随州汽水馍制作全过程

哈喽，大家好，今天来表哥店里帮忙了，带大家看一看嫂子做的汽水膜。

来看看我一个人的早餐吃些什么，酸辣土豆丝，小米粥，还有我们随州的特色汽水膜。这个汽水膜我的橱窗里面有啊。呃，在外地的朋友想吃的可以去看一下。 我今天为了吃这几个汽水馍，我也走了好远的路。随州不知道为什么现在没有那个共享单车了，走的我大汗淋漓的，但是为了美食我觉得也还挺值得的吧。好了，不多说了，开始准备上我的福禄。 这个腐乳是没有起豆油的，豆腐做的，它的味道更香更足一些。懂的都懂啊，再加一点点的香油提提味，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油，我就不加了，因为这个天气我觉得会有点点上火啊。 好啦，拿我的汽水膜准备开吃了。老面发酵的汽水膜很香，然后你听这个声音，外地的朋友收到之后可以到那个空气炸锅复炸一下啊，来看一下，把腐乳敷上去， 腐乳跟汽水膜是绝配，让我先尝一口啊，真的好香啊，这是一条有味道的抖音视频，我再加一点土豆丝啊，这个早餐再升华一下，哦不对， 嗯，把腐乳先敷一点吧，打个底来加上土豆丝，大家一定要试一下， 我超级爱这个搭配，我觉得吃一口整个人生都亮了。好把它们都包裹起来。听这个壳脆脆的， 我弄的比较简单粗暴啊，一般情况都是把中间掏一个洞，然后把土豆丝和腐乳放进去。我，我比较懒，我不想搞，咬一口真的好香好香。好了，不跟你们聊了，我要去吃饭了，你们也好好照顾自己。

我们湖北随州的这个特产，它是我们当地的特色早餐，叫汽水馍，又叫汽包，是发面的，你们看刚蒸出来的这锅好香啊，像这种小馄饨一样，圆鼓鼓的，里面都是蜂窝状的气孔， 所以它才叫汽水馍。而且它是属于我们当地的一个特色面食，早餐代餐，我们家卖了十几年了，一直坚持纯手工制作，保证口感跟味道。平时早上不想起来做早饭的话， 可以把它当做一个主食来吃，非常的好吃。如果一次性买的多的话，可以放在冰箱里冻起来，想吃的时候拿出来再蒸一下就可以了。今天正好有活动，想吃的赶紧去拍吧！

我们随州人的最爱汽水膜，今天分享详细的制作方法，视频很长，大家先点赞收藏。三斤面粉搭配十二克酵母粉， 温水把酵母粉化开，和面一边倒水，汽水磨的面要稍微和稀一点，这样口感才会更好。觉得和面非常减压，如果你压力很大，不妨试一试。和好的面，盖上盖子醒两个小时，冬天的时候最少要四个小时。 发好的面把它移在案板上，轻揉一下排气。 案板上撒点面粉，防止粘粘，分成自己喜欢的大小，把它搓圆，按压成这种厚厚的圆饼，全部搓好后再次洗十分钟。面膜也可以包韭菜和白糖，你更喜欢哪一种呢？ 我们开始蒸馍馍了，锅底加一瓢清水，面饼的时候面饼底部顺着锅边沾一点水，这样不会掉下来。盖上盖子，开中大火蒸五分钟， 不把锅盖缝隙处塞一下水磨，真的好不好吃，这一步非常关键哦！锅里上汽后改小火， 小火蒸二十分钟左右，开锅盖的时候，这一刻更加治愈了，让汽水馍好吃，中途一定要记得不能揭开锅盖哦。像我用了三斤面粉，一共做了十二个馍馍， 大家算一下多少钱一个？刚出锅的汽水馍，夹上妈妈做的臭千张，这应该是幸福的味道吧！

你不拍抖音的不要嘲笑人家喜欢拍抖音的人，人家拍抖音是为了自己开心，不是哄你开心。你爱看就点赞，不爱看就划过去你不要说三道四，整天尽是毛病，让你拍你还不一定能拍出来。 你不拍抖音的不要嘲笑人家喜欢拍抖音的人，人家拍抖音是为了自己开心，不是哄你开心。你爱看就点赞，不爱看就划过去，你不要。

在随州，有什么能治愈一整天的疲惫？是一碗汽水馍，那酥软的馍香和微甜气泡，连宝宝也吃的喳喳有声。汽水馍不是普通的馍，它是随州人生活的缩影，上班族为他特意绕路， 学生们把它当做放学路上的奖励，甚至连爷爷奶奶都为他排队等候。一顿汽水馍是随州人给心情的双重保障，即使再疲惫， 总有人在出锅的一刻笑着说，这一口值了。如果你来随州，记得尝尝它。现在问题来了，你多久没吃到这样的幸？

好嘛？好嘞，你就说一句，我就说哈。

非洲传统面食好像最有特色的佛教食品就是气泡沫沫，一身汽水沫沫。通俗的讲就是佛教的馒头。为了要做的好吃一点，商贩们一般凌晨四点就要起床， 用上等米酒对面粉进行。佛教在大铁锅内用水煎包着那些低块香嘴、母体香甜、酒香和米香劲酒。经过佛教的馒头有利于小火吸收，对身体消瘦的儿童和老年人等小火功能 导入的人更适合吃这个食物。同样，早餐最好吃佛教面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足。

汽水膜是湖北随州地方特色面食，广水叫发吧，收到后放冰箱冷冻，可长久保存，不需要解冻，直接放点饼干加热，火力全开，在边上撒点清水，最后盖上盖子，过两分钟就热好了， 松松软软的，有麦香味。天冷将腊梅卷蒸一下，包在汽水膜里面，吃到味道又臭又辣，好过瘾。