陕西酒席剩菜能打包吗
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01:07查看AI文稿AI文稿汉中老乡注意了！春节临近，农村办酒席、集体聚餐的越来越多，但这些规矩可千万别忘。 只要聚餐人数满五十人及以上，举办前两天必须跟村里的食品安全协管员报备，还要填登记表、签承诺书， 这可是硬要求。办席的地方得远离猪圈、厕所这些污染源，内外要干净，防蝇、防暑防尘得做到位，冷藏、清洗、消毒的设备也不能少。掌勺的厨师和帮厨必须有健康证明才能上岗，干活时要穿干净工服，个人卫生千万不要马虎。 菜单也有讲究，凉菜要现做现吃，发芽土豆、野蘑菇、酒泡木耳这些容易出问题的食材坚决不能用。没有简易证明的肉、来源不明的散装白酒、过期食品 千万别采购。食物一定要烧熟煮透。生熟菜的刀具、容器得分开用，隔夜菜再吃，必须彻底加热后使用。还有个关键步骤，每样菜都得留样，每个品种不少于一百二十五克。办席图热闹，食品安全才是第一位，文明聚餐不浪费，一起守住舌尖上的安全！
60汉上时光
02:19查看AI文稿AI文稿宴席上的剩菜适合打包吗？很多朋友听到我这句话，那还要说吗？肯定剩的，不要浪费，那肯定是要打包的，这里面有几个注意事项， 实际上我们吃的宴席，特别现在无论在城市还是还是在农村，呃，经常参加宴席的朋友都知道。呃，最后还剩一些菜，然后的话呢，拿上塑料袋带回家， 然后放在冰箱里慢慢吃啊，以为放在冰箱里了会导致，但这里面呢，有几个注意事项。第一， 做的这些宴席，特别是饭店里的，他准备食材的时候啊，他就要准备一段时间，有的甚至是半成品，他本身端到桌上就已经几天了，有的菜当然也有一部分菜是现做的，但这个应该不是太多。 然后剩下的你吃到最后啊，我经常参加一些宴席啊，看到最后呢，如果你要不打包呢？感觉到特别浪费，特别是老一代人，从贫苦中经历过，舍不得。 但这里注意事项呢，就是说你最好打包过的菜，最好当天能够吃完，不要放在冰箱里，放几天， 你最晚第二天吧，不要三天，四天甚至更久。为什么呢？会变质，即使你冷冻了，他也会变质， 很多病都是这么吃出来的。我参加很多宴席，我是基本上不太带， 平常呢，做饭呢也是宁其少，也不多做， 不知道这个对大家有没有帮助？
63雪松随意行
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00:28查看AI文稿AI文稿肉包子、 烤鸭饼的皮几张，榴莲酥 四个，一个荷叶饼又拿回来。
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00:24查看AI文稿AI文稿为什么吃席千万别装剩酒？吃席千万别装剩酒，这规矩好多人还不懂，席后烟糖随便拿，剩菜打包没人说，唯独喝剩了酒千万别动， 你要是装走，主家当面不说啥，背后准觉得你不懂事，邻里也会私下议论，这半瓶酒不值钱，为啥就成了施习大忌呢？这种老规矩你都摸清了吗？
