椰子蟹的营养价值和功效

这种蟹有毒吗？没毒，这是观世圆轴蟹，可能含有寄生虫，不建议食用。这种蟹有毒吗？没毒，这是椰子蟹，体型巨大，最大可超四公斤，鳄足力量极强，可夹开椰子取食，是国家二级保护动物， 千万不能抓，更不能吃。这种蟹有毒吗？没毒，这是致元青蟹，最大能长到六斤重，肉质鲜甜，高黄饱满，是东南沿海最顶级的食用海蟹。这种蟹有毒吗？毒什么毒？这是喜见抱软母蟹刷到的宝子们留下三朵小花花，二零二六年天福天寿天吉祥。 这种蟹有毒吗？没毒，这是赤甲红蟹，也叫花钙蟹，肉质鲜甜，适合葱姜爆炒。这种蟹有毒吗？没毒，这是红钳蟹，俗称彭奇，会爬树，可能含有重金属细菌， 不建议吃。这种蟹有毒吗？没毒，这是凶狠圆轴蟹，俗称树洞蟹、山蟹、路蟹，靠腐木保湿群居 肺吸虫超多，绝对不能吃。这种蟹有毒吗？没毒，就是强壮武装紧握蟹，也叫骷髅蟹、人面鬼蟹，肉质极少，无食用价值。这种蟹有毒吗？没毒，就是羊毛绒蟹，肉量极少，腥味极重， 不建议食用。这种蟹有毒吗？没毒，这是关公蟹，肉质粗硬，腥味极重，几乎无食用价值。这种蟹有毒吗？这是花纹蟹，肉质粗硬，腥味极重，几乎无剧毒， 千万不能抓。这种蟹有毒吗？没毒，这是间蟹，肉少，无食用价值。这种蟹有毒吗？没毒，这是紫帝蟹， 喜欢昼伏夜出，以植物腐植质为食，具有极高的生态价值，不建议食用。这种蟹有毒吗？没毒，这是杀马蟹，喜欢挖洞藏身， 鲜味浓郁，适合清蒸爆炒。这种蟹有毒吗？没毒，这是女学青蟹，肉质紧实，鲜甜饱满，适合清蒸红烧。这种蟹有毒吗？没毒，这是中华虎头蟹，是国家二级保护动物，绝对不能抓，更不 能吃。这种蟹有毒吗？没毒，这是澳洲白蟹，肉质鲜甜细嫩弹牙，适合清蒸白灼。

这种蟹能吃吗？能吃！这是野生灵芝蟹，又名紫帝蟹，生长于纯净海岛山间，以山上的灵芝草为食，是一款不可多得高端食材。这种蟹能吃吗？ 能吃！这是椰子蟹，主要以椰子为食，可以用炭火烤制，味道很是鲜美。这种蟹能吃吗？ 不能吃！这是正直艾节蟹，它体内可能含有河豚毒素、麻痹性被毒等。这种蟹能吃吗？不能吃。这是凶狠求腹泻，其体内含有毒素，虽然毒性相对较弱，但仍不建议食用。这种蟹能吃吗？ 能吃！这是聚源清蟹，其肉质和风味都备受赞誉。这种蟹能吃吗？不能吃！这是同柱熟弱蟹，它可能含有麻痹性生物毒素，毒性极强。这种蟹能吃吗？ 能吃！这是海南岛特有的树漆螃蟹，多生活在雨林中，能在光滑树干上如履平地。这种蟹能吃吗？ 不能吃！这是越南勾手蟹，作为淡水蟹，它可能携带寄生虫和病菌，在国内主要作为宠物蟹饲养。这种蟹能吃吗？不能吃！这是真棉蟹，被认为是一种毒蟹，体内含有毒性物质。这种蟹能吃吗？ 这是羊毛绒球蟹。能吃是能吃，就是腥味比较重，一般栖息于河口的泥底或距海岸不远的泥滩或卵石滩上。

