翻身大舞台韦籁呢

十点钟到了啊，准备去搞事情。哎呀老妈维拉希越来越帅了。更帅了。帅吗？哎呀帅哥帅哥你也来了。走去看一下场地怎么样了。 好，我们有请各位厨师师傅往中间坐好来，哈哈哈，现在我们有请所有的服务员过来，哎，像，像浮生， 这一二三四五六七三六七还有谁？徐红他们是第一批服务员，八个，然后就是到时候我们每个厨师会配两个服务员， 这个环节话是我们由我们呃八个厨师到做菜那个现场，每个人做一个自己的拿手菜或者其他菜都可以，一边做他们就会一边看，他们觉得想和你搭档的时候就会走到你那里看着你做，然后说金哥我要和他搭档，然后我就会过去了，然后如有两个选你，那你最终你要从他们那反选一个， 就一个一个确定下来。这是第第一轮，我，我想问一下我想现在选可以吗？呃，那你先坐着先坐着，哈哈哈，先坐着先坐着在这里 第二轮是选位置，就是你们八个人啊，我会给你们提供那个食材，是每个人都是一样的食材，你每个人做一个菜出来，做完之后的话我会把你们的菜都给我们专业的这些，呃，掌勺的厨师们， 他会给你品尝，品尝完之后他会给你们打分，从零到一百分会打分，所以说你们做的每一个菜都会有八个评分，到时候我们根据每个菜的总分做一个排行排序，根据排序我们第一名呢 就先选位置，然后吃饭的位置在那个那个地方有三个 vip 的 位置，还有五个普通的位置，哈哈哈有五个雅座有三个 vip 位置。对，到时候根据那个根据那个 顺序，然后一个一个去选啊，这是第二轮，第三轮话就是你们再去选第三个服务员就是从他这里选出来，到时候我们再给你们公布。那现在我们做的第一个菜啊，我们就所有人都跟着厨师一起去附近去采购。那我们先去买食材吧，买调料那些吧。 夏涵你没炒炒过菜？你今天做这个菜能做出来不？夏涵会做菜的好吗。 现会做了以前他就会。我没见他做过。以前的酒楼他要炒过菜给我吃的真的深藏不露。这家伙没有就辣椒炒肉啊。他会炒是吧。他炒的还可以跟上厨师吧。来 你坐这里等你。你你坐这里等你。你说要啥我帮你去拿。哈哈我参观一下。去帮我找一个那个削皮刀削皮的 削皮 这个刀剪刀的应该要用剪刀也给他买了，然后差不多。 生姜要不要。应该要点，你要不要闻一下。你这样还能闻的出啊。我来闻一下看。 我就只闻到土味啊。我告诉你最好的就是直接放进来就好了，专业哈哈。它发芽不发芽的那个 肯定有区别的，味道会不一样哦。发芽了味道少一点是吧。哎我们这个发芽了还是拿出来吧。发芽现在都不发芽了。嗯发芽了。哈哈哈哈哈哈拿出来吧。哈哈哈哈哈哈这个也发芽了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈走。 咋感觉我们中午一个菜买了这么多呢。哈哈哈还帮你们买了一点。 你就不要提东西了，我来提没关系。没事我们来提。没事我提就好。呵呵呵，我能提，没事，我们来就好了。围到我另一个忙。我们买了那个鸡蛋是大家一起用可以了，就叫他们不要买鸡蛋了，今天中午他们全炒蛋了， 我的最少。嘿嘿嘿，你看厨师不要那个啥，不要挥手哦。行，可以，不一定搞大，你可以搞别的。 等一会他们他们上洗手间了。你要亮出你不一样的东西。你忘记我跟你说了吗哈哈哈哈。你这个我跟谁都不一样。哈哈哈。人家炒大你就炒别的。那我等会就这样炒的。对他他帮你踢一脚。哎，咱家的勺都没买。 有有，我知道那勺比我还大，我看了他比他们常规的那个饭店用的勺还要大。 所以当你炒了一次，然后再发现缺什么我们再买，然后你再写个单子给我，或者你跟我说我帮你记下来。你怎么这么肯定配对就是你们俩呢，谁给我这两个打死他。好，我们出去 选一个位置。那还得我们，我们能选吗？是不是随便这个？随便这个四号非常好，你拿出来给他们放到哪里让他们用呗。我们也要不了，你现在要不放后面去啊。好呀， 你拿五个够吗？够够我就要一盘菜的。行来，小妹这是有规则的，不是随便选的啊。来来，我锅我都刷好了。那就刷好了来。刚才那个买单的站在那个厨师后边一对应，然后等一下我们这个厨灶的位置啊， 就是根据刚才我买食材的那个金额花钱最少的先选按这个顺序。哈哈哈，这边我们花的多少？我们买了很多共用的呀。没事没事， 但是没选无所谓，都一样，我不要选哪里的，二十四点五六回来你们这边多少四八四四多少幺四八点四四幺四八点四四啊，第三个这边倒数第三个。这 好，我们跟室友缘分啊，你们留四给我啊。三百八十四啊最后一名。好，这八个位置呢由这个顺序来选，你们先优先选，选个位置就做饭的位置。好那你去去那里其实都无所谓，他们都会选自己选好的位置。 我们跟室友缘分我们跟室友哈哈哈现在我们的灶台已经选好了，我们第一轮的话就大家热下锅啊熟悉一下灶台哈。服务员都过来下。服务员， 哎，叫前面八个服务员都过来啊。你们不是这个配对这个师傅的啊师傅啊，来来来把服务员都过来，等一下再选。 那接下来呢我们就去八个灶台，你们都可以自由去看自由去看如果您确定好了要和他搭档的时候 你就举手，尽量我们在选择的时候一定要避开我们去接的人的那个我们就不要选，然后一个是刚才买菜的时候你跟着他一起买菜买单的那个你就不要选，你就要换一个好不好。好啊好，我们去观察吧。啊 好，这个刀工好 对我们这种不会做饭的来看见。就是就是这个肉切的这么薄啊。五花肉。 嘿嘿好了可以来试。不够不够我再炒一个茄子。我炒青椒来哈哈哈。 来放空罐在边上然后就夹那个再炒一个。好吧也可以哦。它是咸鸭蛋。我以为是正常的那个生鸡蛋。这是本身那个咸蛋的原味哦下饭的。 哇这个好好吃能吃吗？ 好，哈哈哈我选五号我选五号鱼太好吃了，我要选五号哈哈哈。哎，大家到这李师傅来没有？还没被选的到李师傅这来还剩下你们五个人啊。我刚一吃到他鱼，我就说要选他， 他一家布局介绍一下这个菜名给他。对，你给他介绍一下你做的这道菜的一个一。为什么今天做这道菜。呃，怎么说呢，因为我看到他大家的时长啊，就是做肉做蛋啊，为什么要做鱼的？ 嗯，所以说我想了做做一道名，就是比较简单的一道家常菜，红烧鱼菜，因为我们家乡人比较喜欢吃辣的，所以说小米椒跟这个泡椒呢，我们把它剁碎放在里面。嗯啊，就是焖的时候他会比较辣，辣味比较入， 我都流口水了。然后呢还会放一点，我们就是江西的。哦，好，只有我一个人选，你们谁选择李师傅的请举手。我我我只有我一个。 好，可以了，到到还有没有？