莫氏鸡煲喝了为什么会放屁？

你看啊，现在应该是最火的就是老过那个莫西鸡煲店，每天也是人山人海的，很多直播的，去那里试一下他的那个鸡煲了，零九年一个猪肉佬 教我的那三个方法，也是说去吃的那个茯苓白素去决他都有一个共同点，以前我也说过给你们听，喝这个汤的时候会拉肚子的，你看现在人家也是，是不是说真话，说真的，喝了 如果你湿气太重了，真的会拉肚子的。我说的那三个就是那个去湿汤啊，还有喝了会也会放屁的，所以我都说了，经历过的都知道， 如果有一些人，他也是做餐饮的，我也是做餐饮的，不过他比我聪明多了，他会写出来粘在那个墙上，哈哈哈，因为确实你喝了，如果一个人湿气太重了，真真实实会拉肚子， 你自己拿过我肯定拿过我才说的出来啊，我不是和你们说过，如果是包水喝的，你肚子饿了是不可以喝的，煲汤就可以，没有骨头啊或者鸡爪啊什么的就都可以喝，就是煲汤了嘛，变成老火汤了，如果你没有放肉， 他的那个汤料，如果你没放鸡进去煲水喝，你也肚子饿的时候你也不敢喝了。你看那三个，那个去节茯苓白素三样东西煲汤的，包水的，你也肚子饿的时候也不可以喝的，喝了会怎么样呢？会发冷汗， 你要吃东西进去。所以呢，老王以前分享的，我都说会拉肚子的，拉不过是他是开心的，是舒服的，如果你拉的不停的肯定不行啊。所以呢，啊，我看到老莫这个莫西鸡煲那里，这个汤去湿了，他会拉肚子的，这个是真话，因为我也是 经历过，我也是做餐饮的，虽然你们喝了这个去湿的汤会拉肚子，是正常的排毒嘛？哈哈哈。

别再被骗了，一喝酒上厕所根本不是养生，是肠胃在求救！最近顺德那个莫氏鸡汤火了，一句喝完可能会上厕所，直接劝退，又劝来一堆人，很多人一听反而更兴奋， 有反应说明见效了，在排毒。但问题是，有反应真的等于在变好吗？从生理上讲，当肠道受到刺激，比如油脂比较高，草本成分比较浓，或者你本身肠胃比较敏感， 身体会做一件很直接的事，就是加快蠕动，把内绒物更快排出去。也就是说，这个时候身体不是在更好的吸收，而是在减少他在肠道里的停留时间。 所以那种刚喝就想上厕所，并不能直接等于养生见效，反而更可能是你的身体在加速把它送走。有反应不等于有用。你有没有被这种见效快的养生坑过？评论区说说。

