华莱士9.9冰美式制作过程

哈喽，这期厉害了，这期教大家这三毛钱的咖啡是怎么做出来的啊，因为好多网友都在我的私信下面问我，这三毛钱一杯咖啡成本这么低，是怎么制作出来的啊？今天详细的教给大家，依然是用到我自己烘焙的这个咖啡豆， 因为所有的这个咖啡豆呢，都是我自己烘焙出来的，就导致了它的成本非常的低，然后呢原材料也是我自己进行的一个采购， 我自己采购这个原材料呢，这这里面的豆呢是包括这个罗布斯塔卡蒂姆和这个龟夏混合到一起，然后呢这个整个的这个豆子成本呢大概是十九块钱一斤，就相当于十九克，十九块钱五百克，这合到一克的成本呢就大概是三分八厘左右， 因为我这台磨豆机呢，它整体的这个性能不是特别的强，所以说我在做豆子的时候呢，可能粉量会稍微多多的放一点，差不多这个克数都在十八点五或者是十八点七左右吧，但是差也没差多少， 不过挺大，所以说呢，我就按二十克算的话呢，我做这一次咖啡呢，我大概是需要总的成本大概是七毛到八毛左右吧， 然后因为我的这个豆子呢，足够足够的新鲜，特别的新鲜，所以说我时常拉的会长一点，再加上我本人喝这个冰美式呢，我喜欢喝这个，口感比较寡淡一点， ok， 吹完了附加称 十八点五没问题，大概会出四十克左右的液，然后会合成大概是两杯吧这样，所以说整个的成本六杯往下拉了拉。 好，我们现在布一下粉，布粉非常的关键啊，因为粉布平的话咖啡会有通道效应，这样的话就是脆出来的口感非常的不好喝，而且还会浪费很多很多咖啡。 ok， 非常的干净，一点都没有撒粉， 然后再擀搓， ok， 再把这个粉碎网放到上面上机器， ok， 哇，非常的治愈啊，然后整个压力呢也是在九瓣克数呢，也正在往上加，我们大概脆到四十克左右，因为豆子不够好，就可以多脆一些。 ok， 看看出这个虎斑纹了，哇，超级的香，超级的香，完美倒到这个袋里头，因为我每一次呢喝的并不是很多， 这样话我会留一部分留着第二天，今天先喝它二十克， 我倒到这个碗里，非常的治愈啊，看看满满的油脂，光溜了。 ok， 这一小袋浓缩的比美式的多好，满满的非物质啊，你看。

哈喽，大家好，今天给大家做一杯冰美式啊，然后今天的这期成本非常非常的低。 呃，很多有这个小伙伴给我留言说的，我的冰美式为什么价格能做的这么低呢？因为我用的咖啡豆是我自己烘焙的，所以说跟大家在网上买的那种成品豆是不一样的， 而且我的进货渠道呢，和我的成本控制也是非常低的，所以说做冰美式原材料的价格就很低，做出来的成本就很低， 所以说大家在选择咖啡豆的同时呢，也要看一下自己的成本。嗯，而且我的这个豆子呢，大家可以看一下啊，现在已经养的非常的好， 非常的油亮。这个豆子是我上个星期烘焙的，现在大概呢也是七天左右了， 将豆子称一下，十八点五， ok， 多少，反正对我来说影响并不是特别的大啊。 将豆子搞里去，我们开始磨豆，十八点十八克， ok， 将咖啡粉搞里头磕一磕，这样的话可以让这个粉更均匀一些。 ok， 粉呢还是稍微有一点歪，往中间挪一挪好嘞，稍微有点结块，但是问题不大。然后用固粉器将粉固平， 我们在固粉的时候尽量轻一些，这样话可以避免粉撒出来，因为粉多粉少会影响流速的，会影响整个咖啡风味和口感。 ok， 看非常的平，然后我们再用压粉锤压一下， ok， 看看已经出形状了，然后将这个二次分水网放里，这个呢其实它主要的作用是让我们这个整个这个冲水头更干净一些。铺上 咖啡机已经预热了，这个地方已经非常的烫好了，我们现在来做咖啡，主要就是看这个咖啡的这个叶数啊，十八颗粉翠，三十六颗叶，然后我这个咖啡豆呢是自己烘焙的，然后呢整个豆子的新鲜度 程度也非常的高，风味非常的足，所以说我们咖啡液多一点少一点都问题都不大，但是我可能尽可能的将它多做一些，因为豆子足够新鲜，可以将这个时长的往后多拉一些。好了开始萃取。 ok， 我 们今天萃了四十克的液啊，因为我们做美式咖啡液呢，多一点，它可以做两杯，可以看一下这个油脂啊，看看，哇， 非常的香，非常的绵密。 ok， 我 们将咖啡液倒入我们的冰镇。好的，这个杯子里 非常治愈啊，哎，我留一点。 ok， 这就是今天的这杯冰美式。

