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以后绿豆买回来不要老是煮糖水的,今天教你一道十个人有九个人都没有见过的美食,比馒头简单,比蛋糕好吃,不加一滴水也不用放糖,老人和孩子都特别爱吃, 想学的可以点赞收藏好哦!盆里倒入三百克绿豆和三百克大米,加入清水清洗干净。绿豆富含丰富的蛋白质和膳食纤维, 多吃对我们的身体好处多多。再加入清水浸泡三个小时,泡好的绿豆和大米都吸满了水分,把它们全部倒进绞肉机里, 再打入三个鸡蛋,一瓶牛奶,搅打成米浆,这几种食材搭配在一起,营养非常的丰富,打的越细腻,吃起来就越绵密。家人们 连妹每天都在很用心的分享美食小技巧,如果你也喜欢这个视频,能不能动动你发财的小手,给连妹点个小心心,支持鼓励一下呢?谢谢大家了!打好的米浆倒进大盆里,加三百克的面粉,再加一包安琪酵母促进发酵。接下来用筷子搅成细腻粘稠的面糊, 盖上保鲜膜醒发三十分钟,趁这个时间,我们拿出锡纸模具,给它刷上油,防粘。醒发好的面,你们看哇,全是小气孔,看起来是不是特别蓬松呢?所以选对酵母很重要,再给他搅拌排气,装到小碗里,装六分满, 再撒上点孩子爱吃的坚果碎,大火上汽蒸二十五分钟,再关火焖五分钟,就不会回缩塌陷了。 这样做出来的绿豆大米糕是不是特别的蓬松绵密呢,颜色也很好看,满满都是绿豆的清香和麦香味。当早餐呢,当零食都特别的营养健康,吃的时候搭配上你们爱喝的牛奶或者果汁,营养直接翻倍。

无绿豆不夏天,绿豆的九种新吃法,软糯香甜,清热解暑。第一道, 第二道,谁能想到把绿豆放锅里蒸,一蒸,出锅瞬间就变成一道大人小孩都爱的美食。首先准备一斤的绿豆,加入清水浸泡四个小时,泡好的绿豆放入蒸屉里, 大火蒸上二十分钟,蒸到用手能轻轻的碾碎就可以了。然后加入两勺白糖,二百克糯米粉,一袋纯牛奶,用勺子充分的搅拌均匀,搅拌成这样就可以了。然后模具中刷油,把面糊倒入模具中,水开上锅,大火蒸二十分钟,蒸好后冷藏两个小时,然后切成小块 上大家都说好吃的桂花蜜,桂花香味浓郁,还可以用它做各种甜食,甜品都非常好吃。一道软弱香甜又解暑的绿豆凉糕就做好了,喜欢你也收藏做起来吧!第三道,今天做款很好吃的绿豆饼,皮薄馅大,清甜不腻。做法简单,面粉两百五十克,放入两克酵母泡杂粉四克白糖三十克, 温水一百一十克,搅拌成面絮。玉米油三十克搅拌均匀,揉成光滑的面团,搓成长条,分成均匀的小剂子,小面剂揉盐,盖上保鲜膜松弛十分钟,擀成饺子皮。包上准备好的绿豆馅,按照我的手法操作, 收口捏紧就可以了,放在烤盘里按压成饼状,预热好的烤箱一百八十度烤九分钟, 然后翻面再烤九分钟,这样绿豆饼就做好了。柔软的外皮搭配清爽活腻的绿豆蟹,好吃一点不噎人。第四道,一到夏天,很多人喜欢去糖水店喝绿豆西米露,其实我们自己在家做也非常简单, 把绿豆冻成冰,再加水煮四十分钟,这样绿豆更容易起沙。水开后下入西米,煮到中间,剩下一个小白点后关火盖盖焖至完全透明,再过一遍清水,西米就变得非常 q 弹了。绿豆煮出沙后放点冰糖,煮到完全融化后再放入西米,美味的绿豆西米露就做好了。 炎热的夏天,来上一碗冰镇的绿豆西米露真的太舒服了,赶快给家人安排上吧!