于谦麦饭怎么蒸

哈喽，大家好呀，我是大吉，今天给大家分享一道苜蓿麦饭，一到春天啊，最馋的就是这口苜蓿麦饭，清香软嫩，做法还特别简单， 相信很多人都没见过苜蓿，我今天专门让大家看一看。我们先把新鲜的苜蓿清洗干净，一定要多冲洗几遍， 然后控干水分，水分要是不控干，蒸出来会发粘。接着把木屑放在案板上 切上几刀，不要切的太碎。然后把切碎的木屑放在盆里，加一勺食用碱面和一勺盐，然后用手拌匀，这样蒸出来的麦饭翠绿翠绿的，接着就少量多次的撒上面粉， 轻轻的拌匀，让每一片叶子都裹上面粉，我这里是分了三次加面粉，也不能加的太多，不然就会影响口感。 最后给上面淋上食用油，这样蒸出来的麦饭更松散， 拌成这个程度就可以了，一粒一粒的松松散散的，然后倒在笼屉上，水开上锅蒸十分钟，不用蒸的时间太长，不然就会发黄， 时间到麦饭就蒸好了，是不是颜色可漂亮，翠绿翠绿的，用筷子搅，松松散散的，也不粘黏。 最后放上小米椒，干辣椒，葱花，蒜末，放点盐，鸡精，味精，五香粉，喜欢吃辣椒可以放点辣椒面， 最后用热油一泼，香味一下就出来了。用筷子搅拌均匀就可以装盘上桌了， 软嫩清香，一口下去全是春天的味道，清淡好吃，大人小孩都喜欢。喜欢家常菜的朋友记得点赞、收藏关注我，下次分享更多的家常美食。

热气腾腾的鱼鳃麦饭，浇上蒜汁，一口下去太满足了。绿油油香喷喷，热气裹着清香，软糯又劲道。洗干净晾干的鱼鳃，喷油 翻拌一下。小苏打，放了小苏打，这鱼鳃蒸出来绿油油的不发黄。 磕个鸡蛋拌匀，这样蒸出来的鱼馅它不粘散，加点面拌匀，不够再加点， 还有点黏，还得再加一点再拌匀，少量多次的加，刚才忘了放盐了，放点盐再拌匀，拌到这样散漏漏的差不多了。拌好的鱼馅放蒸屉里面 薄点，铺开水开，上锅蒸五分钟。新鲜的大蒜，放点盐，捣个蒜泥，这是今年的新蒜，可以了。加点香油拌匀， 中途扒拉一下， 蒸好了出锅，油辣子蒜泥拌匀， 看这有没有食欲，你就说这样的余钱卖饭你能吃几碗吧！

欢迎收看自己做饭拒绝外卖的第七千七百四十七天，看看今天吃什么。洗干净晾干后加入适量盐，少量多次添加面粉， 少来点油， 拌好后上锅开蒸， 水开十分钟出锅加入辣椒粉拌匀。 十三香，淋上热油。大家知道这是什么吗？

加入少许盐和食用碱面拌匀，拌好的麦饭均匀放入蒸盘，放进蒸箱蒸八分钟。大蒜小米辣切碎备用。 苜蓿麦饭出锅了，加入蒜末、小米辣八宝、辣椒粉，用热油泼香。 蒸好的麦饭放入大碗里，苜蓿洗净控干水分剁碎。妹妹给了一些木须菜，今天做美食，木须麦饭少量多次加入面粉拌匀， 再加几勺玉米面，多一些营养，且麦饭会变松散，翠绿，松软清香，真的太好吃了！