你们最近有没有刷到那个华莱士九块九二百一十杯咖啡？那个那个，咳咳，那个信息，我前天呃看到朋友他们在说这个事情嘛，我就想说这个事情就是感觉很夸很离谱。九块九二百一十杯咖啡，这不会是那种咖啡剂冲出来就是那种 咖啡粉啊冲之类的吧？结果去拿买了之后发现不是，他是用的是咖啡豆做出来的，我当时还想我靠九块九二十二百一十杯，这个算真的太顶了。如果说你们平时喜欢喝那些美式啊或者 美式咖啡之类的，你们真的可以去冲，因为我喝了起来我感觉他跟瑞幸或者就是酷迪的差的不是很多，就是没有，我不是那种专门的爱好者之类的，我觉得拿我只是拿来用它拿来提神的， 所以我觉得大差不差。说到提神，我现在觉得这个美式咖啡提神是太猛了，我那天喝完之后我到早上六点钟 我还没有睡着。我靠，现在真觉得这个美式咖啡提神真的太猛了，我以后不再也不会再就是那种下午四五点或者就是七八点或者晚上七八点这样去喝咖啡，真的是你喝完之后 很难睡着就蛮兴奋的。不过这个华莱士的那个咖啡他是有限制的，就是他每隔两个小时才能够去下单一次，而且你下单的时候必须要是在他那个门店两百米范围内才能够下单，不然你是下单不了的。 说实话这点要求我觉得也还好吧，真的，如果你是一个那种喜欢喝美式咖啡的，然后又不太在乎就是说美式好不好喝，这种只是拿来拿来提神的，你们真的可以去冲一下，你像九块九一个月，然后理论上能够拿到二百一十杯咖啡，卧槽，这太值了，真的去冲吧。

这个华莱士的冰美式我又重新给他续了一个月，九块九二百一十杯， 这个天气喝上一杯冰美式真的太舒服了，这种感觉我觉得华莱士真的无敌啊，这咖啡我 上次我已经喝了一个月了。我已经喝了一个月，然后我觉得还不错，然后平均的话就正常每天一杯嘛，然后现在又续了一个月啊，活动还有还没，我以为这个活动就是马上就可能就只有一个月啊这样子。然后还有啊，然后又续了一个月， 太舒服了啊，这个性价比真的无敌，虽然说只有两种选择啊，只有两种选择，就是热的和冰的啊， 但是真的很划算。然后咖啡的话是现磨的，咖啡是现磨的，并不是那种呃，泡打什么之类的，别的还是现磨的。咖啡这个性价比真的无敌啊， 太爽了。哎，这个车就是有点不好，没有杯架哎，我把它放在这个手刹的这个中间， 哎呀，开着老货车溜一圈，喝杯咖啡太舒服了。