你以为椰子蟹只是自带未叠的超级大螃蟹？你错了，我现在告诉你，地球上有一种寄居蟹，腿展开超过一米，体重四公斤往上，爪子一夹一千五百牛顿，什么概念呢？ 你用劲全力握拳，大概也就五十牛顿，他的钳子是你整只手力量的三十倍。连达尔文第一次见到他都只憋出来两个字，怪物。他叫椰子蟹，也叫强盗蟹，名字听着就不像什么好东西，事实上他就不是什么好东西。 先说体型，椰子蟹是地球上现存最大的陆生无脊椎动物。注意这几个限定词，现存最大陆地无脊椎 四个条件叠在一起，全球只有他一个选手，没有并列第一。而且科学家认为他可能已经顶到了节肢动物在陆地上的体型天花板。不是他不想再大了，是真大不了了。地球大气的含氧量不允许， 三亿年前有一种叫巨脉蜻蜓的东西，翅长到两米半， 但那个时代氧气含量比现在高的多，后来氧气降了，这些大虫子全没了。椰子蟹就是当前条件下节肢动物的极限体型，是大自然给这个门类写的最后一张大号入场券， 想见它，你还得专门跑一趟。它们主要分布在南太平洋和印度洋的岛屿上，其中圣诞岛和库克群岛上数量最多。 有意思的是，椰子蟹的分布范围和椰子树的分布范围高度重叠。你就说这哥们是不是奔着椰子去的吧，但他绝对不是什么素食主义者，这一点我们后面再说。 先说说他怎么开椰子，你想过没有？椰子那玩意外面一层粗纤维，里面一层硬壳，人类拿刀砍都费劲，椰子蟹怎么办？ 那第一步，用大钳子把外面的纤维一层一层撕掉。注意，这个过程可能持续好几天。对，你没听错，好几天他就一直在那撕，不着急。 第二步，用他那又细又尖的腿，从椰子顶部的三个孔戳进去。你仔细看，椰子顶上是不是有三个小黑点， 那就是椰子的眼睛。戳穿之后，椰壳的结构就被破坏了，再用钳子一掰，壳裂了，开饭。而且有研究发现，在没有椰子的岛屿上，椰子蟹的体型只有有椰子的岛屿上的一半大。椰子对它们来说 不仅仅是零食，简直就是蛋白粉。再说他的钳子，椰子蟹左钳永远比右钳大，没人知道为什么。但一千五百牛顿的甲利是目前已知动物界最强潜力。自喂用它，开椰子用它，抓猎物也用它，一钳多用，经济实惠。对，你没听错，抓猎物。 虽然椰子蟹大部分时间在吃水果和坚果，但如果有机会，他什么都吃，腐肉老鼠鸟甚至活的。 有一个案例被科学家完整记录了下来。一天深夜，一只椰子蟹爬上了一棵树，树上有一只正在睡觉的红脚丧鸟。椰子蟹悄悄靠近，一钳子夹住了鸟的翅膀，直接夹断了骨头，鸟从树上掉了下来，椰子蟹跟着爬下去，又夹断了另一只翅膀。 血腥味弥漫开来，你猜怎么着？又来了二十多只椰子蟹围过来了。当晚，这只鸵鸟成了他们的晚餐。对，这种东西，爬树比你还溜。而且他们的嗅觉在陆生甲壳类里堪称 bug 级别的存在。椰子蟹的嗅觉系统不是沿着甲壳类的路线进化的， 而是蛆虫进化出了一套跟昆虫类似的结构，触角上密密麻麻全是化学感受器，几百米外的食物味道他闻得到。聊点有意思的，椰子蟹的一生其实是一个从海道路的千玺故事。 它们的繁殖期大约在每年五月到九月。交配之后，母蟹会把受精卵挂在腹部体外孵化，等到卵快孵化了， 他会走到海边，趁涨潮把幼体释放进海里。小家伙刚出生的时候跟浮游生物差不多，完全靠洋流飘着走，大约一个月后开始沉到海底， 找废弃的海螺壳当房子住，跟你在宠物店看到的小寄居蟹简直一模一样。