瑞幸特调是什么梗

四十三度的酒，来特调咖啡吗？那很温馨了。瑞幸新品黑色月光一室浓缩打底，每杯有十五毫升的劲酒，还有葡萄、荔枝、茉莉花风味。感觉这个搭配听起来怎么好像有点好喝呀？不过大学生还是不要想了， 用学校里是无酒精版本。瑞幸如果真这么爱做特调的话，实在不行就日跨夜酒吧。牛马们下了班来光顾喝一晚上，第二天直接一杯咖啡， 嗙的一声到公司接着开干。网友们嘴上说酱香辣甜不好喝，这次也不会尝试，但是网上说说得了现实，谁不想冲击瑞幸点一杯去水牛冰全酒精，好好品味，直接微醺！

瑞幸的冰块终于迎来了它真正的主人。看到瑞幸的特调新品粉色月光竟然是用四十三度的酒做特调吗？美酒加咖啡，感觉只有瑞幸停进去了吧？从酱香那天我就该看出来瑞幸偷偷藏不住的调酒师小心思。有没有喝过的，替我解惑一下。咖啡提神，喝酒微醺。那喝完咖啡酒是什么感觉呢？解 决了晚上不能喝咖啡，早上不能喝酒的问题，不要咖啡，只加金堂里，然后苏打水不满好不好？嘿，你再怎么着，早上带杯咖啡去上班，半路被查酒驾了，日塌夜雨的风还是吹到了瑞幸啊。

嗨大家，今天是一期瑞幸新品特调的测评 and 瑞品全是真实评价，看完直接帮你怒省三十块。这次一共是上了两款，一款是片水果调的翡翠月光，它有无酒精和有酒精的两个版本，有酒精的会要贵两块钱。另一款呢是看起来很浓 浓郁的可口维也纳，两杯加起来一共是二十多块。三十说实话对于特调来说是很便宜很便宜的价格，但是味道怎么样呢？翡翠月光这杯直接端杯喝，有一种喜之郎荔枝果冻加咖啡的感觉，完全喝不出葡萄的味道，完全感受不到上面那个云顶。看这个小卡写的很风，但是其实喝起来又很普通， 搅匀喝的话葡萄味就会更加明显一点，但是整一杯咖啡都变得非常甜，完全就是一杯小甜水，然后底下还会有一些葡萄果肉，点是酒精版的，酒味很淡很淡， 可以忽略不计。另一杯可可维也纳，听起来就是一杯非常浓郁的，但实际上它非常的寡淡，而且还很腻，顶上的奶油特别甜，加上这个可可粉呢又有点苦。底下可可咖啡液呢，又寡淡，没有可可香 且还很腻。总的来说，今天这两杯我觉得都还蛮一般的，大家还是去喝喝他们的常规款吧，希望他们下次能出一些真正好喝的特调。

