将白瓜对开,去瓜瓤,爆薄片, 打三个鸡蛋 炒蛋块, 炒白瓜, 加入清水焖煮一会, 将鸡蛋块加入一起翻炒, 起锅装盘,简单的晚餐完成了,开饭喽!
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饭店的西葫芦炒鸡蛋为什么好吃呢?下面就看看我的操作吧,非常接地气的家庭做法, 大家好,欢迎走进家里美食,今天用西葫芦和鸡蛋做好吃的,把饭店的味道带回家,在这里总能找到一款适合你的家常菜。首先把买回来的西葫芦清洗干净,沥干水分待用,最后把西葫芦的头尾去掉,切成四瓣, 随后改刀成片,这种做法非常简单, 但是它吃起来非常的香,我们等一下炒鸡蛋的时候会加入蒸鱼籽油,提高鸡蛋的口感。把切好的西葫芦片放在碗中备用, 碗中打了四个鸡蛋,现在的鸡蛋也涨价了,六块多一斤, 随后加入蒸鱼籽油调味,用筷子充分的搅拌均匀,把它完全的打散,蒜米切片放在一旁待用。 我们的前期准备工作基本完成,下面就进行下一步操作。起锅烧油,这是我们上个视频拍摄的,锅底烧至完全发白,倒入适量色拉油,我们需要把锅润一下,炒鸡蛋不粘锅, 倒出色拉油,再重新倒入凉的色拉油,油温五成热,倒入蛋液,等它底部充分凝固后,我们把它翻过来 看一下,已煎的金黄,同样把另一面也煎的金黄,最后用勺子把它划散,划成大块, 这样炒出来的鸡蛋非常的香,而且非常的入味。把炒好的鸡蛋先装在盘中待用,锅中放入少许油, 下入蒜米爆香,随后放入西葫芦片,不停的翻炒,翻炒至断生。 各位好朋友,动动你们发财的手,请你们把视频下方的五角星点亮,顺便把大拇指也点一下,您的点赞收藏对我来说非常重要,谢谢了!最后加入适量盐调味,继续翻炒均匀,这里就不需要放味精了,因为西葫芦本身就特别 鲜,而且鸡蛋也鲜,翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋继续翻炒,把他们的香味充分融合到一起,这道菜是非常清爽的一道家常菜,翻炒均匀即可出锅,起锅装盘。 喜欢我的视频就关注我一下,我会经常分享一些饭店的小技巧给大家,别忘了点赞收藏哦!家业美食在江苏,祝各位好朋友全家安康,我们明天见!

好了呀, 你吃萝卜汤得吃零食得吃宵夜,皮也皮球要吃。煎起零食 把金骨汤带起,四筒一起合一, 做好自己的基础。 等吃的东西有炒肉快来,长得太好爱了。吃 你爱你不爱你。那咱俩都来这些炒菜 等错的话这个真的偶遇到你再炒一两次就正好出锅了。

男同志一定要学会的十五道家常小炒菜,学会了,老婆更爱你!第一道, 把鸡蛋倒在豆腐上,这样的搭配简直绝了,给我红烧肉你都不换!首先将豆腐切成小块,三个鸡蛋液倒在豆腐上,油热倒入豆腐 快速翻炒,让鸡蛋充分薄满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味,再倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒一分钟入味,最后撒上一把大蒜叶,翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐,一定要试试!第二道, 把鸡蛋上锅蒸一蒸,出锅瞬间就是一道经典美食,来看看是怎么做的吧!准备十个鸡蛋上锅蒸熟,然后剥去外壳, 你可千万不能用刀去切,这样鸡蛋非常容易散用,现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜, 您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我!油温七成热,下入鸡蛋炸至两面金黄捞出。另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味,再下入蒜苔继续炒香,然后倒入鸡蛋,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味, 大火炒香炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃,学会了,你又多了一道拿手菜!第三道, 你是不是把排骨买回来,只会红烧或炖汤?其实生炒出来的排骨才更好吃,新鲜的排骨千万别焯水,只需要加盐和面粉清洗,反复抓拌就可以泡出脏东西, 你看这都是腥味的来源,再用清水多清洗几遍。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时都能找到我!沥干水分后下锅慢慢煸炒至焦黄出油,这样吃起来更香。然后加盐、胡椒粉、生抽、老抽、 蚝油、辣椒粉炒香炒上色,再倒入半瓶啤酒去腥更腥透。盖焖煮十分钟,然后放姜蒜、小米椒大火翻炒出香味,再撒上蒜苗翻拌均匀即可。这样做的生炒排骨香辣入味,越吃越想吃。 