张雪峰为什么吃外卖

这是张雪峰今天中午出镜吃午饭的画面，一碗米饭六碗菜成大菜，用的是塑料盒子，大概点的外卖重油，整天坐在镜头前吃的又这么油腻， 他大概是想通过跑步将多余的脂肪甩掉吧。慢跑适量这没问题，可为什么搞超负荷的运动量？你张雪峰至少知道一些科学常识吧。

前一段，知名主播张雪峰老师不幸离世，哎，这是一个很悲伤的消息哈。据当时的新闻报导以及后续的一些消息，四十一岁的张雪峰老师是在跑步之后突发心源性猝死。 哎，其实这并非是毫无征兆，二零二三年，他就因过度劳累住院，医生反复叮嘱其休息，但他出院后很快就恢复了高强度工作。据说是日军睡眠不足四个小时啊，凌晨入睡，清晨起床， 但这个应该有虚假成分，每天睡不到四个小时，说实话有点太夸张了。但从他的其他行程，一天最多举办了八场讲座，还兼顾公司管理、 直播出差，全年几乎无休等这些方面来看，张雪峰确实是工作强度太高了。而且即便在这种极度疲劳的情况下，他仍坚持跑步打卡。哎呀， 我光听着都感觉很累。张雪峰老师的不幸离世，在网上那是造成了很大的轰动。关于他为何离世，和大家讨论的很多，但其实归根结底啊，平时日积月累的疲劳应该是最核心的因素。 在我们的固有关念中，跑跑步运动一下，明明应该有助于健康，但为什么在现在的很多新闻中，往往出现了相反的情况呢？哎，今天咱们来结合智人演化的过程，来细细探究一下，究竟怎样才能在现代生活中保持健康，怎样才能避免悲剧的发生。大家好啊，我是戴红， 大约三十万年前晚期之人逐渐登上了地球肮脏的舞台，主要群居顺应日出日落节律，分工合作，张弛有度，在严酷环境中繁衍，其生存模式深深的刻进了人类的基因， 成为身体运转的底层逻辑。一提及晚期之人，多数人印象是如毛以血，终日狩猎。其实这是比较片面的误解哈， 引雪可能确实引雪，但必然不会终日狩猎。晚期之人以二十到五十人的群体为生存单位，男女分工作业，各司其职，做相对来说自己更擅长的那部分工作，而且这方面能灵活调整，没那么死板。而这个狩猎活动啊，属于是高体力强度和高风险的任务。 像这种活动假如每天都要进行，那智人应该已经随着版本的更新记了，因为智人不是老虎鳄鱼熊，张开嘴摊开手就是一堆武器。智人在狩猎之前得在家里进行很长时间的准备工作。在不同地区，智人狩猎的间隔大约是二到四天甚至更长时间。 在恰饭这方面，治人大份食物还是依靠采集结果等可食用资源来果腹。在此之外的时间治人，会花费大量时间制作和维护狩猎工具，搞一搞古早 diy 活动。作为与现代人生理结构基本一致的祖先，治人的日常生活核心逻辑是顺应自然， 分工合作来张弛有度，一切围绕群体存活展开，不进行任何无意义内耗，更不会让自己长期疲劳来造成身体透支。我之前看过一个冬泳怪哥大叔的直播切片，在跟大家分享有关养生的知识， 他说呀，他认识一位老先生，年轻的时候是打铁的，打了一辈子铁，现在一百多岁了，完全没有留下那种干重体力活导致的后遗症啥的。那大叔问这位老先生是有什么秘诀吗？老先生说的很朴实哈，没啥秘诀，他单纯就是累了歇一会，累了歇一会， 永远不让自己累过劲。这其实是很有道理的一句话，有些时候没有那么神秘，像我国古代伟大的哲学家、思想家老子说的那样， 我们应该顺应自然，咱们的基因以及演化过程也是自然的一部分。大家平时假如太摆烂，一动不动， 那也不好，二到四天外出觅食一波，偶尔再跑跑步，爬爬楼梯啊，就当是打猎了，然后哪天累了，直接躺床上大睡特睡，这样反而比较有助于咱们在一个低成本甚至零成本的情况下保持健康。 很多人说张雪峰老师这样的成功人士可能是太过于内卷了，他坚持跑步可能是某种程度上在和其他成功人士暗中比较，最近这样的说法很多哈。在此我想替张雪峰老师说两句话，其实很有可能不是 因为他那种长时间高强度工作，而且脑力消耗巨大的情况下，交感神经持续兴奋，皮质醇居高不下，很容易失眠，进而产生更严重的焦虑情绪， 他就应该多少都能够感同身受吧。忙了一天，他明明很累，但死活睡不着，哎，估计就是交感神经发力了。而张野峰老师找到了一个解决焦虑和失眠的方式，那就是跑步。这种很基础的运动，能够有效的降低交感神经兴奋，并且分泌血清素、内啡肽等抗焦虑物质。 很多人一提到跑步都用坚持这个词，因为大家伙总是下意识的认为长时间跑步是一种苦行僧式的修炼，但其实完全不是这样哈，我之前有一段时间也沉迷于跑步，用我个人的感受来说，那就是长跑啊，其实会上瘾，这 上瘾程度不亚于打游戏。所以我推断张雪峰老师工作已经很累了之后仍然长时间跑步，其实一定程度上来说是用来缓解焦虑。然而无论是长跑还是打游戏，这些行为其实都存在一定的健康隐患，因为很容易过量。拿我自己来举例子，在他于二零二四年十月份那一段，我玩游戏上瘾， 英雄联盟，包括梦珠子以上的结合星物谷，还有一些复古的 gba 游戏，我是换着玩。那段时间我打游戏打的那叫一个废寝忘食呀。其中有三天我印象很深刻，那三天时间我加起来睡了可能不到八个小时， 当时就魔症到了那个程度，让我等我饱饱的睡了一觉之后，整个人我都不对劲了，我当时就感到我的血条那个最大生命值估计至少降低了五到十点，从那次之后，我连走路走时间长了都容易气喘吁吁吁，这十分恐怖呀！同志们， 大家可千万注意，不要过于疲劳。当然哈，光说没啥意义，毕竟大家累坏了之后，该睡不着还是睡不着。那怎么办呢？我给大家分享一个我自己的技巧，那就是看恐怖片解说， 特别是那种恐怖股效应爆棚的跳脸鬼图一类的解说，对我缓解焦虑有奇效。哎，这是我经过无数次实验总结的经验，像往常的传统催眠方式，比如慢跑、 深呼吸、拉伸肌肉、温水泡脚、听白噪音和轻音乐，按理来说应该是比较有效果，但是不知道有没有人和我一样哈，一看见这几个词，就开始感受到了失眠的那种感觉。 我用这些方式来助眠，只能说对我个人来说基本没用这个看恐怖片啊，假如直接看恐怖片原片，他那个音效一惊一乍的，确实不适合在睡前看。但恐怖片加上解说，那就很完美了， 因为恐怖的画面能进行强烈刺激，让你高度精神紧张，清空情绪，忘却那些焦虑和烦恼，然后在情节进入平淡期之后，危险消失，内啡肽和多巴胺分泌之后，会让你感受到放松和开心。在这个时候再配合着电影解说解说说的话，其实在这个时刻起到了一个白噪音的效果， 十分助眠，大家可以尝试一下哈，说不定能有奇效。然后咱智人的一生中啊，除了采集食物、加工食物、恰饭之外的时间都在干什么呢？正如前文所说，工具制作的时间大约能占百分之十五到百分之二十五。 手工制作、狩猎和生活用具的这个过程十分繁琐且耗时啊，但它是生存的基础，不可不做呀，所以大家平时可以培养一些手工相关的一些爱好哎，这个比较健康，而且一般来说不会上瘾，不会一次干很久， 而且还能给你一种自己在干正事的心理暗示，做完了之后很有成就感，有助于缓解焦虑情绪。除此之外，社交与文化活动也很重要，但越占日常生活的百分之十五到百分之二十五， 通过聊天、绘画、分享等各种和他人交流的事情来消磨时间，这个过程其实根本无需有任何目的， 并不一定是想要谈成一桩生意，想要获得一些资源才去交流。其实聊天本身呢，正是最大的目的，这是智人最需要的事情，就比如我跟我发小，隔三差五就要聚一聚，散散步，除了聊天几乎啥也不干。你说我们这样闲聊能有什么不可告人的目的吗？完全没有哈，单纯是一块聊聊天很开心。 最后还是希望大家能在忙碌的同时，尽量保证睡眠，多和其他智人聊聊天，放松放松，累了歇一会，不用让自己为了追求某些目标而变得那么劳累哈。保持健康比什么都重要。 关于智人演话以及健康的介绍在这告一段落，感谢大家观看，大家喜欢的话就点个赞，加关注，我是戴红，我们下次再见！今天又是普通的一天，加油吧大家！

