公瑾爆饭教程

先把汤汁喷一下，哇，真的明显好吃了！儿子，我们都觉得你的宫颈包蛋很好吃，但是是不是有点太甜了呀？能不能出一个改良版的配方啊？没问题，今天就出一个宫颈包蛋改良版。我也去看了徐家乐老师复刻的视频，确实还有很多改进的方法。 ok， 我 们先来调酱汁，半勺番茄酱，半勺番茄沙司。这个番茄沙司是没有经过调味的，所以味道不会那么甜腻。一勺白醋， 一勺白糖，半勺蚝油，半勺鸡汁，一勺老抽调色。这次改良版的配方因为要提前烹煮酱汁，所以我们加上一比一点五的水平底锅里加一点点油，我今天好像忘了点什么东西，这样才对嘛。锅中下入蒜片， 这一步是为了让蒜的味道激发的更彻底，煎到这种程度就可以了。倒入提前调配好的料汁，酱汁未提前喷过，番茄的味道，白醋的味道，白糖的味道，都会更融合。我一想到一会又能吃宫廷爆弹了，好兴奋啊！当你可以闻到很明显的呛鼻醋香的时候，就可以关火盛出了。 确实，这个汤汁明显变香了很多，我都想拿这个汤汁直接拌米饭吃。重新起锅，下宽油，开始爆蛋。哇，又是双黄蛋还是双黄蛋 还是双黄蛋？最后一个还是双黄蛋。今天运气真的很不错，因为油温足够高，所以蛋白就会起很多气泡，这个气泡方便你吸入汤汁。这时候我们再下入汤汁， 哇，确实，番茄的味道，白醋的味道，白糖的味道，闻起来都没有那么冲了。汤汁下入锅内后，三十秒以内必须要关火盛出来。 这两个蛋黄已经都被我戳破了。这太香了，我一会再盛米饭，我得先吃一口。这太香了哦，米饭，徐老师提的建议，先把汤汁喷一下。哇，真的明显好吃了。 嗯，一百零一分，米饭上先顶上一颗宫颈爆弹，宫颈爆弹上再来一点小泡菜。 嗯？怎么遥想宫颈当年啊，宫颈风华正茂啊。最后一颗哇。嗯， 这次改良版的宫颈爆弹他都没有机会上餐桌，在厨房这里我就已经把它吃干净了。哎，不行，吃太着急了，我得上楼躺一会。拜拜拜拜，都去试试这个改良的方法。

来看看这小菜啊瞅瞅啊啊，就这么式的一炸。哎呦我的妈这和饭的老香了。来了啊，最近挺火就宫颈鸡蛋的大家是不是都做失败了？不是，你说什么蛋宫颈鸡蛋你快拉倒吧那玩意我听说都没听说过 咋的了宫颈鸡蛋还还还宫颈哈哈哈谁能做成功了吗？谁敢吃那玩意。宫颈啊宫颈鸡蛋啊，这个有人说做了以后也不知道到底啥味啊，酸酸甜酸到底啥口的整不明白了，做完以后总感觉闹不机的是吧，是很多人第一步就做错 了。你行啊那你看吧我愿意看你自信不愿意看你吹牛逼。哈哈哈好好好来看这怎么弄啊？咱们先把这个蒜啊给它拍一下子四瓣大蒜给它剁成蒜末啊， 这个蒜末别太碎啊，带着点颗粒感，再切点洋葱碎啊，他跟蒜的话是一比一啊。接下来咱们调一个料汁啊很多人第一步放的是什么？番茄酱对吧？嗯，番茄酱你不下锅炒他根本就炒不出来番茄的香味来知道吧。哦要用什么呀？番茄沙司啊，好，一勺 再加入一勺生抽老抽别太多了半勺这个呢这个关键了就是醋啊，就我用的是陈醋，你在家比如说白醋、米醋苹果醋，喜欢什么醋咱们放什么醋根据自己的口味往里面去调整去放就行了啊。我放的是一勺 再来一勺白糖，如果你喜欢这种大酸大甜的你可以把那个糖和醋啊量再往上加一加然后再加入小半碗的清水， 这里面我就没放盐，因为我的生抽比较咸。调匀之后的话呢你可以尝一下这个汁，如果适合你的口味直接做就行了啊。好吧好，如果感觉哪淡了添加盐呢再加就行。好了再准备五个鸡蛋能吃几个打几个。现在开始做啊。好嘞， 锅里面热油啊温油的时候洋葱蒜末啊下锅给它炸香火别太大啊小点火 完全炸香似乎非糊的啊这个咱们给捞出来啊千万别炸时间长了要不然容易发糊啊。直接放到刚刚咱们调好的料汁里锅里面剩的油不用倒啊咱们直接烧热煎鸡蛋啊 鸡蛋全部打完啊咱们换一换锅啊防止它粘锅然后把火调成这种中小火扣上盖子咱们先给它焖一下啊大概三十秒来最后咱们看着锅边这个地方它已经起黄边了是吧啊然后咱们把刚刚这个漂子料汁啊直接倒里 先开大火让它沸腾啊然后啊转成中小火 ok 喜欢吃那种糖心的你就是三十秒到一分钟喜欢全熟的一分半到两分钟把把的啊嘎嘎好好吧。嗯要是做糖心的一定选择无菌蛋啊哎对了来看了啊我现在这个是一分钟拿勺碰碰看正好有点糖心蘸着啊。好来咱们再出锅啊 看着没汤汁一浓稠啊咱们往米饭上这么一浇啊。哎呦我这也太好了回家做去吧家人们啊多简单而且回家试试真的这种方法其实做完还是挺好吃的哇。 嗯哎呦我真不错我真的没化妆哈哈哈哈。 哎呀真不错啊行吗香好吃如果你喜欢吃甜香口味你糖的话可以不用放或者少放知道吧。嗯嗯根据自己的口味去调整还是很不错的啊。非常不错，快来整他啊。嗯。

