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欢迎收看有点小钱女生请好闺蜜吃了一顿在杭州来福士五十二层云端视角的干饭,吴老哥,嗨,大家俯瞰杭州夜景的 homeless 今天也是给我小资上了! 正对着杭州大金球,钱塘江尽收眼底,现场的气氛好热闹, dj 歌手驻唱在这里吃饭还有一对一的专属服务哦!开胃前的点了这道鱼子酱甜虾塔和鳕鱼片,山葵蛋黄酱加分子料理做法,白醋粒在里面,把薄片叠在一起吃, 搭配在一起是很像小零嘴。鳕鱼片炭火烘烤以后又鲜又脆,裹上鳗鱼三味,很新奇的搭配,一份柚子,一份肉松,还有一份原味鳗鱼,外焦里嫩的,带点年雅的口感, 每一口都很别具一格,甜味跟鲜味都互相交织,解锁鲍鱼的新吃法,脆炸慢煮鲍鱼还不错,外焦里 q 的。 还有这道花香糖灼 a 五和牛, a 五和牛现蒸蒸汽,能闻到很清晰的茉莉花香,花香综合了和牛的油脂,口感清新解腻的, 有点意外的很大哎!这道金枪鱼牛骨髓塔塔就是现场桌边制作,仪式感很足。饼干片打底,又脆又润的糖制和牛寿司,炙烤过后的和牛,口感鲜嫩多汁的。 他们家是高品质食材,结合了杭州的创意特色菜。还有这道泰式风味海鲜汤,汤底酸中带辣,每一口都能感受到海鲜的滋味,垂涎欲滴的。不得不说,他们家除了环境漂亮,真的很会做菜,主食呢点了这道澳洲和牛眼肉腐饭,用的是澳洲高品质 m 五,给它搅拌均匀,碳水拉满, 微微辣的口感,格牛的纸香,连米饭都泛着油光,粒粒分明,真的好好夸这道麻辣龙虾意面,每一根面都挂满了浓稠的酱汁,带着很明显的麻辣口感, 每口都能吃到龙虾肉麻辣鲜香的,颜值很高的花园拿破仑,拿破仑的酥皮脆到掉渣,每口都有水果果香,还有香脆的焦汁口感,在这吃饭我感觉都不用续摊了。今天也体验了一波杭州人的夜生活。

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