第四道,我告诉你啊,以后炒茄子你千万不要过油,那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法, 首先把小姨子送的茄子切成这样的长条,撒入少许盐,用我的手抓拌均匀,腌制十分钟,腌出茄子的水分,再用清水洗去多余的盐分, 多洗几遍,沥干水分。接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法,都还没能得到您的小红心, 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢!油热,倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来,再倒入茄子,放一勺生抽和蚝油,白糖提鲜翻炒个两分钟,最后放一把青椒翻炒均匀,炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭,学会了,你也做一份尝尝吧。第五道,以后要是想吃肉丝了,你就试试像我这样和洋葱炒一炒, 洋葱鲜甜可口,肉丝滑嫩又入味。首先把洋葱切成丝备用,切好的肉丝加点盐、胡椒粉、老抽和一勺淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。热锅油热,倒入肉丝,开大火快速的把肉丝划散炒熟。 我每天更新一道家常菜,喜欢您就留个关注,下次想吃不会做还能找到我。炒好后盛出备用,然后直接倒入洋葱和青椒,加少许盐,大火翻炒均匀,充分炒出洋葱和辣椒的香味,最后倒入肉丝,淋一勺生抽,一小勺味精,继续翻炒一分钟,炒至入味即可。 这样做的洋葱炒肉丝真的特别下饭,你也赶紧试试做吧!第六道,丝瓜炒鸡蛋是先炒丝瓜还是先炒鸡蛋?而且炒出来的丝瓜必定不发黑呢?很多人第一步就搞错了,丝瓜去皮, 再像我这样对半切开,切去丝瓜瓤,改刀成小块,放入水中,加少许盐抓拌均匀,这一步是丝瓜炒出来不发黑的关键。油烧热倒入鸡蛋, 划散后盛出来备用。锅留底油,倒入蒜片和丝瓜。明人不说暗话,我只想要一个免费的小红心,非常感谢!快速翻炒至断生,然后倒入鸡蛋调料,只放盐和胡椒粉,一大勺水淀粉,翻炒均匀就可以出锅,就是这么简单,你学会了吗? 第七道,我是万万没想到莲藕这样简单的炒一下会这么好吃,清脆爽口又下饭。 去皮的莲藕切成厚厚的薄片,再像这样改个刀水开放白醋,是为了让莲藕不发黑。我每天都在认真的教做菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做了还能找到我。煮一分钟捞出备用。锅中油热,倒入五花肉,把五花肉炒至微微焦黄, 放姜蒜、小米辣、豆瓣酱再次煸炒出香味。倒入莲藕,加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,大火翻炒均匀,千万不要加水,最后加一把蒜苗,翻炒几下就可以出锅开吃了,是不是非常的简单,赶紧收藏做起来吧! 第八道,注意看,以后煮大虾千万不要用水煮了,这样鲜味和营养都流失了,今天这个视频您可要认真看好了。 首先把十八块两斤的大虾倒入锅中,加葱姜,撒点毛毛盐,入个底味,一勺料酒去香增腥,盖盖中小火煮五分钟,整个过程不需要加一滴水,这才是大虾鲜嫩的关键。重点来了,碗中放蒜末、姜末、小米辣、 葱花,浇上热油激发香味,再加一勺生抽,一勺陈醋搅匀,这就是万能的海鲜蘸料。不知不觉我已经分享了六百道家常菜,还没有得到您的小红心,真的是太惨了, 这个视频您就点一个吧,拜托您了!蒸好的大虾摆个好看的造型,放上调好的料汁,年夜饭的餐桌上就让我那听话的姐夫也给咱们做起来吧!第九道, 我们全家人都很喜欢吃水煮肉片,但是我们从来都不去外面吃,因为自己在家做呀,真的很简单。首先切好的肉片加蛋清、生抽、地瓜粉腌制十分钟,加一勺油,肉片更嫩滑,油热,放入葱姜蒜、辣椒, 一勺豆瓣酱和火锅底料,炒出红油。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以 后想吃不会做还能找到我。然后加适量清水,煮开后捞出料渣,加鸡精、老抽、生抽调味,再放入自己喜欢的配菜, 煮熟后捞出放在碗里,再转小火,均匀的下入肉片,肉片煮熟后连汤带肉,倒入碗中,放蒜末、葱花、花椒、干辣椒,一把芝麻,淋上一勺热油,激发出香味,这样做的水煮肉片麻辣过瘾,特别好吃。 第十道,以后平菇买回家,你就像我这样和鸡蛋炒一炒,做法简单,味道好。首先平菇撕成小朵,水开倒入五个鸡蛋液,快速将它滑熟滑散盛出。 我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。调味加盐、鸡精、生抽、蚝油大火炒,再倒入炒好的鸡蛋,撒上一把蒜苗叶,翻炒均匀就可以出锅了。