没有了。对啊，你家没有。好了好了好了。谁跟我讲跟谁讲。恭喜恭喜恭喜。我跟你讲吗？好，没讲。那讲一下你们选择理由。为赖你信。为什么呢？因为他不是在南宁开的店吗？ 他把这么好吃的带到我们广西，为我的广西人做贡献，我都感动到。哎，不行，我跟你说，我要无条件的支持他。我选他是因为正常这个鱼他是买回来的时候要先腌，腌了之后煎的话才不会 一块一块的。嗯，他这个没有腌，买回来就直接煎就煎成这样，而且还是很入味，时间又很短。对，而且很入味，我知道还有一个理由 说完了没，就是为我跟我讲一下。哈哈哈哈。没有没有，就单凭他这个技术，他不一样那么好吃啊。对啊，现在李师傅 你觉得像未来和徐红这两个你觉得和谁搭档在一块？明天我们去服务远道而来的这些顾客。你最有信心了。他不行的。他男的男的不行。男的我扛东西扛的厉害吗？你只能选一个，这里面对 好行。恭喜恭喜恭喜回来恭喜回来恭喜回来。你们打打成功。凭他对我坚定是吧。哦，他真的很坚定的时候他就说一定要选一定选哦，所以我也相信他。对对对， 我们百分之百拿第一，我跟你说原来是新鲜十足了，我们到下一桌。有请到下一桌。你这个鱼做的是真好吃，它又新鲜，但是你什么炒的入味了？你是腌过吗？嗯，因为腌的话其实也不算腌过，因为时间特别短，真正腌的话要至少要十分钟。对， 就放了一点盐。你是有跟南宁那边菜是有结合一点吗？还是完全那么僵持？没有，你看我就这是那个啥近近距离交流你选杨慧是最那个啥？最勤快最思维最强的最强大了。对，最强大了。 回来啊，你可以安排你们的厨师到那个二楼驿站去休息，把菜可以带过去去那边吃啊啊啊，安排好了之后你们服务员再过来啊，抓紧时间， 然后你看你想要啥，你先列清单列清单，然后我们结束了，我们就研究一下这什么，通过什么方式给它采。 感谢各位大厨给我们带来的第一道菜，这是我们的开锅菜啊，非常感谢，然后休息一下，然后的话第二轮的话就交给他们这些服务员了。你们做一道菜大概多长时间？ 为啥？要半个小时吧？还要半个，还要练，要七个。好，那就是半个小时啊，所以说就是给你们半个小时的时间，等一下做一道菜出来，他们菜做好的时候我会把他们八个菜就端到这边来，让大家来品尝一下，然后就忙着打分， 就每一个菜都要打一个分，相当于要打八道菜的分数，好吧？对，行，那你们就在这先歇着啊，我就带他们先去那个先去了。走走走走，我们不会做饭咋整啊？不会做饭啊， 那就看你的了，每每样东西你都优秀，我们还怎么活啊？两个字搞得我们会做一样，我也不会做，哈哈哈。 辣椒炒辣椒炒肉，首先肉是一人一块，来来，放在那个碗里面来，自己抓吧。这这这，哎呀妈呀，你不能拿一块吗？来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来来。 然后呢大家拿到这些菜啊，就是今天你们等一下这道菜的食材就是从这些食材里面自己做，你不挑吗？你不一定全部都要用到这些食材，你从这食材里面挑做一个菜就可以了，然后半个小时之后，好吧，只做一个啊，对，好，走，然后你们做的话，那个厨师就是你们自己那个厨师，那个到那里去做啊， 好半个小时之后要交差啊，不能不能延时，我要做个不一样的，就这种大厨没见过的菜。呦，谁来这里打扫好了手机给我看一下那个有什么菜可以做的。 鸡蛋汤。哈哈哈哈懂了。 你有盆子吗？没有啊，来来来，我的碗不大，太小了，装不下我的菜。你要做汤的对 行不行？可以可以，这这这，你是做汤对你好的。你这里几号？五万， 这是你的号码，你自每个人记录自己的号码啊。这是汤啊对， 这是一道汤，谁做的汤很明显是我们团队最有才的人才能做的。你做的谁最有才？你就说来我们端菜了啊。来我们端菜了， 有请二号。哇，这汤水煮鱼吗？这是什么东西啊？食材不一样，食材都是一样的，鸡蛋酥肉筒鸡蛋酥肉筒一点的这个菜我 第一次吃。他也是第一次做哈哈哈哈哈哈一个敢吃一个敢坐哈哈哈哈。 啊，这个菜不好打分不好打分。哈哈哈，这道菜我们就有请李师傅点评一下，其实这道菜更适合更适合让小孩去评价哦，味道咸淡呢，各方面都差不多，但他这个口感的鲜度呢就达不到 好。阿斌阿斌师傅你请教一下这个这个汤夏天喝的话还是比较爽口的啊，他如果能在里面再加，比如说加一条丝瓜。对对对，他的口味会更加清甜啊。我没有准备的食材没有丝瓜。哈哈哈。 服务员们都走了。来好了，我们八位服务员都到了啊，最想知道哪道菜？谁说的这个这个来认一下是我的认一下，不是我的才怪。哈哈哈。然后我们现在公布一下这个分数，总分数啊， 第一名七百一十四分，冷梅五号。哇， 这个第一名是萍乡的，第二名是萍乡的，第四名是萍乡的。哈哈哈，萍乡都是靠前的，有请第七名五百六十一分为赖，最后一名五百一十分下行。哈哈哈，好了，根据这个评分来， 我们就自己去选那个我们明天客人就坐的位置走走走，其他服务员也跟上。第二轮的八个服务员也一起跟上啊， 我们肯定是最后面那一个了啊。差不多，我感觉那五个应该差不多了，我们逆袭翻身， 我们做的就是不一样的，你知道吗？人家就吃重庆小炒，我们就随便搞个汤。哈哈哈。广西做吗？ 就是广西做吗。所以说那道菜啊，当时让我评价的时候我无从下口，真的，我不知道怎么评价。对，因为好，因为好多年没有吃过这种菜了，所以我不知道怎么去评价，有点奇怪是吧。 轮到伟来选。伟来你选哪里？我选这里好，选这里好哎。李师傅，确定吗？李师傅，确定。好了好了，下海你们走就这里了。好 啊，因为我们明天来的尊贵的客人是非常多的，有中午有晚上，所以说肯定是一个服务员是不够的，所以我们再给大家再配一个服务员，我们有请八位服务员都站到这边来， 现在呢，由你们和自己的服务员商量好确定是谁，然后就站在他的后面去， 因为你你怎么站在这里啊？哎，有现在，从现在开始都有服务员了，我提前泡老妖啦。从现在开始你们都有服务员。你为什么抱阿姨。阿姨是我的。哈哈哈站好站好。来我不跟你抢。 哈哈哈哈哈哈后面好长好。你们俩出去合作愉快啊。好，还有一个环节，我们这次每一个组就一个经费来，就一个一个发给大家，里面都是五千块钱的启动资金， 很多包括你的人。对，可以网购啊。好了，那接下来我们就今天的就已经结束了，然后你们自己要去安排一下自己接下来要做的事。好，大家加油，我们就安排一下怎么弄就好了， 你有什么想法，然后我们就就就根据你的想法走。 