第六道,你知道绿豆冰棒怎么做的吗?自己做的,比买的还好吃,还没有冰渣。绿豆提前浸泡三个小时,倒入小奶锅里,加一碗半的清水,盖上盖子煮至开花,像这样一捏就碎的状态。碗中加一盒纯牛奶,两勺糯米粉,喜欢吃甜的加两勺白糖, 搅拌均匀,倒入煮好的绿豆中,边煮边搅拌至浓稠状态就可以了。等他放凉后,再倒入冰棒模具中,盖上盖子,插上棍子,放冰箱冷冻三个小时以上就可以吃了。学会了,这个夏天再也不用去买绿豆冰棒了。 第七道,天热了要多吃绿豆,教你一个特解馋的做法,外酥里糯,好吃极了。先把绿豆提前浸泡一个晚上,打入三个鸡蛋,放入破壁机里面,打成绿豆泥,倒五克酵母、两勺白糖、一大勺面粉,揉成面团,醒发一个小时。把炒香的花生用刀背碾碎,面团发酵好以后, 揉捏掉里面的空气,擀成厚面皮,撒入花生,重新卷起来以后切成小段,然后压成面饼,表面涂上清水,裹上白芝麻,放入平底锅里,用小火煎至两面金黄即可,表皮又酥又脆,里面软糯可口。第八道,纯绿豆丸子,不加面粉,不加鸡蛋,就是纯绿豆 炸出来的丸子也太好吃了,外皮脆脆的,里面特别暄软,以咸香为主,又蕴含着一股北方的粗犷与豪迈。绿豆搓洗两三遍,然后用清水浸泡一天一夜,一定要充分泡发,这就是泡发好的绿豆,再投洗两三遍,去除豆腥味, 把水沥干净,然后放入绞肉机高速搅打。开始的时候绿豆破成了瓣,里边并没有浆,继续高速搅打,慢慢的就出浆了。搅打一会,我们就用硅胶铲把玻璃壁上的往中间刮一刮,到最后绿豆成了糊状,而且铲起来不易滴落 就可以了,全部倒出来备用。下面开始调味,放入葱姜末,适量的盐,十三香,只放这四种,然后搅拌均匀,起锅烧油,四五成油温,下锅炸虎口,挤丸子,丸子小一点, 这样好熟,用小勺送入油锅中,一会小丸子就飘起来了。然后我们时常用筷子或漏勺翻动翻动,让它受热均匀,炸到这样金黄色就熟了。 最后一波,听这响你就知道有多脆了, 开吃了,外皮咔嚓咔嚓的,里面特别暄软,咸香适口。第九道,今天做了一锅软皮绿豆饼,不用开酥,不用烤箱,一看就会的那种。喜欢吃绿豆饼的朋友看看我是怎么做的吧。 首先把绿豆用清水浸泡两个小时以上,放进电饭锅,加入没过绿豆的清水,按煮饭键煮熟。然后加入两大勺的白糖,用一个顺手的工具捣成绿豆泥,分别把绿豆泥团成小圆球备用。碗中加入面粉三百克、酵母粉 三克、泡打粉两克、玉米油六十克,温水一百二十克,下手和成一个光滑偏软的面团,密封松弛十五分钟。醒好的面搓长条,切成小剂子,取一个小面剂,压出一个小窝,放上馅料,用虎口收拢,忌口包严实,再用掌心轻微的按压一下, 全部做好以后放入饼锅,不用刷油,盖上盖子,烙至两面金黄熟透,出锅软皮绿豆饼就做好了,外皮松软,再加上香甜好吃的绿豆馅,非常适合炎热的夏季, 无论大人孩子都会很喜欢,你学会了吗?喜欢的朋友双击保留做法第十道,你知道绿豆汤要怎么做才能出沙不变色吗?原来方法这么简单, 首先绿豆用开水泡十分钟,放冰箱冷冻两小时,取出放入砂锅,一定要加入纯净水,扣盖煮十分钟后,加入半个柠檬汁,几颗冰糖,继续再煮二十分钟。这样煮的绿豆汤翠绿不变色,清凉好喝,特别适合炎热的天。