但在出生后的第一年里，他们就会爬上陆地，并且永远失去了水下呼吸的能力，从此他就是一个陆地动物了。 你要是在岸边看到一只椰子蟹，千万别好心把它扔进海里，那不是在帮它，那是在淹死它。上了岸之后，它会一直长一直长，每年蜕一次壳。蜕壳的时候芯壳是软的，它非常脆弱，所以会挖一个洞 把自己埋起来，然后把旧壳吃掉，回收里面的钙质来硬化新壳。自己吃自己的壳，你说这算不算某种程度的自给自足？科学家目前还不确定他们到底能长到多老，保守估计至少四零年。有些研究者认为这个数字可能是一百二十年。 一只螃蟹可能比你爷爷活的还久，但现在想见到真正的巨型椰子蟹越来越难了。他们之所以能长这么大，是因为原来的岛上没有天敌，但人来了，狗来了，猪来了，栖息地没了。 在马达加斯加，在澳大利亚大陆，椰子蟹已经彻底消失了。现在他们只能退守到最偏远的几座海岛上苟着。一个在地球上存在了几百万年的物种，一个把节制动物的体型推到物理极限的物种，一个能开椰子、能爬树、能猎鸟， 嗅觉堪比昆虫的物种。最后的威胁不是更大的掠食者，不是气候巨变，是我们带过去的家猪和土狗。 大自然花了几百万年才在这些小岛上养出这么一个怪物，而我们只用了几百年，就差点让他消失。希望下一次有人提到椰子蟹，不只是因为他吓人，也是因为他还在。

很少见到过这么丰盛的荒野求生体验，不仅抓到众多大海螺， 还在浅滩中捕获鳗鱼，炭烤的鲜嫩多汁，晚间夜宵还有炭烤巨大椰子蟹，吃上高营养的蛋蛋，就连一堆螃蟹也只能当饭后零食。 这里位于库克群岛赤道以南，有一处叫莫图塔基的小环郊，本期麦克和露西来此求生，目前两人刚登陆岛屿。而荒岛求生的人都知道，看似到处是水，师则能喝的淡水却无比稀缺。 考虑到问题的严重性，迈克首先去找水源。进入林中，虽然树林遮挡了阳光，但依旧无比炎热，加上空气湿度高，人体水分流失速度加快，就需要补充更多水分。 看似岛上资源很丰富，还发现树上鸟窝，但这些都不是优先考虑的。转身继续穿行林中，各种蛋白质从旁边路过，要命的是一圈下来周边无比干燥，根本没有水源，再这样下去也是白白浪费时间。 这时候麦克转变思路，先考虑庇护所问题，随后走出林中往沙滩走去。正要出去冷，不妨撞见一个马蜂窝，好家伙，差点就碰到这些危险的家伙，被马蜂叮咬过的都知道，轻则脸庞肿起，重则过敏 休克，直接吃席小心避开后走到沙滩。此时天气炎热，两人先观察四周，可见不少棕榈树，露西在不远处发现椰子树，两人走到树下，露西十分开心，这一看真是得来全部费功夫。椰子树低矮的让人心情舒畅，迈克上前踮起脚，手拿砍刀，枯哧枯哧几下，椰子直接到手， 接下来放在沙地，砍开一个口递给露西。这一口下去清凉爽口，富含多种维生素，解渴程度远超牛肉几十倍，得到补充后两人精神一振。接下来沿着沙滩前行走，没多久来到一处开阔的阴凉之地， 前方就是美丽海景，当即决定就在这边安营扎寨，接下来开始忙活。露西受季宽大的棕榈叶，麦克则是搭建庇护所的框架，男女搭配干活相当快，期间累了还能躺地上休息。