文亮火锅在哪里

老板，那么一份牛肉才三块八呀！对头，都是每天从山上拉回来的新鲜牛肉，连这种纸皮抄手也都是他们现包的，吃重庆火锅吃的就是他的鲜货和手工菜。一条视频带你们看看在解放碑找火锅的路有多难走，记住这个位置，神仙口闯 入居民区了，直接就是先走一个大大大大下坡路走出这里，马上就要到了，有没有很神奇，直接秒穿到平街了，就在前面到了到了， 菜单都是摆在门口的，素菜一块钱起，荤菜三块八，起来了就看到门口在现切，这个牛肉真的好新鲜，这么一份才三块八，马上安排几份。还有现包的纸皮抄手，都有两种口味，鲜肉的和虾滑的，我们也安排了， 今天我们直接坐到外面，也很有烟火气。还有他们这个双椒扒鸡爪是可以直接吃的，等锅开的时候先吃上了，感觉鸡爪缝缝里面全是鲜椒和姜丝的辣， 一口上头，但是软糯，是真的软糯哇，有点过瘾，有点爽的，剥开了先要把毛肚烫起来一份分量还是挺多的，还很新鲜，好脆实， 裹了锅底的香气好舒服。他们家的嫩牛肉，嫩肉片品质一直都很高，再加上这个三块八的现切牛肉，我们都煮上嫩肉片，就是相当丝滑的，肉感很实。这个是三块八的现切鲜牛肉， 纹路很美，牛肉的记忆感就更强，越嚼越香，不愧是老板起大早从菜市场拉回来的，品质太在线了！纸皮抄手也煮好喽，他是用那种超薄豆皮包的，像一个个的小糖果加完的。哇，好 q 弹， 外面这层皮巨吸汤汁！这一道是现炸的马蹄丸子，他是先炸后蒸的，这个气孔感就更足，马蹄在里面好脆实，口感太丰富了， 好好吃哦！你一定要点这一道，他们家的趴卤系列也可以试一下，看一下这个肠头，多弹，糯糯叽叽的，胶质感 过瘾就完事了。就拿了三块八的米凉虾点起来，里面加的那种老红糖真的可以瞬间解辣吃！他们家真的要早点来哈，现在外面全部排满了，我觉得正儿八经自己爬了坡坡找到的火锅吃上才是更香的。

一个人一张嘴，在重庆解放碑用二十年前的物价吃一顿居民楼火锅是一种什么样的体验？才睡醒啊，又想吃火锅了，今天是个落雨天，就带你们去找我家藏在居民楼社区下面的宝藏火锅店，还是个记住我现在的位置啊，我现在在我们解放门这个创辉手桌他的对面，从这里下楼梯一直 走， 再转个巷子马上就到了，出来之后右转 到了我们的文店火锅，现在是差不多七点钟，已经是爆满的状态了， 门口就是我们的菜单，素菜一块起，荤菜也才三块八起，这就是我们重庆居民都喜欢吃的，他们家是有很多那种现做的手工菜的， 让你们看一下现剥的纸皮抄手，有吃过的朋友吗？新鲜现切个位数的牛肉太感人了，以及我们现卤的鸡爪，这些卤味也是被香迷糊了，等锅开啊，现在试一下他们家这些可以现吃的小吃和手工菜。这是我们那个双椒的扒鸡爪， 他这个就不像传统耙耙那样只是卤香味了，他还带点那个双椒的辣味，挺辣的，不能吃辣的朋友，我还是建议你们烫火锅，然后涮一下汤吃，你看这个颜色就知道已经煮的很到位了，上面还裹了很多双椒的，还有我们这个绿油油的蔬菜， 一道去疼疼的嘎嘣脆。还有我们的糍粑，这种糍粑是我的最爱了，它没有那么的甜，它不是传统的里面包的红糖，是外面的内层红糖，就吃下就不会那么腻。 今天真的是爆满了状态，现在开启我们的火锅正视频，已经在开始排队了，终于是可以吃到今天先从我们的肠头开始， 再来一个，我大概吃不到肉，烤鸡卷一般全是那个卤香味和我们这个火锅底料的味，来他们家每次吃也吃不进到也吃的我们的毛肚毛虾滑，你给我咬下去，他一下就爆汁了！里面 现切的嫩牛肉，超大的章子，热气腾腾的，一如既往的肉，很有肉感， 我只能说我们的肉类系列啊，这就是一个鲜活现切，还有现码的肉片 哇！最后带了我们的纸皮抄手收官，已经又是被烫的只剩我们的肉肉了 哇，它这个外面是晒干的那个豆腐皮，这个绝对是吃汤汁的神，不接受任何反驳 哇，小燕子数五颗星，还有我们这个三块八的米凉虾哇，它不仅是解辣解腻的代表，再吃我们这些男士蘸一口绝对没毛病的， 想吃手工菜为主，居民楼下性价比还高的朋友赶紧冲起来，今天这顿又没白吃好吧！

