祛湿鸡煲为啥吃了拉肚子

吃点肉会拉肚子，拉肚子证明是我的问题，我满肚子，我问你，为什么老板说喝完末式鸡煲汤会频繁跑厕所？而且不是他的问题，是顾客本身的问题。从老板贴的提示就知道了，末式鸡煲汤这汤的精髓压根不在肌肉上， 而是广东祖祖辈辈传下来的养生草本搭配上，尤其是春夏季节，人体的寒和湿特别的重，适合喝末式鸡煲汤。那到底啥是湿啥是寒呢？养生的角度来讲，湿其实就是身体里面的水与气结合在了一起， 积攒到了身体里面，带不走沉甸甸的堵在了身体里面。寒呢，其实就是平常爱吃凉的，爱吹冷风，作息不规律，尤其是现代人经常的熬夜，身体里攒下了一股子的凉气。而末式鸡煲汤这五种食材，就像身体的清道夫一样， 所以你喝完之后才会频繁的跑厕所。尤其是开春入夏这两个季节，外边的潮气大，浑身发懒不清爽，这个末式鸡煲汤一定要多喝，不喜欢自己搭配的，左下角有搭配好的末式鸡煲汤汤包。

喝祛湿汤居然拉肚子？别慌，这真不是汤坏了，最近很火的莫氏鸡汤，老板那句喝完汤可能上厕所属正常的排湿现象。 这直接戳中了岭南人的痛点。清明雨纷纷回潮又湿冷，很容易浑身发沉没精神，连皮肤都感觉黏黏的，全是湿气在搞事。 有的人喝完呐，会跑一两次厕所，整个人呢，反而轻松，这不是不舒服，而是身体在自我调节。 但一定要分清，排湿是身体变轻松。拉肚子呢，是虚弱不舒服，但如果次数太多，身体发虚，就说明呐，不太适合你，及时停下来就好。养生啊，从来不是猛调猛补，而是顺着身体来。 春天呢，多喝点温润的汤饮，少熬夜，少吃重口，让身体保持清爽通透，整个人的状态呢，自然越来越好。

全网都在抢的莫氏鸡煲，那碗祛湿汤是不是人人能喝呢？作为内分泌科医生，最近也在学习中医，今天必须给大家提个醒，尤其是我们糖尿病人，肥胖血脂偏高的，喝不对，祛湿不成反伤脾胃，越喝身体越虚。 首先先跟大家说一下这碗汤什么样体质的人能直接喝？如果你平时总是觉得身体沉重发困， 白天容易犯困，精神差，大便黏马桶冲不干净，舌苔厚腻，但本身并不怕冷。这类情况就属于中医里面的脾虚湿肾或者是湿热体质。那喝原汤完全是没有问题的， 因为它里面的陈皮、五指毛桃、茯苓、土茯苓，它的核心功效就是健脾祛湿，行气化痰，刚刚好是对症的。 那再来说一下大家关心的糖尿病、肥胖、高脂血脂这些人群，那他们大多是什么样的体质？ 其实临床结合中西医一证来看呢，这类代谢问题的人群绝大多数都是脾虚湿肾痰湿，内孕体质的，身体代谢废物没有办法正常排出，中医里面都说是痰湿， 所以从体质变更来说，这类人群原则上是适合喝这款祛湿汤的。但是这一类代谢人群里面有一部分是脾胃虚寒体质的，那就绝对不能直接喝原汤。 那我们先来对照一下自己有没有这些症状。首先，常年怕冷，手脚一年四季冰凉。 第二，一吃生冷的食物，喝凉水肚子就坠胀不舒服，甚至直接拉肚子。第三，舌苔白厚，舌边有明显的齿痕。 第四，大便长期稀烂不成形。以上四条里面有两条以上就可以判断为脾胃虚寒了， 那这类人群的核心问题就是脾阳不足，寒湿内生。而原汤里面的土茯苓，茯苓是偏于肾力祛湿，单纯利湿，却没有温脾阳的作用，就好比只往外抽水，却不添柴火，只会进一步损伤脾阳， 喝多了不仅祛湿没有效果，还会加重拉肚子，手脚更冰凉，身体更乏力。那脾胃虚寒这些人应该怎么样调整之后再喝呢？只记住这四步改造的方法，首先多喝五片生姜和一点白胡椒， 生姜呢可以温中止吐，白胡椒可以温中散寒，能补足脾阳。第二就是把配方里面的黄豆换成炒扁豆或者芡实， 炒扁豆健脾化湿，芡实益肾健脾，这两个呢都是健脾不伤脾阳的食材，避免生黄豆逆湿伤阳。 第三就一定要去掉皮，鸡皮炖煮之后呢，要彻底的撇掉浮油，减少油脂的摄入，减轻身体代谢的负担。 第四呢，我们糖尿病人呢，要额外注意，就是可以把汤里面的红枣啊这些捞出来，减少这个糖分的摄入，同时呢少喝点汤，控制这汤汁的摄入量。最后给大家做个总结， 绝大多数的脾虚湿盛的病人呢，只要去掉鸡皮，撇掉浮油，就可以正常喝这款汤了。 但是如果是怕冷吃凉就不舒服的脾胃虚寒的人呢，就一定一定要按照改造版的方法调整之后再喝。 养生，千万别盲目跟风，先辨清自身体质，再对症喝汤，才能有效果，我是内分泌科医生，带你科学养生，不走弯路！

