是谁把蒜苔

你说这房子不是你的，那这蒜苔也不是你的了？ 不是？这是谁放俺家冰箱的了？放那些蒜苔？你这这这不能，这，这纯粹，这是哪个小人诬陷，你可不能信韩总的，你承认是恁家冰箱了？ 后头呢？这那些蒜苔我是一口都没敢吃， 俺家祖祖辈辈都是种蒜菜的，饿胖了，这那些蒜菜都逮着我了，一点都没感动。 你还知道你是农民的孩子，那你大把大把收蒜菜的时候，你咋不想想你是农民的孩子？你真是给农民丢脸。 对不起侯主任，我想阻止他败。我错了。

河南人终于有人买这蒜薹了！事情起先是有网友发视频说河南卖蒜薹的太不地道了，下一单给发了三十斤，二十天了，天天吃，才吃了一半， 贪便宜买了一箱，写的是九块九包邮，到手五斤，实际上到手快十斤了。评论区有网友说，蒜薹免费你负责，是快递费！ 商家现身评论区，我昨天也给一个浙江卖了蒜薹，收了二十块钱，告诉他卖七斤，完了我多贴了几块钱，把家里那三十多斤蒜薹给他寄过去了。我终于不用再看见那堆蒜薹了。因为今年河南蒜薹大丰收，一家有家家都有，吃不完根本吃不完， 只能开始扔，因为蒜薹留着会影响下面大蒜的生长，不得不抽掉。评论区外地网友一句，能送我两箱果！河南人连夜把家里的箱子全搬出来，要哭，赶紧吃吧，再不吃豆角子都要来了。

呦嘿呀，恁这是谁给俺送的蒜苔啊，恁赶紧给我拿走啊！这不俺家的蒜苔我还没送出去嘞啊，俺天天吃蒜苔，炒蒜苔蒸蒜苔，都快饿蒜苔了，恁还往俺家送嘞，你又惹我啥了？妈，你看看快，这谁又拿过来了， 你弄啥去了？我叫你给我看着门了，你弄啥去了？我拿快递去了，这不你给俺奶买的这啥蚊蝇药，这夏天闷热，蚊蝇蚊多啊， 姐妹们，这个天热了啊，你看都跟俺家一样住到这个地边边，你瞅瞅四周都是这个田地啊，包括那边，你看都是一个废坑。这边是一个空院啊，像俺家这种环境啊，最容易滋生这种蚊蝇了啊，但是你看俺家那院里头干净不干净孩，你有没有听见那蝇子蚊子都能咬啊？没有， 你看俺家啊，这边还是一个旱厕，而且这还是一个下水道啊，这是我前两天刚喷过这个鸡奶奶啊，现在 你根本都听不到那个嗡嗡的声音啊，而且它是麻痹那个微型的中速神经元死的，即便是咱家里边有那种小狗小猫鸡鸭鹅毛，它吃了也不碍事啊。它现在还有活动，二十多块钱拍一发四啊，到手一共是四瓶，咱每一瓶都是六百毫升的啊，支持咱回家。就是你收到货使用一瓶， 感觉满意了就留下啊，不满意咱原路返回就可以了。他这款跟咱之前用那种老款的还不太一样。咱之前用那一种老款的就是你喷了以后刺鼻很难闻，还得叫那房门关起来闷上半个小时，你再打开房门进去的时候，感觉那味道难受死了。是不是 这一款它是无色无味的啊，而且它的使用面积还可广啊，你像学校、写字楼、酒店、餐馆、厨房，包括咱这种农村的大院子是吧？养殖场都可以用啊，它的使用方法也可简单啊，咱直接给它喷到这个地面上，墙上还有这个下水道旁边垃圾桶上，室内室外都可以用啊， 你看这个天越来越热了是吧？咱家里边吃个剩饭了剩菜了都难免会有这种蚊蝇会飞上去，有时候也容易滋生这种小菌菌是吧？你家里边养个鸡鸭猫狗鹅了是吧？可容易，就是说会有这种蚊蝇，包括你看这这到这农村住着，他这种大环境是吧？农作物比较多， 可容易有蚊蝇啊。姐妹，像这种东西家里边咱也少不了啊，现在还有活动，姐妹咱要是有需要点击左下方链接。妈，不用管了，我有办法。嗯，啥办法？给俺姥家送过去，叫俺大舅俺二舅他俩吃糖糖。哎呦，我的妈，哈哈哈。