全网都在抢的莫氏鸡煲，那碗祛湿汤是不是人人能喝呢？作为内分泌科医生，最近也在学习中医，今天必须给大家提个醒，尤其是我们糖尿病人，肥胖血脂偏高的，喝不对，祛湿不成反伤脾胃，越喝身体越虚。 首先先跟大家说一下这碗汤什么样体质的人能直接喝？如果你平时总是觉得身体沉重发困， 白天容易犯困，精神差，大便黏马桶冲不干净，舌苔厚腻，但本身并不怕冷。这类情况就属于中医里面的脾虚湿肾或者是湿热体质。那喝原汤完全是没有问题的， 因为它里面的陈皮、五指毛桃、茯苓、土茯苓，它的核心功效就是健脾祛湿，行气化痰，刚刚好是对症的。 那再来说一下大家关心的糖尿病、肥胖、高脂血脂这些人群，那他们大多是什么样的体质？ 其实临床结合中西医一证来看呢，这类代谢问题的人群绝大多数都是脾虚湿肾痰湿，内孕体质的，身体代谢废物没有办法正常排出，中医里面都说是痰湿， 所以从体质变更来说，这类人群原则上是适合喝这款祛湿汤的。但是这一类代谢人群里面有一部分是脾胃虚寒体质的，那就绝对不能直接喝原汤。 那我们先来对照一下自己有没有这些症状。首先，常年怕冷，手脚一年四季冰凉。 第二，一吃生冷的食物，喝凉水肚子就坠胀不舒服，甚至直接拉肚子。第三，舌苔白厚，舌边有明显的齿痕。 第四，大便长期稀烂不成形。以上四条里面有两条以上就可以判断为脾胃虚寒了， 那这类人群的核心问题就是脾阳不足，寒湿内生。而原汤里面的土茯苓，茯苓是偏于肾力祛湿，单纯利湿，却没有温脾阳的作用，就好比只往外抽水，却不添柴火，只会进一步损伤脾阳， 喝多了不仅祛湿没有效果，还会加重拉肚子，手脚更冰凉，身体更乏力。那脾胃虚寒这些人应该怎么样调整之后再喝呢？只记住这四步改造的方法，首先多喝五片生姜和一点白胡椒， 生姜呢可以温中止吐，白胡椒可以温中散寒，能补足脾阳。第二就是把配方里面的黄豆换成炒扁豆或者芡实， 炒扁豆健脾化湿，芡实益肾健脾，这两个呢都是健脾不伤脾阳的食材，避免生黄豆逆湿伤阳。 第三就一定要去掉皮，鸡皮炖煮之后呢，要彻底的撇掉浮油，减少油脂的摄入，减轻身体代谢的负担。 第四呢，我们糖尿病人呢，要额外注意，就是可以把汤里面的红枣啊这些捞出来，减少这个糖分的摄入，同时呢少喝点汤，控制这汤汁的摄入量。最后给大家做个总结， 绝大多数的脾虚湿盛的病人呢，只要去掉鸡皮，撇掉浮油，就可以正常喝这款汤了。 但是如果是怕冷吃凉就不舒服的脾胃虚寒的人呢，就一定一定要按照改造版的方法调整之后再喝。 养生，千万别盲目跟风，先辨清自身体质，再对症喝汤，才能有效果，我是内分泌科医生，带你科学养生，不走弯路！

两百多万人看过我们吃莫氏鸡煲，同样的配方网上也有，那么我们在家能不能复刻出来呢？说干就干，这个是老莫，他在第一现场说，嗯，我美啊我美，你看这个颜色，嗯，就淡一点，确实是有点淡，这个确实是有点淡，这好像不是 那个味，不是那个味，但是我们吃着吃着就感觉有点淡，直到泡了一个小时，你倒掉了。对，我感觉它颜色很脏，你知道吗？很像那个 五个颜色，那个颜色就是就是他的精华所在啊，土茯苓 𠮶 啲就系有色价。对，重新配置这个汤底，下回让我在互联网，哈哈哈，真的跟我们那天在老莫离开的时候那个汤底八九成香，但是他那个五指毛桃真的没有那么多，我觉得砍掉一半差不多。我做这几包之前 录了小果果教大家在家做那个磨砂机，大家不用大晚点跑去跑去排队，因为每天一样，做完之后现在还是得去磨砂机，等下会要我在互联网。我我我觉得还是不要再讲做还是去吃一下，这个钱还省不了，你觉得好省吗？ 其实没有这么难吧，为什么会搞成这样？你再问一下我在互联网急不急？这急不急，我觉得可能是那个客诉有出入。我觉得还可以啦，就是前面可能不太像这颜色上面唔系好似，但后边好似 这煲耐咗都系 𠮶 阵味，我觉得像，还是蛮像的。为什么呢？因为我没有哈哈哈哈哈哈。这顿饭钱你们 a 一下哈哈哈。