兄弟们好啊，也是喝上这个华莱士这个九块九，两百一十杯的冰美式了， 怎么想都想不通这个咖啡怎么赚钱呢？你看还有一个盖的，一个袋子，一个吸管，一个标签，一个贴纸，然后加上咖啡还有杯子。 呃，他最多是说三十天可以喝两百一十杯，等于一天七杯嘛？两，每隔两个小时可以去领一杯。嗯，就像我，我喝不了那么多，那我可能就一天就喝个一杯，那就也就三十杯， 三十杯单价的话，那就算是三毛钱一杯，我都想不明白三毛钱他怎么挣钱啊？ 三毛钱一杯，这么多物料什么的，单价能压到这么低？三毛钱，那如果喝满二百一十杯的话，那得 一杯的价格不到一毛钱。想不通啊，你说这个口味怎么样呢？我觉得， 嗯，跟其他那种就是嗯牌子的冰美式没什么区别。你像瑞幸啊，还有那个那个那个啥，那个扑克脸那个牌子。嗯，也在我家，反正就几块钱一杯的冰美式嘛， 我喝上去没啥区别啊，都是不额外加糖的冰美式，喝起来口感没啥区别。你要说这个华莱士这个有多稀吗？也没有，也是比较浓的咖啡味的。 想不明白，大家怎么看，这成本我怎么算都算不出来。我靠。

最近喝冰美式不见瘦，打了一个咖啡原液，喜欢。买了一包爆珠嚼酸奶， 搅拌搅拌。爆珠嚼酸奶，冰美式。

天天喝咖啡的你们得花多少钱？现在这咖啡价格真是打下来了，没法再低了。我给你算算啊，原来我自带杯去 man 那 打一个浓缩加冰五块，后来这五块都贵了，酷迪冰美式自提三块九。现在啊，华莱士弄一个咖啡月卡九块九管一个月， 而且它不是一天限一杯，它是每俩小时就能来一杯。刚才我去试了一下，看看华莱士的咖啡，哇，咖啡冰美式， 我喝这跟瑞幸库敌什么的没什么区别，就是几块钱的那种特别标准的冰美式的味 怀来是这肯定够不回成本，这卖的越多赔的越多，不够本人家肯定就是为了宣传。你来都来了，你光拿一杯咖啡吗？你不得点一汉堡吗？我就点一汉堡，但是你猜怎么着？新注册会员汉堡三块钱，等于我一个汉堡一个咖啡 三块。鸡腿堡也挺好吃的，我看看还有没有哪个咖啡品牌能把这价格接着往下打，八块九。

啊啊。

这边这是华莱士九块九包月的咖啡，昨天晚上 我在网上看到人家的视频，然后兴冲冲的就去了，就感觉挺有乐子。现在这个这杯已经喝了一半这杯已经喝了一半了。 因为本人不怎么喝咖啡啊，没有喝咖啡的习惯，所以品鉴就谈不上。 但是作为一个不喝咖啡的门外汉啊，我是觉得挺有性价比的，或者说至少他挺好玩。 至于这个，现在兑牛奶也是在网上看的。 嗯，兑点牛奶再兑点吧。 ok？ 嗯？ 怎么回事？它这个盖子我自己还盖不紧呢。 啊？盖紧 真奇怪，难道他需要固定的手法吗？ 尝一口， 我只能说这样口味柔和多了。

华莱士牛逼，把我不喝冰美式的毛病彻底根治了。九块九，两百一十杯冰美式让我尝尝怎么个事？ 有一说一，还挺好喝，就算我一天喝一瓶矿泉水的话，两块钱喝一个月也得六 百。不对，六十块吧，合适。刚剪完发，给你们去看一下我刚租的房子，老喜欢了。 我去，终于到了这里白天的时候有阳光，采光老好了。我最喜欢的就是我去，这个阳台，老舒服了。 组装一下这个桌子 啊。我组装一下，一会给你们看成果啊。这里还差一套茶具，每天工作完坐到这里， 吹着小风小晚风，再来点落日的小阳光，喝点小茶水，再来一根什么什么。 接下来给你们更新，我在广东漂泊流浪的日子散会。