麦克把一根根木头铺成框架，很快两人的简易庇护所已经差不多完成，接下来铺床工作交给露西，麦克已经考虑下一步计划， 找到密度低的木头，把它削平做成钻板，再搞一根钻棒，准备好一些火熔，坐在营地中开始疯狂摩擦，一旁还有助手配合。几十分钟坚持下来没有让两人失望，赶忙把火星放入火熔中再慢慢吹起，随着浓烟越来越多，突然从中窜出火苗， 兴奋的两人差点又撒一波狗粮。很快就到晚间，两人待在篝火旁还算惬意，就是到了后半夜，一群叽叽喳喳的杰瑞在附近走动， 让人无法入水，等到第二天有椰汁当后盾丝毫不慌。这天两人全力寻找食物，走到海边浅礁石区，一进来就发现一条黄鳝鱼躲在岩石角落，迈克上前想去抓，但速度实在太快，嗖的一下就没了。 不过两人根本不慌，这边还有不用追击的食物。从水中拿出海参，麦克掏出小刀，一下露出里头的红色丝状物，拿来直接刺身安排，爽滑 q 弹无比鲜美，就像是在吃着嫩滑的面条，接着也给露西来上一口早餐吃的不错，这里到处是海参，把这些简单工作交给露西，麦克自己已经有所计划。 此时露西在这里找食物，发现这里还有蛤蜊，只是卡在礁石上，需要费点力气。麦克则进入林中砍下木头，一头装上细长尖锐的木头制作鱼叉。而露西玩的海已经收集到不少食物，而且种类丰富，又发现礁石下的海胆。等返回营地，麦克依然搭建好一个屋棚，露西也带着丰富的食物回来。 麦克拿出所有食物，蛤蜊放入篝火中炭烤，海胆则直接处理做成刺身。至于海参拿到岩石上清理掉内部杂， 把外皮切小块，也通通放入篝火中炭烤。等上一会把蛤蜊拿出来剥开壳吃，外酥里嫩，不咸不淡，美味极了。但接下来吃的这个口感就不太好，像是在吃轮胎一样，无奈只好放弃了这个，之后再吃点椰肉，瞬间恢复不少能量。接下来麦克拿着鱼叉去捕海货， 一到海边就发现浅滩中的鳗鱼，这是一个不错的机会，慢慢靠近，接着一叉子相聚， 却还是让蛮鱼溜之大吉。而这时候海面泛起波澜，根本看不清水下，接下来什么也没找到，直到夕阳西下，只好空军收场。为了在妻子面前显得不那么丢人，必须做点什么。只见他拿着一个椰子进入林中，之前探索有发现这里的椰子线，找到一处合适的树下，把椰子砍开一个口子，用椰子纤维绑上石头固定好。 做完这个继续在林中寻找材料，收集一些纤维，再用藤蔓绑好，简单的火把就做好了。等进入晚间，夫妻二人一人一根大火把点燃，出发前往海边，晚间赶海收获海货的概率更高，趁这机会两人打算好好收获一番， 刚来就发现鳗鱼激动的忘乎所有，冲上去连火把都顾不上，黑暗中根本看不见，好在露西那边的火把依旧燃烧，就这样重新点燃，但在之后的搜寻中，猎物像是都躲起来了， 怎么也找不到。随着时间推移，两人的火把也快燃尽，更要命的是看不到营地在哪里，慌乱之下赶忙上岸朝大致方向走去， 之后有惊无险找到了营地。一番折腾过后，两人什么都没获得，正当泛愁之际，突然想起之前放置的陷阱，带着火把来到林中查看。不看不知道，一看吓一跳， 陷阱里赫然有一只巨大椰子蟹。激动的麦克掏出小刀上前，直接结束了椰子蟹的职业生涯，拿起来一看个头相当大，夜宵变得十分丰盛，直接带回营地，两人开心的小打小闹，随后把椰子蟹放入篝火中炭烤。