嗓子说不出话来了，我们今天做一个宫廷炮弹， 嗯。

宫廷包蛋配上一碗米饭，简直是无敌啊！锅里加油下六个鸡蛋， 鸡蛋底部定型，下蒜末放到边上，接下来咱们兑个料汁，一勺香醋， 半勺生抽，加上两滴老抽，白糖和香醋是一比一，番茄酱小半勺， 加上半勺盐，这样有底味。咱们把这个汁搅拌均匀，最后咱们把料汁均匀的浇在鸡蛋上， 完了之后咱们小火收汁，一分钟就行。 最后咱们出锅前撒上一把葱花，再配上一碗米饭浇上，这菜无敌了。

宫颈爆蛋，哇塞，两勺白糖，两勺生抽，两勺白醋，一勺老抽番茄酱，两勺两勺水，搅拌均匀。既然叫爆蛋嘛，油就要多一点，油烧到有点冒烟。打鸡蛋， 这个是把大蒜放进去，料汁倒进去，用中火稍微给它焖一下。看着不错啊，米饭也好了，直接把它盖在米饭上。 哇塞，谁发明的这玩意，真他妈太好吃了。

拌饭复刻了一下，很火的宫颈包蛋饭好好吃完整，我自己口味改了一下，用番茄罐头，也可以用番茄，一勺生抽，半勺酱油，还有甜酒，还有蚝油和陈醋。一般要放糖的调料我都是用米酒或者甜酒代替，特别清新又不会很甜的。 蒜片我是先小火煎的，焦一点，稍微一点脆，然后就盛出去了。用这个蒜油煎蛋，我是放三个蛋，得有双黄蛋，一拌着蒜片就倒料汁给它，大火收汁就盛了， 为了这个熟度刚刚好，非常烫心，看着就知道这个不可能难吃。而有一点像糖醋蛋的做法，只不过没放糖，剩余的蒜片淋上来就是超双重的口感， 糯糯的米饭，糖心蛋，再脆脆的蒜片，好好吃，酸味一点都不明显，甚至感觉几乎都没有了，全是香，它大火都挥发掉了。好吃好吃，真的可以试一下这个做法，怎么可以这么好吃！