三月三十一日，一名御制菜工厂老板发文透露，你知道为什么御制菜里的肉永远比自己做的嫩吗？不是因为大厨手艺好，是因为加了多聚零酸钠。 他不能让三两虾仁变成一斤，但确实能让一斤肉变一斤四两。他能让干瘪的鸡胸肉变得水嫩多汁，能让你觉得这肉真新鲜。 如果长期过量使用，会形成羌基磷灰石沉积，让你的血管慢慢钙化，从橡皮管变成水泥管。你点一份外卖，觉得还行，不咸，实际上那摄入量可能已经是四位组织推荐量的二到五倍。 我告诉你，不加多聚磷酸钠，我的成本要涨多少？至少百分之三十。夹了，肉嫩了，重量上去了，成本下来了，一份排骨饭我能多赚三块钱。 就为了这三块钱，我往每一份饭里多加了那些你尝不出来的药。而我这样的人，全国有多少？几百家？几干家？每天出多少份饭？几百万、几千万我不知道。读到这里的你，今晚还点不点外卖？我也不知道我自己明天还能不能做出别的选择。 但如果你心脏不好、血压高，或者家里有老人孩子，少吃点吧，能不吃就不吃，能少点就少点。

我个人觉得是这样的，首先第一点啊，为什么不建议呢？因为我个人觉得外卖这个行当他没法给人足够的成长，因为我不觉得他做了一年外卖，做了两年外卖，做了三年外卖，然后他情商高了，就可以做一个更高级别的工作。第二个原因是什么呢？就是因为我觉得这个行当 很有可能在五到十年之内，有没有不好说。第三点，我宁可去李总那边去当一个家具工人，对，你有个一技之长，你也可以去挣钱，你挣了钱以后你也可以去开店，开完店以后的话，你继续用你的一技之长，你知道现在在实体制造业这一技之长的这个技工，他的工资有多高啊？ 他是多么受人尊敬，是有多缺呀？对，而且甚至的话你还可以到一定程度以后，到了四五十岁这个年龄，你干不动了。没关系，你到中职，到技校去交徒弟，对你都会有一份更加稳定的工作，更加稳定的收入。 是我不，我不建议，但是我还是那句话，我没有对任何一个职业有歧视，记得点赞关注哦。