等上一会儿，麦克把它拿出来，掰开一条巨大蟹钳递给露西。 肉质不柴不腻，咸蛋适中，一口下去简直美味极了，蛋白质含量远超牛肉。等到隔天清晨，两人睡到自然醒，起来先喝口椰汁漱漱口，期间发现树梢上的鸟儿，正常情况下鸟类不会飞的这么近，感觉有点不简单， 麦克立即爬到树梢上，上来一看赫然有鸟蛋。早餐就这么轻松到手，当然一个肯定不够，为此露西计划多收集一些鸟蛋，而麦克则储备大量椰子备用。 此时露西进入林中大肆搜刮，就连地上的螃蟹也难以幸免，一刀下去直接领了盒饭，再用宽大叶片包裹起来之后起身继续探索，很快在树梢上发现鸟妈妈，毫无疑问上面肯定有蛋。他慢慢爬到树上，虽然动作缓慢，但露西非常小心，每一步都很稳，顺利来到鸟蛋旁，直接伸手拿，有点不敢， i'm gonna have the egg for now！ 但几次尝试后，最后还是成功拿下。接下来这个就简单了，伸手就可以拿到。正当要返回营地，路过一棵树，发现洞穴中藏着一只椰子蟹，本着能抓就抓的原则，露西连拉带拽把它弄出来，成功的喜悦让他十分满足。 按照同样的方法来到另一棵树梢查看，发现里面也有一只，拿着枝干对着树洞一顿捅，把椰子蟹弄出来后再用小刀捕获， 今天的收获十分丰盛，心满意足的去找麦克。来到沙滩，看到这么多食物，麦克也是毫不吝啬，一顿猛夸。接下来进入烹饪时间，鸟蛋放进椰壳中烹煮，螃蟹放入篝火炭烤，等上一会，两人先吃上鲜美的螃蟹，接下来便是煮好的鸟蛋，麦克把蛋剥开，从没吃过这个的麦克也是满脸嫌弃， is it cooked！ eh it's cooked！ 本以为这东西让人发毛，一口下去竟味道出奇的好。看到麦克的表情，露西也忍不住尝了一口，瞬间眼前一亮，这么好的东西自然逃不过牛背定律。等把这些吃完，这天夫妻二人继续到海边赶海，拿着鱼叉各自寻找海货。 露西这边很快收获巨大海螺，个头相当大，而且不止一个，很快手上就拿满了。麦克这边也有所收获，对浅滩一顿疯狂敲击， 出现了好几天的鳗鱼总算是被拿下。两人在岸上汇合，开启一场海鲜烹饪盛宴。麦克处理海鳗露西，用叶片编制一些容器，接下来把食物通通放入篝火中炭烤。等上一会，两人各自先吃一个海螺肉， qq 弹弹，富有嚼劲，无比鲜美，一口一个嘎嘣脆。之后拿起烤好的海鳗 切下肉，一人分一点，鲜嫩多汁，肥而不腻。这天摄入的蛋白质总量远超牛肉几十倍，这一刻感觉像是来度假。等到隔天清晨，两人收拾好东西，坚硬的船只也随即到来，本次荒岛求生圆满结束！

能上树能入海，单手可开椰子的生物，你们知道在帕劳海岛上的人是怎么杀了做美食吃的吗？真的是开眼界了。 这种生物似蟹非蟹，有着螃蟹般的大钳子和嘴，但尾部更像是蜘蛛头，不如螳螂，长得是非常独特，在杀的时候 还想要单手夺刀，是挺勇的。这种生物叫椰子蟹，与我们平常所见的绝大多数螃蟹都不同，是喜欢生活在海岛的陆地上，宰杀这样的椰子蟹，师傅是从胸口上下刀， 直接是一扎致命，很快就便领了盒饭，手法是轻车熟路，一看就知道是没少处理这样的食材。 