以点赞收藏起来在家试试，好好吃饭，我们下期再见！

这样炒出来的豆干特别下饭，豆干先焯水，水开下入一勺盐，可以去除豆腥味。倒入切好的豆干，再使水开，捞出备用。起锅烧油， 油热下入肉末，肉末炒至断生，下入蒜末、小米辣炒出香味。 调味，加入一勺生抽，半勺耗油，一点老抽上头翻炒均匀。倒入焯好的水的豆干，继续翻炒至融合。 豆干比较吸水，可以适量加入一点水，这样炒出来的豆干更嫩。调味，加入小半勺酒，一勺鸡精，继续翻炒， 出锅前撒入葱花，不吃的可以放青椒。脆豆干软糯入味，非常下饭。

开工第一天下班了，必须安排打工人的快手硬菜。肉末炒粉皮，油热了就下肉末，打肉末的时候可以往里加点姜和葱段一起打，这样比较香。 没用完的葱姜放上，炒到肉末水分差不多干了。我加了豆瓣酱、干锅酱，其实家里有啥酱放啥，就现在的肉末用来 拌面都非常好吃，倒粉皮我喜欢，再加把豆芽，口感更绝。调味就来点老抽上色，多淋点生抽、鸡精、五香粉，大火猛炒翻匀，现在已经香的不行了，酱够味就不用加盐，再来把葱段和出锅蒜 翻炒翻炒，听我的，出锅前再淋上花椒油或者藤椒油，你就说这一口下去香不香。

肉末土豆丁浇在米饭上也太好吃了，巨香巨下饭油热加入土豆块，大火煎至两面微黄，盛出备用。油热下肉末炒熟炒散，熟透即可。 加入葱姜蒜、干辣椒、西红柿、生抽，倒入土豆块、 十三香盐、鸡精、味精、白糖、蚝油，加入热水炖十分钟左右，出锅，淋上水淀粉， 加蒜末。小米辣土豆应该是每家饭桌最常见又吃不腻的菜了，喜欢你都收藏起来吧！配上刚出锅的大米饭，简直无敌了，学会了你也试试吧！