火爆全网的宫颈爆单你还不会做吗？今天一分钟视频教会你做会这个宫颈爆单啊，这个产品啊，我们上了两天，每天就给我们提成了一千五的营业额，正好啊，今天咱们雅安的加盟商过来学新品啊，把这一款产品教给大家。 首先咱们选用一个平底不粘锅，咱们这个直径是二十厘米的，大家可以参考一下，然后点火往锅里放点油，大豆油、花生油都可以让油温升上来。 做这款饭呢，咱们准备的调料很简单，就是蒜片，还有我们秘制调味汁，我会把配方放到视频结尾，还有咱们的一个无菌蛋啊，放点蒜片进去啊，每一份大概就是放个六七片左右，把这个蒜片爆香一下，火不要太大了， 蒜香味出来过后，咱们把鸡蛋打进去，我们这一份的话是放了三个鸡蛋，大家可以根据实际情况来， 鸡蛋下去过后一定要调小火啊，盖个盖子焖一会，焖了一分钟之后，咱把每个蛋均匀的给他分开，一会咱撒料汁的时候，他可以让每个蛋都吸进去啊。这时候准备咱提前泡好料汁，勾一勺从缝隙里面勾进去啊， 这时候继续盖盖焖，全程保持小火啊，为了方便出餐更标准化，每一个勺子都是定量的，一勺是五十毫升。好，咱开开看一下，整个鸡蛋焖熟就可以了啊，三个给它放上去， 加上咱的秘制卤肉浇上去，再加点葱花做点缀，来点芝麻， 你学会了吗？

想吃宫颈爆蛋又不会做，该怎么办？好办？鸡蛋四枚定型撒蒜末，灵魂之子一定要多多多出锅备米饭，世界上应该没有比这个更简单的菜了吧！ 酸酸甜甜，鸡蛋超滑嫩，怪不得这个宫颈爆蛋这么火，果然有说法，鸡蛋已经得是用糖心状态， 蛋清在这里面超好吃！终极吃法！ 现在变成了宫颈爆蛋烫饭，超浓郁的汤汁裹满了米饭，一口下去真是绝了！如果看到这里你还能忍住不去做来吃，那你肯定能干成大事！

这个宫颈爆蛋超级快，手到家十分钟就能吃上饭，你真的可以学，今天我们出一个最近很火的宫颈爆蛋的教程， 想学这个宫颈爆蛋的朋友应该是不太会做饭的，所以我今天统一单位矿泉水的盖子，你可以选择农夫山泉或者娃哈哈的都行。 介绍一下咱今天用到的食材吧，六枚鸡蛋，一头大蒜，一颗葱，然后这边用到的调味料有生抽，老抽，米醋或者是陈醋都可以，番茄沙司，棉砂糖。然后单位就是这个矿泉水瓶的盖子， 小葱切葱末应该都会吧，我的刀工一般，你们将就看大蒜去皮切尾巴，然后这个我们拍一拍，这个菜蒜很好吃，简单一拍就可以，又快又显得自己技术很好， 葱蒜备用又没鸡蛋。我们这个米醋一勺两勺生抽就是属于颜色比较淡的酱油，一勺两勺三勺 四勺老抽就是颜色比较重的酱油，一勺两勺 ok。 然后番茄沙司一瓶盖，两瓶盖， 三瓶盖，白砂糖绵白糖体积会大一点，一瓶盖 尖尖的，两瓶盖，三瓶盖，四瓶盖，两瓶盖，三瓶盖和楞和楞均匀。宫颈爆蛋料汁按照这个配比来零难度，油手就会做橄榄油，油料多多的， 如果你想让这个更好吃，来一勺猪油。我是一个鸡蛋爱好者，这道菜我最爱吃， 加入大蒜，其实这一道菜就很像糖醋荷包蛋，但比糖醋荷包蛋要简单一点，以前我做这道菜的时候还喜欢放点豆瓣酱呢，增加一些酱香味和豆香味，表面微焦，蛋黄没有完全凝固，我们加入料汁，刚刚已经搅拌的很均匀了， 料汁完全烧开，香味已经出来，撒入葱花， beautiful 宫颈爆蛋出锅啦！哇，香香！除了宫颈爆蛋，我再切一些昨天的烤肉，不敢想象这个账打的得有多富裕啊！这个烤肉今天吃感觉会更好吃， 汁水超多，让我们说中文，晓得吗？晓得吗？真是一个小天才，经常有人说我说话像豆包，就是因为我不跟你们调皮，你知道吗？你觉得呢？老妹， 你调皮起来像邪恶的作风，哈哈哈。宫颈爆蛋做好了，还有昨天的烤肉，再加一盘生菜，配上米饭， 来拌蒜，再来一个连体鸡蛋，再来一大口，有点大。 这颗糖心蛋是不是超诱人？他们盖上一点米饭， 一点不夸张，真的好吃，我本身就很爱去医院，我要创新一个吃法，来一勺烤肉，再来一点这里面的蒜。第一口烤肉给粉丝，先吃，粉丝吃完我吃。 吃肉，不吃蒜，香味少一半吃肉。如果加了蒜，嚼嚼子。 生菜配上烤肉，咱不要贪心啊！一口的量挤上沙拉酱，只有老吃家懂这一口一口包。 我还有一个想法，来一片生菜叶，盖上一勺米饭，来一勺这个烤肉，来点蒜和空姐爆蛋的汁，再来一点点沙拉酱。哇，不敢想象这一口有多爽！ 此人智商极高，满足满足，拜拜！今天视频就到这！