这椰子蟹啊，在我们中国还是二级的保护对象，但在他们当地那就不是了。砍分下来的这个尾部如一个囊袋，里面是有好多的高黄的，堪称营养袋，直接是用来清蒸，到时候做两种吃法。 而头部是直接对半分解下来，下刀的时候是不伤头壳，拿捏的是恰到好处，为了方便入味，砍分下的大钳子和脚还得像拍大蒜一样拍一下。 这些部分师傅是撒上一些生粉，油炸一下，直接烹饪爆炒，一只做一种口味，看着是挺不错，且做的还是中式吃法，清蒸出来的高黄，鲜香多汁，是看着就美味。其中的一个 是要用来做蒸蛋的吃法，真的是想不营养美味都难。 而另一个是要用来炒饭，和吃法是都很中式，不知道的还以为是在国内还有师傅的颠锅手法是颇有中国大厨的风范。两只椰子蟹是做四吃， 光是爆炒的就两种口味，是色香味俱全诱人，每一个吃法都牢牢抓住了中国人的胃，在当地，国人才是大主播！嫩滑的蒸蛋里，每一勺入口 都让人沉醉其中。烹饪爆炒的椰子蟹，充分吸收了料汁，味道鲜美，汤汁浓郁。来上一只这样的大钳子，满足过瘾，肉质紧实且带有椰香。 还有这糕黄炒饭，每一粒都吸收了高黄的精华，裹上了金黄的外衣，鲜香无比，回味悠长，俘获了无数老饸饹的胃。果然，世界美食还得是看咱们的中式吃法。

大顺，六六，大顺，一顺、百顺。好，谢谢，生意兴隆。

我记住他。

哇，看一下，好大的一个，比我的脸还大。我靠，这个椰子蟹属十足目录寄居蟹科，别名强盗蟹等，是世界最大陆生节肢动物 最大的椰子蟹，体长可达一米，重三到六千克。 巨鳄有力，可直线行走，又体海声成体陆声，靠沸漩褶皱呼吸洗高湿环境。他夜行爬树，以椰子为主食，寿命五十到六十年，曾广布印太海岛。海岛上这玩意估计有不少。 这一次参赛的选手有口福了。哈哈哈，好玩。菲律宾真的是个神奇的地方，看一下这个椰子蟹，到处都是啊。

野外遇到这个要跑吗？这个看着像大蜘蛛的家伙，其实是一只椰子蟹，野外遇见了不用跑，但也别徒手去挑衅。大型椰子蟹的鳄力可达三千三百牛顿，这是什么概念？几乎是人类握力的五十倍以上，甚至超过了狮子老虎的咬合力， 如果被夹一下，那后果可不堪设想。所以我劝大家还是文明观赏，保持一定的安全距离。野外遇到这个要跑吗？嘿嘿，乍一看，我也吓了一跳。这是一具大型森然的皮囊，作为蛇界领域的吨位之王，成年个体可达二百五十公斤以上，相当于三四个成年人的重量。 如果你在野外发现，赶紧撒丫子跑，但这只是一具死去的皮囊，对你造不成任何威胁。也不知道是哪位老六哥玩心大发，还给装上了牛头羊骨，使得场面更加害人。野外遇到这个要跑吗？这是遇到了空中大盗，其实是国家二级保护动物鳄，也就是咱们俗称的鱼鹰。 野外遇见他不用跑，他对人没啥兴趣，但是他要抢你的鱼。这家伙是猛禽界的顶级渔夫，他 爪子自带物理外挂，抓起滑溜溜的鱼来，比磁铁还稳，一旦开启自动锁死模式，那就是一个死脑筋，脾气倔的像头驴啊！甚至有个鱼鹰因为抓的鱼太沉，爪子锁死松不开，结果被大鱼活活拽进水里淹死的案例。