前几天我在搞事姐姐那里感叹了一句,迪拜吃不到迪拜软七七。好家伙,竟然有两万个人不知道迪拜软七七是韩国唱的。 去问了最懂迪拜的 ai, 竟然铲五次饼,既然迪拜不铲的话,我就只能自己铲了。今天就用迪拜本地超市最正宗的原材料来复刻一下迪拜软曲奇。外皮需要这边做甜品经常用到的内法面包丝,还开心果酱草莓还有黄油 巧克力,应该可以不沾油。先下锅炒热,然后把面包丝加进去,我们这一只简单粗暴的用手撕开了, 往里面加一些不要钱的开心果酱,拌匀之后包上草莓,包成一个球放进冷冻,然后再另起锅炒棉花糖,加入可可粉, 这里加了点牛奶,不知道为什么,然后又加了点巧克力,不知道为什么随便加的。融化了之后放在锡纸上面晾冷,把刚才那个冷冻球拿出来包进去,然后再把这个包好的球放进冰箱里冷冻一会, 拿出来之后裹上可可粉就可以啦。我吃了这个,然后邋遢变了呀!第五把迪拜软曲奇出炉了,跟我的手一样大, 豪华版吃吗?先尝一下它的味道怎么样? 哼哼哼哼嗯,还没有咬到草莓, 嗯,超级好吃,但是这个嘴是不是有点太恶心了?哈哈哈哈多可爱阿力克特呢 哼哼,我就像涂唇釉一样, 就那馅是开心果酱的坚果香和黄油淡淡的奶香和淡奶香,然后外皮是巧克力,苦苦的结合起来就吃起来一点都不腻, 给你尝一口。嗯,好吃,可以你把草莓咬出来了,看里面的自己做的,就是实在包了特别多草莓。 嗯,里面加一点自己喜欢的水果就会给你, 哈哈哈哈。嗯,好吃,吃不完直接冻起来就行了。 有点吃不完了,拜拜。
粉丝54获赞1710