今天分享一个绿豆的新吃法,大人孩子都爱吃,下面看看是怎么做的吧。首先大碗中准备二百克绿豆,加入没过绿豆的清水,把绿豆剥淘洗两遍。绿豆在超时售卖的时候难免会沾染上灰尘和杂质,所以在洗的时候多清洗两遍。清洗干净后捞入另外一个碗中, 再次加入没过绿豆的清水,放一旁浸泡两个小时以上,看每一个绿豆都变大了许多,绿豆也已经吸足了水分,用手轻轻一捏就碎,然后捞出来控干水分,倒入料理机中,这里也可以用绞肉机来打碎, 再加入一盒纯牛奶,盖上盖子给他打成绿豆汁,尽量打的越细腻越好。打好之后倒入干净的大碗中,再加五克的酵母,三十五克的白糖,促进发酵,喜欢吃甜一点的可以再多加一勺, 充分的搅拌均匀。把酵母粉和白糖搅拌化开,再加入五百克普通面粉。面粉这里要少量多次的添加,边加冰搅拌,这样可以掌握干湿度,这样调出的面糊稠稀度才合适。最后一直把它搅拌成细腻顺滑的面糊就可以了。盖上保鲜膜放一旁发酵两个小时。 接下来准备一把红枣,一把葡萄干,放入碗中,再淋入少许的清水,再加入一勺的食用盐,一勺的面粉,下手把红枣和葡萄干抓拌均匀。食盐具有消毒杀菌的作用,面粉具有很强的吸附性, 用这两种食材清洗可以很好的去除上面的灰尘和杂质,这样吃起来也更加的放心。抓拌至感觉有一点粘手,再加入适量的清水,把表面的面粉和食盐清洗掉,直到把水变清澈为止,然后捞出来放在案板上。用剪子把红 枣剪成小块,顺便取出枣核。大枣的含有非常丰富的营养价值,平时我们在做蛋糕或者面包的时候都会用到,可以更好的增加口感和营养。处理好之后再给它切碎,尽量切的碎一点,这样吃起来的口感会更好。切成这样就可以了,切好之后装入盘中备用, 现在我们的面已经形发好了,看一下体积已经变大了许多,里面满满的蜂窝状。用筷子搅拌一下,给面拍拍空气,再把红枣葡萄干倒进去,继续用筷子搅拌均匀,使他们充分的融合在一起,搅拌成这种样子就可以先放一旁备用。 接下来准备四个小碗,用刷子在底部和周围都刷上食用油,这样更方便脱模,再撒上一些黑芝麻点缀一下,这样也可以防止粘脸。然后把面糊倒进去,不要倒的 太满了,大概七分满就行。接下来盖上盖子,二次醒发,十五分钟时间到。打开盖子看看体积已经变大了许多,像这样就可以了, 然后在四周摆上一圈剩余果干,这样吃起来酸酸甜甜的。锅中加入多一些清水,把它放入锅中,盖上盖子,大火蒸四十分钟时间到。关火,先焖五分钟,再打开盖子,看起来太有食欲了, 用手按压能够迅速回弹,就说明已经蒸熟了。把它取出来放置,不烫手的时候用铲子刮一下周围,这样更容易脱模。然后把它倒扣出来,看看底部也是非常的漂亮, 装入盘中就可以美美的享用了。像这样用绿豆蒸的花刀就做好了,出锅香气四溢,柔软又香甜,奶香味十足,吃起来像面包一样,一股浓浓的绿豆香味。 还有红枣和葡萄干,酸酸甜甜的味道,个人感觉比外面买的还要香。自己在家左干净又卫生,喜欢的朋友就收藏起来试试吧!


夏季解暑必备的八道甜品做法简直好吃到起飞!第一道,我妈做了十几年的配方,称嫩鸡聚聚,好吃,一定要有提前冬好的绿豆更容易出少,加上黄冰糖和适量清水,但效煮饭欠就 ok。 趁机做个阿达子,腐竹淀粉,加上滚烫的热开水不停搅拌,揉成条后切成小块,水开下阿达子,煮至浮起,捞出过冰水,这样会更 q 弹。绿豆已煮开,化了浓浓的绿豆香气。拌完绿豆,拌完阿达子,再配上提前冰好的蜂蜜水 留 q, 淡淡的绿豆阿达子就好香甜软冰凉清爽,也太好吃了!