粉丝1933获赞1.1万


好,坐满了没有桌子了吗?一个大份的过凉水,多放豆豆。还有坐地方吗?楼上能坐是吧,那我上楼上去吧,多放辣椒,过的凉一点, 加上一个卷点,一个丸子。有很多朋友都问我,我吃了这么多的板面,哪一家是最好吃的?我觉着这个东西每一家都有各自的优点和短点吧,我反正最常吃的就是山观小区这里的一家,我的板面来了,我让他多给我放的小豆豆 加了这么些,太棒了。我刚才特意看了看啊,他家离着我住的地方十五公里,其实我也不知道为什么,我每次一吃碗面就会想吃他家可能就是比较符合我个人的一个口味吧,来弄一口, 真香。他家呢,比较咸,像我这种口比较重的人还勉强能接受,如果说那种口 很轻的,一定要让他给你做的淡一点,或者说是里边加点面汤, 弄个馒头。嗯,扒拉一口豆豆,他家这个面的粗细啊,劲道程度啊,都比较符合,就是我个人对一碗板面的一些要求,特别是他家这个辣椒,真挺香, 我每次来是楞愿吃他家这个卷煎, 他这个面料是没有肉的,最后,哎,再加上点醋。 还有很多朋友给我推荐的板面,我还没有去吃,反正大家别着急,我会挨个的都去尝尝。这两天呢,针对很多朋友都问我哪些板面比较好吃,我会给你们做一个我吃过的板面,我觉得比较不错的,给你们出个推荐吧。

吃了一个上学时候的牛肉板面,孩子老正宗了。上学时候就有软北正宗牛肉板面, 香啊。吃吃吃,多少多少。辣椒下东西吗?行行行,下东西吗?那个两个鸡头,两个丸子,然后一个鸡架。这我上学吃的 酱鸡酱炒鸡,酱酱酱酱酱鸡头, 一头一头,等一下 先拿回去,天呐,好香啊。嗯,这个得掰开,不掰够掰。嗯, 看下目标,到哪都得吃这一口啊。哎呦我的妈,你先吐一口对比一下,哈哈。 嗯,微信收款十二元 哦,好辣,一嗦了,一点五老辣了, 两人消费三十三元。 要说这个板面哪最权威,我跟你讲,就是朝阳板面最好吃。真的,我哪我都吃过,哪的板面没有朝阳好吃? 如果说有,有路过朝阳那面的就尝尝。朝阳板面老牛逼了,零元的,只要朝阳下家的板面都好吃,真的不接受反驳。哪块的也没准好吃。 吃过的人都知道,河北有些地区的板面我也都吃过,但也没有朝阳的好吃,就全为板面。但是朝阳板面有一个特点啊,就是咸。哈哈哈,外地的都得让他少放点盐呢,我吃都咸味好,就是咸。

唐山的板面是好吃,但是不够咸,要的就是这种感觉,找好吃的就得去老破小,老破小里面出来的东西那才是大神级别的。总结一下啊,首先这个价格非常便宜的,十块钱给那么些肥肠板面, 他们家里边没有说什么板面里边能加什么豆皮啊,什么乱七八糟,没那么一说,就十块钱,就是肥肠板面或者是牛肉板面, 你不能随便夹东西。没这么一说,一共花了十二块钱,板面十块,点了份炸饼两块,吃着非常舒服。刚才你们也看见了,我旁边有个大哥就站在我身边,就这么站着,全程站着啊,就把这板面给吃了,这一看就绝对老吃家的这个作作风, 不是没有座啊,全都是座,大哥不坐就站着吃,这绝对干活的人,我告诉你。再说回来,这个板面太好吃了,这个辣椒炸的特别香,我就爱吃这个辣椒,但是还是那个老问题,不够咸, 可能是我口重。确实可能是我口重,因为到哪我吃嘛,我都觉得不是够咸,我当时我是怎么干的呢?我就把所有辣椒全嚼了,我就嚼个辣椒,因为辣椒里边有咸, 它是那个细的汤汁的那种,有咸度的那种辣椒,有那种汤汁在里边,我就嚼口辣椒吃口面,嚼口辣椒吃口面,都肥肠板面太棒了啊,来的都是本地唐山人,就我一个外地人。


