为什么不抽蒜苔不会长蒜

大蒜不抽蒜苔到底行不行？最近呢，很多老铁问我，今年的蒜苔价格太低了，抽苔又累又费工，能不能干脆就不抽了？不抽蒜苔对底下蒜头产量到底有没有影响？ 这个问题呢，问的非常实在，今天呢，我们就从大蒜的自身生长规律把这个事情讲明白，讲清楚。首先，大家要明白一个基本事实，大蒜的叶片通过光和作用找到的养分，最终会留下两个地方，一个是上部的蒜苔，再一个就是下部的蒜头， 这两个部位呢，都在争夺同一份养分。其次，蒜苔存在明显的顶端优势。什么意思呢？蒜苔是从大蒜的籽珠正中心抽出来的，位置最高，生长最活跃。 在植物生理上，顶端会优先获取养分，也就是说，叶片制造的养分会优先满足蒜头的生长，多余的部分才能疏送给蒜头，这是大蒜的生长规律。那么不抽蒜头会发生什么呢？如果你不抽蒜头，会一直占着顶端优势，持续不断的节流养分， 整个中后期，大部分光和产物都被蒜头消耗掉了，用来抽苔，开花结籽，而底下的蒜头只能分到很少的养分， 膨大速度明显变慢。最终的结果是蒜苔老了不能吃，蒜头又小又散，一亩地减产几百斤都是正常，你省了抽它的工，却赔了蒜头的成本，这个账不划算。反过来，如果你及时抽到蒜苔，又有什么效果呢？一旦把蒜苔从籽珠里抽出来之后， 顶端优势就被打破了。蜘蛛没有了优先消耗养分的部位，光照作用产生的营养只能向下运输，集中供应给蒜头的生长，这时候的蒜头膨大速度又快，个头均匀，紧实度好，商品率大大提高。虽然今年蒜台价格不好，但是蒜头才是咱们收入的主要来源， 保证蒜头的产量比什么都重要。总结一句话，光照作用制造的养分，要么留给蒜头抽掉，蒜台就是把养分从顶端让给蒜头， 不抽蒜头就长不大。大家觉得有道理的可以给主播点个赞，还有不明白的点个关注，欢迎在评论区留言问我，关注蒜头七哥，一起种出好大蒜！

哎，朋友们今天又摘了一大筐蒜苔刷手机，老看到有人问，说，你们河南人蒜苔一摘一大堆，吃又吃不完， 为啥还年复一年种这么多？是不是有啥执念？今天啊，我就以一个小时候在地头薅蒜苔，现在在城里想念这口味的河南人身份，跟大家唠唠这事 一，他就在那，不摘不行啊！蒜苔是蒜生长到一定阶段的必然产物，抽苔是为了让地下蒜头长得更好，这不是我们非要种，是大蒜生长规律的一部分，不抽蒜头就长不好抽了。这鲜嫩的蒜苔就是最时令的副产品， 是大自然给的额外奖品。二、保鲜期短，必须暴风吸入新鲜蒜苔赏味期极短，当季就那么十几天，口感最嫩，一旦长老就不好吃了。所以，不是我们想囤，是季节催着我们必须在这最好的时间里集中享受，集中处理。 三、初级吃法先吃三连经典炒一切蒜苔炒鸡蛋、炒香干万能配菜灵魂腌泡菜、腌糖蒜苔 泡椒蒜苔，爽脆开胃，能吃到明年。直接凉拌，蘸酱洗净切段，蘸黄豆酱或蒜汁，是很多河南人春天的灵嘴。 四、进阶操作时间魔法，晒干焯水后晒成蒜苔干，冬天泡发了，炖肉别有风味，是储存阳光的味道。冷冻切断，焯水速冻， 锁住鲜嫩，随时可解冻。炒菜实现蒜苔自由。调侃语气，在河南，如果你家冰箱冷冻层没有一两包蒜苔，那这个春天算是不完整。 五刻在 dna 里的耕种智慧，这是一种朴素的物尽其用，珍惜粮食的本能，土地上长出来的能吃的好东西，绝不可能让它浪费在地里。 这种深加工、多储存的习惯，是农耕文化传承的智慧。所以啊，朋友们，河南人种蒜摘蒜苔不仅仅是为了吃，这里面有农食的规律，有对食物的尊重， 有储存美味的智慧，还有一种想把春天的新鲜尽量留久一点的心意。下次你再看到河南朋友晒成堆的蒜苔，别问魏霞吃不完，可以试试问他，嘿，你家蒜苔是炒着吃、 腌着吃，还是晒干了？这才是正确的打开方式。

