之前类似于莫氏鸡煲的烧烤是谁

真的是刘女士。我不是我真不是，我搞你，哈哈哈哈哈哈。真的是。啥？不是是你，哈哈哈。现在这打的这么火怎么办？怎么收拾自家？是你，哈哈哈，你这发型你都觉得我在蹭流量？真不是啊，真不是。

那个温室机跟之前的机是一样的吗？你这个量是供应不上的，这是骗你的。是不是啊？你说之前肯定是一样的，你到现在， 但我们家乡是全部家家户户养鸡的吗？我那个料子大把的。你，你说自己养的是没可能的。你，你说之前小打小闹就百分之百是自己养的 是吧？你，你说现在这些肯定不是的了。哪个哪个更好吃啊？哪个更好吃？一样的好都不好吃。嗯，哈哈哈哈。

我本来是老中医了，五六年这个品质一样，一直没有赔过。本来是老中医了，都要在这里干，公开给人家看，我不怕人，我就卖鸡，有生意做做一两桌两三桌两公婆就够了，几十岁我不租的，同时我现在这里是零级搭建的。

最近网上的那个末式鸡煲不是很火吗？据说是除湿效果很好，所以我今天准备来复刻一下，我感觉没有几个女的是身上没有湿气的，如果这个真的有效果的话，我应该要多吃几次。 然后这个鸡呢也是刚好是我家活自己养的鸡，就是纯纯的农家走地鸡，在我们农村应该是卖到三十到三十五一斤，像我这一只的话估计有个三斤左右，也是个一两百块钱呢。我特地去外面买了这个食材， 五指毛桃，这个是陈皮，我买的是比较贵的这一种一百五一斤的，很轻的，所以不值什么钱。这个是土茯苓，我今天是一整只鸡，所以量大一点。这是土茯苓，这个是茯苓， 红枣黄豆也要放一些进去，还有这个黄芪食材就这一些，这些食材是很容易买的到的，当地的干货店，尤其是市场里面像这样子的卖干货的地方，他肯定就有的卖了，你们直接去买就好了。这个鸡很肥呀， 放上一点姜片。这个鸡呢是老鸡不是嫩鸡，煲的时间要长一点， 盖上盖子至少要包个一个多小时。好长时间没有吃这个梨蒿炒腊肉了，特地在网上买的梨蒿，最后剩下一块腊肉了，所以我就直接把它都全部用完了，还炒了一个笋，就是把冰箱里面的菜全部都给它清了一下，这个胡椒粉放一些上去， 这个肉很好吃，很紧实的自己家的肉。吃饭了吃饭了，今天的菜哦就这么简简单单，一个鸡包，一个茼蒿炒腊肉，还有一个笋炒腊肉。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

这个胡子毛桃煮茯苓，茯苓还有陈皮姜，王道还红枣，五六年这个品质一样的。 你别跟我在那睡了，在中亚，在这里敢公开给人家看，我不怕的，你拿回去也可以把握不了赚那些钱都不够住医院的，现在搞的那个生活全部乱了，那个身体赚那么多钱干什么？到时候全部给那个医院，只好越做越小，越来越小，一天比一天小。

末世鸡包那么火，主包这个老实人也想尝一尝，虽然没办法远赴广东，但是我们可以自己配上一副，在家尝尝它的味道。虽然主包是个抓香料的，但是我们这里的中药优势比香料还要大，来看一看主包配上一副能花多少钱吧。话不多说，我们抓紧时间开始， 总共是用到了六种原料，因为是自己在家煲汤喝，所以品质上面咱就选好品质的。首先就是五十克的五指毛桃，像这种五指毛桃的须子才是煲汤的首选，为什么不选这种品质更好的五指毛桃段呢？ 不仅仅是它的性价比更高，而且莫老板店里面用的也是这种须子，它的好煮包就不多说了，五十克的价格来到了六元钱，但是要注意须子之间也易有差距， 这种颜色发红的不能选，要选这种颜色自然的，黄褐色的有大哥知道为什么吗？然后是五十克的土茯苓，虽然价格不贵，五十克价格是三块六毛钱，但是里面的差距可真不小。 首先就是分为木质土茯苓和粉质土茯苓，最明显的区别就在颜色上，像我们煲汤用的最多的是粉质土茯苓， 轻轻一掰就有一堆粉飞出来，而木质的咋掰都没有粉，答应煮包一定要是粉质土茯苓才能去煲汤哦。 然后是二十克的茯苓，这个想必哥哥姐姐们比煮包还会选，煮包的辨别方法就是用手使劲揉搓不掉粉的就是真茯苓，二十克的价格才八毛六分钱， 接下来这个就千万不能省了，就是五克的陈皮，而且还得是新会的老陈皮，像主包手里的五年新会陈皮，价格在四块三毛钱， 再加上五十克的黄豆四毛九分钱，三十克的新疆大红枣零点八元钱，全部一套下来价格来到了十六元，做个一只鸡，三四个人吃是完全没问题的，感兴趣的快去试试吧，我们下期视频见。