ok 啊,朋友们,今天正好路过铁东啊,在铁东这有个那个老松板面呢,进去看看好不好吃,这一边 再加个豆腐泡,加火腿肠,加狮子头 煎,有个凉拌馄饨。 ok, 做好了,看着有点清汤寡水,我先尝尝吧。先来个辣椒,我递走。 说一下。辣椒啊,没加辣椒就香。他这里边放老多盐了,辣椒老咸了,第一次吃到辣椒咸的 还挺有味。还真别说, 再来点醋啊,尝一口 就这醋是醋精的,如果要用陈醋的话我感觉更好。再来个面, 这面味挺好,再加个蒜。 本来想再加点醋,但是醋精放里边不好吃,然后豆包一块,肠子两块,狮子头俩样。嗯,没卤进去味, 鸡蛋还咋样? 鸡蛋没煮进去,尝尝吧。尝,有点咸, 就一个四个,这面的就一口。 好,我是总结下今天的。嗯,汤,汤底味道挺挺好。汤底味道挺不错,就是这辣辣椒太咸了,里边有盐的,然后配料吧。嗯,该咸的不咸,该甜的不甜的。行了,今天就总结到这。好,今天就到这,拜拜。


今个咱们弄个板面炒饼啊。这个啥?这是不是忒火吗?拍大长腿吗?咱们几个给他弄一把尝尝。咸淡蒜片爆香了,把豆芽菜搞里头。 我买的这是小豆芽,这个好收,少搁上点盐,搁点生抽,搁点花椒酒。重点是这个呀,早起买的板面卤,咱们给他倒里头,别太多了,太多辣呀。 咱们炒的差不多,花不大的,都在冰丝高里头,这回都开始开大火了,咱们多炒会,要不了的,他沾不上咸的,咸蛋的蛋, 你看看这都差不多了哎,冰丝上都轱辘上。这个板面的卤,哎,这都关火,都重了,盛出来咱们都开吃看看,贼香啊,这啥盛坏了哇?

大家一定要记住了,安徽根本没有安徽牛肉板面!我们今天来说一说分布在全国各地大中小型城市随处可见的安徽牛肉板面。安徽牛肉板面其实不是来自安徽, 安徽省没有安徽牛肉板面,但是安徽有没有板面呢?答案是肯定的。在安徽阜阳太和县 有太和板面,但是人家太和板面平常人家不带安徽两个字,而且传统的配方里只有羊肉汤是羊油熬的,洪亮喷香。 如果说你去太和县旅游,招牌全是太和羊肉板面,上世纪九十年代,大批的太和人北上打工, 而作为铁路枢纽的石家庄成了他们的落脚点。当时的石家庄正在大搞建设,外来的务工人员很多,板面呢,三块钱一碗,很便宜,经济实惠,汤浓面筋道,管饱又顶饿, 就成了打工人的续命快餐。无论你是在火车站旁、小区楼下,还是学校门口, 隔几百米就有一家安徽牛肉板面。但是太和人发现北方人更爱牛肉,不喜欢吃羊肉, 所以说他们灵机一动,立马就把羊肉换成了牛肉。但开店的老板又怕太和这个名字呢,不是很响亮,很多人不知道,于是干脆就用起了安徽省的大招牌。 于是安徽的牛肉板面就在石家庄这么诞生了。 而在石家庄诞生的安徽牛肉板面,不仅保留了太和板面的灵魂工艺,还融入了石家庄本地的特色,形成了独特的石家庄正宗安徽牛肉板面的风格。 二零二四年,石家庄直接推出了石家庄牛肉板面的公用品牌,宣告这碗面是石家庄的城市名片,石家庄的当地人非常幽默,给他起了一个专属的昵称,叫石特安。 石特安是什么意思呢?就是石家庄特产,正宗安徽牛肉板面,简称石特安。 而安徽省呢,只有太和羊肉板面。全国的安徽牛肉板面是石家庄的独家改良款,更是它的城市符号。 所以我们去安徽旅游的话,如果说你去阜阳,去太和一定要吃太和羊肉板面,那如果说你去安徽以外的地方才叫安徽牛肉板面, 但是如果说你去石家庄,你一定要大声的跟老板说,来一碗石特安,所以说大家一定要记住了,安徽根本没有安徽牛肉板面。欢迎下次光临,还请点赞关注!