老板看着比黄鼠狼还能吃的网友，涂光了鸡胗，生无可恋的摊在了地上。启明星博主刘雨欣在佛山找到了一家不起眼的鸡煲，进店就有一则雷霆提示，拉肚子证明是我的问题，我把路说了，你 吃之前好大的口气，吃之后再来一碗。原来老板的鸡是粮食散养的，煲鸡的药材是亲自去后山挖的，酒和养生茶都是老板自己做的，如此大补，湿气重的人喝了的确会频繁上厕所。刘雨欣吃的更是两眼放光。刷到视频的网友也是发狠了，忘情了，直接把小店围的水泄不通。于是老板紧急招人提 醒斩鸡师傅，鸡杀干净了，药材一度关店休息半月，不想做，想休息了， 辛苦了，做不了啊！结果最新消息，据说被当地文旅劝回来了。于是老板另辟蹊径，让自己的侄子开小号，给自己发避雷击避雷。好难吃的鸡，强制消费肉鸡、饲料鸡不好吃，不建议大家来吃，一天怒发三条，看得出来怨气很大了，老板早知道不接那一单了。

土茯苓、牛大力、五指毛桃欧片利湿滑肠， 剂量过大、炖煮过浓，或本身脾胃虚弱，就容易刺激肠道，引发腹泻、腹胀。因为药食同源食材同样含有植物蛋白、挥发油等成分，体质敏感者会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应，与肌肉搭配不当，空腹大量饮用也会增加肠胃的负担。

最近莫氏鸡包是真的太出圈了，嗯，莫老先生说呢，如果身体有湿气的人，吃了他的鸡包之后，回去就会拉肚子了，嗯，这是什么原因呢？ 其实啊，是你的身体在排湿的一个信号的，那我是没有时间去啊，尝一下莫老先生的一个鸡包了。 但是的话呢，我自己也在抖音里搜了一下，大概也了解它的一个材料。今天的话呢，就为大家拆解一下这个末式机包里面包含的材料有哪些，还有讲解一下它排湿的一个原理的， 那制作的材料很简单，包括土茯苓，五指毛桃、茯苓、生姜， 红枣、陈皮，黄豆，再加一只新鲜的鸡就可以了。 那为什么这几位叫加起来有健脾祛湿的一个功效呢？下面我就为大家进行一个拆解的。 首先的话呢，像我们的五指毛桃，它本来就有健脾补气的一个功效的，有达到行气力是的一个效果，它能够把我们的脾胃动力给提上来，湿气才不会堆积在我们的脾胃里。 而里面的土茯苓呢，它有呃淡渗利湿的一个作用，能够清利通导。呃，专门呢是把体内的一个硒浊给往下排的。呃，除了土茯苓，它还加了 茯苓下去的。茯苓呢，它本身是一个利水渗湿的一个作用的，它能够健脾宁心， 温和的把水湿从我们的小便里带走，而里面它还有比较正气的陈皮，它能够理气健脾， 呃燥湿化痰，能够打通我们的中焦，补胀气，好通便的。还有一味生姜，生姜的话呢，它具有温胃散寒的一个作用，能够化湿止呕，帮助身体把寒湿给逼出去， 最后还搭配了我们的红枣还有黄豆，能够起到补气健脾中和药性的作用，祛湿又不伤身体，所以几味药加起来啊，能够一边祛湿一边补脾一边通导的 湿气一去，我们的大便自然就通畅，身体就会勤快。所以如果平时你没空去门店那里吃的话，大家可以在家里按照这个配方一样可以做又好吃又祛湿的一个 药膳鸡煲的，大家赶紧去试一下吧！