本想返场末世饥殇的刘宇兴，在看到自己一夫一母的记者兄弟差点挨打后，吓得连夜离开了广东。其因是深圳电视台派出记者冷凝采访爆火的末世饥殇，结果记者刚走到店门口，老莫带着儿子女儿就气势汹汹的把记者给包围了。因为这位冷凝记者的长相实在是太像把老莫捧火的 刘宇兴。在采访时，老莫盯着记者的脸反复观察，甚至忍不住想给记者来上一拳，最后采访完了也没放记者走， 而是把他当成了替代刘宇鑫的出气包，把他留在店里杀鸡，感受自己的痛苦。以前的老莫拿着退休工资 在乡下开机包店，纯属是为了打发时间赚点零花钱，有顾客就杀鸡，没顾客就唱 k 喝酒。可刘宇鑫来到之后，原本平静的生活被打破，老莫在最没有事业心的年纪， 迎来了自己最大的事业巅峰，一天要杀上百只鸡，每天凌晨三点睡觉，早上六点就得起，不仅杀鸡杀到手指缝往外渗血，就连老莫的女儿都累倒了。而刘雨欣还敢跑到老莫的视频评论区贴脸开大，以至于事情都过去半个月了，老莫每次想起来刘雨欣还是气的牙痒的。

一百多万人看过的莫氏鸡包复刻版，很多广东的哥哥姐姐反馈都说好吃。主包今天继续分享一比一复刻食材，全面升级版的莫氏鸡包，黄金配方不到十块钱，也不用排队四五个小时在家就能吃上正宗顺德老广味。首先莫氏鸡包的灵魂核心就是咱们的五指毛桃， 想要正点浓郁的椰香，一定要选这种调干型的，含油量高，长时间煲汤也不会煮烂掉渣，属于是越煲越香。根须状的，不要选质地疏松脆弱，椰香淡薄，不耐久煮，还容易浑汤发涩。这种主干既能给鸡汤提鲜去腥， 椰香与肉香融合，自然不苦不涩。三十克三块五毛钱。然后就是土茯苓，煲汤首选这种淡乳白色、粉性足的，回南天，湿气重，加上它清爽不油腻，十八克一块钱。再配上白茯苓，认准质地紧实、手搓不掉粉的中心丁，能锁住鸡肉鲜味，让整锅汤口感更柔和顺滑，喝着不寡淡。十五克九毛钱。 想要汤白浓郁，豆料搭配有讲究，我们升级成非转基因的老品种扁黄豆，黄豆煮后粉糯起沙，让汤底更醇厚，豆香更足，二十克四毛钱，再搭配炒过的白扁豆，性质温和，更适合回南天喝。十克五毛钱 整锅汤的回甘和解腻全靠这一小半新会陈皮，选这种油是足年份在三年以上的，只需要三克就能提香去腻，化解鸡肉油腻层次，直接拉满，两块四毛钱。最后用红枣和蜜枣双料调和口感，红枣肉厚温润，蜜枣清甜回甘，把所有味道中和的柔和顺口，不苦不涩。 红枣十五克三毛钱，蜜枣十九克六毛钱。配齐这八种食材在煮包这里也不到十块钱，炖好的汤椰香十足，清甜润口不油腻，味道地道又正宗。回南天包上一锅，全家都爱喝。今天就分享到这里，咱们下期见！

为什么刘宇昕看了那么多店，唯独莫氏鸡煲火了，其他老板没火？难道只是因为鸡煲好吃？于是呢，我翻遍了刘宇昕的所有视频，我终于发现了老莫跟其他老板的区别。 刘宇昕的其他视频，老板们基本上都是很客气很热情的介绍产品，讲产品多好。然而，老莫的第一句话就是， 你别把我搞太火，我生意太忙，我可做不了。就是因为这句话，激发了网友的逆反心理，因为别的老板恨不得火，恨不得多点人过来消费。于是，老墨就跟别的老板形成了一个极致的反差，你越不想赚钱，那我偏要送钱给你。 但是，正当我以为这就结束的时候，老莫的第二波神操作又把他推向了风口浪尖，推向了更火的地方。因为他不想火，然后用了一个小号拍了一条差评的视频，然而被网友发现，从此一发不可收拾。 就是因为这种很真实真诚的人士，在现实生活中实在太少见了。这也是形成了一种极致的反差。于是呢，他就在当今琳琅满目的炒作百拍之中脱颖而出。 所以呢，我又重新验证了我弹土换换物的账号，我发现火的视频也是具备同样的特质。所以，在如今的互联网，真实真诚才是短视频爆火的关键。