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周末不上班来炸厨房,今天来坐小新一家和梦雅一起去赏樱花,带的赏花便当,哎,樱花好漂亮哦。 先来腌鸡肉,切好的鸡腿肉加入调料抓抓好,水开加盐,不用盖盖子,把毛豆煮熟, 再把鸡蛋煮好,时间到就马上捞出来泡凉水。腌好的鸡块加淀粉抓匀,再裹一层淀粉下锅炸,炸到两面金黄就可以了。再来煎蛋卷,油热,倒入蛋液过筛一下更好看哦。一层一层给它慢慢卷起来。 焯过水的骨笋简单炒了下,自己吃,加点蒜末会更香。虾肠由于比较长条,就用烤箱去跑了。开始摆盘,把我自己腌的双色萝卜并排摆好,毛豆满上,两个,切开的鸡蛋挤一挤,八颗炸鸡块扒在一起, 香肠切成段,排成两排。三枚煎蛋卷由于我卷了两个小时也没弄好,火腿和芝士就变成贴片版的了。无损切两刀不切断,把剩下的位子补上。把四个饭团装到盒子里,实在没有合适的盖子,只能开天窗了。最后插上四个颜色的签子 就完成了。美牙和梦牙一起做的赏花便当,后面小美和阿吉的加入可是让管制破费了呢。好了,我们开动吧。 哦,我终于能开动了。炸鸡块味道很不错,就算凉了点外皮都还是脆的,鸡皮的香谁懂?第一次腌萝卜还不错哦,就是有点甜了,其他的就先不动了。那我们就这样啦,八八六。