莫氏鸡煲为什么不用温氏鸡了

现在这么大的停车场有什么用？你根本就拉不到号哎，你刚怎么没到？老虎啊，下午才有，上午没有了，下午才有啊，对，去那边排队。哦， 我想到接到现包啊，莫氏鸡包从清远鸡换成了温室鸡，这到底有没有问题？我觉得啊，是因为他们太火了，你看他们把整一个村的地都改造成停车场，刘雨欣把莫氏鸡包带火了之后呢？他们现在每天可能要消耗超过一百只鸡，他的鸡肯定是不够用的，你看看这里，血淋淋的不出来， 这就对味了啊，服装正确，口音正确，流程正确，这样饭吃不上了，就给大家说说他们的鸡。 首先温氏鸡跟清远鸡有什么区别？清远鸡呢，俗称是清远麻鸡，属于中华土鸡的一种，它是黄芪鸡。而温氏鸡呢，他们现在有一个工程，就是有五十多种中国本土的鸡种 混合成一个大品类，叫做中华土鸡，里面既包含了清远的麻鸡，也包含了封开的杏花鸡，也包含了湛江的怀香鸡等等。第二个大家比较关心的问题就是温室鸡到底是不是活鸡还是冰鲜鸡？根据温室股份二零二五年呢公开的数据，活体毛鸡的销售额是 十点六亿，占了他们所有业务的百分之八十二，这就说明他们的活体业务占了他们整一个板块最大的一个比重。 其实他们主要销售的渠道呢，是各地的农贸批发市场，以销售活体为主，换句话说，他们掌握了市场上大部分的活机，所以只要老茧，他需要的是活机，这个温室股份就能够源源不断的给他输送活机， 我们前段时间探放过温室股份，他们采用的是公司加农户的模式，实行全封闭的委托养殖，统一供苗，统一供料， 技术指导，还有回收销售，意思就是公司给你提供小鸡，还有所需的所有养殖材料，农户出场地跟劳务养成了之后，可以一部分卖回给公司，一部分也可以卖给农庄或者是餐饮端用来散养。农庄餐厅呢，一般不会从小鸡开始养殖， 一般都是从农贸市场买一百天左右的青年鸡，回到他们自己的地方，然后再散养，养肥养壮，再用来销售。这个是很多老板所说的，他们的自养鸡， 对于老莫来说呢，一天一百多只鸡啊，确实很多，但是对于产业链来说呢，其实并不算什么，无论你是要鸡像还是阉鸡，各种的品类，各种的大小，基本上供应链企业都能够给你源源不断的提供。 作为消费者呢，活鸡现做，大家吃起来肯定觉得新鲜，但是他们的这个现场环境完全露天的屠宰，露天的保存，这样的外援感染会非常多。我作为一个从业者的建议来说的话，希望他的门店里面应该有一个专间，可以比较安全的做出加工。 更好的一个方式呢，就是找当地的一些加工厂，每天给他们供应当天现宰的一个进鲜机，这样也能够保证安全，也能够保证供应稳定。但是末式机包的核心不正是因为他们这个烟火气吗？如果不是现切现做，可能就没有这么火爆了。

我想我先送你一千个鸡啊，让你缓解一下这个食材这个压力。网友还问到那个温室鸡跟之前的鸡是一样的吗？大把的你说自己养的是没可能的，一样的都不好吃，哈哈哈哈。

那个温室机跟之前的机是一样的吗？你这个量是供应不上的，这是骗你的。是不是啊？你说之前肯定是一样的，你到现在， 但我们家乡是全部家家户户养鸡的吗？我那个料子大把的。你，你说自己养的是没可能的。你，你说之前小打小闹就百分之百是自己养的 是吧？你，你说现在这些肯定不是的了。哪个哪个更好吃啊？哪个更好吃？一样的好都不好吃。嗯，哈哈哈哈。

最近，顺德莫氏鸡包和温氏股份的送鸡事件彻底火了。事情很简单，莫氏鸡包爆火，自杨土鸡不够卖，坦诚改用温氏中华土鸡。温氏股份董事以老乡身份公开喊话送一千只鸡支援，但反转来了，莫叔在直播里明确表示， 自己至今没有收到这一千只鸡。这就有意思了，温氏一句送鸡当天股价大涨百分之三点三一，市值直接涨了九点三亿， 用一千只鸡的承诺换来了九个亿的市值增长。这波营销堪称教科书级别，而默书从头到尾都保持着最难得的时代，火了不飘缺鸡，就说没收到就是没收到，不配合任何营销剧本。 这就是为什么默式鸡包能火，而很多网红店火一阵就没了。做生意，诚信永远是最大的流量密码。

