苦菊有哪些常见的食谱？

今天我要把这道爽口苦菊的制作方法教会你们奶爸的配方，里面加入了沙拉酱和苹果醋，风味十足，开胃小凉菜非他莫属，切一点洋葱，小金桔，还有小西红柿。 下面咱们来调个料汁，来一勺蚝油白糖，来上满满的一大勺，然后最关键的就是这个开胃解腻的苹果醋，来上两勺，来上一勺沙拉酱，既增稠又增加风味。 调好的料汁倒进来，放一点熟白芝麻，这样这道菜会格外的香脆，轻轻的抓拌一下， ok ok 不 ok？ 苹果醋的清香，蚝油提鲜，芝麻增香，赋予了这道菜十足的风味，这种家常爽口小凉菜你一定要学会。

还有大概十天就要过年了，年夜饭的餐桌上除了大鱼大肉，还得有几个清淡解腻的小凉菜。你就像我这样做一个凉拌苦菊，简单快速还好吃。先把苦菊的老根去掉，然后切成大概六七厘米的段， 加点凉水浸泡五分钟，这样吃起来才更加爽脆。切点洋葱丝和红椒丝， 碗中放蒜末、干辣椒，用热油激发出香味调味。加松露鲜多一点的白糖、 生抽、陈醋，搅拌均匀后备用。把洋葱丝和红椒丝放到空碗水的苦菊中，再来点花生米，淋入调好的料汁，戴上手套给它抓拌均匀。 这样做的苦菊清脆爽口，酸酸甜甜的，特别好吃。学会了就收藏安排起来吧！

就是小凉菜，既不费人又好吃，新手小白都不用怕，年夜饭可以搞起来啊，两分钟就可以搞定，清爽解腻 又下酒。晚上好，最近好多姐妹都让我更新年夜饭，那既然让我更，我就给你们更一个超级简单的一个小凉拌菜，就晚上就我自己吃。苦菊给他洗一洗啊，来两瓣大蒜给他一拍就行， 咱从简单的搅起，好吃还不费人。先把料给它拌匀了，一会直接放里好拌。 这个小米辣可放可不放啊，你爱吃点辣的你就放，你不爱吃辣的，这小米辣就不放，因为我口味重一点。来一点蚝油味达美一小勺，怕你们整不清量。这个是白醋，正常来两勺这么一奈奈的盐。 我这是放小米辣了，这么半勺糖，你们如果说没有放小米辣，再减半就可以了，味精就这一点点香油， 这个小料汁就 ok 了。就是这么简单，库局洗完之后一定给它控控水啊。我是用厨房湿巾给它擦一下， 用手掰剪都行，给他扒拉扒拉。这个在醋的选择上可以用白醋，也可以用米醋拌匀的。这个苦菊给它放盆里，这个汁先放一边，来点散子， 爱吃你就多放一点。这个散子不比我们家卖的，它不太油，属于粗粮山药。放完散子之后，最后再把这点料汁给它浇上， 这样上面是不是有点红的点缀，颜色就更丰富了，最后可以来点白芝麻增香。熟的啊，关键它既简单又好吃，你拿来它下酒解腻， 是不是看起来挺好看，做起来更简单。这道菜在我们山东的饭桌上可是常见的一道菜单，吃苦菊我不爱吃，但是这样凉拌起来我就特别爱吃。 这个伞子我回购好几箱了，阳台还有两箱是今天到的。我回购它的原因是因为它不油，在我们这买的伞子放了几天之后呢，袋子下面一层油。我最近也在网上买菜了，这是我买的彩椒，我们这买彩椒，这一个彩椒就这么一点点的，小的 都得三五块一个。买了之后过两天做凉拌的，特别清口。简单的葱蒜爆一下锅，然后放点盐，完事尝尝好不好吃。我们家很少吃青菜。 嗯，还挺嫩的，放了一点蚝油，一点盐，这就是我今天的份。这个菜适合直接拌完直接吃。嗯， 这个馓子还行，我这炒完菜洗完，炒完得有十分钟了，还是脆的。 你们好多人就问我为什么总戴着耳机？ 我习惯了干活，挺无聊的，要不看个直播，要么听个短剧， 边看短剧边干活就很快乐。

以后苦菊买回家，你就像我这样给小孕妇做，清淡爽口，超级好吃又解腻。首先准备一把洗净的苦菊，切成小段，再准备圆葱切成细丝，加上一勺精盐，用凉水给他浸泡五分钟。家人们咱们用淡盐水给他浸泡五分钟，这样会使苦菊更加的清脆， 而且还可以去掉洋葱的辛辣味。每天都用心的分享一道简单的家常菜，给我点一下吧，感谢大家！锅里油热，放入八毛钱的猪肉丝，小火慢炒， 把肉炒熟后，加上少许的生抽、老抽，调个颜色蚝油，再把肉丝炒至入味后盛出备用。碗里放蒜末、干辣椒、白芝麻，泼热油，给它炝香，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、 蚝油搅匀备用。泡好的苦菊给它控干水分，放到盆里，搭配一点红椒，炒熟的肉丝，炸熟的花生米，浇上调好的料汁，用我的右手翻拌均匀即可开吃。这样做的苦菊拌肉丝是不是很简单，你也去做起来吧！