来的呀。嗯，别走啊，带着蒜苔送蒜苔送蒜苔，合影送蒜苔啊哈哈哈走起。哎你们是外地哪里的？将军的？吉林的啊。金贼的粉丝都送一把蒜苔。对，是我粉丝都送一把蒜苔啊哈哈哈。

本以为说河南蒜薹多到不知道是谁突然往你家门口扔一捆蒜薹，是我们有玩梗呢，多多少少有点夸张了吧。没想到啊，我一江苏的，是谁在我家门口也扔了两捆蒜薹啊？思来想去，这是徐老大能干出来的事啊，果不其然啊，请看 vcr， 我 在蒜地里，正在给你摘蒜头，哈哈哈，你不要也得要，江苏有的，徐州有，山东有的，徐州有，河南有的，徐州有，江苏没有的，还有要不要发展的这么全面了？也是，徐州大批家的紫皮蒜也是 大名鼎鼎的。所以想要吃这个蒜苔子，也不用问河南网友要，你找一个徐州朋友，他们家估计也是吃不完的。呃，蒜苔子，蒜苔子虽好，你以为它是蔬菜，热量低？忘了告诉你，它其实算主食，蒜苔子加米饭等于碳水加碳水啊。所以蒜苔当饭吃真的不是在口臭下，你最好只把它当饭吃。

河南蒜农的无奈最近是刷爆了互联网，怎么回事呢？是有一个大货车司机来到了河南中某， 看到地里面的蒜苔长得挺好的，于是呢就是下去抽了几根，结果呢，有一大姐，然后直接跑上来 说，你不够，我再给你，然后硬塞给了货车司机三十斤，引发广泛的关注。而有关河南蒜薹， 因为是暖冬，它的量大滞销这样的一种状态，引发广泛的关注。咱们看这事，我这三点，第一是的，对于河南蒜薹来讲，眼下是一个考验，因为大量的蒜薹在地里面， 如果不抽吧，他影响蒜的生长，就是这个蒜苔他必须抽出来，然后这个蒜呢才可能长好，否则的话，那会影响蒜的生长， 如果去抽吧，价格非常的低，一毛钱一斤，而且呢，你去雇人，成本比这个价格还要高，那算下来还是要赔钱的， 那这就面临着一种特别大的尴尬，而这种尴尬通过互联网的这种传播，也让大家看到了当下的这种情况， 而这背后呢，既有增重的这种情况，因为二零二五年蒜你狠嘛，于是呢，很多的蒜农就增加了种植的面积，再加上这个冬季是暖冬，它适合蒜子的这种生长发育，于是呢，出现了当下的这种情况。 第二点，那目前互联网的传播，我觉得某种程度上对于蒜农是一个解决的一个办法，你要知道，当互联网聚焦河南蒜农的无奈的时候，能够引发大家广泛的关注， 不管是直播间的这种销售，还是一些市民自发的到蒜农的地里面去抽蒜台，那么可以去缓解，尤其是当社会去关注的时候， 有些人因此去购买，那么还可以增加一些销量，趁机来抬高一些价格，也能够让蒜农少一些损失。我觉得互联网的关注对于蒜农来讲，这是个特别好的一个事情，它可以缓解蒜农当下的一个困境。 是的，当社会去交的时候，社会去关注的时候，那么某种程度上就可以给到很多的这种帮助，经常有一句话， 围观、改变，关注就是力量，其实就是这个道理。第三点，当然这也是一个提醒，就是农业呀，他有的时候 上一年丰收了，那下一年会增加种植面积，再加上天气好，那可能就会多收，然后导致的滞销的这种情况， 这是农业靠天吃饭的。而且呢，农业生产他不是一个完全的市场化的一种状态，他是一个边缘型的市场的表现，那么他很容易出现一年供过于求，一年啊，供不应求啊这种现象，所以呢，我们应该理性的去看待。 那当然了，怎么能够让我们的蒜农农民们在种植上多一些指导，多一些理性判断，我觉得这个同样也是值得去思考的。总之，社会关注河南蒜农目前的这种困境， 它是一个好事，也希望河南的蒜农能够走出当下的这个让人心酸的丰收季。