要你们不要过来亲了，不要再亲了！莫氏吉宝火了后，除了视频中的老板累到崩溃，几乎所有人都是开心的。网红涨了粉，时刻解了馋，顺德出了圈，尤其是温氏集团。当老板决定把鸡改换温氏土鸡后，温氏市值一日上涨超九亿，真赢麻了！ 一个村巷小店换了批机，怎么就有这么大的影响力呢？先说老莫这个人，千万网红，去他店里吃饭时，刚进门，老莫就秒切预言家，我这这搞的太好，生意关太忙，我做不了啊！ 店里还贴着一张温馨提示，能把吃完腹泻的副作用公开贴在墙上的，估计也只有老莫了。现杀土鸡、五指毛桃、土茯苓等二十多种野生药材，加上老板真诚的待客之道，一下就抽中了消费者久违的那根弦。 谁不想在御制菜科技与狠活横行的年代，喝一口热乎乎、纯天然的养生鸡汤呢？于是，莫氏鸡煲火了，火到老板开始主动灭火， 派人下场黑自己，不要口碑，只求休息。从每天没几桌客人，到每天几百桌，不仅老莫累瘫了，就连他养的鸡也跟不上了。为了不扫顾客的姓，老莫换了温氏的土鸡。这个决定被传到社交平台后，温氏股份最高涨幅百分之三点三。一是指单日增加超九亿。 当然，老莫那点采购量，对温室一年卖十三亿只鸡的体量来说，连零头都算不上，根本影响不了任何报表。但资本市场买的不只是今天的数字，买的是对明天的判断。而这个消息出来的时机，实在太巧了。 温氏这两年被猪拖得很惨，二零二五年净利润同比跌了百分之四十三，因为猪价一年跌了近两成。更难看的是，今年四月，生猪期货价格跌破了一个历史关口，触及九千一百二十五元每吨，创上市以来新低。猪周期在底部熬着，温氏这时候就靠支撑着。 二零二六年二月，温室毛鸡均价已经回升到十二点一元每公斤，比去年上半年明显走高。鸡价能撑住，背后也有真实的结构性原因。海外禽类疫情导致中国阻带种鸡引进一度暂停，上有种源收紧供给，短期内放不了量。所以市场其实一直在等一个信号， 有没有人在用真实的消费行为证明鸡的需求是实实在在的？莫氏鸡宝地来了这个证明，倒不是因为它需求量有多大，而是因为它有一个有说服力的前提， 一个连腹泻都要写进告示配方，从不藏私的老板选择了温室的土地。股市本身就是资产，一个清晰的故事锚点，往往比一篇精密的财务模型更能在短时间内影响定价。 以前消费者在餐桌上做的选择，要经过品牌、渠道、经销商一层层传递，几乎不可能直接影响资本市场。 就算前几年爆火的淄博烧烤和天水麻辣烫，流量爆发带来的产业红利基本也就停留在本地旅游、餐饮和供应链层面。但这一次，一家村巷小店换了批机，几天之内就变成了股市里的价格信号。 消费情绪正在成为一种新型的市场情报，餐桌和股市之间的距离，已经近到只差一张截图。社交媒体的存在，让消费端信号的传播速度正在逼近资本市场的反应速度。 当然，情绪推动的涨幅最终仍要被基本面重新定价。官市能不能穿越猪周期，取决于猪价何时触底，成本控制能否跟上。 老莫不关心这些，他还在厚积载积，队还没排完，他目前最关心的是自己什么时候能歇一歇。不管是现在全国巡查的鸡排哥，还是停不下来的老莫，两人对自己的走红都是意外的。 在人人都在讨论算法、 ai、 硬科技，连一顿饭都开始被数据喂养时，他们的接地气成了一种稀缺品。世界越来越快，越来越精准，但世界被制造的越完美，真实的瑕疵反而更值钱。想想看，莫氏鸡堡，不就是我们十几年前常吃的土菜馆吗？

这里就是最近火遍全网的末市鸡包主理人家乡新兴县，而这栋大楼就是新兴县最大的千亿企业温氏集团，而最近更是因为某董事的一句话，我想我先送你一千个鸡，被广大网友推上热搜。温氏集团创立于一九八三年， 于二零一五年十一月上市，当年就是有几个人集资办了一个养鸡场，发展到如今，子公司遍布全国，不但为当地创造了就业，也带动了整个新兴县的经济发展，成为新兴经济发展的一张明信片。如今送鸡事件的发酵，让全网都在关注这一千只鸡什么时候能到货。