文记咖啡营业时间

哎呦 啊啊 啊啊 呦 啊啊。

强烈推荐大家去澳门玩的话一定要去尝一下那个文记咖啡，他们家的花生酱猪扒包特别特别好吃，我们当时是三个人去的，点了一份，想着就是尝一下嘛，但是吃完 就想来第二份，真的很好吃，他那个菠萝包上面那个表皮是那种很酥很酥的，然后微甜的那种，然后里面的那个猪扒上面有抹那个花生酱，真的很好吃，大家一定要去尝一尝。

欢迎收看澳门两天一夜，打卡十五个地点人均七百元的逛吃攻略，布上了价格，供大家参考。武汉出发到珠海，从拱北口岸过关到澳门，出发的比较早，先去酒店寄存行李，等到十点去坐发财车 上普京，找到北门，免费乘坐澳门旅程，全程发财车，交通上面没怎么花钱。第一个目的地是半岛区域，也是大三八周边， 这边圣诞氛围浓度很高。第一站到文记咖啡，人均五十五澳元，点了番茄鸡蛋炒通粉，番茄味浓郁，通心粉 q 蛋一般， 更好吃的是花生酱猪扒包，武汉没吃过这样的搭配，一大口吃下去很满足。远眺奶茶，茶味很浓郁。第二站，大三八牌坊，全是人，靠右的阶梯上面比较好拍。 第三站，去澳门博物馆和大炮台，博物馆外面的白墙也有不错的机位， 进入博物馆每人十五。澳门园场馆不大，可以了解下澳门文化，我个人感觉不如国内博物馆精彩，我比较喜欢三楼的民俗，馆外可以俯瞰澳门城景， 接着就准备这附近闲逛下。第四站，特地打卡了柠檬车路，柠檬番石榴双拼四十五奥门园，整体还行，吃到后面有甜蜜感。继续逛十五奥门园，拿下冰箱贴七幺幺，这两个好喝。 第五站，去学校附近的小吃店，永联是多，八元五的大鸡柳和鸡翅腌制很入味，炸的好吃。 十三元五的鸡扒包也不错，价格感人。逛到了下午三点，坐发财车回酒店休息下发财车位置上车下车位都在一块，不清楚问人。第六站，回酒店休息，开盲盒，六百多一碗，我感觉不错。下午六点坐酒店接驳车到第二个目的地荡载， 一定要留到晚上，来这儿感受纸醉金迷。第八站，威尼斯酒店这居然是室内布置，很漂亮。在这里吃到了安德鲁蛋挞。十三澳门园一个跟 kfc 味道差不多，哈哈，酒店处处尽显奢华和辉煌。 第八站，打卡伦敦人第九站，打卡巴黎人，真是看花了眼啊！第十站，去坐免费缆车，酒店会发券，不用排队，很值得来坐一下。 回去遇到了这个，太好看了吧！第二天就直接酒店商场找的早餐店，七十八元团了，一个单人早餐太够两个人吃了， 吃下来很舒服。接着我们去第三个目的地荡载旧城区，来到了观野街，澳门真是一个逛吃的地方。第十一站，吃老店牛杂，选的中辣小份牛肚拼牛筋。五十八澳门元， 后悔没选泡面进去，里面的内容很吸味，很好吃啊，一定要加泡面。又买了瓶巨峰乌龙，好喝。第十二站，喝了老虎糖，人民币思维，觉得三十八澳门元一杯好贵，主打来都来了试试， 吃好喝的不会腻。第十三站，陈赫同款食食记，人均五十五万元，招牌猪扒包，像汉堡包，包体用的菠萝包，好吃的。继续逛一下，坐发财车回上普京，走到了第十四站，美高美 圣诞不仅很有童趣。第十五站，聚集手信，买了点特产，海盐杏仁饼，好吃。坐发财车到港珠澳大桥返回珠海了，很短暂的两天一夜，下次再来。