大六面包人迪拜软曲奇测评第三期,你们可以看看他的馅料对比。哈喽啊各位,我看到上行斋又出新品了,还是我最感兴趣的软曲奇,这咋防?那咱们就只能做一期测评了, 真不是我想买,那既然做测评,那我之前最喜欢的软曲奇宫忌拿来跟上行斋 battle 一下不过分吧?也不是我想买, 就纯粹是想 battle 一下啊。来吧,那么这就是公祭的五个口味。公祭五口味对战上行斋三口味。来,我们先对位 battle 一下,这是公祭的各项参数这是上行斋的各项参数。来吧,开吃! 左边是公祭,右边是上行斋。那我们还是尊重老擂主,先吃公祭。嗯 嗯, 宫记还是一入口的开心果味最浓烈,然后慢慢被外面巧克力棉花糖的巧克力味给占据。 嗯,刷新味蕾,然后我们再尝一下赏行斋, 哇,赏行斋的开心果味一入口比宫记还强烈, 但是上行摘强烈的开心果味过后,那个巧克力苦味的落差也比公季更大,你们可以看看它的馅料对比,其实还是公季的面包丝的用料更实在一些。 上行摘这个吃着就有点像他们家那个开心果味的生巧福团,味道已经有百分之六七十相像了,就是少了点白巧克力味。上行摘这个一入口开心果味很浓, 但是越品感觉和公季的比起来还是没有那么持久,就即使公季他在之后会有落差感,但也比尚行斋柔和一点。真的,再来一口, 就这两个,我觉得 还是公季好吃,就公季配合上这个棉花糖外皮,能降低这个甜品的甜度,吃起来不容易腻。尚行斋这个吃到后面有一点点发腻, 上行摘它真是只有零点五秒左右的开心果味,真的落差太大了。 那么开心果味的功绩胜出,那么接下来就是巧克力味了,这个是上行摘,这个是功绩。同样还是一个棉花糖外皮,一个糯米皮。 嗯,感觉这次吃它的醇苦好像下降了,它的甜味变多了。 嗯,感觉没有他最开始那个版本好吃哎,最开始那个版本淳朴风格,配上明显的榛子香味,其实很难吃腻,但是这个我感觉巧克力是甜巧克力,榛子香味也没有以前浓了。那再尝尝上行摘的 这个该说不说就有点奇怪了,这里面面包丝的风味吃起来有点像巧克力奶糖,完全是甜味啊,几乎只有外面可可粉是苦的。 这个生巧味,我说实话,我感觉和宫廷好像没有竞争力了, 这样一比都显得工技高级了。这个味道上行斋完败。好的,各位,那么之后的就全都是新口味,我没吃过的风格了。那我们就先尝尝上行斋的抹茶味 风味就像哇,又像他们家的抹茶服团,但完全没有巧克力可可脂的香味,之后它纯甜,感觉好冲好齁啊,然后最后还会苦我一下,我这个打窝了木, 上行摘也得进入冷宫啊。那么接下来三个都是公鸡的新口味,这个是黑芝麻味的,尝尝来吧,各位,那么未知的口味,咱们就一起品尝,各位请品鉴吧,看看会不会带给我们惊喜。 嗯么, 哇,他这样设计,棉花糖的外皮外面裹满了黑芝麻粉,里面醇厚香甜带微苦的黑芝麻,像是在吃大汤圆哎。 嗯,它外面的棉花糖皮其实还蛮厚的,虽说皮薄馅大,但这只是相对于馅来说皮薄,它在口腔中化开的速度是很慢的,所以吃起来有一种在吃糯米皮的感觉,很不错。黑芝麻捣蛋狂喜,那这个应该是。 我天,这这不,这个是开心果草莓的,他完全粘住了,这个不堪的画面被我记录下来了哇,你们看,他完全撕不下来了喏。 哦呦,这还咋吃啊,哼,完全混在一起了,这真是播出事故了,咱们就在这下口尝一下吧。 嗯,它其实就是原味的开心果味,加了一个草莓冻干,但你别说,这一家确实清新了不少,但也完全把开心果味占掉了呀, 它这个包装完全粘在上面了,我尽力了,这真是翻大车公平测评,请好好检讨。然后你看,这个就很好。拆开,这个是花生味的,来,各位品品鉴尝尝。 嗯嗯, 这个一入口就是徐福记的花生酥糖的味道,但在短短一刹那之后,我就吃到了一股无比剧烈的咸味。 当我正在排斥这个咸味的时候,我发现它居然是花生酱的那种咸味,然后我就吃到了花生酱那种香味,但这个过渡实在太硬了,那个咸,我真的感觉我不想再经历第二次了。再来一口呢,确认一下 哇,我这个太咸了,这个味道的转化很难适应了,目前来看,黑芝麻好吃。 嗯 嗯,好的做总结。那么首先呢,这两个老口味感觉略微有点退步,但这个新口味里的黑芝麻味很不错,黑芝麻香,配合这个裹满黑芝麻粉的棉花糖,外皮还是那种糯唧唧的黑芝麻感觉,其实这个味道上倒没踩雷, 这包装上应该是意外,他就是开心果味里面加了个草莓冻干,草莓冻干的酸是他的主体,开心果味有点被盖住了,而这个花生味的啊,简直是报复味蕾来的,这个真的是有点棒打我的味蕾在惩罚味蕾的感觉,这真打入冷宫了得。至于上行摘这三个口味, 我是觉得要不就好好做福团吧,或者在沉淀一下呢?感觉有一点点想要快速迎合市场,有点丧失了自身从容步伐的感觉。 就这三个味道的软曲奇,我坦白说真没沈小高好吃。感觉你像是特别想把服团的元素和这个相结合,结果做的四不像,真的有点小失望啊。 好的各位,那么这期就是关于上行斋和公书新品的迪拜软曲奇补充测评,你们还想看我测评什么?欢迎发到评论区,我们下期再见。

上行摘的迪拜软曲奇,我就说人类迟早研究出一口一万大卡的东西。开心果味,抹茶味,还有一个可可味,但迪拜巧克力也是开心果味的,所以我尝下这个开心果味啊。哇,这个拿出来里面全是可可粉,我套个手套吃啊,之前吃的满手黢黢黑。嗯,大小呢,跟鸡蛋差不多大, 里面是这种绿绿的开心果穗。这个中间的馅很甜,但因为外面呢,这个可可粉它是很苦的。这个可可粉里一点糖没加,所以中和一下还可以 算是中等,偏甜一点点。而且口感上外面的皮糯糯的,里面的馅酥酥的,所以呢,它口感很丰富,馅料里那种开心果的坚果味很丰富,皮呢是糯糯的,偏苦一点点。如果好奇的可以买回去试试。好吃是真的好吃,但热量比较高,不建议你一顿吃很多,少吃一点尝尝味,我觉得还是蛮好吃的。