因为明天中午我的菜是黄豆烧鸡爪，所以高压锅一定能用的到。高压锅没买，还有电饭锅我们也要买啊。电饭锅你可以从我那里拿过来一下吗？ 有吗？你拿的话等下凤姐他们可能会拿，要用吗？我没有，五楼没人拿。哦，那也可以那可以，现在最重要的是晚上，然后晚上我自己有带了一道菜，带了一道腊鱼，江西的腊鱼，其他的我们就要去市场购买了。 那要我做几道菜来。所以说金哥他们也没说他做一共要晚上要做几道菜，大概他的意思是就是要做一桌菜给人家吃，他十个人左右， 一个人左右的话最少要八个菜。嗯，你太少了就端上去不下了。对，八个十个也行，尽量能把这个八个菜的菜品给它选出来，我们才好买食材是如果你没有选好的话，我们去市场的话，到时候会很乱，红姐她她她她就在这一片呢，你说是在哪里菜市场都熟了吗？啊是，其实还可以做一个什么菜呢？ 江西也是一个甲鱼地甲鱼烧鸡。可以，你这样你可以开始享受。是走贵的，一道菜一千块也可以的。哎，不要搞那么贵的哦，就搞贵的。 那你你你，八道菜，你你你不是一千块一下子就搞完了？有的有一两个一道菜一两千块的，因为人家好多都是几千公里过来的。就是是那个啥，你突然搞的太太廉价了也不好。然后水果那些。对， 然后那么大大大虾你会做吗？油焖大虾，其实我其实说到虾啊，我做的小龙虾是可以。那就做一份小小龙虾吧，你要虽然那是硬菜，然后要要掌握时间。上面 小龙虾其实没有感觉啊，小龙虾是比较短的，龙虾可以是吧。啊，就是明天我们这自己的菜市场有十几种辣椒，两千五百斤啊，所以我们到时候明天去这边买啊，一起去。知道辣椒，有个特殊的辣椒，辣椒我就不选了啊，就统一到这边拿。对，我突然想起一个点，不建议这小龙虾，因为小龙虾的调味太浓了， 你吃完之后呢？你吃别的菜味道会有点会变。是会变，是不是？我对这个菜信心很特别有信心，我这个菜已经做了超过十年。 那这样，要不然就这道菜我们最后面上啊，可以吃完别的菜，然后再上小龙虾。对对，他这个要不然你要不然你吃完小龙虾确实他送不了。那你吃别的东西都没味道。对对对，我们我们让他们吃完这些菜之后，我们最后上这个小龙虾让给他，给他另外一个惊喜。对对对，现在是吃小龙虾的季节。对对对，所以这个是可以的。对， 把这个菜就背出来。先先背。其实可以先备，多备一两个菜在那里嘛，到时候煮不煮是另外一回事。现在总共有多少个菜？现在我看一下啊，一二三四五 九，如果加小炒肉的话就十个，再搞十个，十全十美嘛。对 ok， 还有碗，你要想碗他们不是都买买好了吗？没有没有，自己买碗。 你确定吗？你有我问一下。等我问一下。有看你问一下金锅问一下金锅我们去问一下那个碗哈，碗，筷子碟子啊这些我们要问一下看到底是要买还是他应该是要自己买的。我上个厕所你们帮我拿一下先。 有没有信心拿第一是吧。对是的，证明的，看我们的实力。是的，哈哈哈，走吧，那我们就现在去 问了一下。问了问了，全部自己背没有是吧没有吧。嗯，红姐这里附近有没有那种大的批发市场？就是叫什么？就这些东西我知道。保安农批市场啊对，农批市场。保安农批市场是吧？对啊，走了啊，去拿东西了。农批市场走啊， 来，红姐。哎，要不你管钱吧我管钱，我一千块给你，你拿吧。哎， 这不大啊，你有什么不好的你拿吧，你拿拿就你就就你管。对对对，我管你，你先不要这么大的重任你交给我。天呐，这里就是 一百一十个，一百个就足够，一百个就够是吧一百个。对对对，我忘记了，不要节约成本。数一下嘛数一下，这里鸡翅也在这里鸡翅也在这里。这个怎么卖啊？ 二十一斤二十一斤，这样能不能便宜点了。至少的了，我们拿这么多十九了，少一块钱，没有再少那么多了。行吧行吧，一百够 一百六十六。反正你那指甲要帮我们切好一点，不要把肉给切走了。要砍断是吧。砍断了啊，这样更入味啊，可以对好可以哎。对对对，稍微弄出来好看，因为我们要摆盘给那个让人家好看一点的， 就是这个鸡，我再看有没有别的地方还有鸡买的这种好啊，这种嫩是吧，我老公吗？那个选出来颜色又好看。那就拿拿这个吧，要几个？一只就够了， 我们等下过来拿。好吧，我们先去看一下那个梗。应该是哎，这里选在这我知道，买点什么菜，我看一下 啊，这有这个用这个啊？你好你好，这是我们江西的特色，那就不用省了，就用这个用那个什么我看一下啊，那个多少钱一斤？十块钱，十块钱，上午卖十二块钱，我带你去帮忙提吧好了是吧。对对对，因为太太多了，我提 啊，谢谢。我来付啊，我来付钱。我知道我知道我我我看我看一下，那个三十四块五啊，三十三块吧，三十四块吧。天呀，可以可以，到时候我们把那个成本 稍微拿出来，就是买菜的成本是花了多少，到时候你说的时候你要说一个点，因为他们不公平的点是可能他们拿自己家里面的好材料，他可能是多少成本的一桌菜可能他这个成本可能五六千块钱，你要说，哎，我们到时候我们家里来算我们这个菜的成本就一千块钱， 给他们一个对比，那就不会吃太多亏吗？其实甲鱼的话看一下，如果说你可以拿去，甲鱼应该是不会死的。 没有，不是不会死。你怕明天的话你那边不一定来得及。不一定来得及，因为我们菜品已经定好了，就如果这边有合适的话让他杀。好。有甲甲鱼啊，有吗？一斤呢。这个四十块钱给两三百一个啊。四十块钱一个 看着还不错。这个这种品质感觉是小了一点点吧。对，但是如果炒鸡的话应该也够也够是吧。只鸡对，半只鸡。哦，那也够，一盘菜帮我杀一下。这个有多重？能称一下吗？他不称，就是说意思四十块钱卖给我们啊。不称四十块，三十八块钱吧。 啊？三十八好吗？三十八呀。好，可以，就三十八吧。那再去买啥？来买腊肉再买一点点。老板我菜放这里，等我过来跟乌龟一起来拿啊。放上面放上面。那也行，好好，我们去买点瘦肉。瘦肉跟腊肉。对对对， 这里各种腊肉都有。呃，各个地方的都有。这是哪哪里的腊肉？怎么感觉有点不像呢。这个是烟熏的。我知道，怎么不怎么香呢，颜色都不对。感觉有点， 这个很香。我不骗你，因为那个是风吹的，我刚刚切出来，你闻着呢觉得怎么样？你刚切出来的话就很香的，要不了多少。没事，多少都可以。你多少钱一斤？一斤十七搞一半吧。那搞一半吧好不好啊。搞一半 搞不好我们省的钱输赢就是这一半。九块钱嘛。九块钱嘛啊，卖十八十七给你，你还要讲价？批发价给你， 咱卖十七十几块就是很属于便宜的。我们那里卖的腊肉都卖二三十。