茉莉茶香牛油小火锅在哪里学

营业额最少是两万十五个人。我原来是做餐饮的，农家院太卷了干的，初五就不干了。你要想干就是花个三千五千的，这不叫钱，但像我们这个要是什么的话，那就比较，我就从你那买。 对对对，一箱是三十斤，十六块钱一斤。锅底不挣钱，你别看那么点小锅，挺费料的。这人们吧，他吃头一筷子很重要， 不能舍不得放料，咱们的锅底越煮越香，你像那种自助小火锅了，像有两筷子，他这种辣味都没有了。有的东西你不能挣钱，你就是不能挣钱，你就好比我家的所有的菜品，没有说串串都挣钱的，我毛肚小串我都不挣钱， 人们就乐意吃蒜头，我打这一串我挣一毛钱。跑量呀，有有影响的东西，你不可能说是我把利润点我做百分之七十，他吃一回没下回你利润点再高你跑不起来，量你算你做不起来，反正我这利润点并不高，都跑了一百块钱能挣三十块钱？ 我前厅后厨的话十五个人吧，那一个月的我的人工大概在八九万吧。一个人一般就就像串，这个能串多少串？最少得三万串吧，你在场你看这每一串全都是自己串，没有半成品。 这种东西不行，红色肉不能用，但有的他想用，我让他拒绝好几次了。他会上课的，他上的不是这一个人，他周边人他都不会来。从山西过来的，他说你家是真火，我说我家火，首先是我家火了我才做的抖音，你看你火了之后你再做抖音，你这个店是能长久下去 的，但是你因为做抖音，你这个店火你长久不了，你只是一个网红店，所以说你口碑很重要。

九五后，美业老板转行地摊火锅，后天正式营业了。从美业转身加进烟火气，我的小火锅帐篷终于搭好了。这段日子忙前忙后， 虽然累到精疲力尽，心里却满是踏实与欢喜。从前打理精致妆容，如今用心熬制锅底，把认真和诚意都放进每一锅热气里，没有华丽装修， 只有干净实在的味道和满满的热忱。后天正式开门迎客，欢迎大家来围坐吃锅，在热辣烟火里感受平凡又温暖的小美好。

hey， hey， 你不爬山了？猪啊， 出圈子这个。

今年冬天哈，有一个非常火的一个项目，就是这个地摊五毛串串，然后他会用到三碗的这个茉莉花茶香火锅的红油和我们的茉莉花茶香的火锅底料，然后他是如何去出餐的？今天三碗一条视频告诉你， 用这个地摊的五毛串串哈，然后茉莉茶香火锅的这个锅底哈，已经打出来了，茉莉茶香的一个火锅底料哈，然后我们做的是 两百克一袋哈，然后这个红油也是两百克一袋，我们用到的这个底料你切一半就可以了哈，是非常方便的。用到一百克，然后这个红油啊就是两百克直接放进去就可以了，这么一份锅底，茉莉茶香的这个锅底我看一下在河南那边他们卖的是十八块钱一份，其实我们这个成本 九块钱都不到啊，非常的便宜，就是我们的底料加红油，还加上我们的调味粉啊，九块钱都不到，非常便宜。所以说你们想做这么一款茉莉茶香的一个五毛串串火锅的这么一个产品，都可以过来联系我，三碗，三碗底料工厂挑战服务一百种网红餐饮项目。

我们做最近比较火的五毛地摊串串，他有一个小料台，那小料台里面有一个麻将，哈，那这个麻将需要怎么去调配？哈？今天上晚一条视频告诉你，首先用到的就是我们这个成品的一个麻将，再配上我们的一个复合调味酱，那它的比例哈是多少？那上晚一条视频告诉你，看三碗的视频一定要收藏哦， 三碗料工厂挑战服务，一百种网红餐饮项。

接下来这一段时间哈三碗都会教大家做我们地摊五毛串串、茉莉茶香火锅里面的一些菜品。那近段时间都是以牛肉为主的哈，今天介绍的就是我们这个牛肉包，金针菇哈，也可以叫做金针菇牛肉。那这个牛肉首先要怎么去腌制啊？也会用到三碗这边的一些调料，那我们这一串他的克数 的成本，它的毛利是多少？餐馆也会将它放在我们视频的结尾，你们有需要的可以点赞收藏加关注。接下来上就教大家如何穿串看餐馆的视频，一定要收藏哦！ 餐馆饮料工厂挑战服务，一百种网红餐饮项！

