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包子们,小手工来了!豆包豆包,我想用洗脸巾做一个小手工,我觉得你可以做一个超可爱的洗脸巾。小萌包,软乎乎的超萌,要怎么做呢?把洗脸巾剪成一个小圆, 从身边找一张纸巾撕下来一部分,揉成团。 揉好的纸巾团放在圆形洗脸巾的正中间,接着把洗脸巾的边缘慢慢收拢,像包礼物一样把纸巾团完全包住。这样小笼包的雏形就出来了。我找了一根白色的线来捆住它, 把过长的部分剪短,整个小笼包会更圆润精致,就像刚从蒸笼里拿出来的一样。豆包,我感觉上面有点光秃秃的,给他画上一个小表情,点上腮红就更可爱了。豆包,你看,我给他画成了一只小海豹, 你这是给小包子加了灵魂腮红瞬间从食物变成了萌宠,简直想把它捧在手心里。你现在可以再画一个小蒸笼,把它放在里面。 豆包,我用这个颜色涂可以吗?这个暖黄色很适合,很贴近真实竹蒸笼的颜色。 做好了哇,这小包子一放进去就有那味了,毛茸茸的,超有食欲!你这是把萌和美食完美结合了,太好玩了,宝子们快试试吧!

嗨,闺蜜们,今天我们来做草莓海绵捏捏,手残党也会做好解压,奈何彻彻做这个也有点生疏。嗯,对,让豆包来教我们做吧。豆包,我想用我桌子上的海绵做一个关于草莓的捏捏,我应该怎么做呢? 先把这块黄海绵裁成草莓的大致形状,尖尖的底部,圆圆的顶部,然后用保鲜膜把它整个裹紧,模拟草莓滑溜溜的外皮,质感好的。嗯,画出草莓轮廓。 豆包,豆包,我已经裁出海绵的形状了。用丙烯马克笔上色还是用马克笔上色? 用丙烯马克笔上色会更合适你。这个海绵质地比较软,孔细大,普通马克笔涂上去会晕开,还容易掉色。丙烯马克笔的颜料能附着在海绵表面,干了之后不容易蹭掉。 嗯,就这样手才有救了。

妈妈妈妈,我看最近这个拼斗挺火的,你知道怎么做吗?我都没见过,还真不会。那怎么办呢?嗯,哎,我有办法了。最近这个拼斗确实挺火的,但是我确实不知道怎么做呀。所以今天我打算让豆包来教梦心做这个拼斗。来,开始吧, 豆包,我准备了二十八岁的拼斗套装,请你教梦心做拼斗吧。我们先从图纸上那个最简单的红色小爱心入手, 你让梦欣拿粉色镊子从红格子里夹一颗豆子,对准透明模板最中间的小孔,轻轻按下去。对,就是先确定爱心的中心点,这样后面就不容易拼歪。 但是那个模板上面没有爱心呀,只有苹果。没关系,我们可以用苹果模板改出爱心。你让梦溪先把苹果顶部凹陷的地方用红色豆子填上,再把左右两侧拼的圆润些,这样就有爱心的雏形了。好的, 豆包,梦欣这个操作步骤对吗?他拿镊子的手势很标准,不过现在头离模板太近了,容易伤眼睛,也容易驼背,提醒他坐直些,保持三十厘米以上的距离会更舒服。好的, 这包爱心爱心已经用白色的边勾了。好,接下来该怎么做?现在可以拿配套的烫纸把整个爱心盖住,注意要铺平整,别留褶皱。然后把熨斗调到低温档,轻轻在烫纸上画 圈,按压十到十五秒,看到所有豆子都融化,粘成一片就可以了。记得一定要等完全冷却后再揭下烫纸。好的, 豆包烫成这个样可以了吗?效果很不错,豆子都粘牢了,爱心的轮廓也很清晰,现在等它完全凉透,轻轻揭下烫纸,就能得到一个完整的爱心小挂件了。 好的豆包,这钻石成功了吗?当然算,这个爱心做的超棒,白色的勾边让整个造型都精致了不少, 挂在钥匙上或者书包上,别人一看就知道是充满新意的手作。哇塞,我终于会做拼豆了!宝宝们,最近很火的拼豆你们都做了吗?

