野荠菜能做什么菜漫画版

今天是早上六点半，偷偷给我的恋爱脑舍友做野菜吃。第一道香椿炒蛋，先焯水去涩切碎，打入鸡蛋搅拌均匀，放入锅中煎就好了。 接下来是设有特点的凉拌折耳根，这可是川渝神菜呢。粉丝宝宝先吃切碎的荠菜、鸡蛋白面粉混合，揉成光滑均匀的面团，包裹水果馅料，捏成可爱卡通包子造型，做成野菜包子， 榨杯野菜汁，吃完再也不会恋爱脑了。朗朗早上好啊！早啊， 好香啊，快尝尝。嗯，这个蛋黄滑的好好吃，炒酥酥脆脆的很香。嗯，野菜很美味啊。

除了东坡肉，苏轼还特别喜欢吃荠菜。做诗云，食醪麦田求野技，蔷薇生首煮三根。今天就来复刻这道千年古菜。荠菜先用油煸一下，激发出荠菜特有的香气。 将荠菜捞出备用。红用少量的油将山药也翻炒一下，加适量的水 加热焖煮三分钟，煮至断生。将煸炒好的荠菜倒入山药中，一起翻炒一下，用盐、味精、糖略加调味，这道带着春天的气息以及色彩的千年古菜就完成了。

春暖花开，又到了吃野菜的季节，今天做荠菜炒鸡蛋，一口下去都是春天的味道。锅中水开，放入点食用油，放入洗好的荠菜，焯烫一分钟左右， 捞出过下凉水，攥干水分，把荠菜切碎，碗中加入四个鸡蛋，倒入切好的荠菜碎，加入适量盐、胡椒粉，少量生抽，再放入些水淀粉，这样鸡蛋更滑嫩。把鸡蛋打散， 起锅烧油，油热，倒入鸡蛋液，煎好一面翻面捣碎，煎至两面金黄后出锅。现在满屋都是荠菜味道，吃起来非常嫩滑鲜香下饭。