成功复刻宫颈爆蛋。调个料汁，来一勺番茄酱，两勺生抽，半勺老抽，一勺白醋， 一勺白糖。啊，料汁就调好了啊，放一旁备用。再来点大蒜给它切成小块。锅里放点油，把鸡蛋打进去， 放入蒜片，鸡蛋微微定型之后把这个料汁倒进去， 然后开始大火收汁。这个糖醋汁已经完全被激发出来了，真的太香了。盖到饭上面。哇塞，完美复刻，太香了。 嗯，好好吃啊。嗯， 一定要去试试，真的太绝了。

都在做宫颈包蛋，咱们也做一下尝尝。油热了打鸡蛋。 我愿吃比较熟一点的。咱们可以多煎一会。咱不放蒜了啊？放点葱花。不爱吃蒜。然后把这酱汁倒里，这酱汁 就是番茄酱、酱油、蚝油老抽，然后放了一点点糖，然后盖盖焖个三分钟。小火看着还不错，挺好吃的。建议是少放点酱油，有点咸。

用最近超火的宫颈爆蛋做个煲仔饭会有怎样爆炸的效果？超绝汤汁配上酥脆锅巴，相信宫颈本人都会认可他。首先做一锅煲仔饭，先用猪油润下锅，倒入米炒一下，加入没过米半只的水，先大火加热煮上十分钟，关火焖上二十分钟就 ok。 拍几瓣蒜激发香味，让我们来准备宫颈爆蛋的灵魂料汁按照屏幕上的配比，大概可以稍微少一点，没关系， 给不粘锅喷上油，打三个鸡蛋，煎到底下微微金黄，已经成型。之后加入蒜，倒入料汁，中火收汁到自己喜欢的程度， 不要太干啊！这个汤汁就起到了煲仔饭酱油的作用，加两个小青菜，撒一点葱花，那这一锅宫劲爆蛋煲仔饭就完成了。趁热开饭，酱汁本来是有点重口的，配上米饭正好，赶紧试试吧！