第二道 大家注意看,把玉米放入搅拌机里搅一搅,做出来竟然是火遍甜品店的经典美食,百分之九十九的人没见过! 首先将八毛一根的玉米像我这样剥下来,倒入搅拌机中,再加入适量的清水,搅打出细腻的玉米汁,条件允许的可以过滤一下。锅中倒入一千毫升玉米汁,两百毫升牛奶、三十克白糖。开大火烧开 一个红心,对您来说只是举手之劳,对我而言就是最大的鼓励和支持,这个视频就辛苦您点个免费的小红心吧,非常的感谢!烧开后加入五十克白凉粉,搅拌均匀,再次煮开后关火,倒入模具中,放凉后自然就凝固了, 再用刀切成小块状即可开吃。这样做的玉米奶冻 qq 弹弹,大小朋友都爱吃,还没吃过的家人们一定要安排做起来。 第三道,家里有牛奶的,一定要试试这个好吃的牛奶冰糕,丝滑浓郁,入口即化,口感比慕斯蛋糕还好吃。两个蛋黄二十五克白糖四十克玉米淀粉、 四百毫升牛奶,搅拌均匀至无颗粒,小火慢熬,熬至浓稠,倒入我家的碗中震荡均匀。冰箱冷藏两小时,撒上一层熟黄豆粉,香味一下就上来了。 第四道,大家注意看,把菠萝放入搅拌机里搅一搅,做出来就是甜品店的一道经典美食, 五分钟就卖出了一百六十八份,建议收藏!首先三块一个的菠萝切成小块,倒入搅拌机中,再加入适量的清水,搅打出细腻的果汁,条件允许的可以过滤一下。锅中倒入六百毫升菠萝汁, 二十克白糖、六十克玉米淀粉,先搅拌均匀,再开中小火边煮边搅拌,防止糊底。不知不觉我已经分享了三百多道家常美食,还没得到您的小红心,真的是太惨了,这个视频就辛苦您点一个免费的小心心吧,非常感谢!搅拌至我这个样子就可以了, 然后倒入模具中,自然放凉两个小时,也可以放入冰箱冷藏凝固之后倒扣脱模。好吃的关键就是撒上一层椰蓉粉,再用刀切成嘴巴大小的块即可。这样做的菠萝椰蓉糕酸甜可口,冰冰凉凉,还没吃过的家人们一定要收藏做起来。第五道, 谁能想到把绿豆放锅里蒸一蒸,出锅瞬间就是一道大人小孩都爱吃的美食,看看是怎么做的吧!首先,绿豆提前浸泡四个小时,放到蒸屉里,大火蒸上二十分钟,用手能轻松碾碎就可以了。然后放到碗里, 加一勺白糖,两勺糯米粉,家里有条件的加入一盒纯牛奶,没有的可以用水来代替,然后用勺子充分的搅匀。有些人喜欢安静的看视频,但他会悄悄的点个赞,正如低调有内涵的你,搅拌成我这样子。 然后模具中刷油,把面糊倒入模具中,水开上锅蒸十五分钟,蒸好后冷藏两个小时,然后切成小块,撒上白糖,一道软糯香甜的绿豆凉糕就做好了,你要想吃,不想做就发给那个他,做给你吃。第六道, 天气热了,给孩子做个红枣凉糕,营养美味又健康。三十克去核红枣,加适量清水榨成果汁,倒入锅中,放五百毫升清水,十克白糖,五十克白凉粉,小火煮开,倒入盒子中放凉,切成小块,清甜爽口,孩子特爱吃。 第七道,一盒冻牛奶从中间切开,放入碗中,用叉子叉成冰沙,水开放芋圆,煮至全部浮起,捞出过凉水更 q 弹。放入牛奶冰沙中加上蜜豆,倒入牛奶,好吃的冰沙芋圆就做好了。这个夏天你也做起来吧! 第八道,天气越来越热,容易口干舌燥的朋友就做好了,这个夏天你也做起来吧!第八道,天气越来越热,容易口干,清水五百克 煮出茶香味,捞出,加白凉粉三十克搅匀倒出放凉至凝固,捣碎后加入牛奶,冰凉爽口的菊花雪梨冻状奶,喜欢你也安排吧!