大家注意看啊，把这个野荠菜呀，咱们放入滚烫的开水锅里啊，给它烫一下，出锅呀，瞬间变成一道好吃的特色美食，营养丰富，健康又好吃，我 敢说呀，百分之九十九的人啊，都没有这么吃过，更没有这么做过啊，咱们把这个野菜呀给它烫个十秒二十秒的，然后呢咱们迅速给它捞出来啊，然后呢咱们放到凉水里边，咱们给它投凉， 用开水烫过这个野菜啊，可以更有效的去掉表面这个农药残留啊，化肥的杂质啊，还有虫卵啊，咱们这样吃起来呢，会更加的干净，也会更加的健康啊， 咱们把这个野菜水分的攥的给它干一点啊，接下来咱们把这个荠菜啊给它切成小碎末，咱们呢可以给它切的碎点啊， 这个荠菜呀可是好东西啊，它含有大量的膳食纤维，多种的微量元素，还有铁呀，钙呀等等，所以说咱们家里边尤其有中老年人呀，女士啊，咱们可以多吃点这个野菜啊，那么这个野菜呀，它有好多种名字，我们这呢是管它叫荠菜，那么哥哥姐姐们，你们这管它叫什么菜啊？评论区咱们可以聊一聊啊， 然后呢，咱们把这个野菜全部给他切碎以后啊，接下来呢，哎，咱们放入一个盆里给他备用啊，接下来啊，咱们碗中呢打入三个正经的母鸡蛋啊，咱们哥哥姐姐们，大伙记着打鸡蛋的时候呢，不要往这个碗边去磕，他容易掉鸡蛋皮啊，吃了不卫生，咱们就往这个平面一磕，哎，他就下来了啊， 我们有的哥姐就说了，这个鸡蛋盆有用吗？一定要留着，一会还有大的用处啊，好多人就说炒鸡蛋发腥，我告诉大家个小技巧啊，咱们在做鸡蛋的时候呢，放上几滴的白醋，这样呢，可以有效的去掉他的这个蛋腥味啊。老弟啊，每天做菜的时候呢，都会把这个经验和小技巧毫无保留的分享给大家， 如果说咱们有缘刷到这个视频啊，正好手里有空的话，能不能帮助老弟对着屏幕点个红心点个赞，咱们支持一下啊，点个红心点个赞啊，就把这个视频收藏起来了，下次小吃不会做的时候呢，找我也方便啊！老弟啊，在这里祝大家都能够多发财，少生气，身体健康，万事如意啊！谢大家点一个点一个啊， 接下来呢，把鸡蛋咱们给它搅拌均匀，然后呀再把鸡蛋啊咱们给它倒入野菜当中，然后啊咱们再给它加入啊，两勺的这个白面，咱们给它放里面，然后啊咱们再放入一些海鲜啊，放入一些这种鳞虾肉，调味呢，也非常简单啊，咱们加入一勺的精盐，再加入半勺的五香粉， 好吃的关键啊，咱们就加入一勺这个松茸鲜，咱们进行调味啊，放过这个松茸鲜以后，什么鸡精味精咱们都不用放了啊，不放鸡精味精能好吃吗？那肯定好吃啊，你像好多人在家炒菜做饭是不是用这种鸡精，我教大伙怎么看啊，一定要学会看配料板，你看没有， 好多鸡精里边有什么三酸五辣添加剂防腐剂一大堆，这个添加剂防腐剂咱们人久而久之吃了以后啊，身体代谢不出意，容易出问题的啊，所以说我建议大家在家做饭炒菜不要用这种鸡精了啊，你像我们酒店的厨师，我们用什么呢？我们用的是这种松茸鲜啊，给大伙看一下啊，我们用的这个松茸鲜是八香菇的品牌， 有人民保险功能，超保的，代替鸡精和盐，咱们进行调味，主打呢就是零防腐剂啊，零脂肪的，所以说呢，咱们最主要的是加入松茸，咱们给他自动提鲜，一包是八十克啊， 而且这个松茸鲜呢，他的配料表也非常的干净，家人们你看一下啊，咱们里边有什么呢？你看没有，他有松茸，杏鲍菇、香菇、猴头菇四种菌类给咱们提鲜，而且里边要还有果蔬粉，哎，还有香辛料呢，就什么花椒大料，桂皮、香叶、小茴香之类的，咱们研磨成粉放到里边。 都说咱们炒菜做饭呀，放上一勺，味道非常的鲜美啊，你像咱们这个松茸鲜呢，它的用途非常广，你像咱们在家包饱的调馅，包饺子调馅啊，做糖鸡蛋汤，红烧汤，炖肉，你在家炒菜的时候放上一勺这个松茸鲜，味道呢就非常的鲜美啊，你 像现在好多那个月子中心啊，给孕妇宝妈哎，做菜的那个厨师啊，就是用这个松茸鲜，所以说炒菜味道非常鲜美啊，那么有的哥哥也就说了，哎，这个松茸鲜超市卖的都挺贵的，那肯定的，你看 咱们平时去超市，去商场一包都得花八块钱对吧？正好呢，咱们今天厂家来了个活动啊，左下角给大伙挂了个链接，你看咱们去超市买，一包八块对吧，两包， 三包，四包你都得三十多块钱，左下角给大伙挂了个链接，直接改成九块九，九块九呢，给大伙发四包是不是非常合适了？但是有的哥哥姐姐就说了，哎，这个松仁鲜我没有吃过，没有用过对吧，不知道好不好？没有事，今天咱们厂家回馈咱们新老顾客，拍了啊，左下角直接去拍，改成九块九， 四包的基础上，每个人呢再给你们赠送两包试用时长的。也就说呢，咱们收到货以后，先吃两包，炒个菜做个饭啊，尝尝味，好吃味道好你就留下， 如果说咱们吃两包味道不好吃，没有事啊，咱们申请退款就行了，七天无理由运险险全部给大伙赠送，让大伙呢下单后无忧你只需要给我们退回四包就可以了啊，这两包你吃了尝尝味。好吧，家人们，趁活动还没有结束，家人们左下角直接去拍一单吧，谁家不炒菜不做饭呀，一日三餐这个调料必不可少的啊， 活动非常力度大，直接去拍一单啊，接下来啊，咱们把这个野菜咱们给它搅拌均匀啊，咱们给它搅拌成这种黏黏糊糊的状态就可以了啊！接下来啊，咱们电饼铛当中给它刷上一层油， 然后咱们把这个野菜啊，给它放入个电饼铛当中，咱们给它摊一个这种小饼啊，然后啊，咱们给它盖上盖子啊，烙上五分钟，一会看看效果怎么样啊？好，时间到啊，大家看看有没有食欲啊！哇塞，太有食欲了吧！ 然后呢，咱们这样做的小饼，你看烙出来以后一面金黄一面的颜色翠绿啊，吃到嘴里外焦里嫩，大人孩子呀，都得抢着吃，家里边谁做饭呀你就发给谁，要不然以后想吃不会做的时候就找不到我了，咱们吃一口啊。嗯， 味道非常的鲜美啊，有鳞虾肉的鲜美，有野菜的鲜美啊，特别好吃。所以说咱们左下角这个松茸虾还有胡豆啊，没有带的一定去带带回家做菜啊。做起来啊。

