青椒炒干子怎么画简单又好看

今天这个菜啊，我相信每个湖南人应该都不陌生哦，厉害。今天的话啊，来跟大家分享一个青椒炒香干。好吧，那么在湖南的话，香干有很多种， 株洲有攸县香干，湘潭有花石香干，娄底有白奇香干。今天我用的这个啊，就是来自益阳的安化香干，这个香干他有一个特点哦，他就是比较嫩， 看一下它里面跟那个豆腐一样的，好拿回去啊。起锅青菜猪油，这个时候我们来一点底盐，它这样的话香干就更加入味。然后我们把香干下锅， 放下锅之后啊，先不要动它，让它稍微定下型，稍微煎一下，煎好一边之后啊，我们再往翻过来，往另一面也煎一下，这个时候我们来点大蒜子，再加上一点黄辣的粉， 来上一点点酱油，稍微兑一点点水，上点颜色， 然后辣椒的话，我们用的是这个鸡肠子青辣椒，然后把它切碎，这样的话就更加的入味，那个香味也更加足， 调味来一点点味精，一点点生抽就可以了，好，动作要快啊，姿势要帅。

啊啊啊。

姐妹们，你们一定要试试这个青椒炒香干，简单好吃好做还下饭。这款攸县香干我们家吃了好几年了，每一块都是这种肥嘟嘟的，又嫩又 q 弹。油热，下入香干，加一勺生抽翻炒上色，盛出来备用。 青椒、蒜末、豆豉加少许盐爆香，倒入炒过的香干调味，就加一点生抽、鸡精，大火爆香就可以出锅了。 这道菜真是简单又好吃，特别下饭。平时喜欢吃香干豆制品的姐妹可以试试青椒的鲜辣融合的，香干的豆香味真的巨好吃！

随便一炒就特别好吃的攸县香干，我们家真的是吃不腻，只要吃过一次就再也不想吃菜市场买的香干了，口感鲜香嫩滑，搭配辣椒一起炒特别的好吃。下饭热锅热油，我们下将过的肉丝炒至定型，盛起来备用， 来点蒜末给它炒香，然后把辣椒倒进去，用热油炝一下。香干，我们要买这种又嫩又 q 弹的，想怎么炒都好吃的，还有浓浓的豆香味。超市菜市场的香干没有办法跟它比的，先给它炒软，来点盐和鸡精，然后再把肉丝倒进来， 放点生抽和老抽给它翻炒均匀，加一点点锅边水，这样防止它炒干炒出酱香味。每次做这个菜，小朋友米饭都可以多吃两碗。

学我这样炒的，榨菜干子，青椒，螺蛳，腐竹，不说多的啊，比喜欢的爬几碗。伙计炒一个超下饭的菜啊，榨菜干子螺蛳青椒一起炒啊，蛮下饭，晓不晓得这就是我跟你们讲的，就是我小时候上幼儿园，然后中午睡午觉，然后老师拿个铁饭糊的那个菜，那个味道，今天复制一下， 放油啊，我们先把那个腌好的螺蛳炒一下，那个螺蛳的腌制方法我放在这条视频评论区里啊，姐妹们，你们是一个盘 下锅炒至蛋身啊，你榨菜啊，为什么我洗这个榨菜是因为这个榨菜不咸，然后他也蛮脆，他也不用再洗，再再泡，知道不知道炸一个汁炒均匀了给点老抽，放辣椒的，放点干辣椒 子，倒进去翻炒均匀，开始调味。用味精白糖啊，少许少许，加点味极鲜，放鱼切好的青椒蛋生，起锅啊，好了好了，起锅起锅啊，好香啊，姐妹们，真的巨下饭，今天搞的稀饭啊，停了。嗯， 真好吃，就那点了，起光了，伙计，真的蛮好吃，你们一定要试一下啊。

这道菜可不一般呢，他可是我们湖北天门的一道特色下饭菜。炒酱肠干子，比起普通香干吃起来更加嫩滑紧实一些，随便炒一下都特别的下饭好吃。先搞点五花肉煸炒一下，来点姜蒜、青红椒炒断生， 再把切成细条的奖状干子倒进来，大火翻炒均匀。简单来点盐、鸡精、豆瓣酱、胡椒粉、生抽和一点老抽调味上色，边上喷点清水，大火翻炒入味即可出锅。这道菜一上桌啊，那真是满满的家乡味。