这样做的平菇炒鸡蛋好吃又下饭。第十一道, 开春后的菠菜不要再炒着吃,你就像我这样做,做法简单,比大鱼大肉还好吃。锅中水开,倒入切好的菠菜。 我每天都在用心教做菜,却还没有得到您的一个小红心,这个视频就点一个吧,非常感谢!烫熟捞出放入盆中,碗中放一勺黄豆酱,适量生抽、蚝油,一小杯淀粉水,搅拌均匀备用。 油热,下入三个新鲜的鸡蛋,快速的划散划熟,倒入搅拌好的酱汁,大火收浓汤汁,出锅浇在菠菜上就可以了。菠菜这样做做法简单,还非常好吃,学会就赶紧收藏起来吧。第十二道, 很多人在家做干锅包菜,直接下锅就炒,难怪做出来水汪汪的,一点也不好吃,今天我就把正确的方法分享给你们, 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开,中间硬邦邦的菜心记得去掉,口感实在不好,用手把菜叶撕成小块,比用刀切的更入味。撕好再加炒菜两倍的盐,用清水浸泡一下,但盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋,搅匀打散。 家人们我经常都会分享一些做菜的小技巧,如果对你有帮助的话,能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢?非常的谢谢!锅中放少许猪油化开,倒入包菜,开大火煸炒,这样炒的包菜不容易出水,而且更好吃。 炒至七成熟,盛出备用。另起锅放入五花肉,炒出油脂,加拍蒜子,干辣椒,一勺豆瓣酱,老抽,生抽,淋上一圈料酒,把调料炒均匀,炒出酱香味。然后倒入包菜,加少许盐,鸡精,白糖,大火翻炒均匀即可。 这样炒的干锅包菜香辣脆爽,特别的好吃入味,学会了你也收藏试试吧!第十三道, 很多人豆干买回家都是直接下锅就炒,那就是大错了,今天分享一个小技巧,做出来的豆干软烂入味,特别好吃。首先豆干切成粗一点的长条,水开倒入锅中,加一点点老抽,这是豆干软嫩不易碎的关键。烫一分钟捞出 油热,下葱蒜,小米辣炒香。平时不知道吃什么,关注我,让您的家常菜丰富起来。倒入豆干、洋葱丝调味,加盐、鸡精、白糖,生抽,蚝油、蒜苗叶,大火翻炒两分钟入味即可。这样做的豆干保证全家人抢着吃,你也试试吧! 第十四道,如果你喜欢吃回锅肉,那就试试我这个方法,只要你看一眼就能学会,简单又好吃。首先五花肉冷水下锅,加葱姜料酒煮至八成熟, 再把它切成两元硬币的厚片,锅烧热,倒入切好的肉片。我每天都在用心的分享做菜小技巧,您就给个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 把五花肉的油煸炒出来,留着炒个青菜,然后加葱姜蒜,豆豉,一勺豆瓣酱,生抽、老抽、少许盐、鸡精、白糖炒香炒至上色,再倒入青红椒和洋葱,一把蒜苗叶翻炒至断生即可。这要是学会了,以后他就是你的拿手菜。 第十五道我告诉你啊,在家炒四季豆,千万不要直接下锅,量作是大错!今天分享一个脆嫩爽口,特别好吃的家常做法。 首先树上摘的四季豆切成一米长斜段,锅中烧水,倒入四季豆,加一勺盐和食用油才是翠绿油量的关键。焯水两分钟,捞出备用。 准备一个红皮土豆。家人们,我已经连续分享八百八十八道家常菜了,还没得到你的小红心,今天这个视频您就点个免费的小红心鼓励一下吧,辛苦您了!并起锅烧油, 倒入蒜片、小米辣、干辣椒煸炒出香味,再下四季豆调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀入味即可。这样炒的四季豆清脆爽口,下酒又下饭,喜欢你也收藏做起来吧!

西葫芦还有什么简单好吃的做法?为啥你做的西葫芦出水太多还不入味?轻松学做菜,跟着大量来。大家好,今天就分享一道西葫芦炒鸡蛋。首先西葫芦切成四瓣,去掉里面的瓤,再斜到四十五度切成厚片, 如果西葫芦比较嫩,中间的瓤也可以不去,要是老的话,里面的籽会影响口感。然后根据自己家的条件打上几个鸡蛋,不用搅散,放在盆里备用。料头切上一点葱蒜,黑妹提前半个小时用冷水泡发好, 下面起锅烧水,水开以后放入西葫芦和黑木耳一同焯水,先把西葫芦焯熟以后,缩短炒的时间,西葫芦就不会出水,并且焯水能使西葫芦的受热均匀,口感都一样。 大概一分钟左右倒出控水,然后把锅刷洗干净后放油烧热。先放入鸡蛋,半煎半炒,要从内往外慢慢的搅动,让鸡蛋的颜色有层次感。用中小火把鸡蛋的表面煎成焦黄, 然后先把鸡蛋盛出来,接着锅里再次放油,放入葱蒜扒拉两下炒出香味,再加入黄豆酱炒出酱香味 来。上半勺清水,再加入生抽,蚝油,食盐,鸡精,把调料搅拌均匀。 然后把西葫芦,木耳和炒好的鸡蛋放进锅里面,淋入生粉水勾芡,让味道更浓郁。 最后象征性的翻炒个一二三四五六下出锅即可。简单家常,好吃美味,一道西葫芦炒鸡蛋完成大量用简单实用的方法分享家常菜饰品, 每天下午五点,不见不散,喜欢点个赞,不喜欢免费看,我们下期见!