他这个也不是不正宗，正宗的话他要卖到起码卖到二十二十五以上，我记得我们家的最少要二十五二十二 斤斤二十二对甲鱼在这里弄。哎，我们还做了一个老豆腐，香煎老豆腐。老豆腐要明天买吧。明天买今天不要买。对豆腐把豆腐扔掉。对，因为天气太热了， 因为反正明天要买小龙虾。行那还要去买碗了？对，我们现在去把碗买了，把那个盘子来。这边哪里有卖卖碗的？卖盘子装菜的。 哦那你盘子在那边是吧，那我们就去看碗吧。对，看碗没弄好看碗吧。啊这里有盘子嘞。哦先看一下，我知道他哪一层现在有专门装出来的那种粉末 那里看一看有没有你要的。要这种这种东西就合适，像我们那个什么。呃斩炖鸡啊，还有这种？行那你拿吧。这种多少钱一个？那这个呢这个呢这个呢？这个龙虾的 这个要七个， 这个比较简单的，这个没有显微。这个感觉有点档次，印上去这个可以这个可以那个也行。那就这个也行，我觉得这个也蛮好。那就这个吧。那就拿拿这个十个是吧。嗯拿十个。 走吧，看一下这里多少钱，帮我们算优惠一点吧。我们大概算了没有今天买十张。买了多少钱？一百多两百多五百块左右吧。哦我需要你帮忙，因为我现在提不了重的东西。这个要我提吗？不用不用， 老板娘拿甲鱼我给你放了一点瓶的。哦哦谢谢。没其他东西了吧。没有了 李师傅我们接下来怎么安排？明天把那个把那个帐篷看一下怎么处理。帐篷是租还是买这是比较重要的一点。主要是什么呢？我是想的明天其实这个房间啊， 不过你们中午要招呼客人。嗯，那下午呢就会比较赶，所以说我们最好是早上把它摆好。为什么下午赶呢？嗯，下午很多东西要洗出来哦，要切出来那些调料。 红姐附近是卖龙虾的，多少公里这样？距我九百七十七米，你看没那很近哦，七分钟，明天我们两个两个去买应该就够了，红姐应该也不用去哦，是吧， 我们买完应该是差不多九点多。对，九点多。九点多啊，差不多十点之前到那里？对，你十点之前九点半这样左右到。 哦，那你们直接去了我就回。那个啥啊，好好好，你走走路去是吧。对，拜拜。好，拜拜拜拜。还在起步，如果我们 十点十点这样到那边两个小时能能能，没有问题，我跟你说，卤加我焯水这些七七八八，一个小时足够了啊，相当于就是炒四锅，一锅两份，卤出来之后及时把它分出来。你那那么大的一个锅 做不了做不了四份吗？我不介意那么做那么多，本身那个锅就是对于我们来说就用的不顺手，太多的话，到时候如果你到时候火小还是火大呢？对，我们既然注重品质，不要不要，不要介意 最多两份的，这个你专业。对，最多两份了就能把味道搞好一点。那这样好好，早点早点休息，明天见啊。行，明天见。

这边好快，这里已经在切菜了。这两个字是用的什么酒呢？ 八个人八道菜一下子就够了。算了，要先放盐，先放盐，然后嘞。 好香啊，没带香味了，好香，煎鱼， 哈哈，你小心被刺到嘴。 没放盐，地上没放盐，盐能吃好香。嗯，好香， 就算没放盐也是。这是早上的时候放盐还是后面放下面带汤的？上面的这个这个，我们这个菜一般是用那个碗装带汤的，有味，上面的味道稍微会浓一点， 锅里放油。我想五号，我想五号鱼太好吃了， 我要选五号。哈哈哈，来来来，赶紧过来这里这里我选五号。李师傅，大家到这里是不来？没有，还没被选的到李师傅这来 到李师傅这来吃鱼来，我要来，我选五号。要吃过了我介绍一下你的。好，现在现在只剩下了哪四个？ 这是一道家常的红烧鱼块啊，你给他们接龙，等会他说了下行，还剩下你们五个人啊，我刚一吃到鱼我就说要选他 阿姨他不？你介绍一下这个菜名给他介绍一下你做的这个菜的一个。为什么今天做这个菜？怎么说呢？因为我做的是一道家常菜红烧鱼块， 但是呢其实它做法有很多种，本来它是可以一种炸的，它比较复杂，而我今天做的就比较加长片，加长的一种做法就是煎，直接煎 一下，然后会放一点，我们有蒜，米姜，还有那个葱，大蒜，还有有两种辣椒，一种装素椒，一种小米椒融合一种，因为我们家乡人比较吃，比较爱吃辣的，所以说小米椒跟这个装素椒呢，我们把它剁碎放在里面啊，就是闷的时候会比较辣，辣味比较入口， 然后呢还可以放一点，我们就是江西的这个啤酒啊，放点啤酒然后生抽呢，我们可以放两种，一种金标，一种李锦记的薄盐。这么讲究， 他为什么放薄盐呢？放薄盐呢？他有一种微甜，其实他做出来之后啊好盐啊。对对对，他他好盐。金哥你一定要试试，我等一下再选。我等一下再选。 他也不是很漂亮。对，他就是啊。好，现在轮到我一个人选了，只有我一个人选，谁选择李师傅的请举手。我我我就有我一个。好，可以了，还有没有？没有了还有没有？还有没有。

你这两天有没有跟追那个连续剧一样等更新？哈哈哈，我妈昨天晚上我看他在外面也在刷，我今天早上就是一打开也是，就跟追剧一样。金哥一家人的账号比较多嘛， 金哥那个账号也跟，小凤也跟，雅惠高航也跟，还有徐航徐敏他们还有维赖，现在就是基本上他们已经跟到尾声了。我今天早上刷完是已经宣布了，那我这里也就不算透露节目内容了，我是跟雅惠搭档的， 早上我看了他那个视频，我就好多人很担心，我觉得大这个肚子，其实你们不用担心啊，我再去参加这个节目的时候，我自己的一个身体情况我是知道的，还有再者就是我们农村出来的嘛，做餐饮做了这么多年了，其实随便搬搬这些东西都不算重， 谢谢大家的关心啊，我去到那里我感觉我就是一个重点保护对象，你知道吧，无论是金哥一家人还是和我搭档的雅慧郭航， 可惜高航就是高航都跟我不是不是一组的，他有时候都六点过来帮我一下，然后还有我们一起参加活动的那些厨师，他们都很贴心的照顾我的。我每天早上从酒店到活动现场， 我隔壁五号选手我都蹭他车过来，他说早上接我过来，然后晚上再坐他的车回酒店，那天随便说了一声，我说我说海哥，我说我自己烧了个菜都没吃饱，都没吃到你的血压 海哥就记在心里了，超外血压放在那里，然后黄总他也单独给我炒了一份那个面条，很多里面没有记录，但是我们自己内心知道吗？我就是一个很受大家照顾的人啊，所以你们不用担心，但是我还是谢谢大家去关心我们哈。为什么大肚子还要去参加这个活动呢？那我觉得 第一金哥他们一家人都齐心协力的去为我们江西菜去赋能，那我觉得我抓住了这个机会，我们广丰上饶，广丰本身就很小众，那我觉得我能为我自己的家乡出一份力的时候，我根本顾不上，我只要我是达标的，我就是冲，冲， 咱先冲啊，冲过去咱先办完再说，那比厨艺嘛，咱就做好了拿倒数第一的准备，重在参与。