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01:06查看AI文稿AI文稿这两天有顾客跟我说，你这烩菜能打包了吗？我说你，过年你不吃肉，光吃烩菜啊。我想了也对着了，咱这烩菜素素的，过年吃肉吃多了，吃上点烩菜也美着了。给大家介绍一下，这是猪肉羊肉烩菜啊，两样像这豆腐，别菜啊，都炸好切好了肉了，在上面放着 了，像咱们还单另搭配一点鲜汤淀粉，回家一锅就行了。我们还配个卡卡，上面有简单的制作教程，像这个嘞，猪肉嘞，炖羊肉嘞，炸个豆腐嘞，尤其做鲜汤可麻烦了。 苏苏姐想吃点杂货菜了，不如打包上点，也不贵。还有像咱们店里面卤货类的，你像咱们店里面皮冻啊，我对我这皮冻相当自信，大家看这个人心啊，激动的感觉我这皮冻给大家相对切一点，走走起，他自己吃了啊， 看大家都骗了就开心了吧，贴纸上也没有猪皮那种异味，看咱们自己卤的多，这点菲尔格子就是本地货出手了，跟咱们店里面卖的一样的，都是切好了抽真空。这牛腱子不好看啊，但是货真价廉， 这就这个丸子啊，是咱们店里面最畅销的菜之一了，回去了空气炸锅一打就行了，又方便又好吃。这桌子呢，就是咱们店里面能打包的东西，其实就抽这整孔，也没有什么包装，咱自己吃的东西啊，就实惠些。
268常飞（常记传统拼杂烩）
02:59查看AI文稿AI文稿我一直今天啊，吃了好几家摊子啊，大家瞅我这个脸都圆润圆润的啊，可是吃美了啊，但是啊，有一件事情啊，是我实在是看不过眼啊，就是前几天哈，在一位朋友家吃席了哈，就是我的整个这个桌子上啊，大部分那个年龄哈，都比我稍微大几岁哈， 吃完以后啊，有一位大姐捏，说的是，哎呀捏，婆婆在屋里吃他了，都没有给婆婆做饭哈，就这样说的是给婆婆打包一些哈， 要先拿出一个袋袋，要把那个饼子和馍都倒进去了哈，然后进去人家又拿出一袋那啥把那个就是没有，反正是上的多一点的，没有多冻的那些菜哈，不管那个热的了凉的了，又倒了一个袋袋， 我还以为啊，这个就行了哈，这就够老人吃了哈。哎呀，又拿出一袋袋，要把剩下的里面就是剩下的盘子里头那汤汤服服带配菜的，那还有一个盘子里头只剩下几口的哈，要把那个活人都倒进去了，最后啊，桌子上基本上就被人家收拾光了。 哎呀，你说的是你没有时间，你给老人做饭哈，你带回去些你哪怕你就说的是你带一些那个就是 饼子了，包子了，馍了那些啊，然后就你像一般情况下，桌子上都有一大碗汤或者一大盆汤，要是汤里面还多的话哈，你给老人舀上一点汤，这个 大家都是在个人碗里头吃啊，这个汤就没有人说在里面剁过来剁过去哈，这还相对来说还比较干净些，你拿个包子了，拿个饼子了，就是再倒点汤，稍微拿一个大家没有动过的这个菜哈，这样就够老人吃了。你说你躺躺服服的，你乱七八糟的，你把我都拿回去哈。 你，你计划叫老人吃多长时间了？这个你看整个桌子上坐的都是年龄稍微大一点的哈，你说这是？ 哈哈，好好身体都有一点小毛病哈。你说你把这些乱七八糟都拿回去，你叫老人把我吃了，万一得下什么病了哈，你说的是我，都不是你的难过哈，就不是你少做一顿饭或者说你省一点钱的事了。 你假如你要是想给老人拿哈，你就哪怕就是刚开始比方就说的是捏那个菜，比方捏那个小鱼了，或者捏那些东西了哈，嗯，就是，嗯，那个月亮馍夹肉了那些哈，你叫你，你想给老人拿哈，你把你那份就提前给老人拿好， 别的捏别人，嗯，就是说的是不太爱吃的，你哪怕多吃些，吃饱就行了哈， 这个样不是既不浪费又干净又卫生哈。哎，看不惯看不惯，真的是看不惯哈。
00:23查看AI文稿AI文稿农村办事不用愁，就找咱刘小厨。红白喜事，乔迁新居，升学宴、满月酒全都上门包办，全程不用预制菜，食材每天新鲜采购，柴火大锅现做现炒，地道农村老味道， 分量足，味道正，价格实在。乡里乡亲办酒席，选刘小厨，靠谱又省心。
10刘小厨