莫氏鸡把配方大公开，你学会这样做之后呢，就不用再驱车几百公里去等几个小时关这个鸡把了，来看配方有什么对吧？有这个广东的一个啊，主料太顶级，半只对吧？ 干土茯苓十五克啊，云土茯苓二十克，五指毛桃二十克，老陈皮啊，一小块，还有这个黄豆三十克，红枣枸杞对吧？少许好，兄弟们，制作步骤 就两步，很简单。好了，先准备三斤水啊，这个是两到三个分量啊，如果你像我一样呢，是个讲究人呢，兄弟们，一定先把这所有汤料食材呢倒清水里面去对吧？啊，把表面一些灰尘先把它洗洗干净，来看一下这东西一起做啊，一层灰尘 飘上来，所以呢，要注意卫生了啊，不然吃了真会啊，洗干净之后倒入清水中啊，盖上锅盖呢，烧开了在里面先小火煮它，三十分钟开始吧，反转三十分钟过去了，来看效果 有点香味了啊，那么这个时候呢，汤料出味道了，再下入这个广东的啊， 太煎鸡，这个鸡怎么砍，应该不用那么再教了吧，好，再削这个红枣枸杞，两片姜啊，继续盖上盖烧开在里面呢，再小火煲个十分钟就可以。 今天我又来五花肉鸡煲了，那个鸡很普通的，好，时间到，搞定出锅 哇，兄弟们，那么鸡汤煲好之后呢，切记啊，一定要最后再加入盐调味，为什么呢？因为你如果说鸡加盐一起煲，它盐有剩压力啊，就会把鸡肉变得干柴，好了，加入这个盐调味对吧？如果说你不喜欢喝油啊，这油可以掉， 你可以想想一锅汤里面这么多油，如果喝到肚子里面去，到底有多厉害，可不敢胡说啊。哇，兄弟们忍不住了啊，先替你们尝尝这个鸡法做出来什么味道对吧， 闻下这个汤啊，淡淡那个橙皮味，还有这个五指毛桃味出来真的是非常鲜香。 哇，很甘甜啊，里面放了黄豆，放了那个土茯苓啊，加上这个鸡的鲜味啊，非常柔和，喝起来。 老莫说了，这个糖喝了多之后呢，对吧，会经常会缩手的啊，兄弟们，如果说你们拉肚子了，不要怪我啊，要怪就怪老莫好吧。啊，这鸡肉看看啊， 嗯，很爽很弹，非常不错， 我这样教你的，如果你还学不会的话呢，那么你去排队吃吧。啊，恭喜你成为尊贵的莫氏鸡堡，排队玩，祝你们早日吃到莫氏鸡堡。

最近啊，这个末市鸡煲火了，而且老板说呢，喝完汤拉肚子，你也别慌啊，这真不是汤坏了， 就最近呢，这个末市鸡煲啊，老板那句话说，喝完汤跑厕所，你别赖我啊，这是健胃祛湿的，这也戳中了很多广东朋友的痛点，甚至有人说拉肚子可以减肥，这也把我逗乐了。 减肥的时候，有人觉着说拉肚子就瘦了，甚至呢，故意吃这种拉肚子的产品，包括去吃一些药丸，包括酵素啊，包括果冻啊，然后上秤一看，嚯轻了两斤，就以为有效果， 其实呢，拉肚子它真正掉的大部分是水分和肠道里的食物残渣，并不是我们身上的脂肪，那肉肉啊，还在身上挂着呢， 而且长期这样的话呢，整个代谢是容易被打乱的，而且身体呢，是越来越虚，而且呢，它长时间这种靠药物啊或者其他食物来通便的，一旦停了之后，非常容易反弹，而且容易引起依赖性的便秘。真正的减肥呢，从来不是靠排出去的， 因为呢，脂肪在氧气的作用下，有脂肪酶和脂肪分解酶共同的作用，最后呢，变成二氧化碳，水和 atp 要离开身体，这跟你排出去拉多少是完全没有关系的。而我们呢，只需要调整好我们的食物结构，比如说碳水，让蛋白质、脂肪的比例合理，同时呢，摄入丰富的充足的维生素和矿物质， 它在人体里边呢，自然就会生成脂肪分解酶和脂肪分解的辅酶，这对我们减脂有关重要，而且还能保证我们的身体健康。所以说啊，身体呢，不需要被折腾，他需要被理解，减肥呢，不是跟自己对着干， 而是你要跟自己身体呢成为朋友，你不断要倾听他给你带来的反馈，他的声音。同时呢，我们学会跟食物和解，不是搞极端，其实你给他均衡营养的稳定节奏，他自然会还你一个轻盈的状态。