重庆本地人爱吃的老火锅藏的是真的深呀！公交坐到这个站下，从神仙口路牌走进老巷子里，从这个台阶下去，爬坡上坎真的就是重庆人的日常。从这里穿出去右转就到了饭点，真的人山人海，他们家菜价都不高，一块的素菜分量都这么多，菜 品也是很新鲜，现切的牛肉才三块八一份，鲜嫩又劲道。现卤的扒鸡爪已经肉眼可见的扒了，带着辣椒的清香，一抿就脱骨，真的一定要多点多吃！ 纸皮抄手也是现包的，煮火锅真的绝了，毛肚咸蛋黄沙滑，圆乎乎的，咬开还会流心。最后把卤肠头煮了半斤，蛋炒饭里真的没人比我会吃了。

让导航迷路，让本地人都要绕晕的烂片片火锅，当你终于找到后会发现，哎，怎么会有这么多人？素菜是一块起，荤菜三块八起，那工作日的不到六点那边都已经在排队了，建议你们可以导航那个神仙口消灭，然后从这条路走下来，体验一下老重庆的特色。 真的是开这种居民楼下的社区火锅了。我们这个牛肉三块八一份。三块八一盘呐，得不得是冻货哟，是每天菜市场现买的。这个是纸皮抄手，实际上都是用豆腐皮包的，它一份是有十个。这个良心哈，建议你们人手一杯，三块八，分量还真的很大。嫩肉皮和嫩牛肉看着都蛮新鲜的哈，可以叠，可以叠。 来喽来喽，这是我自己 diy 的 纸皮抄手，因为它的皮子是用豆皮做的，所以特别的薄，捞起来过后再加了点小米辣呀，蒜蓉葱花进去，最后淋一勺原汤。此人智商提 高，他没得传统抄手淀粉感那么强，就是整个肉馅很有存在感。姐妹们三块八一份的吊笼他，虽然这种小法盘哈，但是这个价格你还要求什么？ 新鲜度也是够的，很有嚼劲，像传统的毛肚鸭肠这些哈，分量也是很足的，我跟姐妹已经吃了几盘儿了，还有这么大一盆，然后想吃的话可以点这个野菜糍粑，还有酥肉，它又吃起都不会恁个甜腻，比较清新一点儿。手工做的嫩肉片，嫩牛肉，看起那种大小不均匀的哈，都晓得是个人手工切的了， 出去是那种糯叽叽的。这是双椒耙鸡爪儿，每天高压锅现压的那种，咚咚咚的程度巨耙，这个获得了我姐妹的一致好评，整个直望哈，给我直观的感觉都是他们家真的是很用心的在做产品，怪不得恁么多人都要爬坡上坎儿的找起来。

家人们来解放碑，记住这个位置，顺着这个长梯坎一直往下走，走到这里继续往下走，一直往下，穿过这个神仙口间，我说重庆好吃的火锅都藏的这么深的吗？ 就是这里了，门口小哥还在现切牛肉，才三点八，一盘现做的双椒辣鸡爪，闻着就香，现包的纸皮抄手，馅料满满，这确定是二零二六年的物价吗？赶紧点上！每每一桌 纸皮抄手，吸满汤汁，我一口一个牛肉，麻辣新鲜千层肚，爽脆当面嗦鸡爪，薏米脱骨，除了都好好吃啊！下次再来吧！