我觉得香干最简单又家常，下饭的一种就是用这个青辣椒来炒，青椒鲜辣香干，又软又抠，哪怕没有放一片肉，但是吃起来真的比肉还香。 香干我真的强烈给大家推荐这个攸县的香干，他真的跟菜场那种普通干扁的香干完全不一样，真的是那种把豆腐做的比肉还好吃，特别的细腻又 q 弹，而且豆香味很浓郁，我们家自从吃过一次之后就一直在回购，配料表也干净，全是铁锅烧浆，现做现发， 平常就这样随便搭配点青辣椒大蒜，炒出来都特别的香。普通的香干还要焯水去除豆腥味，这个香干完全不需要， 就这样加点酱油滑炒一下，既能上色还能入个底味。下入一半的青辣椒还有大蒜，再来一勺盐，给它炒出辣椒的清香味。 接着倒入香干，给一点点的生抽鸡精提个鲜就行，其他什么都不需要了。快速的翻炒出锅香气，起锅前再把剩余的青辣椒倒进去，翻炒个五六七八下立马出锅，这样青椒的鲜辣口感会比较明显。 青椒的鲜辣口感结合香干的豆香味，这道菜没有放一片肉，但是真的比大鱼大肉还要好吃，又香又下饭，真的强烈推荐，大家一定要试试。

姐妹们，这个油馅香干炒芹菜，我真的隔三差五就要做上一次，简单一炒就特别香，下饭的很。 我们家里人多，说比肉还要好吃，而且怎么吃都吃不腻，非常推荐你们在家做起来。先准备食材，先跟我们尽量选这种油馅香干，买回来先简单冲洗一下，然后斜刀切成稍微厚一点的片，这样吃起来更有口感，也更容易入味。 再准备一把芹菜，把叶子摘掉，洗干净之后切成段，粗一点的地方可以对半切开，吃起来也更脆。 再准备一点青椒、蒜末、小米辣备用，再来上一点五花肉，先切成薄片，这样炒出来既有油香又不会腻。如果不喜欢吃肥一点的，也可以用瘦肉代替。锅里不用放太多油， 先把五花肉放进去，小火慢慢煸炒，把油脂逼出来，这一步很关键，油出来了后面炒什么都香。等肉微微发黄之后，加入蒜末和小米辣，炒出香味， 再来上一点老抽上色，然后再把切好的香干倒进去，开中火翻炒一会，让香干先吸收一点油香，这时候你会闻到一股很浓的豆香味。我用的这个香干是我一直在回购的，跟我们平时在菜市场买的那种普通香干不一样， 普通豆腐干很多都是偏干偏硬的，炒出来容易碎，而且也没有什么豆香味。但这种油馅酱干，它是用普通古法泉水制作的，你们看肉嘟嘟的，很厚实，而且配料也很简单，闻起来就是很自然的豆香味，开袋就能用，不用提前处理，做起来特别省事。 平时不管是蒸菜、炒菜、凉拌都很好吃，但是呢，因为它是传统做法，保质期只有十五天，所以一次也不要买太多，你们先买一点试一下，好吃了再回购。我把它放左下角链接了，接着再加入生抽，少许的盐，还有一点蚝油调味，翻炒均匀之后， 再把芹菜和青椒一起倒进去，开大火快速翻炒，炒到芹菜断生就可以了。你们看，这样炒出来的香干，外面吸满了料汁，里面还是嫩的， 搭配芹菜特别清爽，真的非常下饭，平时不知道做什么下饭菜的时候都可以试下这道菜，简单又好吃，你们都可以试一下。好了，关注茶香，每天都是家的味道。

今天这道青椒炒香干的做法我一定要分享给你们，不放一片肉，炒出来却比肉还好吃，香香软软的，和豆腐一样嫩。这款香干我已经回购好几次了，配料表比较简单干净，他是用古法泉水制作的， 开袋就可以闻到浓浓的豆香味，到手都是这样子，鲜鲜嫩嫩的，非常的 q 蛋油热下锅，加少许盐、老抽，给它翻炒均匀， 炒上色，盛出备用。锅留底油，爆香蒜末、小米辣，再把香干倒下去，多放一些青椒， 加点盐、生抽、蚝油，大火给他爆炒出香味，最后来点香菜就可以出锅了。这道菜真的是又简单又好吃，而且还是特别的下饭，喜欢吃香干豆制品的可以试试哦！