最近这个末式鸡包真的超火了，今天我也在家复刻一下，就是这是茯苓，土茯苓，黄豆，五指毛，桃，姜片，陈皮，还有红枣。 这是我买的半只清远鸡，因为市场没有阉鸡的，就只能买这种，但是我发觉多出了两个鸡脚，半只鸡，两个鸡脚好奇怪。 然后把所有的材料呢就放进这个养生壶里面，先煮一个小时吧。 我一般都是先给他烧水，烧开了之后再转这个滋补汤去煮，中午有事，然后没来得及煮，泡到了晚上，就是这个颜色有点像中药一样，不知道能不能成功，试一下吧。 先把它倒在锅里面，然后煮开了之后再下鸡， 煮开三分钟关火，焖两分钟就可以吃了，满屋飘香。这样煮的鸡肉超嫩，汤超级好喝！又是光盘，给老莫点赞！

广东末世基堡可太火了啊，给老哥累的，一天好几百桌，今儿咱拿顶尖的材料复刻一下，看看怎么回事。把料备好，五指毛桃粗段、土茯苓大片、新疆吊干灰枣黄豆粒，广东新会陈皮生切的福临中心片， 生姜先冲下浮灰，给材料扔锅里，开盖中大火先煮个十来分钟，盖上盖转小火再炖上二十分钟， 得让材料把这味都吐出来。那广东的文昌鸡我买不着怎么办呢？略微上演所谓天上龙肉，地下驴肉，说的就是这位长白山飞龙鸟。野生的是保护动物。那不行啊，咱这是山上散养的，切成小块下锅不用焯水啊，慢火炖它一个半小时。 你要说拿走地鸡，那太硬咬不动，也得多炖，敢炖好了，稍微给点盐口调下味，不怪人家火呀。您听我话，在家炖这玩意的时候，你给门留一缝，满楼道飘香，那隔壁寡妇再看不上你，他也得过来尝尝什么东西知道吧，哈哈。 哎呵，鲜甜香占全了，您记着多看老啊，他能帮您呐，少交点学费吧，哎呀，哈哈哈。

老板一句吃了可能会拉肚子，让他的生意意外爆火，一来就会拉肚子，拉肚子证明是我的问题，我反对不是我的问题，为什么可能会拉肚子，还会有那么多人去吃？原来千万网红刘雨欣专门找了一个偏僻的地方吃饭，老板看刘雨欣在拍视频，就怕拍火了生意太忙做不了，告诉刘雨欣不要吹牛夸大宣传， 刘雨欣也保证一定都实话实说。没想到老板的鸡都是自己散养的，就连锅底用的都是各种中药材，药材也都是自己上山采的，药酒都是自己泡的，怪不得老板说吃了可能会拉肚子， 这么多药材来煮鸡如此大补湿气重的人确实有可能会拉肚子。网红刘雨欣吃了后感觉确实很好吃，最后老板送了盘青菜，居然都是自己种的。刘雨欣这期作品已经发出，这家店就意外爆火了，很多网友都想去尝一尝自家养的鸡究竟是什么味的。 这两天末时机包已经被围的水泄不通，老板抓机都做不过来了。后来老板累的本想休息半个月，一直劝网友不要来了，可越劝人来的越多，老板也只能继续拍店，估计老板心里肯定后悔让网红刘雨欣拍摄了，这下他真的忙不过来了。