瑞幸，别什么钱都想赚把！这杯味道凭什么叫咖啡特调啊啊，你秀啊！艾瑞巴蒂邦邦记一周营瑞幸， back in your area 啊！咱们今天要好好去品一下瑞幸了！他们最近哈上期那个年度重磅新品，出了两杯那种重磅特调，然后感觉非常的 fancy， 跟以前瑞幸都不一样，很精致的 style， 我 们马上去试试看味道如何。 朋友们，两杯特调已经买到手了，一个叫翡色月光，一个叫可可维也纳，但是不好意思，他们俩现在已经长得很像了，我拿出来哈，我从那个柜台拿出来不到两分，不到五分钟 已经开始沉淀喽。长相吧，整个跟他刚刚出炉完全不一样。大家如果想买这个特条，一定要抓紧喝，咱们现在这个翡翠月光里面哈主打的是葡萄加荔枝的一个那种果味特条特条我敢搅拌吗？要搅拌要搅要搅！不然你看下面那个果肉都已经完全毁我呀你们，哇，这很丑，他的特条很丑， 它只要十三块九，怎么嘛？一杯柚 c 卖我十三块九你啊，你很骄傲的 reason， 葡萄加那个荔枝混在一起哈，很像是柚 c 或者说葡萄冷脆哈葡萄冷脆，我们紧绷葡萄冷脆和那个柚 c 之间的味道。这是特调 这是特调，你别不，哎，不好意思，我本人可是喝过咱们国内天花板特调 o p s 的 这七十， 这是卖你七十，这是十三块，那我还是不行啊，这这不叫特条啊，我觉得朋友们如果想去正儿八经喝特条的话，这杯给不了你任何，就是普通的果咖里面放了点点果肉，给了一点，马上只用两分钟就会散掉的云顶，没有任何加成哈。我喝不出来特条在哪里。对不起， 可可维也纳艾瑞巴蒂这一杯哈，棒棒鸡选择了一个没有酒精的版本，主要我真的太喝不来八加一了，咱们这个主打就是可可加香草籽的一种。哎，可可特条 砸场子，已经来砸场子了，对不起，普通拿铁啊，可可呢，紧绷嗨，他有一点点紧绷的可可粉味道掉在里面，但是他整个还是以拿铁口味为基础， 他会有一种可可的油脂感回味。我不知道是是好是坏，就我觉得比普通的那种拿铁或者普通的加奶的咖啡喝上去要油一点呢，油滋滋的就喝完整个有点油嘴巴，看来我是品不来这种东西，对不起， 我品不来这东西。刚刚我们还在跟编导聊嘛说，哎，他能够当一个特调的一种平替吗？他能走一个这种哎，便宜实惠特调吗？如果特调是这个味道的话，特调应该不会火吧，我是这种感觉，品不来这种西康瑞幸，咱们还是推回做一点经济实惠的东西吧，咱们别走这种西康 style 呀，精致跟瑞幸不是很匹配，不好意思啊朋友们，有人跟我一样感受吗？这杯喝的有嘴巴啊。 前天总结下朋友们这两杯特调呢，棒棒鸡已经帮大家快速检验过了，我的感受是可以尝试，但是不要把它当做真正的特调，把它当做你跟瑞幸一起做的一场梦就可以了，我们一起来变精致，但是回过头来咱们还是买九块九的咖啡比较实际一点。对不起了。

今日新品大测评，今天买的瑞幸刚刚出的两杯特调啊，含酒精的话它大概是一百七十六卡，然后不含酒精的话大概是一百五十五卡，然后我这两杯的话买的是不含酒精的版本啊，咱们来尝第一杯啊。第一杯是可可维也纳，我们来试喝一下， 它是那种甜甜的巧克力牛奶，然后其他味道都没有很明显，我打开盖子喝一下，然后它的奶油也是甜口的，整体呢微微甜，但是不会腻，巧克力的话不算特别浓郁，主打是一个清爽口感，有点像在吃提拉米苏。让我们来试一下 这杯，这杯是叫斐色月光，底下会有明显这种葡萄的分层，它入口就是很明显就是葡萄的味道， 回甘会带一点荔枝咖啡的香味，还有奶盖的香味，其实它就是一个葡萄汁，然后有一点点荔枝味，但是不多，其他味道我感觉也被盖住了。樱花味的这种云顶，云顶的话也没有什么特别调味， 就是咖啡的香气大于苦味，我觉得真的这个比较一般呢，仅仅喝下来这两款都没有很触到烛光，我感觉都很一般。咱们一下 这两杯特调呢，主播已经帮大家快速的尝试过了，我的感受就是可以尝试，但不要把它当做真正的特调，日子咱们做不来啊，咱们还是卖九块九的咖啡迪奥，朴实无华啊。嗯，这期我觉得拉完了。

我的妈呀，这个可可维也纳真的可以抽！嗯，终于也是喝上瑞星的特条了，今天瑞星刚上了两款特条，我也是全款拿下。现在来给大家做一个小小的测评，觉得这两款首先颜值看上去都还不错， 先喝这个可可维也纳长得就很经典，深褐色，顶上厚厚的一层，卸打奶油还撒了可可粉。 我的妈呀，这个可可维盐呐，真的可以冲，第一口感觉就是咖啡味很浓，然后喝起来很顺滑，还有那种咖啡的香味，三重口感都有，不是那种糖水，底子很稳，不苦不酸不腻。嗯，这个真的好喝，家人们，这个真的可以冲，这个粉色月光，我要来吐槽一下。 嗯，我的妈呀，第一口感觉是有一种喝到了那个多肉葡萄的感觉，你知道吗？咖啡的味道几乎没有，完全就是一杯果茶， 整体甜度偏高，葡萄荔枝的铁杆盖过了所有风味，只有第一口惊艳到位，而且我觉得喝到最后会有点腻。总结下，我觉得这两款特调的话，性价比是真的很不错，如果说喜欢特调的朋友的话，完全可以去尝试一下。所以说你们更爱喝哪一款？欢迎在评论区畅聊一下。