嫂子们，不知道大家刷到过这个没有？九块九能够领二百一十杯咖啡的这个月卡活动 我也是今天第一次尝试啊，确实咖啡很好喝，九块九货真实物，二百一十杯，每天早上十二点多一杯，中午上班前点上一杯， 上午呢一杯，最后呢？下班后再来一杯，刚好运动跑操真的很划算。大家九块九二百一十杯，真的买不了吃亏，买不了上当，你就算光买杯子都值那个价格了。我替大家尝了，真的好喝。

十几二十几块的一杯的咖啡，我们平时也喝过。那我今天告诉你，两百一十杯够你喝一个月的咖啡，只要九块九，你们愿意吗？走，我们今天带你们去喝美式，九块九，两百一十杯， 那么自己去他的小程序里面买，在微信里面，现在我们去点个餐，这个天气这么热，我们肯定是要喝冷的啦。冰美式选好不加糖的啊？加糖没意思，我们一般都是喝原味的 啊，其他的不用。然后我们去结算， 店内自提吧。店内自提，然后支付确认一下门店， ok， 好， 微信支付， 我们确认一下位置，离我们九百八十米，他的意思是要请距两百米以内下单，这时候我们得开到门店的旁边去，我们现在跑到华莱士的门口这里， 这样就可以了。您好，欢迎光临冰美式试一下。 嗯，还可以，就是 qq 的 味道。

十二十九块九，包邮二百。

这个就是你们九块九一千毫升的冰美式吗？是的，而且我们有五种口味可选！哇，终于让我抢到了火遍魔都的三立方咖啡终于开在石家庄了！一千毫升的超大杯果味美式，九块九就能拿下，每一杯分量都好足啊，从早到晚都够喝了！ 在买咖啡居然还送一千毫升的超大玻璃杯，杯子的设计也是非常有质感，而且他们家用的都是精选阿拉比卡咖啡豆，新鲜烘培，真的是用平价就能喝到高品质的咖啡。这一杯超大美式，入口的瞬间，满口都是醇香的咖啡香气。哇，这一杯真的是把咖啡香和水果香整合在一起， 特别清新！美式脑袋表示这一次真的可以喝到爽！这可是新店开业才有的活动刷到的，可千万别错过了！位置就是在乐泰庄里街南头进来的三立方咖啡。

兄弟们啊，华莱士九块九，咖啡月卡、冰美式、热美式都可以，九块九包月，就是理想状态下应该是能干二百一十杯。但是那个太变态了，他打出来几乎是满杯，然后我是喝了一点的这个东西。 怎么说呢，九块九呀，兄弟，你还想啥呢？他就是还给你真用的是咖啡豆啊，没毛病，一点毛病没有，充就行了。但他有一点就是两百米之内，你这个店必须得支持这个权益卡的消费， 然后你冲就完了。如果你上班啊，或者是健身房家附近有，那你就直接干就得了，这玩意两三杯就回本了，甚至都不用两三杯，我感觉一两杯可以。这个东西哎，不说了，真的很夯。好吧，再别说我一天不给你们来点顶尖夯货了，干吧干吧。

今天买了杯华莱士的冰美式啊，我之所以拍他并不是说因为他有多好喝，也不是要给他打广告。嗯，是我比较尊敬他。这个价格太卷了，我是花了九块九买了一个咖啡月卡。这一个月卡呢，一个月最多能喝二百一十杯， 对于我来说基本就算是无限畅饮啊，因为我肯定喝不那么多。关键最让我尊敬的还搁后面，我去买的时候居然发现他是现磨的。 九块九的咖啡包月还是现磨的，恁谁能来给我说说他到底是成本低还是生意娟啊，恁到底挣钱不挣钱啊？