最近迪拜软曲奇火的一塌糊涂,外面是 q 弹的巧克力棉花糖,里面裹着开心果脆脆面包丝,一口下去酥香爆开,私房一上架,秒空,抢都抢不到! 我对比了这几种,选了这款开心果面包丝,风味最好,还有真实的开心果颗粒,拿到手拆开就能用,完全不用自己烤自己拌,操作简单到离谱! 想做的这个视频,手把手带你盘它!黄油一百克,小火融化,加入五百克棉花糖,小火把棉花糖炒软,加入过筛的奶粉和佳士明可可粉,完全搅拌 混合均匀,在高温布上降温量零到六十度左右。分成四十克一个包上提前冷冻成型的佳士明开心果脆脆酱,裹上一层可可粉。记得点个关注,长期更新热门产品配方库!

来尝一个青鳝鱼,他们家这个迪拜软曲奇,他们家这个包装还蛮精致的,这一个的话是六十克,外边就是棉花糖的壳, 这个抹茶的也不错,它外面这个棉花糖是无蔗糖的,咱们吃起来也没啥负担。这个抹茶味吃起来就是微苦又有一点甜, 里面馅料真的很饱满很丰富,就是棉花糖的香味,再加上这个坚果的香味。 这谁发明的呀?也太好吃了吧。我真的是,我是在网上看别人吃,然后我就想这啥东西,然后我就买回来自己尝一尝,没想到是真的挺好吃的, 喜欢人吃的人我觉得。嗯,都可以去尝一下他们家那个开心果味,他那个开心果味也特别好吃。

买的一共有三堆,排成品字形,每堆有九个骷髅头。是不是分成三层?下层五个,中间三个,上面一个。不错。大哥你怎么知道?快点去东北西北各走八步,看看还有什么呀。 大哥,这也有啊。 大哥在这边找到一批尸体和骷髅头。哼,这个练功实在是太残忍了。大哥他们到底是什么人?

这个呢就是在韩国卖的特别火的迪拜巧克力软心曲奇,听说他一个要卖到大几十,今天一个视频教你在家轻松复刻,软糯拉丝的外皮裹满了酥脆的开心果,内馅真的是神仙搭配。 先来做一下它里面的夹心部分,这里用到的是面包丝,我们把它取出来剪成这样的小段, 然后把提前融化好的黄油加进来,再把它抓拌一下,尽量的让每一根面包丝都裹上黄油, 然后再把它铺在烤盘上,尽量的给它摊的保护均匀一些,然后把它送入提前预热好的烤箱烘烤一下,这一步如果没有烤箱的话,也可以用平底锅来翻炒,一直把它烤至这样金黄酥脆。把它倒进盆里面,然后再把二十五克的白角搁热水给它融化一下, 把它倒入面包丝里面还有开心果酱也加进来,然后用硅胶铲或者下手把它翻拌均匀,让面包丝充分的裹上开心果酱。我是用了这样一个冰激凌拉勺器,然后把它平均分成六份, 全部放好以后呢,先把它放入冰箱冷冻就行,接下来我们再来做一下它的外皮部分,找一口这样的不粘锅。先把黄油完全融化,然后把二百克的棉花糖加进来,我是全程开的小火,一直不停的翻拌,炒至棉花糖基本完全融化的时候就关火,然后利用余温让棉花糖充分的融化, 最后再把提前准备好的可可粉和奶粉加进来,同样还是利用余温把它们不停的翻拌,直到它们完全融合。最后的状态呢是这样很丝滑,不沾硅胶铲铲的, 然后把它倒出来,稍微晾一下,再把它平均分成六份。现在饼皮的状态是温热的,把它这样撵开,把冷冻好的馅给它放在中间,这个时候呢是特别好包的, 把这个口捏紧,然后把它团圆就可以了。最后呢在 qq 粉里面这样给它滚上一圈, 多余的可可粉可以给他抖一下,不然的话吃的时候糊一嘴,这样一个迪拜巧克力软心去皮就制作好了。怎么样,他的做法是不是特别的简单,软糯拉丝的外皮裹满了酥脆的开心果口味的内馅,这样的神仙搭配你一定不要错过。