你知道种蒜为什么一定要抽蒜苔吗？因为这个部位是它的花苞，后期它会膨大，长出很多的球状物和大蒜花。如果不及时抽蒜苔，它会过度吸收养分，导致蒜头生长不良，个头变小，甚至根本没蒜头， 不仅影响大蒜的产量，还会减少经济收入。蒜苔不抽出来，还会影响大蒜的品质，同时影响大蒜的生长周期。不及时抽出，蒜苔会继续生长，随着时间的推移而纤维化。 所以，想要蒜头长得好，尽快地把蒜苔拔出来，让营养回流，才有利于下面的蒜头生长，你记住了吗？

先看视频，蒜苔便宜了，不想第三台了，累的腰疼了，你看啊，这个兄弟的蒜都打了，看嘛，看这边都打爆了， 蒜农老乡们，大家觉得这样做对吗？好处是什么？坏处是什么？还有更过分的啊，不要盲目的崇拜那些站在山顶的人， 因为他们可能是从半山腰出发的。先说结论啊，这样做只有一个结果，那就是减产，铁定减产！大家都知道啊，这个时候是蒜头膨大的关键时期，大蒜根系基本上没有吸收营养的能力了， 膨大蒜头所需要的营养百分之九十以上都来自蒜科营养的回流，像视频中这样直接打掉蒜科都自身难保了，他拿什么回流？我之前的视频说过，抽蒜苔一定不能损伤顶部的那几片功能叶， 也就是说，大蒜后期一直到收蒜，全靠着这几片功能叶来吸收营养，这样才能够有足够的养分来供给给蒜头。这倒好，直接一窝端了啊，离收蒜还有二十天左右，这二十天大蒜靠什么生长呢？另外， 这种大面积的机械伤他怎么去恢复？这个时候又是大蒜病害爆发的集中期，这不是在给病害制造温床吗？所以啊，还没抽蒜苔的老乡千万不要这样做啊！那到底该怎么抽蒜苔呢？今天再给大家重复一遍，第一，一定要保护好顶部的那几片功能叶， 不要让功能院受损。第二，用工具的老乡一定不要一滑到底，根部要保留至少二十五公分。第三，抽完蒜苔，抓紧时间打一遍补充营养的叶面肥配方，直接告诉大家，老乡们点赞收藏，顺便点个右边的加号支持一下主播。 碳酸二氢钾五十克，氨基酸水溶肥五十克，富消芬纳十克，兑水三十斤，打一亩地，对着大蒜叶片打透打匀。 第四点也是最重要的一点啊，抽完蒜苔会有机械伤，一定要注重病害的预防，可以在打叶面肥的时候加入五十克的大蒜一片净， 对大蒜常见病害有很好的预防管理作用。很多老乡不知道怎么买，我把这些都放在商品橱窗了，老乡们可以点开我的头像，进入商品橱窗，根据自己的需求合理购买，不要浪费。