十个人有十一个人都不知道苦菊和苹果的搭配居然这么好吃。这是老一辈传下来的土方法，清脆爽口，不仅营养丰富，而且非常好吃。三毛一斤的苦菊，切成均匀的小段，放盆里备用，然后再把苹果改刀切成粗粗的细丝，将苹果丝收入大碗中， 加一小勺食用盐，再倒入我家的清水浸泡五分钟，这一步既能防止苹果氧化变黑，还能有效的去除苦菊里面的杂质。哥哥姐姐们，看都看到这里了，就用您发财的小手点个小心心，支持一下吧！ 我在这里祝您马年多挣钱，少生气，心想事成，万事如意！控干水分后，放入大盆里，加入一勺香油，好吃的关键是撒上这个亚麻籽芝麻盐，它里面有亚麻籽、奇亚籽、白芝麻，还有低钠盐，用你发财的小手给它翻拌均匀，即可开吃。

距离过年是越来越近了，年夜饭的餐桌上啊，除了大鱼大肉啊，必须还要有几个清淡解腻的小凉菜，你就像我这样做个凉拌苦苣，简单方便还好吃，今天我就把这个详细的方法分享给大家。首先咱们将苦苣进行改刀，把尾部给他去掉，然后给他切成段， 将切好的苦苣咱们放入凉水中给它浸泡五分钟，这样吃起来才更加的爽脆，同时也能去除它的苦涩味。然后趁这个时间咱们来调一个小料汁，碗中准备川椒，芝麻还有蒜末，然后咱们用热油给它激发出香味， 下面咱们开始调味，调味非常的简单，咱们只需要来上一勺盐， 来勺味精，来一勺鸡粉，少来点蚝油，来入两勺的白糖，一勺两勺，来三勺白醋，一勺两勺三勺，再来一勺生抽， 然后咱们搅拌均匀。老弟啊每天都在用心的分享美食，把做美食的经验技巧啊分享给大家，希望有缘看到这个视频的哥哥姐姐们，给老弟一个免费的小红心，免费的小关注。 在此祝看视频的哥哥姐姐，叔叔阿姨二零二六年多赚钱，少生气，身体健康，万事如意！相信您呐，一定会把我这份真挚美好的祝愿都能接到家里去，如果您接到家里去了，记得在老弟的评论区打上一个新年快乐，同喜同乐哦！苦菊控好水以后，咱们给它放入大碗里， 然后我们切几个水萝卜，配个颜色，切好以后咱们给它放入锅具里，然后再加入圆葱，再加上八十八粒花生米，最后把咱们的料汁全部给它倒进去， 哎呀，咱们戴上手套给他抓拌均匀拌苦苣啊，大家一定要注意了，千万不要这么抓着拌，一定要这么抖了着拌，你要用手抓着去拌的话，很容易对苦苣啊就出水了，那样咱们的口感呢，就不好吃了。 凉拌苦苣就做好了， 看看有没有食欲，真的是太像样了，我来替哥姐们尝一口， 嗯，哎呀 哦，清脆爽口，开胃解腻啊，一点苦涩味都没有，而且做法还特别的简单，真的是太棒了啊，过年的餐桌上，您必须要安排上一道这样的精美的小凉菜小味，真的是绝了！最后还是那句话，关注我还真有点用，咱们明天见！

你一定想不到苦菊和鸡蛋搭配在一起竟然有这么大的妙用，清脆爽口还养人，这是村里老一辈流传下来的土方法。两毛一斤的苦菊切成小段，切好的苦菊先放入清水中，加入一勺盐，翻拌均匀，浸泡十分钟，这是苦菊不苦的关键。 趁这个时间，空碗里打入一个鸡蛋，一个小红心，对您来说只是举手之劳，但是能让我开心一整天，这个视频就麻烦您帮忙点一个吧，非常的谢谢！接着把苦菊捞出来，控干水分，放在大碗里， 放入四个提前煮熟的鸡蛋，把它捏成有颗粒感的小块，这样口感更加丰富。倒入一点这个大厨调配好的海天酸辣凉拌汁，最后翻拌均匀就可以开吃了。 苦菊清爽脆嫩，鸡蛋酸辣入味，吃多少都没有负担。对身材有要求的姐妹还不知道这个海天凉拌汁哪里有的，可以点我头像哦！