我觉得大品牌下场做这样的产品，对于独立店包括一些什么咖啡市集，咖啡节是一种降维打击。我今天可是下了血本来的。 大家好，我是牛哥，到瑞幸了啊，今天上了一款年度特调，两款啊，一款叫黑色月光，一款叫可可维也纳， 现在我都点了哈，之前不是说小甜水不爱测吗？但瑞幸不是有三万多家店了吗？就算来跟风试一下吧。为什么刚才说下了血本过来了，今天我们这边是下中雨还刮风，所以来一趟是不容易的。试一下啊， 反正我是喝不完，但是有人喝来我没有点带酒精的，因为看了昨天前天已经有人发视频了。 那就是营销类的吧，加酒精只是很低的度数，所以我觉得也没什么必要。那我点的这个黑色月光呢，我选的是 s l b r 的 豆子，像可可维也纳是不能选豆子的，我看到的选项是这个样子的。这两款特调的话，就是你也可以说它好喝，你也可以说它不好喝，因为特调其实是没有什么标准的， 说的好喝的人可以说啊，物料丰富啊，口味层次多，然后颜值比较好，比较出偏，说的不好的可能就是说比较肤浅，然后工业香精味，然后或者过甜怎么怎么样的。 所以我觉得瑞幸是比较会玩流量的，他用这个方式让三万多家门店庞大的客户群都来打卡，发视频也好，发朋友圈也好，发各个社交媒体也好，做到了一个很好的文化传递吧，而且花钱也不多嘛。并且在特调咖啡这个方向，其实我认为的哈就鼻祖是什么？鼻祖不是咖啡， 其实是奶茶，你可以看到很多的咖啡特调，其实啊，可以说模仿，也可以说借鉴了奶茶的呈现方式，包括现在的精酿啤酒也是，鸡尾酒就更不用说了，其实就是一个物料的堆叠， 那这个范畴对标的是物料供应链的广裕度，那肯定是没他有几家能跟瑞幸比得了的。然后就是还有庞大的用户数据，抓取他们的喜好，而且都是头部连锁品牌店擅长做的，我觉得大品牌下场做这样的产品， 对于独立店，包括一些什么咖啡，市街咖啡节是一种降维打击。在二零一七年瑞幸刚刚开始铺店的时候，我记得当时很多人说瑞幸很难喝，大部分人都是这么说的， 但是从我的视角去看，第一我没觉得很难喝，第二呢，我觉得星巴克平替。第三，我觉得那些说瑞幸难喝的人，其实他们之前连星巴克都没怎么喝过，只是张口跟风胡来而已。 所以现在这两款特调，有的人会说好喝，有的人可能会说难喝，都是为了博一点眼球，或者是跟风了一些说法。但是回归到饮品本身，也就是一个物料的堆叠，它里面也没有多少咖啡味，跟咖啡也没有什么太大的关系。所以说 你喝到那些花里胡哨的特调，其实也也就那么回事。来，喝一口啊， 挺好的，无话可说，大家都去试一下吧。这期的内容就到这里。

瑞幸这次上新了，大家喝了没有，但这次不是咖啡，是酒。就很多人看到这个第一的反应就是啊，瑞幸也要玩日开夜酒了，跟风而已。但是吧，我觉得这个事还挺有意思的，他背后其实是一个非常教科书级别的一个商业增长体。瑞幸卖的可能根本就不是酒，他卖的是同一批人的第二次消费。 商业最舒服的一种增长，就从来不是重新找用户，而是原来的一批人。本来你一天消费你一次，现在开始消费两次。因为瑞幸现在其实已经走到一个很微妙的阶段。你看啊，他店已经开到了三点三万家，咖啡这个品类真的也被他卷到头了，自营单店的销售额已经连续六个季度下滑。 所以你会发现，咖啡这个行业现在真的很拧巴，很卷，你继续降价，利润越来越高，你涨一点，用户马上就，你说他现在不卖你十三块九，你卖不卖是吧？ 然后继续开店，开一家分流一家，左手打右手。更离谱的是，现在全国已经有二十二万家咖啡店了，九块九基本已经把整个价格底裤打穿了。所以瑞现现在的问题已经不是怎么扩张了，而是同一家店还能不能再赚一笔。 你想象他那个场景，房租二十四小时在交人工一天跑二十四小时。但咖啡真正卖的最猛的，其实就是早上到下午，谁带晚上去买咖啡，对吧？然后晚上大量的门店本质上就是在空转的， 这个时候，如果一杯含酒精的特调能让原来那批年轻人晚上再进来一次呢？这个账是不是一下就顺了？最关键的是，他几乎不用重新交易市场门店是现成的，用户也是现成的， app 小 程序、会员体系全部都是现成的。 说白了，以前用户晚上想小酌一下，他脑子里不会出现瑞幸，然后现在瑞幸想硬插进这个场景里面，而且这个时间点非常微妙。中国低度酒市场今年预计能够有九百亿，年增幅大约是百分之三十，核心消费人群刚好就是十八到三十五岁的年轻人，和瑞幸原来的用户是高度重叠的。 所以这件事我觉得他不是简单的卖酒，他更像是在测试，如果咖啡已经卷到头了，瑞幸能不能从咖啡品牌慢慢变成一个年轻人的日常消费入口。 当然问题也是有的，你看咖啡是标准化流水线，五十秒就能出一杯。但调酒完全是另一套逻辑，量酒，调配，喝茶，未成年人，然后最后的压力全部都是在一线员工上 的。所以瑞幸啊，真正男的从来不是战略够不够漂亮，而是这么大的一头像，能不能真的转过这个弯？