这是谁给我掂来的蒜苔？谁给我掂？走啊，我堂堂大砖烧，这才回村里几天呢，东西都送到我家门口了，恁净搁这乱呢。恁谁给我掂来的？谁给我掂？走啊，俺家门口可装摄像头了， 我不想犯错误。我说白了，我白说了，整个村里边就我一个大砖烧吗？为什么非得抓住我一个人送啊？ 哎，你做的呢？是我的蒜头，你承认是你的蒜头了吧？是我的，你中，我求求你了，你能不能别叫我吃不中？你在村里不吃吃啥呀？

送的蒜苔呀，我刚出去了一会，我的天呐，这啥情况啊，我这我这刚走到这门口，这是包好了蒜苔给我搁家门口了。这是谁啊？这摄像头，哎呀，我信哥的，查俩谁是谁的。经过 好几年的努力哈，我们的小区越来越漂亮，越来越美了哈。今天送完团子回到家，一进门发现鞋柜上搁了一堆蒜苔，三把， 我为啥说是一堆呢？因为我平时吃饭比较少，这蒜苔三包，我感觉我半个月我也吃不完，问题是不知道谁送的， 这邻居之间真的是感情太好了。我在小区群里面问是谁给我送的蒜苔，到现在我都找不着是谁给我送的菜哈。 在享受阳光的同时，姐妹们一定不要忘记涂上防晒霜哈。这款防晒霜的话是五十倍的高倍防晒 pa 三个加的它是非常好推开，四效合一，美白隔离，防晒保湿，四效合一的防晒霜涂在手上， 单下轻轻这么一推就开了三秒成膜，而且它是非常防水的，平时我们夏天出汗呢，然后出去玩个水啊，他也不会脱妆，还是这个样子的哈。这边是我刚刚涂上去的，这边的话是我本身个人的皮肤有点黄皮的效果，它是有素颜霜的效果的哈。 这款防晒霜啊，今天拍一单给咱发四支这样的正装啊，一支是五十毫升的，量是足够的， 大家的话想怎么涂就怎么涂，腿呀，胳膊呀都可以涂到位的哈，而且性价比非常的高。有一支是我们的试用装，而且咱家是有孕险险的，用的好的话就可以留下来用的不好的话可以给阿青退回来。

门口什么动静啊？妈，快去看看谁把蒜苔撂俺门口去了， 恁吃不完恁上俺家撂，恁还要脸吧？值钱的时候恁都不上俺家撂啊妈啊，咱不撂咱就撂他撂他。哎呦，我的妈，撂他，快家走。妈，这又是谁送的蒜苔啊？哎。