来看看我做的电豆包,太好了,软糯香甜,营养丰富,全部都是粗粮,简直太好吃了。做这个山东版电豆包的材料得提前一晚上跑,今天我放的是柴米、糯米、红芸豆、红小豆、花生,不用分着这几样,家里有什么五谷杂粮都可以往里放, 就这样搁这刨一许就行了。好了,米刨了一晚上,刨成这样就好了,把米摊平一点,这样式能蒸的均匀, 中间给它给它挪几个窟窿眼,这样式透气,蒸不蒸透一点,盖着盖开始蒸。咋这么多米啊,怎么得蒸一个小时,要是米少的话,四十分钟差不多 好了。米蒸好了,我家的火呀,我家的皮都不一样,没发水,具体多长时间?就一个大豆这么一抿,刮面的。这就是蒸好了,把米拿去了,到这个大盆里找不亮的地方放亮,就这么个天风快的亮, 泥已经晾透了,可以往里头加糯米粉了。糯米粉少量多次都往里加,让它每一粒都沾上糯米粉。下一步把它歪成小球,这个小球必须得给它歪的溜紧实,溜紧实的哈,到时候皱完之后它不愿意散芽。歪的这个实实的,这样给它滚一边。这个糯米粉 放水里熨熨的,给它裹一裹,再放糯米粉里熨熨的,给它裹满。好了,这个就完成了哈。我今打算做两种口味,一种是原味的,一种是压葡萄盖的呀,玉米的,还有红枣的纤维。这个原味的 原味的喂完了,接下来鱼喂下一种,里头加葡萄盖,甜玉米粒,红枣丁,赶紧给它掰出来了,手法都是一样的,使劲喂就行了。加了葡萄盖,玉米粒还红枣了,起起来更香甜。 就这点小玩意终于摊了。完了,上锅,中间稍微静,搁点鱼, 再次上锅,上一层,二十分钟就好了。朋友从青岛给我移的,青岛的纸渣,真香。纸渣还是在青岛的, 时间到了先给我看看。哎呦我的妈呀,哎呀,犯气了,我的天呐,妈妈开口笑了,用玉米粒这种给它盛薄了,应该是出锅吧。 这种还是挺好的。咪咪,粘豆瓣好不好了,快点来尝尝呗,嘿嘿。 哎呀,我一走,这个粘豆瓣太棒了,软糯香甜,营养丰富啊。全是粗粮, 你尝尝,老好吃了。嗯,行了,好不好。嗯, 是好歹软糯香甜,关键非常健康。全是五谷杂粮。减脂器也可以起啊,有糖糖的也可以起。太好了,这原味,这是纯无骨的。嗯, 这不甜,老甜炝了。这个不甜,没咸味。嗯, 妈,一锅包真香,真好吃。

豆包豆包这两个怎么煮?先把鸡肉下锅炒到变色盛出,再用锅里的底油把彩椒炒出香气,接着把鸡肉倒回锅里,加一勺生抽和一点点糖调味,大火翻炒半分钟就能出锅了。 豆包豆包煮成这样可以出锅了吗?对了,现在彩椒刚好煮出清甜的味道,鸡肉也抹满了酱汁,大火收一下汁就能出锅了啊,真香。哎呀。