不用太高，但是底料一定得香，增加辣度更有劲一点。放五克满天星辣椒段、干辣椒十克，茉莉花三克，都是为了点缀好看，还可以让锅底带上茉莉的清香味。最后加入两斤开水，这一锅底料成本五块钱搞定。五毛串串锅底对锅流程，今天做一个沫。

云南昆明当牛马第二天的 vlog 哈喽，家人们当牛马第一天又开始了！ 干就完了， 睡什么睡，起来重新睡！ 我这套造型一定会风靡万千少女，不只是少女，而是所有的女 生！上酒了，家人们全部来吧！开干！ 看一下，这就是咱们家的食材 帅哥 今天就到这里啦！我在半壶清欢等你哦，咱们下期再见！

欢迎收看零零后美业老板转行地摊火锅创业日记，后天正式营业了！挣不挣钱无所谓，五毛一串必须到位！从去学习选品、买食材、厨具，到装修、装帐篷，只为做出更贴合大家心意的小火锅。 转行做地摊火锅是让大家的生活多添一份烟火气。茉莉茶香、牛油茉莉、番茄清甘沉香、藤椒抹茶都是特色锅底五毛钱一串，吃到爽！

挣不挣钱无所谓，五毛一串，必须到位， 演员已到位。

同样你是新疆大锅番茄，别人能阻止采花来，而你不能呢啊！番茄丁茉莉，番茄茉莉花，小葱点缀，加入开水 搅拌搅拌，防止粘锅。 都在卷锅底，这锅成本不到两元的茉莉锅底卷出了新高度。

在我这里领锅底，他要吃辣的，那我们就点个微辣就可以了哈，第一次来吧啊，可以吃， 要辣一点，我们家的很辣的啊，你确定吗？中辣有魔鬼椒啊啊，底料很辣的，我跟你讲越煮越入味， 这是我们当天现熬的牛骨头汤。哎呦妈，慢点宝贝，我们一共就两个招牌锅，一个茉莉番茄是不辣的，一个茉莉牛油是辣的。 这锅多少钱啊？十八块钱一个，拿两个拿两个。好啊，茉莉牛肉要什么辣度嘞？我们是正宗的川渝口味，可能会有点辣，如果您第一次来建议微辣中辣吧，中辣好，来，小姐姐，我们要这边自己端一下锅底啊，我需要您自己端一下啊。一个茉莉番茄 看到当天现熬鸡汤，这个茉莉番茄可以直接喝汤的，我们是用新鲜的鸡汤现熬的，第一次来吗？姐姐，第一次来我建议微辣，我们锅底需要你自己端一下。姐姐，这是我们当天现熬的牛骨头汤。好，可以了，小姐姐，慢一点啊， 问你牛油要什么辣度，第一次来吗？微辣吧，第一次来介意微辣哦。微辣吧啊，因为我们是正宗的川渝口味，稍等一下，锅底需要您自己拿一下啊，端到我们的座位上面就可以了，这是我们当天现熬的牛骨头汤。 好，可以了小姐姐，慢一点啊，番茄的一点辣椒都没有，但是我们的番茄的可以直接喝，汤是用新鲜的鸡汤熬制的，锅开以后可以舀点汤喝。好可以了，慢一点啊，你要什么锅底啊？一个茉莉牛油微辣是吧？好，您稍等一下啊， 第一次来吃吗？第二次来了，还是比较喜欢吃茉莉牛油啊，谢谢茉莉牛油啊，茉莉牛油要什么辣度？微辣第一次来啊，建议微辣，酒糟可以吃的哈， 我们这个锅底需要您吃了。可以啊，可以开车啊，这个没关系的，来我们这边拿下锅底啊，小姐姐要端到您的座位上面啊， 这是我们当天现熬的牛骨头汤。哈喽你好姐姐要什么锅底？我要不辣的你要不辣的你就茉莉番茄啊，我们的茉莉番茄是一点辣椒都没有，菌汤没有哎，我们的对，我们的茉莉番茄可以直接喝汤的。 那是酒糟啊对啊对，那是酒糟，是茉莉牛油里面放的。来小姐姐我们这边拿下锅底啊，我们当天现熬的鸡汤好，可以了啊，慢点下一位。哈喽姐姐你好 啊，要什么锅底？辣锅还是不辣锅辣的啊。那就不要很辣，那就微辣。好吧，我就不给您放辣椒了，底料就挺入味的啊，茶不要放太多了吧。茶不要放太多，就一点点吧。好，有点仪式感，这是我们当天现熬的牛骨头汤。 好，可以了，慢点啊，我等下去那边拿串串就行。对，拿串串就可以了。哈喽小姐，两个锅底啊，要是一个茉莉牛油一个番茄啊，茉莉牛油要什么辣度？ 微微微辣就可以了啊，一定要微辣啊，要听切啊，这是我们的，这个需要你自己拿过去啊，然后还有个茉莉番茄啊，来，这是我们当天现熬的鸡汤。小姐你好，第一次来吗？ 啊，我们有两个招牌锅底，一个茉莉牛油啊，是辣的，茉莉番茄是一点辣椒都没有的啊，好一个辣的要第一次来，建议微辣，我们正宗的川渝口味啊，有一点辣， 好来，这是我们当天现熬的牛骨头汤，没有茉莉啊，对，有我们这茉莉系列的吗？啊，自己端去是吧？对，茉莉啊，茉莉牛油是我们招牌啊，慢一点，还有个茉莉番茄啊。稍等，马上，很快， 当天现熬的鸡汤，我们这个茉莉番茄可以直接。哈喽大哥啊，要辣锅还不辣锅，要辣锅牛油的啊，牛油要什么辣度？中辣就不要酒糟的啊，不要酒糟中辣，那您不是第一次来了哈，中辣能吃啊，我们这辣椒可能会有点辣 哈哈哈哈哈哈，我当时衡阳的勇士微辣，辣的情况下把上面油劈掉就不辣的哈。好了大哥，慢一点端到你的位置上面就可以了 啊，茉莉牛油的啊，要什么辣度，小姐姐要辣一点的吧啊，微辣吧，第一次来建议微辣吧。啊，不要太辣了，这是我们当天现熬的牛骨头汤。 哈喽你好，要一个辣的一个番茄的一个辣的一个番茄的啊，第一次来还是啊，那我就微辣是吧，微辣啊，好，来我们这边砸下锅底哈铁当天现熬的鸡汤好。

