肥姨妈螺蛳粉和田金花哪个好吃

当黄子韬打卡过肥姨妈以后呀，我再来吃！只觉得人山人海。为了这碗螺蛳粉，我们俩已经等了半个小时了，强烈推荐炸蛋跟臭豆腐，他家单家的种类是 真的很多，糖食还能免费加粉。屋里一点位置都没有，我们在外面找了个凳子就直接开吃了。里面的这个酸萝卜真的巨好吃，建议大家可以多加一点。这个豆花吃起来壮壮的，上面不知道是什么，但是挺甜的。如果说你也想打卡肥姨妈的话，一定要错过餐点再来呀！

家人们，我今天要去吃一家重庆最好吃的螺蛳粉，菲姨妈螺蛳粉味道超级正宗，一口上头香到灵魂深处，并且螺肉随便加，粉随便加，汤随便加，小料也是随便加，现在一碗螺蛳粉加一碗冰豆花才十几块钱，爱嗦粉的一定要来试一下。

吃豆腐酿我就觉得做的一般，不是很好的味道，这种我感觉应该是半斤面的坎坷作粉，十拿九稳。今天呢，来到北方啊，北方的螺蛳粉的扛把子叫肥姨妈，之前听说啊，肥姨妈的每个区域和这个螺蛳粉的味道都不一样，在福建，在浙江都吃过，看看北方的肥姨妈有没有什么不同。 这是万达的一条金街，差不多两百米的距离，五家螺蛳粉店，刚才是一家呢，是类似于地摊类型的螺蛳粉，这里又是一家的自助转转小火锅， 这里还有一家就当地的扛把子品牌喽，刑记老婆爱吃螺蛳粉，等到这里还有一家最近两年势头非常迅猛的北方扛把子， 我们讲南有大铁牛，北有肥姨妈，现在是下午两点多，一起来看看。要一个原味的螺蛳粉，中辣的啊，要个臭豆腐，要个豆腐酱，辣度是咱自己调的，我们就搞点葱啊，要不然他会破坏这个汤的原味，我们就自己打汤，辣度全靠自己控制，但我这种高手那肯定是没问题的。老规矩嗦，粉先喝汤。 嗯，感觉还是一股鲜甜的味为主。另外呢，就是它这个汤底呢，就我们俗称讲的可能有点寡淡啊，十姨妈的所有的特色特点啊，就是集中它的那个回味，那个甜味，就它这个甜味，就是甜的，已经 就在柳州找不到任何这种对标的对象。另外它的汤底呢，它是这种包容性比较强，它不会抢很多的这种腐竹的味道，所以我觉得这个是十姨妈自己最突出的特色。 我们来试一下这些粉跟配菜啊。嗯，这个粉还是非常挂汤汁的，虽然是热水粉啊，然后就是口感也比较软，但这个粉选的就是非常吸汤汁，吃一下它的酸粉，这粉看起来就肯定不是有豆豆粉了， 这个粉的品质应该讲实话啊，非常一般，再试一下它的这爆汁臭豆腐，这个臭豆腐配螺蛳粉啊，臭上加臭，咱们吸满汤汁试一下这臭豆腐就品质还可以，就它很吸汁，然后另外呢，它的口感呢，也不是那种很腻的那种，有这种层次感， 我觉得这个豆腐还是不错，你看它还有这种豆香味，但臭味不是很浓郁，但我觉得这豆腐，这臭豆腐还是不错的，我们再来试一下它这个柳州的豆腐酿啊，柳州豆腐酿里面应该是包糯米的，因为我们在柳州吃到都是这样子，看看它的是怎么样，之前在肥姨妈的直播间都看着他们在这手打这个豆腐酿的这个过程啊，这豆腐酿我觉得就做的一般了， 他这个肉呢，有没有出什么香味，我感觉应该是半成品的，可能直播间里的就是演员。今天呢，我们点了一份螺蛳粉，是十六块钱，加了两份这种小吃豆腐酿，一个臭豆腐，然后都是做六块钱。这个螺蛳粉的价格呢，在济南来讲，这个性价比还是可以。这些小吃呢，我觉得都豆腐还可以，但是这个豆腐酿呢，我觉得就有点差强人意了， 从中药粉来讲的话，之前说他各个区域的这种味道不一样，但是我今天尝了，应该基本上是一致的，还是那种甜味，非常突出，然后前段一点螺味，我觉得这个汤嘛，我因为我不太吃甜啊，所以我觉得个人不太喜欢，但是我觉得这个还是中规中矩。 另外呢里面的配菜呢，可能用的质量呢都是比较一般的，毕竟呢怎么讲这个肥姨妈这么多连锁店啊，可能他的那个品控啊，或者是其他的这种 需要大规模进货呢，可能货源呢也不是那么的稳当啊。但是呢，其实肥姨妈呢，她可能我们讲在做餐饮呢，味道是一方面，那可能很多很多的这种，包括自己的这种呈现啊，包括在线上营销的这些打法啊，这也是值得我们学习的。比如最简单的例子就是你自己舀汤这个创举啊，我觉得这个是非常好的， 就让顾客有这种自己亲身参与的一种体验感，你就会觉得这一顿饭对他来讲是吧？他是切身融入进去的。然后另外呢就是感觉有自己一种掌控感啊，就比如吃的辣的或者不辣的零食，自己都可以去啊，就是随心的去调配。那另外呢就是说， 当然非姨妈的这种线上的营销，包括他们的这种小红书啊，或者是抖音的这种打法非常先进啊，他们也就是他们每一个环节，比如说我们进他们直播间看每一个环节呢，觉得都做的严丝合缝，所以呢这点我觉得还是非常值得我们学习的。