首先准备这四种材料,这是开心果内陷面包丝一百二十克,然后尽量剪的比较碎一点,黄油准备四十克,白巧是二十克,但是我多了四克嘛,因为没关系,隔热水融化, 准备黄油的话一定要把它融化完,它会更好的挂在面包丝上面,这样面包丝也会更好的翻炒,最好是把面包丝全部分开,然后让它凉一会会更脆。 把白巧加入里面,然后呢把我们的开心果酱也放入里面,进行一个充分的揪拌, 一定要搅拌很充分。然后我这边用的开心果酱比较纯粹,所以就是他不会感觉很酸,但其实吃起来很美味。 我这边材料正常来说是可以做十个的,但是我因为做的是超浓郁版本的嘛,所以我就只做了五个,然后这是比较大的, 这边的话是开始准备,嗯,棉花糖外皮的部分,我用这个可可粉超级香,推荐大家去买这个可可粉,然后奶粉的话也是用那种什么新西兰的奶粉, 棉花糖这边用的是低糖的棉花糖,其实我觉得刚做出来都是那种比较软拉丝的,所以我很建议大家去买那种现做的会比较好吃,或者自己现做。 把奶粉和可可粉加入里面,然后搅拌,一定要看是这种拉丝状态才算好,然后放置冷却一点点之后就不烫手,之后就可以操作了,像把它收口就行,随便你怎么包。 然后呢,一定要让可可粉均匀的粘,就是裹上千万不要太厚,否则会咬下去一口会很苦, 真的超级拉丝,吹吹的超级拉丝,大家欣赏一下多脆。


hello, 今天给大家测评一下最近很火的迪拜软体,这个呢是吉米他家的,我尝尝到底和闪光少女还有申小高有什么不一样啊?前面两个我都已经吃过了, 这个皮还挺厚的, 然后我感觉棉花糖比较甜, 里边也没有很湿润,但是能吃出来开心果的味道, 比较柔柔润。 然后呢,再给大家讲一下之前吃过的闪光少女,这个呃,在我印象当中啊,我有一个是拿回来常温就给它吃了,它就不是很甜,我比较喜欢的外皮也是棉花糖的那种口感润润的,但是里边,呃,它的内馅 比较油,就是能吃出来一股油味,就很油的那种感觉,但是也挺好吃的我觉得,然后只吃过那个巧克力味的和开心果味的,嗯,我感觉好像都差不多,然后里边是有一些坚果碎的,加的是带糖, 甜度也是蛮低的,也可以冷冻起来吃。再下一个是什么呢?神效膏贴图, 这个我是在他们拼那个官企买的,但我感觉跟大家发出来的质感很不一样啊,因为我看大家的都是皮薄薄的,然后内馅是黄黄的,我吃它很绿,并且它的皮很厚,而且它是糯米皮,它糯米皮的话 就都很甜,它内馅也很甜,外皮也很甜,就整个给我的这么一个口感来说,我给到一个差评,确实不是很好吃,而且它它是有那个三个口味的抹茶,然后是酸奶好像, 然后还有一个是开心果口味的那个树莓的,它就内馅会有点酸甜酸甜那种口感,然后我也是把它们冻起来,就算我给它们冻起来之后吃,它给我的感觉也是很甜,它甜度并没有降低,你更别说你常温的时候吃,因为对我这来说不太爱吃甜的人,我真是不是很喜欢。 那么最后呢,就给大家总结一下这三款迪拜元具奇他们之间的排列吧。像吉米他家,他一个就十八块八,然后而且我觉得他的内馅并没有很,就是他的料没有很 充足。像闪光少女他们家的,就是可能在味道上没有很突出,但是在他用料和他的这么一个口感上,我觉得还可以吧,但是他内心会有点油油的, 这是一点。然后像闪光少女他们家,是啊,四个好像是快五十块钱,也就是一个十多块,然后性价比 中不溜的吧。那么最后一个呢,就是沈小高他们家,他们家好像还是挺便宜的,我记得好像是六个好像也才二三十。那么总体看下来的话,沈小高他们家的价格是最便宜的,但是口感我觉得是在这里面并没有给我感觉到很好吃。 然后像吉米他们家挺好吃的,比较酥脆啊,比较酥脆,但是内馅没有啊闪光少女那么充盈。如果大家想尝试多口味的,其实我还是比较推荐闪光少女的,因为他们家有我特别想吃的黑芝麻味道的,我到现在还没有找到一个店可以单卖。那到今天我是测评了这三家, 等着之后我购入了茉莉他们家也是比较火的,买的是嗯黑芝麻口味和开心果口味的啊。但是茉莉家他们家的内馅用的是之前我们小的时候经常吃的一种 饼干的那种,脆脆脆,不是面包丝,所以看一下它们口感上和它们整体的甜度啊,以及棉花糖的这么一个油润度,来看一下最后是哪一家能够盛出。