金哥他们一家人都拜了人过来专门去接， 然后我爸爸妈妈带亲我的时候不是也陪着我一起去了吗？虽然他们没有在活动现场，这个点我还是比较老实的说，只能一个人参加，我就一个人参加了啊。最后还是非常感谢金哥一家人，感谢这次活动所有 参赛的选手，感谢他们对我的照顾。我，哼，你看这会不是已经好好的吗？都回来快，反正大半个月了吧， 那回来还是依旧要抬动物要干嘛吗？这些活还是在干的，不用担心啊，你看我现在精神面貌非常好吧，希望大家继续关注金哥后期的活动，翻身大舞台，这个真的是我们草根翻身的一个很好的机会，非常荣幸自己能够 参加这个活动啊，然后我还是第一次去深圳，我还顺带去玩了玩啊，就是，总之非常谢谢大家。然后希望刷到视频的各位朋友，在杭州附近的可以到我店里来尝一尝我们的家乡菜， 如果你不在这边，你还是那句话，你如果在你家周边发现了江西菜，江西小炒的，都能去秉着试一试的心态去尝一尝。谢谢你们给江西菜一个机会，也希望你们以后更多的关注金哥一家人的后期活动，感谢！

期待了很久，你刷到了吗？我都没说什么东西你刷到了。哈哈哈，真的真的是期待了蛮久哈，就是终于等到他们更新了。前段时间我不是去深圳参加单身大舞台江西小草的那个活动吗？不能算比赛啊，因为比赛的话我肯定连门槛都够不着， 我又不是专业的厨师，因为当时对接的时候是说各个不同城市的江西饭店的创始人去参加这个活动，我在想创始人那零七九三不就是我做的吗？对吧，那我应该是可以的吧，我就把情况跟他们说了，哎，符合的哈。然后昨天刷到他那个 视频的时候，维纳是负责来杭州接我的吗？他们很用心，每个城市都派了不同的人过去接他们，他来接我的时候，他跟我打电话讲的是问我是厨师吗？我说啊，我不吃厨师，我当时都有点害怕，我说我又不会做饭，他说那个就是要吃参加比赛的那个人做的菜， 那我不得临时抱佛脚？那天伟赖他们来的时候，我们不是店里已经下班了吗？哎，我准备在那边可能后面要去做的，或者说我能烧的几道菜，我觉得我做家常菜应该没什么问题哈，只是这种厨房里面这种大灶啊，这种东西我不太会用， 然后那天我就做了一桌日常的，就是家常菜。我刷到伟赖那个视频 是还是有蛮多人喜欢我们的，还有点受宠若惊啊。然后关于菜品的问题就是他视频里面的那桌菜是我做的，我就是那个杭州的厨师，其实我不是专业的厨师，我是一个会做饭的老板而已。 然后你们真的如果在店里面过来用餐的话，那肯定是我们的大厨上线，他们烧的菜会比我更好看更好吃， 但不代表我做的不好吃，我那天做的回来也是给了我好评了，哈哈，好吃。哈哈哈，就是现在他们也在更新了，那我们就期待他更新后面的一些活动内容， 也希望大家更多的去关注江西小炒江西饭店。所以说你们如果看了他们的视频之后，你们可以就近去找任何一家江西土菜去尝一尝啊，去了解一下江西菜哎，谢谢大家喜欢。

黄师傅，哎，休息好了吧。很好，现在去买菜。好，今天要辛苦你们喽。我带了面包牛奶要不要吃一点， 我要吃个。嗯好阿姨，哎，面包牛奶我还带了一点。真细心。来来来谢谢你先吃人手一份。哈哈哈今天黄师傅指哪我们走哪啊，大家一起辛苦啊。嗯好 哇，早上的肉好新鲜哦。啊难怪，就是要早上买菜是不是。嗯，有的选啊。嗯，你晚一点点都没有那么多好的。是的是的。小心别滑啊鞋子滑不滑啊。好啊，慢点慢点啊。嗯买点前脚肉。前面这到哪里去了 来拿过来看一下哈哈哈哈。哦前面那一团好厉害。这些的话稍微带了一点点血吧知道没有哦。这两块给我拿着。 第二块可以给我吗？可以第二块不要了，第二块给我这样砍我切下来。好 ok ok 老板哪个生意这么好，吃肉的话一定要时间要养的长一点的，一定要带肥膘，你看像这家就没话说了。他就 带油光知道没有看摸一下这种肉才能吃到肉的感觉。肥的流油是吗。啊是是是哦还可以这样切 不可以这样切的。哈哈哈哈谢谢老板今天是特殊原因啊，还有猪肝帮我搞半斤猪肝啊。 那块还可以割吗？要切一点啊也切一块这样的。总共这里多重了？九斤六两了啊。可以买十五斤然后买半斤猪肝。 那可以吗？这里半斤有了百分百量的。可以可以可以。能不能割那块。可以把这个对割掉割下来 可以吧这里吧。可以可以，一般的人都是买这块哦。这块绝不是瘦肉，这块更柴啊啊称一下多重。 十五斤一两 ok。 哇塞太棒了哈哈哈两百七十二好猪肝呢？两百七十五可以吧。这里三块钱不够。可以可以可以可以谢谢。然后你还帮我称一块小一点的骨头啊。就称这块。就是 这个也可以熬汤帮我砍一下那个是哪个骨头啊。颈骨啊尾骨熬汤等一下炒菜的时候放一点点高汤哦。一起多少？三百零三。老板付了啊谢谢。 只要买牛肉啊蒜。哦对，还有个粉丝粉丝包菜这里买一点独蒜这里啊独蒜这里有姜。这蒜怎么卖？够了买一斤半还买几块姜老板付了谢谢。二十三元还买几个包菜 多少？七块五。好，来买点菜心哦对，还有蒜苗一斤来菜心多买一点。好，九块。好，可以来卖点上台 蒜苗还要买不？黄师傅蒜苗蒜苗来我来细一点的细一点的嫩吧应该小一点的更香。对行家我们要跟着学。是哈哈。拿一碗鸡蛋啊价格怎么样？十八啊，拿这个拿去买牛肉黄牛肉 这里加一斤。怎么卖的？帮我胸口油一点。一点就可以了。可以了，放到里面 来给我。一样的一样的。来来来豆芽豆芽豆芽前面蔬菜区就有。好，来买一斤豆芽。 谢谢啊，路过去了走采购好了。哈哈哈是的。好走坐好啊坐好了 我们回来了，他们不知道回来了没有，我们先把东西卸下来然后把车骑过去。好，我来我来我来， 我们还有些干果我们拿过来。好哎妈哎。哈喽 啊好漂亮那个辣椒哇，还有那种颜色的辣椒我第一次见哎。你看这个是没见过哦。没见过，市场上没有。我们要去过去了吧。还有什么葱什么拿来啊。葱够不够一会再来。够了一点点够了。好好， 我们先把那里搞一下。好好 哇杨总杨总杨总。哈喽。哎呦哈哈哈欢迎欢迎欢迎欢迎欢迎。你是哪个摊啊？我是七号啊。 我们那个大厨炒菜可好吃是吧。嗯好的，真的就是在我们老家做的，很牛的。嗯嗯嗯对，今天等着大吃一顿了。哎早饭都没吃。 真的要不要不要嫁给我。为了中午吃那个。可以可以，但是也要吃，先吃点东西垫下肚子。好好好。嗯好，我先过去了啊，待会来啊。好好，辛苦了辛苦了。 哇，好漂亮的花花。有需要你们拿一些我就有。有几朵几朵来，快快这里这个是我本来拿到家里的。哇超级好看。对你们插一个。 