贵姓的鹤堂，他明明也有这种打包的杯子，但是对外送。最后第一杯北色月光，它是是葡萄荔枝茉莉花茶、树莓粉， 这入口就是很浓的荔枝风味，嗯，和葡萄味道，然后茉莉花茶的味道不是很能喝的出来，但是它上面这个云顶是樱花茉莉花茶的云顶，还挺清新的。这一杯 我会觉得他不能喝，然后如果放酒的话，我觉得应该也不错。再尝尝这一杯可可维也纳， 这杯的话就是可可香草紫和浓缩咖啡。这杯我喝起来就挺甜的，就是普通拿铁的味道，寡淡可可的味道喝不太出来。看看这杯粉色月光会好喝一点， 但十三块九我觉得还好，这个价格可以接受，是我能接受的范围。我用吸管再喝了一下，这一杯咱们稍微搅匀，那种紫色月光下面的话是有葡萄果粒，嗯，整个口感会更丰富一点。这个话就是 嗯，加糖了的拿铁，而且还有点齁甜。我并没有喝出他那种香草籽的味道， 更美，也没有喝出可可的味道。推荐这个黑色月光。

今天我们教做酒精客调，不懂酒精客调配方是独立店错失流量的原因。 很多老板不知道，酒精客调配方根本不用丛林研发，用通用原料就能复刻爆款口感。很多店做日开夜久，踩了大坑，要么口感不稳定，要么毛利低赚不到钱。说白了就是没摸透配方的核心逻辑。 上个月帮杭州社区咖啡酒馆老板调整了酒精特调的配方架构，用咖啡一口酒加冷萃做肌底口味跟头部品牌的差异极小，毛利直接做到了六成以上。你品品，这是什么概念？同款产品成本比原来低了近两成，售价还能跟热门款保持同水平。 很多老板以为复刻要找特殊原料，其实根本不用这么麻烦，常规商用原料调整比例就行，既能保证出差稳定，还能把备货成本压到最低，你猜怎么着？改完配方不到半个月，他家满市营收直接涨了四成， 每天光特调就能多卖三十多倍。产品同质化、时代差异化就是你的护城河。根据平台规则，含酒精饮品请勿通过外卖渠道配送，请引导用户到店体验。这里要提醒各位老板，特调的核心不是要跟原版百分百一样， 而是要贴合你家客群的口味偏好，可以在基础配方上做微调整，比如加当地特色的果味辅料，或者调整酒精度，适配周边客群， 这样既有爆款的流量基础，又有你家独有的记忆点，照着这个思路改你也行，觉得有就点个赞，这条一定要转给你，做日开夜久的朋友， 他肯定正需要这个。你家店有没有试过做酒精特调？评论区聊聊这些配方调整逻辑我们都整理过去，我主页搜酒精特调方案就能看到完整的独立店增收方法。

五二零的特条帮你们试了一下这款粉色月光呢，酸甜口味的可可维也纳呢，是回口比较清香的那种感觉。他喜欢这款， 但我觉得女生的话可能会喜欢这款。都还可以。口感上啊，最好去冰啊。我忘记叫它去冰了。然后呢，这个粉色月光还能加酒。加两块钱啊。还可以，不错。