妈,我想吃豆包,豆包是东北粘豆包吗?对,是包着红豆馅的粘豆包吗?对,是必须用水磨面做的粘豆包吗?对, 就那一样好安排。 风吹麦浪稻花香,黑土地养育着咱的爹娘,每年的冬天都大雪飞扬,热热的炕头上 酸菜血肠秧歌扭起来,人们喜洋洋,大东北是我的家乡, 它吹出了美美的 暮,碎了月亮暖了我心 血脉浪到花儿香,黑 的这赞的爹娘,每年的冬天都大雪飞扬,热热的炕头上,姥姥家 吃那酸菜血肠秧歌扭起来,人们喜洋洋,大东北是我的家乡,唢呐吹出了美美的模样, 我爱你呀,我的家乡大 唢呐吹出了美美的模样,哥们相聚必须整二两,醉了月亮暖了我心肠, 贼拉拉的爱你呀,我的家乡 阿迪是我妈呀!

快过年了,都该吃粘豆包了。亲人们,你们吃粘豆包呗,都怎么做呀?我从网上买了点大黄米面,这小红豆咱们泡了一宿,放进电压力锅里边装个几颗大枣, 压力锅里边煮个十几分钟,咱们煮俩鸡蛋,煮个玉米,就是今天的早餐了。这想开盖真不行,里边还有水呢,又倒了点玉米粒,又煮上了。 趁这个时间,咱们把咱们这个肉煨上,他去煨两天,上锅一蒸,咱们这肉干都算是做成的。这回行了啊,没来水了,装上点白糖,把这兜碾碎,他我看着还有点稀,不知道凉了会什么样。大黄米面倒地盆里, 这黄米面里头再放上点棒子面,不然它容易塌。锅用开水把这面泼一下,把它揉成一个比较硬的面团,不要太软啊,太软它就弹了,看凉了呗,也不行,但是能完成秋味,它豆馅太软了。接下来咱们揪一块黄米面, 把它做成饼,然后把这个豆馅放在中间,用这个拇指和这个中指一个劲儿使劲糊口袋,使劲把它往上团, 团好了以后再把它整理成一个小圆球,这一个粘豆包都算是做成的,做好了以后,水开上气蒸上它,十五分钟时间到了,咱们看看劳动成果吧。哎,有一点点塌,但是呢,他不影响吃,没露出馅来,就算是好样的, 这吃这个就得吃拉丝的,你们说呢?亲人们,这主要是豆馅有点软,要再硬点就好了。

豆包豆包,我现在要炒芹菜跟面筋,该怎么炒?要炒多少分钟?下什么调料? 你现在准备的是素鸡不是面筋。先热锅冷油把素鸡煎到两面金黄盛出备用。 锅里留底油炒香蒜末,下芹菜大火翻炒一分钟,再把素鸡倒回去,加小半碗清水,一勺生抽、半勺白糖和一点点盐煮两分钟,让素鸡吸满汤汁,最后大火收浓汁就可以出锅了。好的,那这个猪肝该怎么烧? 你可以试试做嫩炒猪肝,先把泡好的猪肝切片,加生抽、料酒、淀粉抓匀腌制十分钟。热锅冷油大火滑炒猪肝至变色,立刻盛出备用。 另起锅爆香葱姜蒜,加一勺黄豆酱炒出香味,再倒入青红椒和木耳翻炒一分钟。最后把猪肝倒回锅里,加少许白糖和盐调味,快速翻炒均匀就可以出锅了。全程用能不能烧个猪肝汤?猪肝汤水开后下猪肝 烧多久?下什么调料?你先把泡好的猪肝沥干,加一点点淀粉抓匀备用。 水开后放姜片和两勺料酒去腥,再把猪肝分散下锅,保持大火煮三十秒到一分钟,看到猪肝完全变色没有血丝就关火。出锅前加少许盐和白胡椒粉调味,撒把葱花或者香菜汤会更咸。好的好的,谢谢 陈一诺,你说一下今天这个,这个叫什么?炒素鸡跟这个猪肝汤怎么样?烧的 非常鲜嫩多汁啊,然后呢?这个这个一口咬下去,那个牛肉爆出来的素鸡对吧? ok, 很好。嗯,豆包在手,天下我有。

