爱吃零食的朋友知道自己为什么瘦不下来吗?看段视频,我曾曾说过,风雨雷电,日月星辰侵蚀百姓, 百姓百姓一个锅巴就能出那么多油,到底是真的还是假的?来,我们验证一下。起锅烧油 好出油了, 这火势这么大,说明里头的含油量相当高啊,已经烧焦了,看来用纸擦一下啊! 看看,这才仅仅是一片锅巴!我就问你以后还敢吃这种油炸类的食品吗?把你爱吃零食的朋友艾特让他看看。
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这次我倒没看到下次的故事这样了,看到国服的打火机,竟然让我惊讶的是,薯片不仅会越烧越烈的落下来,直至被沙滩完全黑,水应该烧了多少滴,打开水瓶盖更是偏塌了。薯片被油炸,不是没有油,不是没有油,油炸是薯片浸透油,然后去烤,虽然是油炸的,油炸的薯片你继续备次,一片薯片上的油少烧掉二十度,分别被燃烧掉了,这下路你应该带什么吧,直接拿薯片一看,好用,还带烧, 刚才看了这个视频啊,非常有意思。那没想到小小的一个薯片呢,还包含这么多化学的知识啊,接下来我们一起来分析一下。 好的,那首先呢,我们来关注一下,为什么薯片燃烧会滴油呢?那油脂到底是什么样的一个物质?我们都知道油呢,它实际上是脂肪酸,甘油三脂,也就是说呢,它是一种脂类的化合物 脂肪酸,通常呢它的碳素比较多。甘油呢,化学名称呢,叫做丙三醇。就以我们的薯片为例,其中含有饱和的脂肪酸,比如说硬脂酸, 它的有机分子当中含有官能团,是缩肌。那硬脂酸呢,总的碳数是十八个碳,所以它还有十七个碳,其中的一个碳是甲基,而剩下的十六个碳都是作为亚甲基连接在我们 的甲基和缩基之间。除此之外呢,还有不饱和脂肪酸,也就是我们可以看到的能够流动的液体,比如说油酸以及亚油酸。而油酸和亚油酸呢,它们其实跟硬脂酸的碳数是一样的,它们的区别在于呢,在碳链上游,酸呢,有一个碳碳双键, 而亚油酸呢,有两个碳碳双键,所以我们就可以根据这样的一个特性得知他们的一个结构显示,油酸呢,碳十七氢,三十三碳氧氧氢,而亚油酸呢,碳十七氢,三十一碳, 并且呢亚油酸,因为它的双键可以存在很多种结构,对,它还有共轭亚油酸和非共轭的亚油酸。那什么叫共轭亚油酸呢?指的就是它在分子当中出现了双键,单键双键如此交替的结构。那我们对于脂肪又介绍完了,这些脂肪酸和甘油 进行脂化反应形成的脂肪酸,甘油三酯就是我们薯片燃烧之后滴落下来的油,那薯片的燃烧呢,不光要有油,我们知道在薯片的制作原料,也就是啊马铃薯,它里边呢还含有大量的淀粉,而淀粉呢我们通常称之为叫多糖, 也把它称为叫碳水化合物。碳水化合物的意思呢,就是形成淀粉的碳氢氧三种元素呢,它们是成一定比例,那主要体现的是它的氢元素和氧元素的比例是二比一。那淀粉呢,是一个有机的高分子化合物, 不同于我们的脂肪油脂呢,相对分子质量很大,但是它仍然是一个小分子化合物。对于我们的淀粉来说呢,它是一个高分子的化合物, 而当它进行不完全燃烧的时候,我们的水呢会变成生成物,水作为生成物呢,从分子当中离去,那剩下的就是我们的碳黑,这也就是为什么我们在燃烧完薯片之后呢,发现薯片剩下一些黑色的渣子。

一包一百二十克的锅巴,摄入总热量九三零大卡, 相当于四个馒头、三碗米饭。一百二十克锅巴相当于九十克脂肪。根据中国居民膳食指南,建议成人每日脂肪摄入上限为六十到七十五克,一包一百二十克锅巴有可能超过全天推荐量。

