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连风里都带着清甜的香气。大家好,原来不用去远方,日常的缝隙里就藏着最温柔的奇遇啊! 有谁喜欢吃枇杷的过来摘,免费摘,免费吃!现在枇杷正好熟了,有喜欢的赶紧来哦! 不过柿子有点高,大家注意安全。

白沙多少呀?这个白沙是很好的啊,三块钱一斤。这个这个三块啊?几斤?五斤。我又回到原点啊,又到来到了田园农贸市场啊, 这一天。这个是红中。快点,看这个果子这么大了,便宜吗?两块五一斤啊。这个不是假的,老板在这里的啊,你们要的话就进来买,就农贸市场这里面了,我今天买这个,这个是白沙。白沙几块啊?白沙几块? 五块啊,你看这么好的枇杷。枇杷是白沙啊,你看他才五块钱一斤。五块一斤。五块一斤。这个这个是评估了多少一斤啊?十二块。 哦,这个呢?这个是白沙了。白沙多少?八十一箱六块了。

你看这个季节的枇杷呢,长得是非常到位,这个树呢尤其长在河边,水分是比较足的,再不吃的话呢,过了这个季节就跟鸟吃掉了,我们现在把它做成枇杷罐头慢慢的吃,你看这个枇杷好不好了,丰满的很呐, 枇杷采回来之后呢,好坏你稍微分一分,像这个坏掉的就不需要了。然后呢这个地啊,我们用剪刀去剪,不要用水去掰一掰呢,这个口子啊,这个果肉就化掉了很多种枇杷这个龙毛怎么去除他不知道的,今天我教你个方法,好吧,很简单的剪好的,咱们把它倒在一个脸盆里面, 来到这里面呢,倒了一点面粉,这个面粉有很强烈的吸附作用啊,这个皮包块的满满十几块钱,二十几块钱一罐了,我们稍微倒点面粉不算浪费啊。然后呢在里面稍微加一点水,利用面粉强有力吸附作用,把上面的绒毛我们给他翻倍一下,捏下来就可以了,搅拌均匀之后放在里面把它清洗一下 来,你看简单的清洗,上面特别光亮。现在咱们开始剥枇杷,但剥的同时呢,咱们准备一锅水,然后呢在里面稍微的倒上一点醋,这样呢可以防止它氧化。首先这个枇杷呢,咱们不要去剥皮,这样呢可以保持它完整性,但是你必须拿个筷子,拿大头, 在这个地,这个地方,咱们往里面扎,你看扎进来慢慢慢慢扎进来,慢慢扎进来,他的壳啊,马上就出来了,你看对吧?来给你感觉一下,里面还有那么呢再顶着再出来,然后你再感觉一下,晃一晃,没有了,那么这个时候呢,咱们再来剥这个皮,这个皮剥掉之后呢,可以保持这个骨路的完整性了。 琵琶皮剥好之后呢,咱们准备灌装,灌装前这个罐子呢一定要处理一下的,首先烧锅开水,把这个罐子呢放进去烫一烫,把里面的油腻全部烫掉,没有油腻之后呢它保存时间会来的更长。瓶子准备好了,把这个呢多余的水分全部把它控控干,然后直接往里面灌就可以了。其实做琵琶罐的很简单的,没那么难的 好,不要过的太白啊,这么点够了。河边的枇杷呢,吸了它水分足,但是它比较涩,不像我们汉地的枇杷,它呢比较甜,我们现在在里面呢,稍微多加入一点冰糖就可以了, 喜欢甜的就多加一点,不喜欢甜的你少加一点。嗯,加纯净水啊,加深水啊,热水啊都是可以的啊,直接往里面加就可以了,但是不要加太多啊,好像这样就可以了,因为他会热胀冷缩,等会热了之后呢,这个瓶盖也不要去盖牢,要不然啊蒸的时候会容易破。现在把它上锅去蒸,二十分钟时间就可以了 啊,二十分钟时间蒸好呢,直接开锅就可以了,我的妈呀,真的是到位啊,到现在这个时候呢,不能直接放冰箱啊,让它制了凉透之后再放入冰箱就可以了,咱们现在盖上盖子拧紧一点,然后呢把这个瓶子这样倒扣在上面,这样防止空气进去来。 在这里凉透之后呢,咱们放到冰箱里面储存,想什么时候吃就什么时候吃。这两瓶呢是在冰箱里面刚刚拿出来冰镇了两个小时。咱们现在其实可以开吃了。拿过来啊,倒点出来这个哎呦哎呦我的妈呀,哎呦哎呦,想吃还能拿来,哈哈。哎,好。 哎呀,到位啊到位啊,稍微尝一点啊。嗯哇,一点都不酸,而且甜味刚刚好。我喜欢偏甜食 哇。嗯,这个呢已经打开过了,接过风了。咱们呢最好这一两天之内把它吃完。像这个的话呢你保存个两三个月没有任何问题的。