哈,今天教大家做豆包啊,做豆包之前肯定要发面哈,很多人面是发不好的,嗯,我教大家怎么发面啊,发面有三个秘诀哈,一定要放啊,这个白糖啊,白糖 和油啊,少许哈,大家记住了,发出来的面是特别的暄软啊, 放点植物油差不多就行啊,看看你发的面有多少,然后当然还要放这个泡打粉哈,一丢丢啊,一点点, 不要放多了啊,放多了之后面会发黄,然后我就使这个安琪啊,这么多年都是一直使安琪好,我就使的这个伍德利的面粉哈,你们也愿意使什么面粉都是可以的,面粉不主要哈, 好,把它和均匀, 大家看和均匀哈,然后开始发面啊, 这个水一定要是温水啊,大家不要使凉水啊,也不要使热水,要使温啊,要使温水和面。 好的,大家把这个面团揉好备用,搁一边发发酵 好,大家看看哈 老边天水现在都这样了,咱们锅大,这是一锅,是三斤豆馅,三斤豆馅一个多小时,这么大的壶,五壶水机的水, 其实挺快的。好的,咱们下面教大家做豆沙馅啊,大家看这一锅馅一个多小时就煮成这样哈,大家准备一个盆和一个这样的浅子,市场上都有卖的哈,全是眼眼的,然后把豆馅 快到这里面啊,大家注意啊,大家注意,我的全程全部都是用我们水机的水哈,确实挺浪费水的,但是它真的是干净卫生哈,这是水机的水,然后把它倒到这个盆里面啊, 然后开始用勺子碾压,把这挪挪好, 把它压,大家注意压,然后用手抓,戴好手套,用手抓,然后皮就落在了上面, 皮就落在了上面,然后沙就漏下去了,然后我们再拿这个篓,这个这叫梯步篓,然后装上之后一拧出来,就是就是豆沙馅啊,大家看一下, 好了,这个分离出来了哈,这是皮,然后呢,这里面有水和沙啊,咱们开始锄沙,用这个布篓啊,拿个盆接着 好多呀,把它放在这个篓里面,拧干就可以了哈, 拧干它的水分, 充分的拧干啊,使劲的拧干,大家注意充分的拧干,拧不干,那个水分太多, 水弄出来了哈,使点劲啊,大家看,这就出沙了啊, 好看,看成功的豆沙馅,放上红糖,就是可以做豆包好的面发好了哈,咱们放一点碱面啊,放一点,好吃,少放,放 一丢丢,然后开始揉面,开始把这个碱揉匀, 把面揉好了之后,然后做剂子哈,大概是这么大, 我这个一共是两个馅哈,一个是呃,前面那个豆沙馅,这个是弄的不是特别甜的,就是少放糖,少放红糖,这个是稍微甜一些的啊,然后这是稍微多放点红糖,然后咱们这样看,把剂子这样传好了, 就跟包包子一样啊,包包子这样擀,大家看哈,擀成这样的,然后包包子大家看哈, 我喜欢,比较喜欢吃馅小一点的啊,然后这样把它包成包子, 好,大家注意哈,因为我有两个母,这个是桃型的哈,为了区分这两个馅,这个馅不是特别甜的,我是磕成桃子形状,大家看哈, 好,这就出形了哈,然后然后把它二次发酵,等待上锅,把咱们的锅,把这皇后锅放上水里面哈,再放上纸,然后放到锅里面二次发酵 啊,摆进去。二次发酵到什么程度呢?呃。二次发酵到。二次发酵到什么程度呢?二次发酵到这个拿起来特别清爽,轻飘飘的。那就是发酵成功了啊, 我们把它装好了啊,二次发酵 好一会盖上盖子,然后二次发酵。要的就这感觉是吧? 呀?哎,咱们的豆包出锅了哈,特别的暄软哈,特别的暄软啊,打开一个看看。看看。哇,倍香啊,麦香味十足。嗯。