全网最不想火的饭店还是火了！近日，广东佛山一家鸡煲店爆火后，有网友发现老板专门开小号黑自家的店。记者四月二日探店发现，现场等位两百多桌，需排队三四个小时。而对于有可能拉肚子的说法，老板解释道。

莫氏鸡煲莫氏鸡很小的，那个鸡很普通的。岭南的春天，浑浑噩噩，湿气重到咧，在妈都不认得。今天呢，我们来到最近很火的莫氏鸡煲，给自己去个湿。 哎，我看到了这个温馨提示哦，原来这个呀，是药膳汤底，饮汤后可能拉肚子啊，属正常现象。汤底啊，是由七种不同的药材组成， 拉肚子是湿气在往外排。五指毛桃啊，祛湿健脾，土茯苓啊，清热解毒，牛大力啊，强筋活络，这个陈皮呀，是理气健脾。这就是广东妈妈煲了几十年的祛湿靓汤。今天的老墨走地鸡下锅了， 嗯，香气喷鼻，这口汤喝下去啊，湿气直接撤退，春天祛湿就来这一锅！

我们家旁边的这个末市鸡煲火了，但我还没有去过，因为顺德周边好吃的特别特别多。你知道，这个老板在六十一岁的前几天突然在晚上爆火，全国各地的网友都跑过来到他的店里吃鸡。老板现在晚上每天就只能睡下两三个小时， 要知道啊，他之前可是一天只卖十桌，而且啊，还在店里粘贴上拉肚子概不负责。 这样的标语，你要知道，外地人乍一看啊，这肯定要骂这个老板了，对吧，这么不负责任。但是广东人一看，反倒是心生欢喜，还要排着队去吃鸡。那你知道原因是什么呢？答案只有两个字，祛湿 是广东人永恒的话题，就跟爱美是女性永远的话题一样，我们大家都生活在广东，就能感受到，每逢春天的时候，感觉浑身都是黏糊糊的，然后整个人是很沉重，睡不醒， 嗯，甚至连便便。所以说，很多老寡人啊，家家户户其实都有那么一套祛湿的心经管的。为了对付这个湿呢，从一千多年前，广东人就开始琢磨了。东晋的葛洪，他在 云浮炼丹修道的时候啊，就写下一本书，当时书中就记载了这个吃鸡的故事，要熟食肉饮之念经， 以前的老祖宗，他就懂得喝鸡汤的重要了。再到后来，广东人更绝没有煮熟的器米呢，就在地上挖一个坑，然后用兽皮铺上，把食物和水煮成汤，然后饮汁。 汤文化在中国有三千年的历史，那么广东人呢，就足足喝了三千年。宁可食无肉，不可食无汤，无汤不成席。 你看啊，这一碗凉茶，从太叔公传到了孙子，一煲靓汤呢，从太婆传到了儿媳，而这呢，就是管夫人一代一代传下来的生活智慧。 慈禧太后啊，听说最爱喝的是鸡蓉鸭舌汤，那我们普通老百姓呢，家家也都有自己的新法来煲汤， 比如说春天祛湿，夏天解暑，秋天润肺，冬天进补。而老火汤呢，其实就是中医药调理当中的食补良方，只不过呢，把之前的那些苦苦的药，变成了甘甜醇香的汤。 我们再回到佛山的那个六十一岁的老板，他为什么敢这么拽呢？其实就是因为他的鸡包就是最典型的馆鸡，是自己养的，蔬菜是自己种的，药酒是自己泡的，连汤料都是自己配的。所以广东人一看呢，就知道背后的含金量了， 温中补气，祛湿驱寒，而且他一天只坐十桌，也能对自己的生活节奏有更好的把控。 在他这个鸡煲火了之后呢，当地的文旅局就为他开拓了这个停车场，把这个面子给扩大了。但这个老板怎么说呢，他说，你们去帮衬帮衬旁边的店铺，顺得遍地都是好吃的。 所以你看啊，这就是老管的哲学，爱拼才会赢，但是赢了之后呢，要知足，知足常乐， 命里有时终须有，命里无时莫强求。大家从外地蜂拥而至，哪里仅仅就是追这么一锅汤呢？其实也是在追这种有的补，有的吃，还不焦虑的生活智慧。如果你暂时来不了佛山啊，在家也能煲汤，我会在屏幕上分享 你到广东阿妈一年四季都在煲的祛湿汤的方子。下次如果有人问你，广东人为什么爱煲汤，你可以告诉他，我们喝的不是汤，而是三千年的生存智慧，是天天在做的健康管理， 这是一种把日子过得有滋有味、不紧不慢的底气。你家祛湿在煲什么汤？评论区告诉我。先饮口凉茶啦，拜拜。