我住在上海农村,位于上海市青浦区练塘镇的一个小乡村,二十四年前从重庆移民到上海,和退休的爸妈住在一起,记录农村生活。你们觉得生活每天都是在过重复的日子吗? 每年五月底,短短二十天的限定果期,积攒了一年的阳光雨露,枇杷成熟了。今天是和妈妈一起摘枇杷的一天,准备多摘一点下来做成枇杷罐头, 做好放到冰箱里,在炎热的午后散步回家的傍晚,拿出来喝上一碗,冰冰凉凉,甜蜜可口。最顶上的更容易晒到,太阳也不容易踩到,也是最被小鸟惦记的那一批。今年的枇杷也太好了,除了果实有点小,吃起来特别甜。 天呐,好好的,我的妈耶,我在上面踩,妈妈在下面接着。 今天的天气也很好,天空很蓝,一颗颗枇杷从树上采下来,一会就满满三筐了。 来,金币,我给你吃一个。 清理一下战场,把地扫一下。每天早上起来都有从树上掉下来的,很多枇杷大多都是被麻雀啄下来的,不扫掉特别容易引蚊子。快点快点! 哇,喜欢这样的农村生活,点个关注,下次分享不一样的上海农村生活!

彻底成熟的枇杷,它是这种颜色哟, 今天是五月二十六号,看这种超级甜,我刚才已经吃了一个,这里还有这是就是这种小枇杷,也不是很大,因为没有人管理嘛,都比较小。 喏,彻底成熟的枇杷熟到要掉地上了, 是不是很乖?来,我剥一个给大家看一看吧,超级好剥皮, 果肉很甜很甜,地上已经掉了很多了,虽然有点可惜,但是没办法呀,只有像我这种打野女王才能发现这些地方。 哇塞,果肉金灿灿的,吃一口哦,来你们吃 哇,好甜哦,好甜。我天, 虽然我喜欢打野,但是平时我平时吃枇杷吃的比较少,但是今天我还是要摘一点回去给我女儿尝一尝,真的太好吃了,一点一点都不酸。 我给你们留一些,需要的人可以来采, 是那些市面上那种枇杷不可能比拟的味道。 啦啦啦,今天心情好好啊,又发现宝藏了。 嗯,好甜哦,我喜欢吃那些虫虫也喜欢吃,茄子也喜欢吃, 太巴适了嘛。看这里还有好几棵树子, 还有一些很高,我摘不到,我只能摘下面的啦,我只有两个人,一大一小,所以会留很多。