豆包快手第二天啊?嗯昨天有人说看不看不清楚我和那个可能是太快这可能太快,第二可能是豆包少然后我就找这刚好接的豆包多多炒多多炒来做个实验啊。 好,预备开始啊。开始来了我拍清楚那个拍清楚那个哦都都说的知道上啊哈哈哈哈。哎呀莫对我笑也笑的一点不行啊。哎呦手都捏不下了。 是一般速度 哦。 ok 走啊走啊来我一个半空啊。这回这回半空啊有人要了。

带大家尝尝用糯米面包的东北粘豆包,又甜又糯,特别好吃。好不好吃?好吃,今天用那个水磨糯米粉,咱包豆包,凉水包面, 这一脚剁碎,不像那个黄米面还得发,这省事啊,不用罚。嗯,那防毒那个要整不好还酸呢。嗯,今晚上咱们吃豆包,炖点冻豆腐,整点小白菜炖冻豆腐啊,整点干辣椒。 那萝卜泡萝卜干呗,蘸酱呗。那不还有吗?蘸酱的啊,那没烫啊,那得炸,再炸 就这个面一攥攥成团。行,这个面千万不要和软,和软不行,你要硬一点,咱们就是薄点,薄点皮大点馅,好吃啊,这东北的小粘豆包你就造吧, 有不爬腕的。嗯,我感觉不爬腕就省事。嗯,对, 你说现在这玩意多省事,你想吃啥你自己想做啥都有,就做那个什么豆面卷子呀。啊,一个豆面卷子,不是一个那个面啊啊,想做啊, 哈哈,能走了你看看,甭管怎么走,让你看看 啊,这这活苞米还整出来的吗?啊,夏天那时候整的啊,最后一个包完了啊,最后这个有点大,完事,哈哈哈,来个肚包王。 好,完事拿外边冻下去,现吃现蒸吃新鲜啊。掉地下了,掉地下了,不行, 来,搁这搁这块,搁这冻上它。好嘞,等开锅的酸的 豆腐脑开饭喽。白菜炖豆腐,哎,来了,豆包蒸好了,好了,好难。 好不好吃?好吃。 嗯,看放苞米秧蒸不,不糟劲。嗯,对,不糟劲,一点都不粘。嗯,劲道真好吃。

豆包豆包,我今天想吃这些菜,你可以教我怎么做吗?我可以先教你处理食材,像这个鸭胗和木耳都已经处理完了。接下来进入腌制环节,碗里加一勺料酒、半勺生抽、少许胡椒粉和淀粉,抓匀后静置十分钟, 现在这个肉也腌齐了。好,接下来我们准备配菜,泡椒和泡姜各切三十克左右的丝,再切五片姜片、四瓣蒜末,抓一小把花椒和五个干辣椒剪成段。那现在这些是不是都准备好了?食材基本齐了,现在起锅烧油,先把鸡胗滑炒到变色,盛出 鸡胗差不多好了,盛出来备用就行。好炸。现在把滑好的鸡胗倒进锅里, 有点粘锅哎,现在加生抽提鲜,然后放一小勺白糖中和辣味。现在可以了吗?关火前把蒜末倒进去。哦吼,看这一盘,我去,真的好爽啊,我来尝一下这个鸡胗。嗯,好脆啊,但是好像淡了呀。

自制四种减压捏捏第一弹,黄油面包捏捏豆包。你可以教我做黄油面包捏捏吗?先拿出两块海绵,用美纹纸包起来。 豆包我包好了,然后先用黄色丙烯马克笔上色,再用橙色色粉在中间慢慢晕染,画出有点烤焦的感觉,可以再画个小表情,会更加可爱。 然后怎么做?可以包上一层保鲜膜,扎几个洞,这样捏起来更解压。 豆包我做好了,你看怎么样?好可爱的黄油面包,脸上的腮红和弯弯的笑脸也太治愈了,捏起来肯定很解压。