有有一个这样子很简单，要拿要那个也可以，这两种颜色你看等一下拼一下拼一下吧拼一下拼一下拼一下拼一下。你先放这里头有水，把你那个也放进来吧。我现在就找一个花瓶先弄一个也放在里面吗？里面有水。那好好好，可以养一下。 先把东西移一下，把地方弄好，准备工作做一下。好好， 你先烧一点点水，六十度的水泡一下粉丝。我先煮个高汤。好好， 这个是煮高汤用的是吗？高汤哦，炒菜必须要高汤，没有高汤，炒出来的菜那个鲜味就没有哦， 这些毛一定要弄干净哦。黄师傅哎，你做厨师多少年了？二十五年了。二十五年了啊，是你喜欢炒菜？炒菜炒的好吃然后再开店吗？热爱哦，从小的时候就 家里面炒菜，跟着妈妈哦二十五年哎闺女。这么漂亮的闺女啊。哈哈。你帮我去弄气球。不行有没有火炮。火炮有，简单的买了一个很土的，就是你们没看过的那种我们小时候的那种。好玩可以好玩是吧。 可以我们我们是最那边那个是吗？对，到树底下我先带你过去，然后我等一下过来好吗？好的好，毛去掉了一定要弄干净。我冰拿过来了。冰啊放这里啊放里面。 我现在取取的那些喜庆香芹香芹啊好叶子不要挑了啊叶子不要丢啊。要泡粉丝了没？烧了水吗？烧了水吧。烧了我把它泡开泡一下。 爸不是有多的棚子吗？你在树底下操作好吗？我先把东西哦太晒了。是是是是坐不住哦太晒了。确实太晒了，你跑过去问一下爸爸你说哪里有棚子。爸爸你跑过去听不到。 打气筒准备出来。真棒，那个柱子呢。柱子在那边我抬不过来。哇塞你好厉害哦。 泡个半个小时先把肉皮挂下水 捞出来必有黄师傅。哎我先弄个帐篷。可以可以阿姨哎，这里先辛苦你一下。好好好，我跟闺女去那边布置一下。好好没问题，拿个帐篷。好好好，辛苦你们了。没事的 妞妞你帮我抬一个呗，谢谢。搭搭搭帐篷搭那个棚子啊。对，要我帮忙吗？ 嗯可以哈哈哈。哎你好你好你好你好你好你好，欢迎欢迎。我说这把这里搭个棚子啊。对对对，先弄上吧。好嘞谢谢，太感谢了哇，辛苦你们了。你们过来还帮忙干活？哪里的？吉安 的？吉安的哦，那挨得很近，铺上去哈。就接四个脚啊。等下就好了，把骨头放下去， 肉皮跟热饭。阿姨你们要这个吗？黄师傅你们要不要这个啊。要一个放这里放三个吧。好，谢谢。 洗几根葱啊，好好放点鸡肉。好葱葱备好了放一个葱节，盖上锅盖 煮个四十分钟，我们先顶住啊来来来来来来来啊。好，谢谢谢谢谢谢。哇你那边弄好了哇，好厉害哇，瞬间就凉快了。 不行我等一下就坐这里走吧。可以，你是一号是吗？我是七号哦。七号。嗯，我这个景可好？我还有树荫。等一下我还整点灯笼坐一会坐一会坐一会。 弄好了弄好了，谢谢，我是七号，等会请你。好，可以，欢迎欢迎欢迎忠粉。真的？那我老公叫什么李哥。那我叫小孩子叫什么。一个杰哥一个圈圈。 哇塞，怎么他在玩游戏。我我我问他完成作业了没哦，昨天晚上还在写作业啊。做什么？做服务员啊。这些要留着啊，留着煮高汤 放在高档里面。 粉丝帮我搭的，你看那么多帮我打气球他好羡慕我。哈哈哈我就是问冷梅这个盆谁搭的。帅哥美女搭的过来吧。哈哈。 帮忙的吗？反正我可以吗可以吗？然后我这里要布置，然后打气球要挂灯笼我谢谢。坐下我可以可以，还有一个打气筒，本来你们是来玩的，结果还帮我们做事。太谢谢了， 我想采访一下这个气球，等会我放哪。呃，挂到这些地方怎么好看怎么挂好不好。这里有绳子还有线，可以绑个两三个。这么多帮手，太谢谢了二哥。嗯，这么多帮手啊这里啊哈哈哈。 哎，你当服务员了？你现在把客人当服务员了现在没事我们就好玩玩哈哈哈大伙尝一下 我我不尝了。你要说你做的我不尝了。你啊你做的你做的我尝一下。哈哈哈够不够分量啊数量够不够够不够应该吧。嗯， 今天全是服务员了，多不好意思。哈哈哈我说我不敢不敢过来帮忙，我怕打扰到你们。没有没有，原来还是可以帮忙的，辛苦你们了。没事， 还可以还可以哈。 你们好准备做什么菜？前面江西小炒。江西很好吃的。等一下可以吃吧等一下可以可以可以的，我们在炒就可以来吃。好，欢迎光临。欢迎来啊欢迎品尝。一定要来啊。必须的。 好了黄师傅我把刀上了啊，好粉丝让他一直泡还是沥出来啊。你看一下干了吗？好了吗？我觉得差不多了，你看看可以沥出来啊。沥出来 其实只要拍车拍好了切好了就很快哦。嗯， 黄师傅我来了，辛苦了，我要我闺女先布置那边。好可以啊。哇塞，黄师傅切了好多肉啊， 细细的啊细细的细细的。对对对，细细的，不能切的太大了，切粗了就口感不好。阿姨，哎，我们跟着黄师傅今天要好好偷学一下。对你们很慢了是不。没有， 其实做菜的吧，还是原材料很关键啊。原材料哈，原材料第一。黄师傅做大厨已经二十五年了哦二十五年二十五年哦。哈哈哈 比徐勇还大。一流一流。他们店里用的菜啊，你们都是他们自己种的小炒肉，等一下一定要品尝啊来正宗的肉。哈哈， 我一会要多跟黄师傅学习一下。我们我们偷学两道菜。我们现在就在偷学。不要偷偷多看看。哈哈哈难得的机会就是好好好好， 这样的高端炒出来的菜那就味道完全不一样啊。老妹你们餐桌边上有没有垃圾桶？没有，给你一个扣个垃圾袋的。哇谢谢谢谢谢谢。好好好，找的太好了， 爱你哦。好细心哦嫂子真的想的可周到，我跟你讲。哎呦，我把这个也拿过去好好。嗯，嫂子给我们准备的太好了哎，我的气球怎么掉了嘞。来绑一下。 哦哦，宝宝 让大家看一下这些高汤啊。哇，好香，相当浓郁。是很香香。是的，你好， 我可以要个气球吗？可以给我小朋友玩一个够不够？够了 可以多拿两个。嘿嘿。好，可以了先给他啊。嗯，他会啊，他会跑哦。好好对， 谢谢。你们可以坐坐着坐着。你们这桌准备好了吗？可以招待客人了吗？呃，水果马上到，我稍微弄一下我就回去啊。到那个厨师那里去啊好不，能不能 在一边待着了啊。好好好，半个小时之后好好好好好，这里做个小孩子的菜啊，分享一个粉丝炒包菜，先把包菜切丝，做菜一定要注意细节，而且杆子太硬了，不要扔掉它。 呃，小孩子只要炒两份吧。好像是，我就问一下问一下了没？王师傅问小朋友炒几分。八桌你好，八桌都是一样的啊。嗯嗯，辛苦了。辛苦你们帮我们。谢谢谢谢，今天多亏有他们。真的哦，算你怎么不好，那我去那边帮忙啊。好 哎，我就挂了个线。那里啊。嗯，好好的，阿姨这里交给你先哈。好好嗯，我过去了。好好嗯， 黄师傅哦，辛苦喽。好了吧，那你准备好了炒菜了炒菜了哦，这高汤熬好了。高汤哇，你帮我小心一下，这里扶一下扶着。