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泰安的家人们,有没有吃过我家的牛肉板面呢?在泰安卖板面一晃都整整十年了。我是刘四板面的老板娘,我是安徽阜阳太和人,这个是俺老公,山东菏泽人。哈喽,大家好!你们肯定会好奇,为啥两个外地人会选择在泰安卖板面,其实刚来那一会吧,嗯, 人生地不熟,没有亲戚,没有靠山,俺两口子都是咬着牙硬着头皮开了这家刘四牛肉拌面。那个时候干啥都难,起步难,经营难,所有难的都是自己一点点摸索,一点点扛。俺两口子就冲泰安人真诚实在,还不排外,就决定 扎根下来。现在我早已经把泰安当成自己的家,就想把我老家安徽最正宗的牛肉拌面分享给泰安的每一位朋友们。 这辈子没啥大本事,就只会煮一碗安徽正宗牛肉板面,咱本本分分做人,踏踏实实煮面,好不好吃,你说的算,你啥时候嘴馋了啊,就来刘氏牛肉板面,我天天在店里等恁。

我现在啊,到了阜阳,刚我从宁洛高速下高速过来,没想到这里是阜阳。我现在在阜阳太和这个万达,万达楼下这个全酒店,等会去入住。 我离我的家乡啊,还有一个半小时路程,我大哥呢在老家给我定好了房间,定好了酒店,我不想去住,太太过去太折腾,还要在这一个半小时才能睡觉。 我还在纠结啊,我车刚停好,我现在要不要去找个地方去吃个板面呢。来到太和不吃板面也说不过去是吧。不行,等会到房间我点外卖看一看吧。哎 呦,这不就是板面吗, 那我明天早上来吃试一下,天亮起床来这家店吃看好不好吃。听说板面很好吃。 你好,有预定金帅飞。身份证带身份证没带。 六楼这个都可以,电梯不要座位是吧。那这个行吗?这个,呃,八三三三二可以,好,行吗?好 早,早餐有吗?呃,有,有隔壁那板面好吃吧。嗯,还行,我们早上也有要板面。嗯对,我们早餐也有板面。嗯,你要想去明天中午到旁边吃很近的就可以给你充是吧。哦对,好,晚安。 早餐是七点到十点在二楼哈。好的,谢谢。电梯在哪?在这, 我出差喜欢住全季,便宜 全国。不管你走到哪里,只要走进全季,房间都是一模一样的。啊。这个,而且他们董事长写了本书,我特别喜欢看。我也在看, 房间是写了八三, 就像你住全季的话,那个房卡你如果要搞丢了丢就丢了,人家也不要,像有些另外的大酒店房卡搞丢了房卡二十块钱,钱不多,但是恶心人呢。 八三三二,我跟他说不要最后一间,他给我开了倒数第二间呢。 他这 住酒店,这个尽量关一下。 嗯,没怎么想啊,没办法, 看看我这帅气的脸还这么帅气。 这我给我爸带了一个杯子,这个杯子一个朋友送给我的。 我现在一点都不饿,但是我想尝尝太和板面好不好吃,这咋弄啊? 算了不吃了, 我喜欢冷一点。 哦对了,我得吃药,药差点忘记吃。 好,接下来洗漱一下就睡觉了。点点关注,明天拍吃板面的视频。

做把面,我是专业的,三年入行,五年成王,一个好店啊,离不开一碗好面。各位铁铁粉丝们,你们当地有没有像我这样的一个面馆呢?

哈哈哈,哎呀,又花草了,媳妇今天挣六百五,我只拿出二十块钱来吃顿饭,哈哈哈,在哪里干还是吃哪顿饭,我送你去,二十四元,我的乖大伙,歇歇在这吃, 馋的我这多放点辣椒,一块肉,一个鸡蛋,一个鸡爪子一个肠,这小拌面舍得诱人,百吃不厌,一碗面条吃不饱啊,再来点包子吧。哎呦,大碗辣椒也有了,里面有肉,但不能忘了我的包子 还是麻花大钱包,看这个面条有没有食欲,你就说嗷嗷叫,这个面条有多筋道。嗯,他这个口感吊打一下大面,来,再来一口。 嗯,吃这个买卖必须得大火的辣椒,这样配才有感觉,有点烫。嗯,这煎的黄黄的。嗯,真是味,外酥里嫩,激进版的大肉面,你看这五花肉,肥瘦相间,快乐无边,小骨虽然破,小肉嗷嗷叫。 嗯,三斤两个辣椒就就来吧,包子还得泡里边吃,这个辣椒也不辣,很香,再配上一点维生素。 老佛,人家在这排队,你这个口味别提了,来吧,这小鸡爪从哪里下口啊?嗯,走着走着就化了, 这小鸡爪子我不能说是无敌了,但是我自己没吃过,比这个更香,差点忘了再点口蒜就就。嗯,我来个蛋,你看卤料鸡蛋,嗯,我一口就干了。还有那句话,朋友们,吃饱饭没有饭,不管干嘛,好给你们干,还有个牛肉, 下面剩了一块肉, 还一个包子,拌了。 来吧,朋友们,就剩这一点了,要吃就吃饱了,要喝就喝了,可惜了,他这里没有其他的,来吧,给我吃了, 吃饱喝酒不养家,媳妇,明天一起挣钱给你花,哈哈哈。