这是谁送的？抓紧时间给我拿走啊。吃不完，根本都吃不完。早上腌蒜苔，中午炒蒜苔。

三毛钱一斤的蒜苔，现在正成吨的被扔进路边的深沟，这不是谁的浪费，而是蒜农在绝望中进行最后一次止损。在冷库运输和人工费加起来起步价就要五块三的背景下，一斤几毛钱的售价，意味着每收一斤，蒜农就得多赔进一天的烟火钱，卖的越多，亏的越惨。 这种丰收季破产的荒诞场景不是偶然，而是两年前那一波疯狂赌局留下的死缓通知书。我是李吉，一个不听故事，不讲情怀，只带你看见上级底层逻辑的职业老狐狸。这笔账得从二零二四年那个疯狂的春节算起，那时候算才卖多少钱， 最高冲到过三十块钱一斤，比猪肉还贵，甚至快赶上黄金的成色了。那一年，由于减产和资本囤积，蒜薹成了理财产品，这种极端的暴利直接摧毁了市场的防御逻辑。于是二零二四年的暑假， 全国大蒜主产区迎来了史氏级的扩种。到了二零二六年，大蒜种植面积已经暴涨到了一千二百八十三万亩。大家都觉得自己是那个能踩准风口的幸运儿，却没人意识到，当所有人都在风口上的时候，风就停了。为什么这些蒜苔非扔不可， 咱们把这层产业链的底裤给扒了。蒜苔这个东西，它的商业价值完全取决于时间差，收割的及时，能进冷库卖个跨级的高价收割，晚了它就是一根烂在地上草上 饭本。现在逻辑很简单啊，去年高价收购，囤在冷库里的货还没清完，现在还得支付高昂的电费和摊位费。 面对今年猛涨的千万吨产量，商贩们选择了原地躺平，不收购就没损耗。这种收缩式博弈，直接把风险全部压在了最末端的蒜农身上。现在的局面是， 产区集中上市，餐饮需求还没到恢复到预期的热度，这种错位，直接把价格砸进了地心里。咱说点大家伙不知道的反常识数据啊，一斤蒜苔采摘人工费在八毛到一块钱，套袋和短途搬运要三毛，冷库出加工和预冷要一块二， 再加上长途物流，这一圈跑下来啊，它的生命线成本是五块三，现在的市场售价有的地方甚至跌到了三毛。 逻辑其实非常扎眼啊，哪怕白送给你，只要你让他帮你采，帮你运，他就是在倒贴命在干啊！这种负资产式的农产品，在商业上已经失去了流通的尊严。 很多人问，能不能做成干菜呢？能不能做成深加工呢？想想吧，当一个产业规模大到动辄几千万斤的时候， 现有的深加工产能连塞牙缝都不够。这就像是一场史诗级的资本踩踏，商贩怕亏本不收，加工厂怕鸡鸭不见， 最后只能是让大自然自己把这笔烂账给消化掉。这种过山车式的代价，本质上是农民在为市场信息差交税。当农产品脱离了蔬菜属性，被当成金融资产去炒作的时候，它就不再是农民手里的生计，而是资本镭刀下的筹码了。 在这个逻辑里，没有赢家，蒜农赔了血汗钱，商贩赔了冷库费，消费者看似捡了便宜，但这种破坏性生产，最后会导致明年的大面积缩种， 然后新一轮的高价收割又在路上了。蒜苔被扔进沟里，其实是市场在给前两年的疯狂清蒜，他冷冰冰的告诉每一个参与者，在周期面前，个人的勤劳跑不过盲目的贪婪。这种赌博式的农业逻辑不改， 蒜苔的故事明年换个品种还是会继续上演。我是李吉，看清商业底层逻辑，咱们下次再聊。

这谁呀啊，能会玩，竟然给俺送了那么多蒜苔，俺自己的蒜苔还吃不完呢。你给俺送蒜苔？ 而且他还不是一家送的呢。看，这个是红绳，这个是袋子，这个是背绳，还有一个放地上的，这至少有四家给俺送的，你赶紧的哈，俺这有摄像头，你仨的给俺送来的，咋给俺拿走哈， 不然的话，俺家有种五亩蒜的，俺搁到恁床上，搁到恁锅里，还得搁到恁饭桌上，让恁五年吃不完，一会叫俺爹开着三轮车送恁家去。快点哈，谁拿的，快点给我送走哈，你说这些蒜咱咋治吧， 咱家还弄些嘞，哎呦，你看咱还有那些酸奶媳妇了，咱不能恁不要脸，就直接挂人家门口去。我跟你说，姐妹们，你谁要是想吃酸菜，不你上俺家来拿，真不中，我请你吃饭，你吃完饭总是再拿两桶，再再再烧两把也行啊，咋的事啊？这 农民卖，卖不出去，农民的悲哀啊。卖不卖？卖不出去，送人人家不要。来吧，我准备好饭了，一人两把，快点，大桌子高板凳， 今天的晚餐继续吃蒜苔，吃到吐为止。然后刚才吃个西瓜，地上全都是那个果子， 然后还有一个重要的好消息给大家说一下，就是咱这个拖把，每次我拖地的时候，很多姐妹问我这个拖把有没有活动，他真的很少很少来活动，咱今天来活动了，姐妹们日常价是四十二块九，给大家发两个拖把布，一个拖把。咱今天姐妹们立减五块钱， 三十七块九，给大家发两个拖布，一个拖把哈，三个布，一个拖把，之前都卖到四十块钱零九毛哈，然后等活动的姐妹千万别错过。 说实话，我们这几年姐妹们一直用这个拖把，它真的很好用，而且它是它这个杆子是一个不锈钢的一个杆子啊，拖地的时候姐妹们它也不累，因为它的杆子比较长，一米五的杆子，关键姐妹它这个拖把头看到吗？是一个 宽，是九公分长，姐妹们是比较大的，是一个五十公分的一个拖把头，真的非常好用，这个杆子又特别扎实，就咱这个拖把，姐妹看到吗？ 看颜色就能看出来，我们用了好几年了，这个至少有四年了，这个准备扔掉了，但是对它有感情，也洗不出来，也刷不出来了，但是还是不想扔，留着给小狗拖地吧。这个拖把怎么涮呢？姐妹，很简单，姐妹在水龙头底下直接涮就行，看到吧， 尤其是家里面积比较大的姐妹们一定要用这种拖把，因为它比较节省时间和省力哈，特别好用，你看这上面全都是果子，看到吗？姐妹一下子拖过来，姐妹看一下，非常非常干净，拖过去一点水印都没有，非常好用哈， 每次大家都问我有没有活动，这次活动来了，姐妹们机不可失失不再的哈，一年只有一次的活动，非常非常好，脱完之后，姐妹你看这个脏的就在这拖把头上了，然后在水龙头底下随便一涮就可以了哈，现在就干净了， 我们这个水水池子不好用，拖把是一个必备品哈，姐妹们一定要拍上一单，趁活动真的很好用，尤其是面积大的家里， 他这也不累，拖起来一单里面便宜五块钱哈，一看那个杆子就特别扎实，而且还是一个不锈钢的，拖过去锃光瓦亮的。