好，我还是慢一点，等一下怕烫到你 这些留着留着，等一下下午熬高汤。好，我这个先放后面吧。好，帮我把那个粉丝啊哎。把那个粉丝用剪刀切短一点。好嗨 哎嗨，可欣，我已经迫不及待吃你的菜了。哈哈哈，那什么时候来萍乡啊，我亲自炒给你吃可以吧，等一下来品尝啊，好好。嗯，小朋友你会炒菜吗？我就是江西萍乡的 这位黄大厨的话在我们江西萍乡做的很牛的很厉害的厨师啊你。 我不行，看你们炒的菜都很香，我们江西人炒菜就喜欢放辣椒，就是各种辣椒红配绿就是还有干辣椒。嗯，就我们能吃辣知道吗？我婆婆更能吃辣。我婆婆超能吃辣。 黄做什么菜？我们做那个江西萍乡的特色菜，萍乡小炒肉啊，知道吗？知道知道。嗯，特别好吃的小炒肉，黄师傅炒菜超好吃。嗯，好的好的，你先忙。嗯好，你先转一下。好好好， 你看一下哇， 炒菜之前一定要发锅，你看一下这么多黑的哦，如果不发锅，他炒出来的菜他就颜色就不好看。哦，那每天厨房都要那个弄一下吗？这样弄每天都要每天都要啊。哦，我们是正常是新锅才弄。所以啊啊， 灵魂的干姜粉啊，这是来自我们江西宜章的啊。你好， 欢迎杨总，杨夫人啊，杨夫人你好，欢迎啊，萍乡的小炒肉小炒肉啊，等会要多吃点啊，江西的特色菜哦。哎， 他是我老公啊，徐敏。你怎么找的这么帅的老公。我也不知道，他说他瞎了眼，我说我打了灯笼。哈哈哈。金哥说等这边客人做好之后，然后再那个可以上菜，可以趁热吃趁热吃， 我们不急的，几分钟就出来了，很快的，只要分一下就可以了。很快，相信白师傅的能力还是挺棒的。 吴晨怎么样了。哈哈哈不急很快了，我知道他真的炒菜特别快。炒好了都准备好了。准备好了平常的小炒肉。小炒肉可以可以这个真的好的哦。下饭神器。等下多吃两碗饭啊。 我们家朱阿姨跟你搭一起。我觉得很好，他回去会学到很多菜。是的是的，从买菜开始就每个部位什么样的猪都不一样， 因为刚才就是我想着帮黄总切下菜，我都没敢没敢说话。我不敢，因为他对那个刀工是很有要求的切是吧。对对对对对，我们切不出那种他要的那种效果很关键很关键，那个部位应该炒出来口感等等也不一样。是是是，而且买肉我要这边的我那边的不要 跟我们平时挑不一样，一定要挑真的有讲究才有好味道。我们我们平时我都不敢说可以不可以这样切这样切。哎，今天也是学到了。哈哈哈。他的汤汁是熬了的。高汤高汤 高汤。又有鸡。我说我是不是放了鸡放了骨头放了肉皮。是这秘诀全部在里面哈哈哈。我们哈哈哈但是很好吃。嗯，不说第几啊，我们只要说好吃好吃就可以了啊。 炒之前放一点点盐腌它一下啊，用发财手抓它抓拌均匀， 放一点点食用油锁定它的水分。今天中午都是大菜，晚上更多大菜八桌。等一下要不要多炒一点啊。可以，炒的太少了怕怕不够吃。哈哈哈 我先把这个端过去点水果在这里。来来来来来来来。红了啊我。你白你知道吗。你白 刷刷的好红。哈哈哈可以了。好好来来来来来我摘一下。哎好 一抹啊。好好好哦。这里我们走了我们要走了。对，这里不能有人了。走阿姨走好，村长来了哦。哈哈哈村长好村长好。哎呦走了。哈哈哈打个招呼走了 啊。你先买你买擦了。刚才擦过了，等下你过个两小时再补那你等一下两个小时再补。好你有没有。那你拿着没。那里有。好好好你喷。好好你用 谢谢我。我没擦手。我这是擦脸呢。是不疼不疼不疼哈哈哈老妹你的已经坐满了哇很好特别。好好好你们可以打招呼了。好走走走走走走走走走走 你们好。哎你好你好你好你们先坐一下了啊。好的好的，辛苦你们了。不辛苦不辛苦，小朋友来。 嗯，小朋友在那边。哦哦哦，过来一下在那边，他说小朋友在那边有两桌哦。可以的可以的可以的坐坐坐。欢迎欢迎欢迎欢迎。宝宝好辛苦你们了菜也是好的好的。 呃，大厨炒的？是啊，都是江西菜。那个菜肯定是很好吃的都辛苦你们了你们你们辛苦你们啊。嗯嗯嗯， 我就炒菜了马上要炒菜了我们马上给你们上菜呀那个菜他们大厨长勺可快可快。哈哈哈 我就我就简单的炒家常家常菜就是很简单的菜。每次看你做那什么。呃柠檬鸡爪吗？酸辣鸡爪他们喜欢吃。先做一下啊，我们等一下马上上菜了。嗯，嘿嘿，等我过来啊。好好好，拜拜 等会见我们分两只枣了。可以可以可以可以学一下学一下把瘦肉倒下去。 这个是我们江西名下的黄师傅。黄师傅啊。你好村长好村长好。刚才你是没好意思吃人家的棉花糖吧。哈哈哈来我他们给我的来。好，谢谢谢谢好，谢谢啊 咱怎么了。哈哈哈哈我就想让你尝一口你还我。哈哈哈尝一口啊。等一下吃了甜吃了甜的吧。吃味道吃不出来吃味道吃不出来了哈哈哈。哦， 厨师不能吃甜的，不能乱尝别的东西，尝了甜对味觉有影响哦。哎呦，这么多辣椒， 那你这样一讲我都不管放这么多辣椒了。哈哈哈他做的是我们萍乡小炒肉。萍乡的小炒肉小炒肉哎，小炒肉我们湖南也。小炒肉也出名啊。湖南的小炒肉他不带汤汁我们带汤汁哦。你是带汤汁的啊，但马上就要放高汤哦。 兄弟啊，你这回来是为啥来深圳啊，为了江西小岛啊，要走遍全国啊，好让全国人都知道啊。那走遍全世界行不行。可以有一天你的基因有一天外星人来了咱也做一个给他。可以 出锅了啊，吃一下。这就可以吃了吗。来，吃了来，先来一勺。来，平常小炒肉干三碗，这个是鲜辣，多给点啊哈哈哈来来吃一大碗。好嘞，尝一下。嗯， 他在卤肉，卤制鲜米。嗯，我们早上七点钟去买的肉与众不同。这个肉是土猪肉。土猪肉啊，对，这咱这江西菜必须得有好食材。 是食材必须食材是主打新鲜，而且这个里边啊吃到咱们这个芹菜那个香味特别舒服。这个芹菜是自己种的啊，新鲜的我觉得从此以后我会专门找江西菜吃 是吧。哇太好了太好了。嗯，我们可以先上了。先上几碗我再找啊。冷掉了不好吃就端点过去吧。不可以，宝宝不能端都会烫到，很危险的哦。从我们这边 那那我就住这边。你好，江西的正宗萍乡小炒肉啊我的饭我的饭哈哈哈。哇塞萍乡的呀。是啊，正宗萍乡萍乡师傅炒的，二十多年的老师傅 大家好哈哈哈哈哈哈杨总这是我们师傅炒的正宗的萍乡小炒肉哈哈哈萍乡师傅过来的。哈哈哈慢慢吃啊好好吃。哈哈哈 好了吧，上完了还早了啊。好，放好了可以端过去啊。端过饭去。我放吧我来吧，你能放吗？端端端端下面端条没有就只能用这个勺子了。 哪里没有坐人啊那就放这里吗？这里这里有坐人。这个没有，那个换手。没事，只要能打就可以了。下了好了。 好上菜上菜了上菜。哎没事没事没事没事没事哈哈哈萍乡小炒肉好吃吗。