女孩子最爱喝的七种绿豆饮品,一口一口停不下来!第一道是我那开奶茶店的朋友,夏天卖的超火爆的绿豆牛肉冰,他说在家用电饭煲就能做出来, 冰凉清甜,真的巨好喝又解暑!早上提前冷冻的两百颗绿豆,也可以切一碗冻上,加入八百毫升水,电饭煲煮粥模式。 这个方法做出来的绿豆沙个个开花,按喜好加点冰糖搅和融化,分住一半到破壁机里,加两百毫升牛奶一起打成奶昔。杯子里先放点冰块,然后倒入牛奶, 加两勺绿豆沙,把好的绿豆奶昔封顶,外面卖十几块,这个分量可以得到三杯,亲子消暑超夏天,快试试吧! 第二道是谁发明的配方,真的巨巨巨好吃!提前冻好的绿豆,倒入适量清水,挤点柠檬汁, 盖盖焖煮四十分钟,趁机做个阿达子,木薯淀粉、白糖,加热水揉成面团,切成小段,开水下锅煮至浮气,捞出 过凉水备用,这就是很好的阿达子。另一边绿豆也软来开花,一勺阿达子加一勺绿豆,再配上提前冰好的蜂蜜水,这一碗 qq 弹弹,清甜软糯,一口下去爽到沸起!第三道,所有女生快把奶茶换成它!绿豆提前冷冻更容易出沙,煮开后捞出浮沫, 下修西米煮十五分钟,煮豆只剩一点白心,放冰糖关火焖十分钟,加入椰奶或者牛奶。 绿豆沙沙的西米,秋秋的夏天来一碗,清爽又解暑!第四道,你敢相信绿豆雪糕居然能喝绿豆汤?一块绿豆冰下一壶水就能快速出沙。水开下西米,增加粘稠度,盖盖煮三十分钟, 煮到稀米没有白芯,重点来了,放入绿豆雪糕,等到全部融化,捞出雪糕棍搅匀你就 get 了!斜收板绿豆汤,不用加任何调料就能轻松搞定,太方便了!奶味浓郁,好喝到停不下来,趁夏天快试试吧! 第五道,一到夏天,很多人喜欢去糖水店喝绿豆稀米露,其实我们自己在家做也非常简单, 把绿豆冻成冰,再加水煮四十分钟,这样绿豆更容易起沙。水开后下入西米,煮到中间,剩下一个小白点后关火 盖盖焖至完全透明,再过一遍清水,西米就变得非常 q 弹了。绿豆煮出沙后放点冰糖,煮到完全融化后再放入西米,美味的绿豆西米露就做好了。炎热的夏天,来上一碗冰镇的绿豆西米露,真的太舒服了,赶快给家人安排上吧! 第六道,这个夏天谁还没喝过生椰绿豆沙?提前冻好的绿豆加水煮开,再加入冰糖和柠檬汁,煮到这样就差不多。 煮好的绿豆来两勺,倒入榨汁杯,冰冰不冷爽,再加点椰薯,想颜色好看,来点抹茶,双击两下,打成绿豆沙, 起来一点冰块,老板我要深夜口味好的安排一点绿豆,倒入打好的绿豆沙,冰凉清爽,带着浓浓椰香,太太太好喝!

每年夏天少不了的五种绿豆饮品,学会还能去摆摊!第一道,往电饭煲里放入一只勺子,倒入洗干净的绿豆,再加入半袋白西米,两块老冰糖。 这是一定要加入足量的开水扣盖,按煮饭键一个小时,这样煮的绿豆稀米露简单方便,特别容易出沙,大热天里来上一碗太舒服了,可比奶茶健康多了,你也收藏给孩子做起来吧!第二道,中岛用五块钱芋头,三块钱小西米和两块钱老冰糖,再加入一大碗滚烫的开水,记住, 一定要滚烫的开水,用平常煮饭的模式给它煮个二十五分钟,再关火焖它个十五分钟就 ok。 然后加入一瓶 两块钱的牛奶,给他们疯狂的搅均匀,就可以开吃。我建议大家先锁定这个配方,在这个冬天,一定会有人为你做一碗这个热乎乎的香芋西米露。 第三道,泡好的绿豆,甜甜的红薯西米,一定要加入滚烫的开水扣盖煮三十分钟,再焖十分钟,最后加入冰糖,美味的绿豆西米露就做好了,整个夏天清清凉凉,冷藏一下更好喝,喜欢你也收藏做起来吧! 第四道,经过的绿豆更容易出沙,扣盖煮四十分钟,水开下入西米,煮到中间剩下小白点以后关火扣盖焖十分钟,它会变得完全透明。 绿豆煮出沙以后放入冰糖,再倒入西米,把它们搅拌均匀,放冰箱冷藏一个小时,口感会更好,天热的时候 来一碗,清爽又好喝。第五道豆大概是一百克左右,先给它清洗干净,最好是提前一碗浸泡一下,泡好了之后转小火慢慢的煮, 一直熬,煮到像这样它的豆子是开花了的,然后加本草营养百合红冰糖来继续焖煮,这个时候大概是二十分钟左右就已经熟透了,加牛奶或者是椰奶,这个进去搅拌几下味道会特别的好, 盛出来就可以喝了,软绵绵的入口呢滑嫩嫩的,奶香十足,清润下火又特别的健康营养。这个我推荐给十五个月以上所有的宝宝。