现在在重庆，咱们来打卡中国烘焙冠军的咖啡店。我来到财政局了，营业时间居然是一点到六点，我靠，不愧是冠军啊，就是营业时间只有五个小时，但是他可能 结束营业时间的话，他可能就是来红豆啊，还有一些别的事情要做。臭豆子啊红豆子啊，这应该就是他的主线任务，出来营业就是五个小时，他专门弄了一个手冲咖啡专门店，专业只专注做手冲。太优秀了，我带你去看一下。 我们不去啊我们我们我们这次只是第一次抢，就是玩一下，哈哈哈。 我们来采访一下李宗祥老师。我就想问几个问题你，你怎么考虑在这里开一个店的呀？ 首先我觉得这边因为我做手冲嘛，我最开始也是这样子做手冲，然后这边很安静，很适合喝手冲嘛啊，然后而且周边有夜态很好，有比如说对面的泰国菜，有很多酒吧、面包店，各种夜摊都有，很丰富西餐厅。对，而且这边街我觉得蛮漂亮的。在重庆买是吗？好，对， 这液态很好。那为什么只营业五个小时哦，干不动干不动啊，只干五个小时。对啊，又又得冲咖啡又得炒豆子，干不动，而且手冲本来就小众，说实话那上午喝手冲的更少。那我就干脆就集中在这个下午了，下午营业刚好上午做其他事情 炒炒豆子啊这些。之前还有另外一个店，因为不是以卖咖啡为主就不错了。呃，对，那个就有点网红店，但是风景很漂亮，那个店的风景特别漂亮。 那那个店风景很好，然后呢？是有盈利的，当然盈利，然后，然后很多外地的专门找过来，他在一个山坡上啊。对，而且就没有公路通，只能走上去爬爬坡上去啊，然后可以拍到来福士啊，整个重庆的夜景很漂亮啊，就很多。嗯，外地来拍照的 就会很少。对对对，然后你就不想做了，其实就还是想做自己想做的，就专门专注在手头上面，专注在豆子烘焙上面。 明白了，那这个店盈利怎么样？不亏钱啊。不亏钱还可以啊。对对，完全肯定不亏，上一家店是非常盈利的，然后，嗯，这个店就还好， 一般店里面都会有一些什么样的手虫豆嘞？是都会有哎，但是我们主要是以浅红和极浅红为主啊，这样才能就是风味吗？花香果香才能喝的更多一点。 ok， 所以 一般会有埃塞，埃塞比较比较知名的阿洛啊。哎，然后肯尼亚因为很多老少要喜欢肯尼亚，肯尼亚也会有，然后一些，比如现在比较 热门的秘鲁散花庄园这些，然后，呃，一些巴拉玛的呀，哥伦比亚的会出， 其他都会少一点的。我刚才有喝那么多。其实那店名字叫做阿喜特啊。对，就是酸的咖啡，对吧？你就是按照大众消费者来报这个运气来喝咖啡，其实喝起来并没有说酸到离 谱，对不是啊？对啊，不是说浅红啊，或者极限就是酸。那不是的，他所有的咖啡必须要甜的支撑他。对，你要喝到酸甜那种愉悦，不能只是酸，没有甜，包括极限红也是，都是有甜的支撑他的酸的。对， 这比较恶心的，没想到不是说所有的咖啡都是非常酸的。我是啊，这个我也清楚，但是很难，就是大众消费者，也就是他还是会抱着这种心态啊。这个也很难去，但但你是专门去做这个事情就很懂了，你就觉得很优秀啊，专门的就是通过这样的一个方式去 手冲咖啡。对，因为在重庆喝手冲的少吗？所以说我觉得需要一样这样的一个店来做，让大家慢慢的更多来接触手冲。喜欢手冲咖啡。你这里只有手冲还有别的吗？ 只卖豆子了啊。没有了，就是没有别的咖啡饮品，没有，也没有别的饮料之类的，完全没有，完全没有，勇气可嘉，我觉得我觉得很有勇气。不开玩笑，我打心底佩服这样的一个炒作。二零二四世界咖啡红杯大赛中国区总决赛第一名。 我跟他是同场竞技，他拿冠军。我们。对啊，我们经常一起打比赛啊。是的，优秀就没有想到就是我了解到的，明明你有一家就是赚钱的，就是 咖啡饮品店是吧。对，因为咖啡点击率就点单量啊，点击率比较少，然后呢，就不是自己心目中的一个咖啡就不开了。怎么可以这么任性呢？有些年轻的时候我觉得还是要做一些有些想法就去做吧，是不是钱赚够了？ 那没有那没有。哈哈哈哈，真的吗？比如说有个想开一家只做手串的店对吧，那我就去尝试一下，试一下，去开一下， ok？ 对， 就有有很多想法。那就去尝试一下。对，不要去想那么多，做自己想做的事情。嗯，老了，不然就来不及了。 好吧，年轻啊，包括打比赛也是太强了。反正这个这个操作就是 我是一直都知道，就是咖啡的话就是酸的咖啡，其实大家还是很难接受的，但我觉得会随着时间慢慢的大家会 接受都会越来越高的。李宗盛老师做酸的咖啡，像我就是做无酸的咖啡，哈哈哈，不同的类别。对，就是大家就是区分领域吧。对，但我也会去慢慢去做一些。就是 就是有水果专治的咖啡一样的。就是我也是希望让更多的人去接受咖啡，更多面嘛。对对对，咖啡有很多面嘛，不是说哪面就好哪面差。对，找到适合的呀，或者满足不同的消费者。是的， 多做一些自己开心的事情，多做自己开心的事情。对，趁年轻学习了吗？我学会了，不能白的，都是手写的。哼哼哼哼哼哼。拜拜。拜拜。拜拜。