来给你们看一下,仅仅一片薯片,看可以烧出多少滴油来。 视频全程无剪辑无加速, 这还不算燃烧了的一部分, 但我们平时吃的时候根本感觉没有这么多油,所以这些隐形的热量才是导致我们肥胖的元凶。 在我们平时的日常饮食中,这种隐形的热量是非常多的,所以我们尽可能的去了解到它,然后慢慢去规避,这样的话我们的身体就会越来越健康。

爱吃零食的朋友们,知道自己为什么瘦不下来吗?来看段视频, 不知道视频里一个锅巴能烧出这么多油,到底是真的还是假的?来我们验证一下。一片普通的锅巴直接烧, 闻到了一股烧焦的味道,现在呢?他已经被完全榨干了, 完全脆的。来朋友们看一下这个东西, 看到没有?这就是油啊,看到没有? 仅仅是这么一片锅巴,看吧,我就问你们,平时买一袋锅巴你们能炫几片?以后油炸类的东西你们还敢吃吗?



哎,人家说用这个就是到野外点火,用这个点火高科技都能使。真的做那个燃油灯啊?我天,这么多油,就跟那个油烟机里面的地方都是一样。



别眨眼,带你一起探索小实验,感受科学的神奇之处。往植物油里滴几滴颜料,搅拌一下,把它倒入清水里,就能制作出孩子爱看的彩虹瀑布了。在磁铁上放置两个瓶盖,再放上一块塑料板,旋转陀螺 缓缓的抬起。撤掉塑料板,你会看到陀螺悬空转动了,这就是有名的磁悬服。用玻璃框照住三盏燃烧的蜡烛,经过观察发现,高的一根总是最先熄灭,这就是火灾时要弯腰逃生的原因。 杯中倒入过期的植物油,加入一点清水,再滴几滴颜料,投入几颗泡腾片,会产生二氧化碳气泡, 接下来你就能欣赏到海底火山喷发的壮观景象了。碗中加入一份胶水、一份清水、一份淀粉水、一份碳粉,充分搅拌均匀。拿一块磁铁靠近你就有会动的磁流体了。 淋浴头堵塞出水小怎么办?塑料袋里装些小苏打,再倒入适量白醋,把淋浴头浸在里面,静止两小时后打开,出水又变通畅了。 吃剩的口香糖先别丢,把它捏成圆锥状,趁口香糖不注意,用椰子向它砸去。椰子竟然被穿了一个洞,这就是非牛顿流体的力量。 清水中滴入一些蓝色的色素,取一支白玫瑰插在蓝色水中,静置一夜后,你就得到了一朵蓝色妖姬。 原本能在水中显现的玻璃棒,放入食用油里却消失不见了,这就是光的照射率。把口香糖里的锡箔纸剪成视频中的样子,两端对准电池正负极,你成功自制了一个点火器 尺子,放在阴暗处拨动,它会快速上下震动,如果将它放在强光下拨动,它就变成了波浪型运动。这就是神奇的果冻效应。 把剥了皮的橘子放进水中,橘子沉底了,而把没剥皮的橘子再次放入橘子漂浮在水面,这就是救生衣的重要性。 家里停电了该怎么办?向杯中倒入三分之一大米,再倒入适量清水,加入食用油,中间插入一根棉签。点燃它,你将得到一支能照明到天亮的蜡烛。 将半个气球套在装满水的杯子上,吸管穿过气球浸在水里。按压气球,水通过吸管流到了另一个杯子里。这就是压强叉的原理。 将一瓶水倒扣在杯口,当杯中水位到达瓶口时,瓶中的水再也倒不出来了。把废纸塞进空杯中,倒扣到水底,静置几秒后,重新提起杯子,纸张竟然依旧是干燥的。 易拉罐里装点水,用火烧热后快速放进冷水里,易拉罐瞬间收缩成一团。所以,剧烈运动后不要喝冰水。让孩子玩虚拟的手机游戏,不如陪他玩转这些真实的科学小实验!