咱们种植大蒜的老乡们千万要注意了，现在进入到这个四月中旬了，那么咱们蒜地里这个大蒜呢，正是走到了最关键抽蒜苔，蒜头庞大的阶段了， 那么这会如果是咱们管理不好的话，那么蒜苔呢长不壮，蒜头呢也膨大不起来，那么到那个时候啊，产量呢是直接的往下掉了，那么进入到这个关键管理时期，咱们这个大蒜如何管理 才能够根粗苗壮，抽苔整气，蒜头膨大均匀呢？那么大蒜在这个时候它最离不开的一个小东西，老乡们你知道是什么吗？那么说出来啊，可能是咱们老乡们还是不相信，这个小东西，咱们家家户户都有，可千万不要小瞧它了， 他对于咱们这个大蒜的好处啊，真的是太多了，不仅是可以让咱们家这个大蒜根粗苗壮，叶片是油绿肥厚，早抽苔，提前抽苔，而且呢还可以膨大咱们家这个地下蒜头，让这个蒜头呢长得呀像这个拳头一样大，让咱们亩产是轻轻松松的突破万斤以上， 而且这个小配方呢，简单又实用，主打的就是一个绿色环保，那么在我正式分享之前，咱们老乡们一定要点亮红心收藏好了， 因为现在呢，正是咱们用的时候，你像咱们都知道，这个清明节气过后的二十天呢，关系到咱们这个大蒜产量的高低，那么如果说咱们这一段时间的管理呢，咱们如果是做错了， 真的是毁了咱们二零二六年一整年的好收成，那么咱们这个大蒜到底是用这个尿素好，还是叶面喷施碳酸二氧加产量更高呢？如果是今天我不告诉你的话，那么你就算栽种上十年二十年，这个大蒜 还是年年种，年年错。如果说咱们现在呢还在使用这些尿素复合肥给咱们家这个大蒜呢去施肥，那你也相当于在咱们家这个大蒜地里边去撒钱， 真的是太浪费了。咱们都知道首先这个尿素呢，它里边含有这个大量元素，就是氮元素，它并不能够完全的补充咱们大蒜整个生长周期所需要的全面营养， 咱们用量少了根本是起不到啥作用，用量多了就会造成咱们这个大蒜蒜苗稀弱，后期呢容易出现早衰，容易出现倒伏，那么大蒜一早衰产量呢，全部都没有了。 那么今天呢，给咱们老乡们分享一个比这个尿素好用上百倍的一个配方，但是他这个价格呢是非常的低，是尿素的九牛一毛。咱们种植大蒜的老乡们一定要认真的听，仔细的看，不要遗漏任何的细节，如果说咱们不小心给划走之后，那你也真的是亏大了， 他就是咱们多位质保老师，还有咱们这个工厂研究院专门针对咱们这个大蒜提质增产，预防病害研发出来的咱们这一款大蒜反青抽苔肥，咱们这一瓶是一千克，咱们兑水八百到这个一千斤可以喷施十亩地， 还有五百克的咱们可以兑水三百到这个五百斤可以喷施五亩地。它富含了咱们大蒜现在这个环境期所需要的全面营养元素，咱们只需要去喷一喷就可以让咱们家这个大蒜根粗苗壮，叶片是油绿肥厚，净而粗壮。 让咱们家这个蒜苔呢提前出台好抽苔，不再用这个钉扎，后期膨大咱们家这个地下蒜头，让这个蒜头呢长的是饱满又紧实，轻轻松松的增产个百分之三十以上不是个问题，真真正正的做到了谁喷谁增产，谁喷谁就多卖钱。 那么需要这一款大蒜反青抽苔肥的家人们，我把它放到我的橱窗里了，咱们大家可以点击我的头像，进入下方橱窗里边就可以找到它。

很多种植大会对于拔蒜苔人工会比较厉害，我嫌人工比较贵，蒜苔比较便宜，我能不能直接连蒜苔跟蒜头直接用， 用那个刀子给它剪掉行不行？如果这样子剪掉会有哪些影响？第一个会影响蒜苔，就是下面的蒜苔，你把蒜头花苞那个地方给剪掉了，但是他那个蒜苔还会再向上涨，第一个他会这一点养分会浪费。 第二个你把上部那三片叶给绞掉了，对于大蒜头的膨大也是不利的，所以建议大家怎么去做？等你大蒜头 弯完弯之后，然后进行拔除，但是看上面这三个叶一定要留住，上面这三个叶属于功能性叶，才能有效的来保证你大蒜头的重量，包括大小。

