叁顿水煮鸭胫营业时间

厦门这家开在居民区的街边小馆，竟然藏着一道每天能卖两百份的水煮鸭劲，长得越漂亮的人越喜欢吃。老板是三明儿做的，也是正宗的三明口味。传统的水煮鸭是做红汤底的，他家的水煮是用沙拉汤去熬的。这鸭劲呢，我们要切到五十刀，每片都非常的薄，很均匀哦！但是薄上薄的地瓜， 吃起来口感非常脆，非常滑，就连不敢吃内脏的可能会在他家爱上。尽管两年来有了点小名气，但在店里老板还是亲力亲为，问老板这样累不累，累，但是很开心！

这家开在居民区的街边小馆，一天居然能卖出三百多份水煮鸭颈，他家是正宗的三明口味，用沙拉和大骨熬制的汤底，让整盆水煮鸭劲，味道爆赞！选用的都是 翻压的鸭胗，一个鸭胗要切五十刀，每一片都薄厚均匀，口感非常脆滑。还有一道每桌必点的半 猪肝，裹上地瓜粉，稍微焯下水，经过秘制酱料凉拌后的口感也是绝了。现在人均四十就能把这俩经典款都安排上，真的是好吃又划算！记得早点去，不然就要看着别人吃了。