来吃火锅了，宝，赶紧来。

好，咱们茉莉牛油小火锅的粉丝宝宝们，今天给大家介绍一下我们家的牛肉有哪些品类，好不好看？小师妹一口气给你们介绍一下，这是我们的薄荷牛肉、 香菜牛肉、芹菜叶牛肉、茭菜干牛肉、折耳根牛肉、紫薯牛肉、虫草花牛肉、金针菇牛肉、贡菜牛肉、纯牛肉。

火锅底料里面的这个茶香更加的持久，然后更加的均匀，然后渗透到我们的食材里面。看三碗的视频 一定要收藏哦。很多客户在问，三碗做的这个茉莉茶香的火锅底料啊，然后他这个茉莉茶香的味道到底是来自于底料，还是 来自于后面加入的那个茉莉花茶这个东西。正常情况下，其实我们工厂在炒制底料的过程当中，就已经加入了这个茉莉花茶，然后让茶叶的那种香气吗，已经是充分的融入到了这个油料当中的哈，包括我们这个油，还有我们这一个 底料里面啊，都是融入进去的，然后这样我们炒出来的底料，它本身就自己带的有那种茉莉的一个茶香，所以说我们在涮煮这个食材的时候，底料中的那个茶香也会持续的释放，用我们的这个食材融合在一起，那有些店家哈也会在锅底上桌的时候 撒一些这种干的茉莉花作为点缀，但这个主要是为了一个增加视觉的一个效果，茶香的来源还是通过我们这个茉莉花的一个茶香的一个底料哈，只有这种方式哈，它才能够让这种火锅底料里面的这个茶香更加的持久，然后更加的均匀， 然后渗透到我们的食材里面，比那些直接放这个干的这个茉莉茶花的这种方式效果是要更好的。所以说大家清楚了吗？我们早晚工厂这边哈生产的这个底料啊，其实它的这个茉莉茶香的味道还是来源于我们的底料里面哈，早晚工厂挑战服务一百种网红餐饮项目。