朋友们注意了，最佳的抽台时间在蒜台顶部成弯钩状，镜杆基部轻微软化，这是咱们抽蒜台抽的快，抽的齐，抽的标准，最佳的时间，所以咱们这个时候你去抽蒜台，切记土壤表层留二十五公分，用刀划的朋友们不要一划到底。 第三点就是咱们在抽出蒜苔的时候，顶部三片功能叶不要损伤，少一片减产二百到三百斤，切记这三点，朋友们，这三个注意事项一定要谨记，抽苔的时候你如果不想影响大蒜膨大，想要蒜头增产，一定要切记关注我，六百亩大蒜实战技术全程分享给你！

拔两根蒜炒菜吃。这是前几天被我抽了蒜薹的，看看长得怎么样了。蒜头膨大了，有大蒜的模样了，很好，下雨天吐真黏， 过段时间蒜头应该会更大。再来拔一根，这根蒜苔还没有被抽，这个蒜头明显小很多，放在一起对比一下，很多人说抽了蒜苔大蒜就废了，其实并没有哦， 抽了蒜苔真的有助于蒜头膨大。再来拔两根。抽了蒜苔的， 这根也不错，再来一根。好了，差不多了，炒菜去喽。

同样是秋天种大蒜，为什么人家收的是大个头，你收的却全是独头蒜或者小疙瘩？别总说是运气不好，大蒜长不大，多半是你踩了这几个坑。 今天一次性给你讲清楚，想收大蒜头的，建议点赞收藏！第一，品种和选种是天分，如果你种的是普通小蒜种，再怎么施肥也长不大。想要个头大，首选俄罗斯大蒜这类大果品种。 记住，一定要挑肥大沉稳的蒜瓣当种子，母体强，幼苗的根系才发达。第二，土壤是地基，大蒜根系弱，最怕土硬， 种植前必须深翻二十厘米，土质要松要透。最忌讳种茶，同一块地连种三年，大蒜病虫害会多到让你怀疑人生。最好的前茶是豆类或瓜类，这样长出来的蒜头才够壮。第三，间距决定空间，别舍不得地， 蒜瓣间距要留够七到十三厘米，挤在一起不仅抢营养，还会因为空间限制长成畸形。第四，水肥是动力，大蒜是重口味，底肥一定要给足，后期追肥要轻。特别注意，六月份抽蒜薹的时候是大蒜膨大期，这时候土里不能缺水， 如果这时候干旱，你的蒜头肯定大不了。这里有个知识盲区，很多人不舍得抽蒜薹，或者抽晚了。你要明白，蒜薹顶端的花苞会结种子，那是非常耗营养的。想让蒜头大蒜头一露头，就赶紧抽掉，让营养全部回流给地下的蒜头。 另外，千万别为了吃蒜苗就去剪叶子，叶子剪了光和作用就没了，蒜头自然就缩水了。最后，千万别收太早，看到叶子发黄，开始东倒西歪了，那才是成熟的信号，提前采收，就像庄稼没灌浆，个头起码缩水三分之一。 总结一下，选大种、生番地、煮水肥，早收台晚收割，掌握这几点，明年你家的大蒜也能像手雷一样大。关注我，带你种出最好的庄稼！

大家可能会有疑问，为什么要抽蒜苔？今天我给大家就来讲解一下，蒜苔是由底地底下的蒜瓣长成的， 蒜瓣得到的营养都会先供给给蒜苔，如果它长得太过于壮大的话，底部新长新结的那些大蒜就不够饱满，所以所以我们要把蒜苔给抽掉，让 那些养分重新供给回去，供给给那些新长出来大蒜，这样底下的大蒜就能长得饱满结实了。下面我给大家介绍一下抽蒜台的工具， 这个弯的铁片就是用来扶扶紧蒜台，而这里是一一个刀片，方便把那些包裹住蒜台的叶片划开，这样就能把蒜台给完整的抽出来，而后面就是一根长杆了，铁杆就为了方便，让他不用把手伸进底下就就能把它划开。现在下面我来给大家演示一下， 这样就能把蒜蒜苔外面剥的皮划开，把它给拿出来，然后再用刀轻轻一切，它就成功剥下来了。