大家好,这里是小影农庄,走进农庄,处处都是自然的味道,我们散养生态土鸡,肉质紧实,原汁原味。 门前池塘,水清鱼肥,闲暇时光,约上好友,尽做垂钓,尽享田园闲趣。整片园区种满了优质枇杷树,每一颗枇杷都是雨露滋养,自然成熟,果肉饱满。教大家怎么采枇杷, 就不要用手去摸这个枇杷,就直接掰这个汁撇下来就可以了。然后吃枇杷的时候,就拿着这个汁,拿着这个杆子把枇杷往下剥, 然后这个它不是坏掉,就是太阳晒的,然后晒的有点难看,就晒斑了,就像女人一样,天天在那个太阳底下,它会也会有斑,也长斑, 皮薄,然后汁水比较多。每到枇杷季,农庄硕果累累。发展农庄的同时,我们也不忘邻里乡亲,优先聘请周边村民前来务工,让村里的长辈们在家门口就能增加收入,实现就近就业。 日常管护也从不松懈,蔬果打理、果树休枝养护,每一道工序都用心对待,守护好这片田园。 小影农庄热情欢迎四面八方的朋友前来做客游玩,我在农庄等着大家。

时之初夏,江南的风吹黄了枇杷。走在村子里,抬头看到一户人家的院子,一棵树探出墙来,满树金黄,那是枇杷熟了。 枇杷是季节限定的礼物,但这种小小的金色果实背后藏着江南的文化和生活。今天就来聊聊枇杷。枇杷最特别的地方在于别的果树,春天开花,夏天结果,秋天成熟。 琵琶却偏偏不按常理出牌,它是秋萌冬花,春食夏熟,一年四季走了一遍,难怪古人说它独备四时之气, 它的名字也有趣。琵琶的夜行酷似古代乐器。琵琶本草纲目记载,因夜行似琵琶,故名之。叶片四季常青,叶被附着器密的黄色绒毛。琵琶自古就是吉祥的象征,枝繁叶茂,寓意开枝散,叶子绵延,果实金黄灿烂,被视为财富与富足的象征。 唐宋时期,枇杷已是备受追捧的吉祥之物。江南人家喜欢在庭院种枇杷,不仅为了吃,也图个好彩头。枇杷在文学史上也占有一席之地。一千五百年前,南朝周星四编钻千字文,其中有一句,枇杷晚翠,梧桐早凋。 意思是枇杷叶到了秋冬依然翠绿,不像梧桐早早凋落。中国有两个经典的枇杷故里,苏州东山和杭州唐七。苏州东山种植枇杷历史悠久,宋代已有文献记载,一九七零年,东山藏川屋一位生产队长 在石缝中发现一棵野生枇杷树,专家鉴定后竟是品质绝佳的新品种。后来选玉推广,成为今天备受追捧的白玉琵琶。白玉琵琶果肉呈青白色,晶莹剔透,当地人骄傲的称它为初夏第一鲜。杭州唐七素有中国琵琶之乡的美玉,种植历史长达一千四百多年。 唐七最珍贵的品种叫软条白沙,果肉柔软如玉,果糖含量高,被誉为枇杷中的极品。江南人家喜欢在房前屋后种枇杷树,原因多样。 枇杷是常绿小乔木,树形圆润,四季常青,叶大而密,能吸附灰尘,净化空气,根系发达,又可故土保水。在江南的屋檐美学里,花果繁茂的枇杷寓意生活美满、昌盛吉祥。金灿灿的果实挂在枝头,看着喜庆,吃着也甜。 再说枇杷的药用价值,这是很反常识的一点。很多人以为治咳嗽的是枇杷果,其实大错特错。历代古方里,治咳嗽的主力军是枇杷叶。 枇杷果的功效主要是润肺生津,而枇杷叶才是药典认真的止咳良药。市面上常见的川贝枇杷膏、川贝枇杷糖浆核心成分都是枇杷叶,不是枇杷果。很多人学古文时,都读过郭有光的象集宣志,他在文中写道, 妻子去世,后庭有枇杷树,无妻死之年所守之也。今已亭亭如盖,已寥寥数字,将生死之痛、思念之情都融入一棵枇杷树。那棵树一年年抽芽、开花结果,长成参天如盖 龟友光每次抬头看见他,便想起芒期的英容相貌。世间万物本是无情物,一旦染上人的记忆,便有了穿透时光的温度。枇杷不仅仅是水果,更是怀旧的信物,是从江南烟雨中一路走来的文化符号。你的记忆里有一颗枇杷树吗?