我又来吃螺蛳粉了，着急点忘录了，这还是上次录的。这人是真多。我点的葱油的太香了太香， 这小料都得加点。其实我都已经加两勺魔鬼辣了，又补了一勺螺蛳粉必点炸弹呢，吸点汤汁。哎呦我香迷糊了，这玩意谁研究的呢？ 直接拿勺筷，筷子实在夹不上来。

猝不及防的这就出来了，随便一顿就脱骨了。我觉得他们家就是也不臭，还很香。看我来哪了。刚来团东这边量了个尺，不行我开不回静海了，我太饿了。我上次来这边还是去年再往里边走走，看看有啥好吃的。刚看到个熟悉的店铺。 这个是什么？没见过。之前该我点了这大猪蹄子，又出了一个新的煎蛋， 找一个挨着取餐口还有调料台近的地方。一年没来这边，我感觉他这个院里变化还挺大。那个您帮我多加点酸笋行吗？可以可以，感谢。这萝卜巨好吃，每一个都不放过。 我去，有点过分了，多放点红油，我就不加辣椒了，给你们看看我的这个卤味。这个猪蹄被煮过之后，这个软乎乎的给它放碗里，还有一个流心的蛋， 这个木薯我上次还安利给我们厂家的业务，没有他可不行啊，研究一下这个流心我就喜欢哇，都知道我最喜欢吃鸡蛋的，这个状态有点办不开了。嗯哇，建议他们家永久上这个品。 你们刷没刷到前两天就是王景豪和徐一阳也来吃这个螺蛳粉了， 他家加这个酸笋免费，所以每次我都会让人给我加好多。赶紧把这个猪蹄旋进去，他太占地方了，在碗里太香了，猪蹄都炸成那个虎皮的样子。 这块都被我炖下来了，把这面往上翻一下都压在底下了。 空心菜真的是灵魂，口号就位，沉浸式吃货博主上线， 搞定。把豆花给它切开， 还有一块漏网猪蹄。嗯，太爽了。我觉得这次我的路数特别对，就是多舀点红油就不用加那个辣椒了， 而且它的辣度也够，都是螺蛳粉，闻着臭吃着香。纯地道的螺蛳粉就是不臭的，最多也就是它那个酸水发酵的那个味。一会还得开四十分钟的车，回去以后再来团中这边我就知道要吃什么了，把冰豆花都淹没了，顿顿的冰豆花 大冰，加上木薯糖，水库里边放木薯也很好吃，把那些辣翼全都压下去。吃完了才想起来应该找人要一个围裙。今天就这样啊，我们下顿饭见，拜拜。

让人能把汤都喝完的柳州肥姨妈螺蛳粉，就在刚刚偷偷上了一个让人无法拒绝的价格，一份螺蛳粉，一份冰豆花，抖音团购只要十块出头，而且还可以免费续粉、续汤、续螺丝，连小料都是免费的，这么划算的活动不常有，刷到赶紧！