很多人说荷兰的蒜苔抽起来那么费人工，如果卖不掉可以不抽啊。但是我今天想跟你讲的是，这就是一颗大蒜啊，如果不抽的话，它就会影响这个大蒜的生长。蒜，这是蒜苔，蒜苔和大蒜它是同根的， 你看这个大蒜还现在还这么小，对吧？如果说蒜苔抽掉之后，他就会长成这么大，这都是抽掉蒜苔之后的大蒜，然后大蒜在下面生长，然后上面的筋啊，都已经老掉了。

上次我发了一条抽蒜苔的视频，没想到收获了四百多万的播放，这才发现原来这么多人不知道蒜苔是怎么来的，更不清楚正确的抽蒜苔方法。一颗大蒜 长到十片叶子左右就会开始抽苔，如果不及时抽出蒜苔，就会严重影响地下蒜头的生长发育。这是十天前抽过蒜头的大蒜，个头明显已经膨大不少， 这是没有抽蒜苔的大蒜。蜘蛛和蒜头都很小，放在一起对比就更明显了。也有很多朋友问， 自家种的大蒜为什么不抽苔？其实简单来说，品种决定能不能抽，温度决定抽不抽的出。另外，关于抽蒜苔的方式，大家也争议不断。记住核心原则，尽量不要损伤蒜珠，我们种蒜最终的目的是收获地下饱满的蒜头。

有人说是蒜头不抽影响蒜头很大，这个理论是不存在的。今年咱们所有种蒜的，到收蒜的时候，不管你迷人抽，自己抽你的地面都没有抽完。当你迷人收蒜的时候，你自己 在你那收了的蒜上看一看，哪一颗蒜头没抽，这个地方长的不卷的，哎呀，就像樱桃一样对不对？你把这个蒜头拿出来，你再找一颗出了的，看这个地方得一样粗， 蒜根是一样粗的，说明种子一样大。你跟他俩比比蒜头，你一比你会发现这蒜头没抽，这蒜头也不小。所以这个蒜头我的建议是，如果米那些人抽蒜头是掏钱的，得三个人一天才能抽，一亩地一个人八十块钱，三八两百四。你要是米人抽，就不要抽了，你要谁抽谁要的， 别叫他撒眼，别叫他剥皮，别叫他剖腹产。刨出来多少是多少，也可以抽，如果你为了计较产量的时候也可以抽，也可以不抽， 但是不建议。大家有一种错误理论，就有很多地方抽蒜苔的时候，把蒜苔抽了，把蒜踩倒，这多了，哪一颗抽出来了踩哪一颗，哪一颗抽出来踩哪一颗。抽完蒜苔了，大蒜节都在地上，完了， 这个大蒜没法崩大了，他们讲的是把蒜节踩倒，大蒜开始崩大。其实蒜节踩倒了以后害怕下雨， 只要一下雨，这蒜节倒了，在地上，一下雨它就呕了，一呕，这个大蒜头散头了，一散头了，卖不出去了，商品蒜不要了，那你踩倒就没意义。所以大蒜节踩一倒，说蒜头膨大，也是没有理论根据的。

开始拔蒜喽，这些还是没有拔蒜苔的，这个长得比较大一点，这两个都比较大，这是没有拔蒜苔的， 然后这是拔蒜苔的，都刚枯完了，这个长得不怎么大，等到明年如果要吃大蒜的话，还是，呃，不要拔蒜苔。

今天来到一片呃大蒜地，忽然看到这个蒜苔了，这个蒜苔呢是我们呃经常吃的一种蔬菜。 呃。但是这个蒜苔长出来之后呢，要尽快的把它抽掉。呃，因为这个蒜苔呢属于是生汁生长。呃，我们呃吃的这个大蒜呢属于是营养生长，大蒜头属于营养生长。呃，如果这个蒜苔 不抽掉啊，他会呃分散这个大蒜的营养。呃。不单大蒜头长不大，并且呢这个蒜苔呢，呃老了也没法吃了啊，也没法变成这个效益了，所以要尽快的抽掉。