做一个荠菜窝窝头，你们吃过荠菜窝窝头吗？ 玉米面和两百克， 打两个鸡蛋， iphone 5 5。

记得点赞关注哦！

看看我们满园的青色，更重要是藏不住那种健康的美。有没有认识这是一颗炸野菜的，他有好多的学名，有叫土大黄的，像这个叶子可以给它拔下来煮水，可以泡脚， 然后他那下面是一种黄色的那种粗根根，给他那个挖起来之后切成片，晒干之后可以喝， 对女性特别的友好，他可以退粉呦。然后大家随着我的镜头看看，满地的啊，全部都是宝，我们这个叫啥？那个家人们认识的这个就叫野豌豆，看看 他问的，直接是好多的家人认识之后来到在我们这里，直接像捡到宝一样，随便掐一点， 中午就凉拌或者炒一下，直接吃，你吃掉之后不单是口感特别脆软，而且是对我们的身体特别好。在随着我的进我们的乡里，我们的乡里很多的家人都直接是特别喜欢哈，因为这像这一棵树， 这开这样的白色的花的，青色的花，洁白如玉，它是六月的香梨，六月的香梨长得像苹果一样，它入口即化，呃，目前来说 这个香梨在我们国内品质是非常好。然后那个红色的叶子，大家看一看那红色的叶子，它结的果是啊，丑丑麻麻的，说长得就像我一样，又丑又麻，但是特别好吃，它的口感蜂蜜还好吃，叫甜而不腻， 特别的美味呃，而且核都特别小。那这很多的家人到我们果园摘了之后说吃到我们的香梨，可以找到初恋的感觉，期待更多的家人来到我们的生态家园，感受到这种春天的气息。还有这边这边我这个果园呢，直接是 我这个果园真的是让我们真的是爱不释手哈，看看家人们，看看这满地的野地菜花，这随便拔一点 就是我们对身体最好的，很多家人说阳春三月山野地菜举鸡蛋对身体也是特别好，看看这随便弄一点，然后举鸡蛋真的真的特别好，最重要的是大家不要错过这么美的一道的风景线。