啊啊啊啊啊啊啊啊啊 我的老天爷啊，谁有俺家送这些蒜苗呀啊，吃不完，根本都吃不完了，哈哈哈。哎呀。

我的天呐，谁要给咱挂三兜子蒜苔子，谁的蒜苔子挂在门上嘞？谁的蒜苔谁拿走哈。哎呀，不拿走我就放棒子杵杵嘞，屎管给他豁沟里去，咱吆活他去，走吆活他天天吆活他去。走先吆活他去，你看看谁家屎满天啊。 谁把扇台子挂俺门鼻子上了，这青岛的都快点打啥啊？是你叫扇台子放俺那的吧？不是不是不是啊，不是的，送给你的。老天爷这来个赖子。谁？ 谁把扇台子挂俺门鼻子上了，这青岛的都快点拿走，再不拿走我就报警了。 谁把三条子挂俺门鼻子头来，这听到的就快点拿走，再不拿走我就报警了。 是是，那小三条子挂俺门鼻子头来！谁把三条子挂俺门鼻子头来，这是高手。谁把三条子挂俺门鼻子头来，这是高手。

啊，这是谁给我掂来的蒜苔，谁给我掂？走啊，家里锁着门的，硬直给我挂到这门边上，还弄过来一布袋蒜。我才当上这干部几天了，可送到家门口了。说句不好听的，净搁这胡闹，我都按着摄像头的， 村里就我一个人，是干部吗？专挑着我一个人送， 抓紧时间弄走。我不会要的。见天我吃蒜头。我吃的想约。

这么多，抽一点应该没啥事吧，是谁搁那弄啥哩啊？哪个村里的？哥，我是来旅游的，我就是有点馋了，想抽点蒜薹做个蒜薹炒肉。你说啥？馋俺家里蒜薹了？ 哥，我错了，再也不敢了，全都还你。咦，你想理还不闹理，谁要你这蒜薹，也不看这是谁家的地。哥，我真的错了，要不给你转点钱？谁要你的钱，去把他车开过来，哥，我就偷了你点蒜薹，不至于赔一辆车吧？俺是那小气的人吗？别能些事，让你开你就赶紧去开，不然真要报警了。不不，哥，我这就去开。 哥，这。咦，开能小个车嘞，都这把往前再开开。 哥，这这这这这，你站那干啥了？还不赶紧过来给我帮个忙。今天都这吧，先送哪这些，哥，这都是给我的，明个记得带着哪位亲戚朋友一块来，多开个车，几百亩地的蒜薹随便抽，四菜一汤管饱。好嘞，哥。