师傅,开板面对那么长时间,有没有哪一件事让是你感觉卖板面不仅是谋生,还怪有意义的?我刚开始卖板面的时候就是为了养家糊口,八六年的时候我走俺娘家拿八十块钱进城卖的板面, 最早的时候俺都搁老大桥北头,一开始就是为了全家人想有口饭吃,根本就不知道啥叫有意义。让家里人能吃饱,让太和板面能做好,我们有了一份工作,能让大家吃的满意,就是那么简单,这就是意义。 这四十多年的脚踏实地,我们在努力的把太和板面发扬出去,这门手艺背后是一个个家庭踏实的叫板面做好都够了。

饭后回味无穷,满口清香,欢迎老顾客前来品尝。听众朋友大家好,欢迎光临德安安徽板面,我们这里有各种凉拌菜,满街馋货。

鸡蛋跟香肠,三个烤肠,四个鸡蛋两碗,里边四个叉,四个鸡蛋豆干可喜欢吃,一个鸡翅 来,四个面,两个羊蹄,一个香肠,一小碗。

这是我在保定吃过我认为最好吃的板面,他家居然把板面干成了连锁店,就是南二环新大城小区旁边的赵嫂板面。我点的是这个高配版把子肉、牛肉、牛肚都来了一点,这一碗也太顶了!他家有宽面和细面, 我就爱吃这个宽的,这才是板面的灵魂,面条每天现擀,吃起来筋道爽滑。最好吃的关键就在于这个辣椒还是自助的,能吃多少放多少,干香干香的,一口就爆汁。一定要点一份他们家现烙的鸡蛋松花饼,直接吃就特别香,再用它泡汤吃更绝了。这么好吃的板面,我真心建议你们都来尝尝。

怎么都挺好吃的,其实咱家不光有板面,还有油泼面啊,天天咱们油泼面都备料,但是我发现不卖,天天晚上让我吃,你们看看这个油泼面咋样,有没有卖馅,给点意见哈,跟我来。 吃不了太多,下个三两吧, 油泼面要过凉,咱们就就煮一 碗,正常咱家油泼面是七两,所以洗这个大碗,我这个三两面可能装到这个大碗里,就显得稍微有点小,看这面咱们把油烧开, 我就少来一点, 看看这样子瘦了,黄瓜还挺长 肉汁, 看看这个卖相,这个挺好,这块应该有黄瓜。我没说, 其实我以前没干过餐饮啊,以前我上班了,自从干上餐饮啊,可能我这个都不算餐饮,算小餐饮。面馆我发现一个事,上班朝九晚五的, 到家了,吃个饭看电视,还哄孩子或者健身跑步啊,自从盖上这个面馆,我的个妈早上六点多起来,晚上十点多回家, 但是有一点好处是啥呢?就是睡觉睡的嘎嘎香啊,躺床上就能睡着,以前上班的时候呢,回家躺床上,哎,怎么睡就睡不着,现在我就不存在那个事了, 钱挣不挣呢?再说,但是这个生活很充实,再一个想干麻麻的,我劝你啊,今年真不好干,别干了,如果你有班,一个月能剩个 六七千七八千块钱,咱就消停上班就行了,千万别逼活,这玩意不好干,外人看着挺好的,他其实干上了,不是那个回事。 好,给大家看看,咱家的油泼面其实挺好的,可能大家对于板面这个面馆来说呢,就吃板面,别的面一般。其实我觉得这个油泼面跟板面怎么都挺好吃的, 看看这个状态,时间就到这,拜拜。