大家注意看，把这个野荠菜，咱们给它放到滚烫的开水里烫一烫，出锅瞬间就变成一道特色美食，营养丰富，而且啊做法简单， 我敢说呀，百分之九十九的人没有这样吃过，更没有这样做过，不用烫太长时间，咱们给他烫个三十秒钟，然后呢控水捞出，快速的投到凉水里给它清洗一下。 现在啊正是吃荠菜的季节，咱们把这个荠菜采回来之后啊，用开水给它烫一烫，这样呢能够有效的去除它表面的灰尘杂质，农药残留，还有虫卵之类的，而且用凉水给它再过一下， 这样洗着更干净，吃起来它的口感也会非常的脆爽。这个荠菜啊有很多种叫法，我们这里呢一般叫荠菜或者地菜，那哥哥姐姐们你们当地啊这种野菜都有什么叫法呢？咱们呀可以在评论区里互相了解一下。下来呢，咱们把这个水分啊给它全部的攥干， 攥的越干净越好，攥干水分的荠菜啊，咱们给它切成小碎末，切的越碎越好。哥哥姐姐们，你别看这个荠菜，它是野菜， 但是呢营养价值啊非常的高，里边含有非常丰富的维生素，矿物质，还有钙、铁等多种元素，你像这个季节啊，一定要给家里的老人孩子变着法的，经常做着吃，对身体的营养特别的好。切好的荠菜啊，咱们给它盛到空盆里备用， 接着往碗里给他打上三个新鲜的母鸡蛋，磕鸡蛋的时候啊，大家一定要记住找个平面啊，给他轻轻一磕，然后呢两个拇指呀轻轻一掰，一个完整的鸡蛋就出来了，千万不要在这个碗上去磕， 在碗上磕的话不干净不卫生，最主要是他容易把这个蛋壳呀给他掉进去，这样的话咱们也不好捡是不是这打完的蛋壳呀，千万别扔掉了， 它的用处啊非常的多，你像花花草草最好的肥料还有很多用处，哥哥姐姐们咱们都可以在评论区里互动一下。想要这个鸡蛋做出来啊，口感蓬松宣软不发腥，英子教你两招啊！首先呢，咱们把这个水淀粉给它往鸡蛋里边来上两勺， 它可以让鸡蛋呀不管蒸还是煮，做出来的鸡蛋口感蓬松宣软，想要鸡蛋不发腥呢，英子再教你一招，咱们把这个白醋啊，往这个鸡蛋里边来上两滴，这个白醋呀，它可以很好的去除鸡蛋里边的腥味，这样呢，做出来呀，它非常的蓬松宣软，而且不发腥， 同时啊，随着温度的升高，里边的酸味啊也挥发掉了，所以是吃不出来的。这两招你一定要学会了，下来呢，咱把鸡蛋液给他搅拌均匀。那英子每天啊都给大家去精心的分享家常美食的做法和技巧， 不知不觉呢，我的主页也已经给大家更新了上千道菜品了，每道菜品啊都详细不翻车。哥哥姐姐们如果说觉得英子视频啊还不错的话， 可以把下面这颗免费的小红心下给英子点亮点亮支持一下。那我也给您送祝福了，我祝所有啊看到我视频的朋友，大家在二零二六的马年呀，都能够马到成功，马上来财，马上走好运，多挣钱，少生气，身体健康，还万事如意，也再次感谢你对英子的支持了，您啊，辛苦了。 搅拌均匀的蛋液，咱们给他直接倒到荠菜里，再来两勺面粉进去， 再给他调味。调味呢也比较简单，咱先放上一勺的五香粉进去，增加一个五香味，再少量的放一点点的食盐入个底味，这好吃的关键啊，一定要给他来上一勺的山珍海味。这个山珍海味放进去之后啊，什么鸡精味精啊，通通不用放了。 那不放鸡精味精能好吃吗？这你就不知道了吧，我今天用的这个山珍海味啊，它可是很多星级酒店大厨呀，都在用的，你看啊，它完全代替了鸡精味精，同时炒菜做饭，一勺鲜 零添加零脂肪，还是中国人保承保的，这双重保障呀，给到咱们老人孩子吃着那叫一个放心。你再看一下它非常丰富的配料表啊，你看海鲜类的鲍鱼、生蚝、干贝、菌菇类的松茸、杏鲍菇、猴头菇，全是一些名贵食材来自然提鲜的。 所以啊，他叫山珍海味，那简直名不虚传了。你让他带回去之后啊，咱们包饺子和馅做汤，或者是炒个凉菜拌个热菜， 你放一勺进去啊，那味道立马提升好几个档次啊，跟饭店做出来的是一样一样的，而且啊，保证了食物最初的香味，特别的香， 家里的老人孩子啊，吃着那叫一个放心呢。那你像这种天天吃顿顿用的调味品啊，咱们的消耗量也大，你去外边零售店买的话啊，说实话还真的不便宜啊，你看人家一包也在十二块九了，那如果说咱们一次性啊，给他带个四包的话，你说下来多少钱了？ 一包十二块九。那四包下来啊，是不是都五六十了，有点小贵啊，那现在呢，厂家正在做活动，英子这边也是及时的给大家去申请了非常大的活动啊，今天呢，在英子这里直接下单的来， 四包到手啊，给大家不要五十，不要六十，甚至二十三十都不要啊，听好了，直接破价九块九给大家呀，四包包邮到家，那还有好多哥哥姐姐说英子你这个山珍海味听着还不错， 那万一不好用咋办呀，你说这么多呢，是不是放着浪费掉就可惜了？来没有关系啊，为了感谢大家对英子的支持啊，来我再给您额外多送两包试吃， 也就是九块九啊，到手可是满满的六大包啊。带回去之后呢，你先把送您的这两包啊，你拆开去试一下， 做个汤面条啊，或者说是烙个饼啊，炒个菜呀，包个饺子和个汤呀啊，你感受一下，好吃满意啊，咱们留下来慢慢用了啊，如果说有任何不满意的也没有关系啊，送你的两包留下来，剩下的四包呀，联系客服，我让给你全额退，一分一毛的损失可都是没有的。 所以啊，经常像我一样喜欢给家里啊做饭的，而且啊想让家人啊吃着健康放心的，我建议大家多囤几单，趁着今天的活动啊链接呢，我也是给大家放到视频下方了，直接去点击就可以了。 下来咱们把所有的食材给它搅拌均匀，让面呀，荠菜呀还有鸡蛋呀，给它均匀的和在一起，你看给它搅拌成这种黏黏糊糊的状态啊，就可以了，接着啊，咱们起锅烧油，油热之后呢，我们给它舀上一小勺的面糊，然后呀倒到锅里来， 给他按一下，按圆煎一个圆圆的小饼，按的越圆呀越好看。放到锅里之后，全程一定要用小火啊，给他慢慢的煎，千万不要大火，这火一大的话，底下就给糊了，那上面还没有熟，这样的就不好看了啊。煎到定型之后啊，咱们给他把锅拿起来晃一晃， 防止粘锅。然后呢咱们再给它翻个面，把另外一面也给它翻过来煎一煎，煎到底部。定型之后啊，咱们把锅呢给它晃动一下，防止粘锅。 然后呢咱们给它盖上锅盖，焖上三分钟的时间，只要它呀全部定型就可以出锅了。好，时间差不多了，我们一起看一下。哇，这个荠菜饼子啊，就做好了， 它呢反面是焦焦的，正面啊是脆嫩脆嫩的，特别的香，我先尝一口， 嗯，非常的好吃，口感非常有层次感，这个方法一定要点赞，收藏起来，这个季节给家里的老人孩子安排起来，漫山遍野的荠菜啊，一定要吃起来，顺便了给英子点个关注，一日三餐有温度，还有咱们好吃的山珍海味链接啊，我也给大家放到视频下方了，趁着现在活动赶紧去拍吧。