今晚吃宫颈爆蛋做的时候发现了几个容易翻车的地方，立马加更分享出来。 ok， 我 们今天来做一个最近很火的宫颈爆蛋，这是一个做法特别简单，但是有些细节你不知道的话，那就很容易做的翻车。 我们这里只有鸡蛋跟蒜片是必要的，像这个洋葱它是一个可有可无的东西，至少你想加这个洋葱的话，就还得多一步。我们先给大家调一个碗汁， 首先这个番茄酱它并不是一个必需品，据说如果你有的话，这种番茄酱你多放一点其实不影响的。然后白糖我们给两勺半，差不多是个四克多的样子，大家要记住这是一个比较重的酸甜口的菜， 所以我们盐的量一定要少，有个半勺盐就够了。这里就引出我们第一个细节，就是我们这个菜咸味一定不要给多了，我们这是一个很重的糖醋口的菜，我们这个盐是为了辅佐这个甜味的。再一个这个鸡蛋又是一个特别吃盐的菜，大家可以回忆一下自己平常做鸡蛋是不是特别容易做咸，然后白醋 那么这里完全没过就可以了。蚝油稍微给一点，一是提鲜，二是这个蚝油它本身也会带一点甜味的蒸鱼豉油或者生抽，记得千万不要放多了，有这么一点就够了。然后我们加水，跟这个白醋的比例差不多，一比一就可以了。 加完水之后，如果你想它做出来是那种酱油色的，那我们就稍微点点老抽，记得这个老抽也千万不要点多了， 因为这个菜我们是要收汁的，你老抽放的太多了，它越收越黑，越收越黑，先给它搅匀，大家大概就是这么一个状态， ok， 碗汁调好了，我们就可以正式开始做了，先把锅烧到微微冒烟，然后给油 润一下锅，这里大家注意，如果大家是想要放洋葱的，那我们第一件事情应该是先炸一下这个洋葱，不要直接放进去跟鸡蛋一起煮， 大家如果切的是这种洋葱碎的话，记得要多给他这样子拌一下，不然他这个锅边啊很容易糊。大家看我们不需要把这个洋葱完完全全搭成这种干，稍微是这种比较焦黄的状态就可以了。 炸完之后我们先把这个洋葱给它捞出来，不然你这样子炸好，到时候直接跟着这个鸡蛋一起去炖的话，哎，我们长沙话说就是炖出来嗲下的，这口感很差，我们剩了一点没打干净，没关系，这个时候先把蒜片下进去，把这个蒜片给它煸一下，稍微给它煸干，就是变得有一点点黄色的时候，我们就开始下鸡蛋了。 蛋都下进去之后，我们先不要动它，我们先让它这个底部定一下形，再一个让这个底把它坚硬一下， 据说翻不翻面，这个就纯看大家自己的喜好，它的味道其实区别不会特别大，我们等这个底坚硬了之后，再把我们这个汁倒进去。 这个时候就涉及到第三个知识点，就是大家知道我们煎鸡蛋的时候，这个锅底油很多，然后我们在收这个汁的时候，现在大家看是油脂的，但是收到后面大家会看到那个锅里面冒那种大泡泡，就那个时候看上去那个时候已经没有汁，只有油了， 所以就会导致一是要么你收的这个蛋锅底都变糊了你都不知道。第二呢是你把那个蛋收的那种黢黑，黢黑的就是那种太黑了，所以大家一定要时时刻刻去观察这个汁水的情况，而不是说你盖个盖子在这里焖二十分钟，我们这个收的时间不需要很久，差不多有一两分钟就够了， 然后再给我们把这个洋葱碎下进去， ok， 完成，我们将一个简简单单的这个糖醋荷包蛋，也是所有的宫颈包蛋就做完了， 再看看成品。 我身为一个湖南人，我说实话就这样吃，偶尔一下这么吃还是还是可以的，吃多了稍微有点腻，我本人的话其实还是更喜欢香辣的做法。

宫颈爆单绝了，太好吃了！拌饭无敌了，一定要做一回尝尝关键料汁一勺，番茄酱两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，白米醋白糖两勺，这个量看你能接受的甜度，多放点好吃油。热煎蛋 拍好的蒜，爱吃蒜的一定要多来点洋葱丁下料汁。 看一个人对鸡蛋成熟度的要求，全熟的小火多煎一会，留心的大火收汁就差不多。绝对的米饭杀手，太好吃了，强烈推荐！

这是网上很火的宫颈爆蛋做法，配米饭还是直接吃都很不错。碗里放一勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱、一勺白醋、两勺白糖，搅拌均匀放一边备用。接下来起锅烧油，锅里要多放一点油，等油微微冒烟就可以下鸡蛋了， 鸡蛋周围要炸出这种气泡，放点蒜片，等到鸡蛋底部焦边整体定型，再把调好的汤汁加进来，盖上锅盖焖上一分钟就可以了。想吃全熟的可以多焖一会，最后撒上小葱花就可以出锅了，酸甜可口，拌着米饭根本吃不够。

不开玩笑，千万别随便做宫颈爆蛋，我怕你米饭根本不够吃！做法超简单，先来调个料汁，碗中加入三勺白糖、一勺生抽、一勺白醋、小半勺老抽、一勺清水搅拌。怕腻的番茄酱可以不用放锅中油热打入四个鸡蛋， 煎到边缘焦脆，放入蒜片、洋葱丁，淋上料汁，盖盖焖一小会， 开盖撒上葱花，宫颈爆弹就完成了。糖心裹满料汁往大米饭上这么一带，来上一勺汤汁，好吃到飞起。这一口下去，谁能不爱张嘴？这米饭连吃三碗都停不下来，谁懂啊！快去试试吧！记得关注再走哦！