哇，你们看这个六盘水的店真的是焕然一新，我们文记这个品牌呢，已经开了有一年多了，为了给大家能够有更好的用餐体验，我们的服务啊 环境也也不停的在提升了。像我们六盘水这个店呢，装修的这风格呢，也比较精致了，这种装修风格非常像我们的香港广东的装修风格，哪怕说这个灯一个小小的细节都是非常广东的， 之前一直在强调我们是做正宗的广东味道，坐在这里吃饭呢，完完全全就是感受到回到八零年代的香港啊，广东这种风格还没有吃过我们广东打边炉的六盘水朋友们赶紧过来品尝一下，要踩过来吃打边炉啊。

我们尊贵的各位客人，我们终于正式开工啦，然后这是我的开工围裙，你看第一天就已经这么的脏了，今天很多料都已经用完了，所以今天真的上班你看都是油， 看到没有，这就是餐饮人的日常，这条开工视频呢，不仅仅是通知大家开工了，还有跟大家来一起来交代一下我们后续的一个安排。首先呢，从三月一号开始，我们的营业时间早上从七点就开始营业了，因为有很多的客人来就是想要说定早餐，所以大家可以 一样的加我们的这个小助理的，这个这个来的时候加一下，然后后面都可以预定，也可以就是直接来门店来订餐，后续呢我们也会上小黄和 小红，大家也可以去上面去定，那这是一个是我们的营业时间调整。第二个呢就是我们的餐后续也会做一个更新，我们会上我们的水果料理，因为马上就春夏了吗，大家肯定很希望吃一些爽口的东西，然后还会上一些小鱼干啊 些虾呀之类的，一些我的手做的小零食，还是会本着手做的方向去做哦。最后呢就是我们确实呢，其实从大年初 一开始，我们店真的就是一直有在营业，但是因为我一些个人的原因，然后出了一趟省，然后让盼盼一个人在店里，然后为我们吃，毕文根的两位粉丝就是表示非常的抱歉，然后我也留言给你们喽，真的可以凭那个信息 过来，来我请大家喝一杯咖啡，这样，然后还有呢，过年期间因为胖胖一个人很忙，然后可能出餐啊，服务方面包括品控方面可能会有一丢丢的缺就小缺陷，然后也非常感谢这段时间大家对我们的理解和包容，我替胖胖谢谢各位啦， 这就是我们的一条，哈哈哈，我是搞笑女是不是？那这就是我们的一条开工视频，欢迎大家在年后继续来我们的胖胖来支持我们也期待继续在这里跟大家相遇哦，就这样，拜拜。

各位，我们南浦路店附近全都是咖啡店哦，这个地方有一点点爽的哈，每天早上呢，早早的我们要去买最新鲜的食材，买完了以后回来有时候店都还没有开门，然后到了中午备完餐的时候， 稍微找个地方眯一下的话，这种咖啡店里面做的真的很爽，也是我们所有的门店当中环境最舒服的一家店了。各位，天气冷了，来一顿热气腾腾的广东火锅尝一下呗。广东火锅和重庆火锅的区别就是这个 稍微健康一些，那个比较嘟嘴一点点，因为我自己本人超级喜欢吃这个麻辣火锅，但是吃过了两三回了以后，突然间来一顿这个清淡的很爽很爽的。

那今天是礼拜天，大家为什么觉得我在这个时候能够跑到一个咖啡厅里面是去点一杯咖啡来喝呢？其实我也是悄悄的来了，其实我们在南浦路开的店并没有大家想象中都是 年长的一些朋友，哎，我觉得南浦路的一个气息给我们感觉，就说年轻的也可以在周边约个三五至几的朋友，先喝一杯咖啡聊聊天，然后再找再到我们文记打边炉去吃个饭，特别舒服。所以我们要传递的一个信息就是 冬瓜猪底火锅，其实适合任何年龄层的一个呃，消费群体，试一下我们的烤乳鸽，还有我们极致新鲜的一个。呃，潮汕跳龙牛肉，来自清远的新鲜鸡肉，也是一个非常不错的选择。

大家看一下，这是我们六盘水的首家文记打边炉店哈，看一下我们室内的装修，同样是名堂厨房， 但是这个店可不得了，花巨资装修哦，那文记打边炉开了有一年的时间了，我们的装修也不断的在改变和完善，是为了更贴合这种港式的风格， 在这里的话，不止能够吃到正宗的广式打边炉，而且整个用餐的氛围就像回到广东一样。那六盘水电正在营业当中，如果六盘水的朋友喜欢我们去打边炉的话，赶快来感受一下吧！