我喜欢吃这个。哇，太香了，太有味了，太好吃了。哇，这也太香了吧！

老话上讲啊，三月三呐，唧唧菜当铃铛，吃点唧唧菜，炖点土豆，起锅烧油，切点葱花，切点姜，搁葱姜炝下锅 开了之后把土豆放里先炖它一下，放点盐，味精。土豆啊，也炖到八分熟了，我们把鸡菜放里，简简单单一炖呐，鲜呐直打嘴啊，家家呀，都爱炖那么一锅。好了呀，我们就出锅加点白胡椒粉，这里味正。你们家开春啊，是不是也吃这道菜啊？

一到这个窗前，发现这个地里的野菜这么多。嗯，这个也是种野菜，这个叫樱桃，这个好像叫芥菜。 是走了几步我发现很多野小树，看长得还挺大的，是一个婆婆丁。这个是柚子，也是那个野菜，拿着大包转了一圈， 这个地里面全是柚子。野菜营养价值丰富。

春天肝火旺，湿气重，真的太难受了！大便黏腻冲不干净，嘴巴发苦口臭，情绪烦躁易怒。尤其是更年期姐妹，潮热失眠，浑身发沉， 全是肝气堵加湿气缠身在搞鬼！分享一道纯天然的应季养生粥，食材超简单， 新鲜荠菜加糯米加生姜，荠菜春日野菜王，疏肝理气，清湿热、顺肝气，还能缓解口苦。糯米健脾和胃，补足脾胃之气，从根源化湿气。 生姜中和荠菜寒性温胃散寒，脾胃虚寒的姐妹也能放心喝，做法超省事！ 糯米提前泡十分钟，加水煮至开花，放入荠菜、姜片煮五分钟，加少许盐调味就行，清甜不苦涩。每周喝两次，肝气顺了，湿气排了，睡觉都香很多。