不是，买这么蒜苔干嘛。不是我买的，是我有一个河南的朋友寄这么多，不便宜吧。那可不呗，运费都赶上蒜苔贵了。他们那边蒜苔现在四毛钱一斤，要不九分钱一斤。这么便宜啊。因为他们已经泛滥成灾了，他们现在全网发视频找小偷去他们家地里偷蒜苔去。那这 这么多，咱得吃到啥时候去啊。嗯，吃着看呗，我觉得吃不了两天吧，反正蒜苔做法多了去了，咱先整个蒜苔饼开开胃。行，那我帮你把这个叶扔了，拜拜。这他妈你浪费东西。你这是蒜苗，这还能炒菜使呢，你摆的整整齐齐的。我在这这个是蒜苗啊，那地里是啥？ 也是蒜苗都能吃。那你在这看什么，别上手了。好好好， 好香哇。嗯，好吃。这蒜苔这么好吃，他们干嘛送人啊。因为太多了呀，多可以留着慢慢吃啊。他特别哎你，你晚上就知道了。晚上？嗯，你先吃吧，我去把蒜苔腌上， 这玩意放了两个来小时咱就能吃了。哦，我先去把午饭做了去。行行行，确实有点饿了， 蒜薹焖面，早上蒜薹饼还没吃完呢。那放这一块吃，一起吃。你不爱吃蒜薹吗？吃你那锅里剩下的不会也要晚上吃吧。啊，那不不不不，晚上再给你整别的蒜薹。蒜薹做法多了去啊， 蒜薹炒鸡蛋，蒜薹炒肉，蒜薹炒豆腐，腌蒜薹，凉拌蒜薹不是就没有。不是蒜薹炒的菜吗？ 那蒜苔那老些呢，也吃不完呢。也没多少吗？不就五个菜吗？早上的蒜苔饼，中午的蒜苔焖面，你忘了这都七个了， 努努力吃一吃，吃个三四天应该也差不多了。我觉得我终于知道你为什么说河南的蒜苔泛滥，这跟谁顶得住啊？没多少了，顶多还有二十斤。哎？谁啊？哎呦卧槽卧槽。

为何河南蒜农宁可倒，提前雇人抽蒜薹，甚至扔掉也得抽？因为不抽蒜薹，下面的蒜就长不大。 我是神经教练朱斌，点点关注，今天用竞赛的知识讲清楚这背后的逻辑。先搞清楚一件事，蒜薹是什么？不是叶子，不是茎，它是大蒜的花序轴，就是准备开花结籽的那根梗。你把蒜薹放久了，顶端会膨大开花，这才是大蒜的终极目的，有幸升值。 明白了这一点，接下来就是整个问题的核心，营养生长和生殖生长的资源争夺。植物一生就干两件事，长根、长茎、长叶，让自己活得好的营养生长和开花结果结籽，让后代活下去的生殖生长。 这两件事呢，共享同一个探源，叶片光和产出的有机物，哪边的代谢活性强，激素信号强，光和产物就优先往哪里流。蒜苔一旦抽出花序轴，快速的伸长 顶端发育花絮，建立起一个强力的生殖库，它的细胞分裂旺盛，对有机的吸力极大，叶片产的糖呢，会大量的被拉向顶端，供应花的发育。 而大蒜的蒜头是灵性，一个变态的营养储存器官，蒜瓣是肥大的叶芽，蒜皮呢，是甘肃的灵叶，灵性的庞大，本质是把有机物囤进地下， 为蓝莓萌发进行无限升值，储存能量属于营养储存库。那么问题来了，当花絮轴和灵性同时存在时，谁抢得赢呢？答案是，升值库几乎总是赢家，植物传宗接代的优先级，天然的高于屯粮过冬， 蒜苔不抽，营养被截走，蒜头就长不大。所以农民抽蒜苔，本质是人为的砍掉升值库，把有机物流向强制的切回储存库，这和番茄打顶摘侧枝果树梳花梳果 完全是同一套逻辑。减少库的数量，集中供应，让留下来的果实或者器官长得更大。当升值和存储共抢一口饭时，农民选择让储存赢。 看到这里的竞赛生留下来做一道题。本期现象，竞赛考点与专题解析我都整理进了，看热点学生镜资料包，私信算你狠，即可免费获取！还想看我分析什么热点？欢迎私信或艾特我，我们下期再见！