我的超豪华螺蛳粉，再来个他们家的花干，这个猪蹄和猪皮啊，一定要提前浸好汤汁，来上一口是真带劲， 吃螺蛳粉必须得有一个浸满汤汁的炸弹，这一口下去是真的爽， 我的天呐，爽，很多朋友都给我推荐说来尝尝他们家的螺蛳粉，今天来尝尝柳州飞姨妈大骨螺蛳粉， 店里还坐了不少人嘞，来一份那个原味的柳州螺蛳粉， 来一份这个来，来一个猪脚吧，来一份这个来，来个兰花干，来来，臭豆腐来一份吧，点他们家一份原味螺蛳粉，顺便呢加点配菜啊，总共花了五十八块钱，这是我头一次吃螺蛳粉加了那么多配菜，主要是想都尝尝。他这个取餐口在这呢， 三十四号的哦，自己在旁边加汤加小料就可以了哈。好嘞，我的粉啊，他这的小料都是自己随便加的，这个汤也是自己随便加， 放点辣椒，放一点点辣椒醋，放点泡萝卜，完成。我这个猪皮猪脚也浇点汤，炸蛋也浇点汤。 我的超豪华螺蛳粉，豆花丸子，猪脚猪皮炸弹臭豆腐，非常的简单， 今天就是非常简单的一顿螺蛳粉啊，非常简单，我都有好长时间没有吃螺蛳粉了，今天呢，大吃一顿，先把粉拌一拌。 他们家这个螺蛳粉没有那个臭味，就是纯粹的那个螺蛳粉的味道，一进他们家店也闻不到什么怪味，所以说这家店就非常适合一些不喜欢吃那个带臭味螺蛳粉的朋友尝尝他们家这个臭豆腐，裹满酱汁的臭豆腐， 虽然是叫臭豆腐，但是没有那么臭，味道还可以， 这个浸满汤汁的臭豆腐还挺来劲， 尝尝他们家这个尽满汤汁的猪皮，来块猪皮，哎，今天这一顿我得胖三斤啊！他们家的豆腐丸子， 这不仅仅是一个豆腐丸子，里面还吃到了类似于芋头一样的东西。这豆腐丸子还怪来劲的， 这个猪蹄和猪皮啊，一定要提前浸好汤汁，来一块，这个猪脚就这个来劲啊！ 这个猪脚浸满了汤汁啊，来上一口是真来劲！ 这个猪蹄真的很推荐啊，特别好吃， 带劲啊！这个猪蹄真带劲，我还想再来一个，吃螺蛳粉必须得有一个浸满汤汁的炸弹，这个真的是热量炸弹啊！哇，我先吃了啊，兄弟们， 这一口下去吃真的爽， 这玩意确实也拉船。碳水炸弹。 说实话，他们家这个螺蛳粉的味道吧，跟我吃过的大多数螺蛳粉都差不多，只是说没有那么臭，味道也挺好的。主要是他们家这个配菜真的很好吃啊，尤其是这个猪皮猪脚，还有那个丸子，这三样真的是让我觉得很惊艳的东西。粉的话，其实我吃的都差不多， 我得有将近一年没有吃螺蛳粉了。 再来个他们家的花干， 我跟你们讲啊，他们家所有的配菜，你都提前放到那个小盘里面吧，浸满汤汁，让它吸满，这个汤汁是真的好吃。 热量炸弹， 吃完之后再来碗冰沙，等的时间太长，都化了，冰沙成冰水了。 不过吃完之后啊，来上这么一碗豆花冰粉，解腻解辣解热，还挺好 啊，全部搞定了啊，吃饱喝足，今天真的是满满的碳水炸弹啊！简单总结一下吧，我觉得他们家的粉和我尝吃过的粉味道都差不多，主要的特色呢，就是不臭。我最喜欢的其实是他们家的配菜了， 猪脚猪皮，还有这个豆腐丸子，包括这个花干，味道都很好，尤其是浸满汤汁之后。啊，这个味道真的是更好了，可以免费加汤加粉，我觉得吃饱也没什么问题。总体来讲，我觉得还可以吧。当然了，以上所有内容仅代表我个人的观点，各位仅供参考。一定是仅供参考，那本期视频到这里，我们下次见，拜拜啦！ 一 few moments later 其实我现在不是那么喜欢拍这种连锁品牌。为什么呢？每次拍这种视频啊，就会有人在评论区喊， 又接广了，收钱了，收钱了，开始赚钱了。哎呦呦呦，收广了，赚钱了。咱也不知道为啥，就有些人永远都是那种整天盯着别人怎么怎么赚钱，有没有赚钱这些事啊？哎呀，我都我都，我都不想多说，就这样吧。

不管你吃不吃，一定要先囤上肥姨妈螺蛳粉，我估计在下周就没有这个活动了，现在一碗螺蛳粉加一碗冰豆花只要十五元就能吃到了，还可以免费续粉、续汤、续螺丝，冰豆沙也可以免费续，真的很划算！抓到赶紧去囤，反正不用随时可退。

刷到王炫老师来吃螺蛳粉，馋的我也来尝尝，不到二十块螺蛳随便吃，粉随便加，汤随便续，酸素也管够。一进门就看到一个卤贝小推车，这场景真的去了柳州没有什么区别，而且能加的小料也很多，有虎皮猪蹄，腊肠牛筋排鸡爪糖心的，还有在柳州才能吃到的豆腐酿，有肉有糯米软糯的猪蹄在。