最近很火的迪拜软曲奇到底好不好吃? ok! 煮包吃!巨资全款拿下十九块九两个配料表,宝子们暂停看看标重六十克开心果味的不达标!外皮薄薄一层,裹了一层生巧粉,开心果味的颜色看着没啥食欲,甚至有点克苏鲁,但是味道很不错。 外皮很有韧性,里面包裹着满满的开心果面包丝,每一口都沙沙绵绵。榛子味的比开心果甜度略高一些, 都是榛子仁和黑巧,榛子的脆香和黑巧的微苦比例刚刚好。综合来说,价格确实有点小贵,但味道确实很能打,可以给个人上人和顶级之间同款以上橱窗。

哈喽哈喽,答应你们的曲奇教程来了迪拜刚曲奇哈。就是首先准备彩食材,就是第一个是面包丝,然后是可可粉,然后黄油,黄油最好是这种无盐的, 然后是棉花糖以及这个白巧克力,白巧克力的话选大概百分之三十五浓度的就可以,然后再就是烘焙奶粉, 应该差不多了吧,然后呢,最重要的是开心果酱,开心果酱的话我这次又买了第一次使用的这个阵容,开心果酱这个会比较香一点,然后也会甜一点。 嗯,因为第二次做的,嗯是山姆的那一款,山姆的这一款的话,我个人感觉,因为它是百分百吧, 可能就是无添加,所以我觉得不够香甜,他没有什么味道,然后油味会比较重,我不太喜欢这一款,但是呢这个有点小贵,这个四十八才一百克,第一次用就用完了,所以我这是第三次做,就又重新买了一瓶, 然后可能这些面包丝比较多,我就待会把这两个混合在一起用。 好,我先准备一下食材,那第一步的话,我们先炒至馅料,先开火,然后把我们切的黄油,黄油,大概黄油大概是用二十到三十克,如果说想要香一点,湿润一点就三十克, 白巧四块,然后再倒入面包丝,炒到差不多这种金黄酥脆的状态下就可以出锅了。我是不想要在锅里面拌酱,因为我觉得锅很难洗,所以我会在这个碗里面拌, 接下来就出锅戴手套,然后把它揉成这样,就是捏,把它都捏碎,均匀的裹上酱料, 然后等它稍微冷一点就可以把它用保鲜膜分成小球,想吃多大你就捏多大,然后分成小球,用保鲜膜扎紧,扎紧以后放进冰箱的上面,让它冷确定形。 锅里加入小半块黄油,然后加入可可粉、奶粉和棉花糖,等棉花糖开始融化的时候就关火,然后搅拌均匀成固体, 搅碗啪啪啪,聚胶了。好, 这不,会不会更过火?


粉丝投稿的买了一万多单的迪拜软曲奇,本以为会是智商税,结果却被惊艳到了。十六块九,到手两盒一百二十克。冷链包装拿到手还是冰冰的。先看配料表,挺干净的,没什么乱七八糟的添加保质期常温十五天,冷冻能放三十天。标注是六十克一盒,实测一个五十七点七克,两个一共一百二十一点三克, 信这分量还可以。拆开锡纸包装,是两个裹满巧克力粉的球,能闻到浓浓的巧克力香。老规矩,粉丝先吃,我再浅尝一口, 真的有被惊艳到,口感层次很丰富,外层巧克力微苦,然后里面是一层类似牛轧糖的外皮,但比牛轧糖更软糯,奶香味很浓。中间夹心用料扎实很满, 一个是开心果味,一个是榛子味,脆脆的口感,两款味道不分伯仲,都挺好吃,甜度也不会很甜,味味的巧克力苦刚好中和了,浓郁细腻,用料扎实有嚼劲,个人很喜欢这个,性价比很可以,做个下午茶,真的很完美。个人平凡无心,有喜欢的宝宝可以试试同款,放橱窗里了,还想测啥,评论区告诉我。

那这是我们的迪拜人许奇。哇,我看着就很好吃,我还没吃呢我还没吃呢,我们尝一下它最好好吃,我做了老一上午。哎呀我一直哎呀它一直掉渣掉渣。我做了一上午。啊,它最好好吃它最好是好吃啊,希望它好吃。哈哈,我不敢吃,谢谢。尝一口啊, 咋没有后续呢?老头,你尝尝。老头尝不尝尝,他说我吃你嘴巴,你看他说我吃你嘴巴。真的是这张嘴巴没办法,你尝不尝尝。没有机会来不尝尝啊。真的是 已经花了现在已经真的好吃阿呆。嗯, 我去 吃,我一只针。