好吃哈哈哈来萍乡小炒肉就去江西必点的啊。好嘞，来 这个要肉跟汤一起就饭吃，很下饭我饭就做好了啊。可以可以哈哈哈慢慢吃啊这个萍乡小炒肉的话就是下饭神器，菜跟汤一起就是饭吃很下饭 啊哈哈哈辛苦辛苦。不辛苦不辛苦，你们好吃。好啊，躺好。嗯嗯， 还有两桌啊，怎么样太好吃了。好那就好，萍乡小炒肉下饭神器哦， 你们慢慢吃啊。嗯，萍乡小炒肉这个趁热吃。 你的拿手菜是吧。也不是我的拿手菜。我跟你讲今天这个是我们老家做的很厉害的厨师。 这个要都红了，好辛苦啊。你们这个要趁热趁热吃啊。你们你们吃好你们吃好。你们能跟我们一起吃就好了。走走走去我们那走。我们那里还有位置去吗。 哈哈哈哈哈哈哈哈前面不在你们啊。我打不过你呀。哎呦回来在我旁边。哎呦，太危险了太危险了。回来 那眼睛瞪的多大。刚才看着我啊。我们每一桌都想坐。可以可以可以的啊，我们先过去。好嗯，先吃啊。嗯好，要是小孩子的热爱，小孩子吃了做梦 都想着想吃啊。好上菜了哇，好香哦。哈哈哈闺女这个是不是可以干一碗，我们去小孩走。可以，走 农村去新医院。小孩菜一上忘没了忘没了。哦，这么给面子哦，这么给力。 上菜了，粉丝包菜没有辣椒。哇，你们太给力了哇，粉丝炒包菜很好吃，没有辣椒特别好吃，尝一下。嗯， 我闺女可以吃一碗。你们好好吃啊。慢慢吃啊，都不辣，小孩子的都不辣。嗯嗯，你好好不好吃好吃是吗？那多吃点饭哈，长高高啊。 嗯，阿姨我们走喽。好好，阿姨等一下再抹点防晒好再再再涂一点。嗯嗯，然后还在炒，黄师傅很利索，很快。我等一下这个菜我直接端过去。黄师傅辛苦你了。哪里？ 那我上菜了啊。我们这桌的啊。对对对，我们这桌的。来我们请自上。好好来我们一起去。 来，我亲自炒了一个宝宝的菜啊，不辣的啊啊，吃一下包菜专属的吧。是的，专属的。这是没有辣椒啊。谢谢谢谢你们一起坐下来吃 啊。我们等一会我们等一会。你们先吃。这个菜好吃吗？炒捞菜好吃。嗯，都很好吃都很好吃啊。下饭啊，你感受一下这个小炒肉。他是土猪肉，我们自己来，没事。好，谢谢谢谢， 要带着汤吃。对对，这种拌饭拌饭这些都是新鲜食材，我们早上早上七点钟买的嘞。来来来来苦啦。嗯，主打就是新鲜。来小美女来来 这个拌饭好吃。谢谢谢谢，要多喝点水啊多喝点水慢慢吃啊 好吃吗？好吃好吃是不是太辣了哈哈哈。哦可以的。这个小炒肉好吃吗？好吃好吃这个小炒肉要拌饭吃好吃拌饭吃。对， 来一点吗？来来来来来哈哈哈哈哈哈哈哈不是我是他们他们来了我就打一点给他们吃一个。他们他们吃的时候没带汤吃告诉他们怎么做很好吃啊。嗯，好好。 老雷是不是小炒肉。是对是的，小炒肉好吃吗。好吃，一猜一个准。你炒菜也是很棒的。黄师傅炒的拿手菜。鸡爪都吃完了。可以啊，他们都带着纸巾啊什么来的。哈哈哈哈哈哈 哈哈哈他们在支持我们。他们都吃了好多辣椒。是是，也有个吃辣也有不吃辣的哈很感动真的。 我们看看我们马上要集合了。哦哦对，我们看一下。你又跟着我我又怕你来这里要打赏哈哈哈。什么要打赏我的哦。不不不，来这里拉票 哈哈哈我们的是小炒肉。小炒肉你看你又爆了。不是不是，主要是他猪肉吃成牛肉的感觉来了你知道有多厉害。哈哈哈真的吗小平乡小炒肉，他是猪肉 土猪肉。哦哦哦，我们等会再来，我们等会再。我那边都没去，你还来拉票吗？哈哈哈，等会再来。哈哈哈， 好，我们在一块的话是再给所有人一起去打个招呼，我们中午饭的话就结束了，然后结束之后我会让他们去那打赏。 我们这次打赏呢是针对每一个菜来打赏，然后呢我会针对每个人打赏的，我会记下来，到时候把每一个菜的打赏的总金额算出来，到时候这个打赏的话也会给到每一个厨师让他切了。我们就先感谢一下大家对江小草的一个支持哈，先从村长那一桌开始好吧，好，从这一桌我们开始，一桌一桌，感谢啊，好 感谢你们对江西菜的支持啊，我们是不是要掌声感谢我们来自江西的能够推广江西菜的各位江西菜的大厨的代表们是对不对？对，我觉得 是我们的这几位大厨，他们言必行行必果，他们真的代表江西人 把最美味的江西菜带到了深圳，给我们全国各地来的朋友们来品尝，我觉得这就是特别棒的，我先掌声鼓励一下好不好，感谢你们，感谢你们，感谢让我们那个对今天来到这里来敢于来尝，我们将小小的所有那个吃客我们给他们感谢一下吧， 感谢你们对江西小手的支持，谢谢谢谢。大家要不要拍照？要不要合影？要拍照，那我就一起简单的拍一个吧。好，大家准备好江西菜，好食材，好味道。 哎，辛苦了辛苦了，大家可以到那个二楼那里。哎，这里好像更凉快。哇塞，这个家的菜吃完了菜，这个是我们独有的我们这桌独有的，嘿嘿。哦，可以可以可以，中午事先品尝一下。 嗯，晚上还有惊喜不是哦，有惊喜哦，先不透露哦。所有贵宾要去驿站了。都去了啊。都去了是吗？那就去驿站。嗯，好好。哎，冷梅去问一下看看他们要吃啥。 谁这大厨们。哎呀辛苦了辛苦了。你看你们要给你们点点什么菜。不用，我是不要我看到他吧唧吧唧我也想吃小炒肉拌饭。哈哈哈哈叫你赶紧盛饭过来。你小炒肉没有了。你看我去看一下你你休息一下你你休息一下啊，大会 我拿两个碗。黄师傅，小炒肉还有不？有有有，我来弄一点饭来你拿这个就是。对把它打在里面。临江的小炒肉哪里是这样吃的 来哇，谢谢。哇塞太荣幸了我本来我盛给黄师傅吃的哈哈哈这这这咋整。嗯，上班。 嗯哎，你们俩这个搞得好。嗯，哈哈好吃，真的好吃。嗯， 哎嘿， 放一点点盐腌制一下。 闺女你正好来了我就我就交给你吧。买的。小心眼睛不要进灰了啊。 哎呀 ok 好 我就去摊位了。阿姨辛苦了辛苦了辛苦你们了。黄师傅 你要弄哪个？我来了，这菜都要挑吧。挑好了。哎呀还要弄什么菜菜，我来我来你只要桌子上那些备好就可以。可以，我弄点弄点这个切好了的 哦。这个都上午都切好了啊，青菜也洗好了，就是王师傅自己切。我只要上台洗一下就可以了。我再买点东西啊饮料。王师傅啊，这点葱够吗够吗？小葱够了你拿一点来也可以。好，还搞一点青椒来。青椒好 啊。哎，到底要炒多少个菜啊。反正一桌菜啊。哎你好你好。哇又见到你们了。欢迎欢迎欢迎。 哇塞抱一下抱一下抱一下。哇好高兴又见面又见你又见姐姐。我记得我记得今天做了什么好吃的。萍乡腊肉啊小炒肉啊，炒粉就是我们。你是打下手哎我是服务员。哈哈哈 我是七号座位的话是在那个红灯笼那里。嗯，给我还要拍一张。好好好三二一。好哈哈谢谢。好，你们先逛一下等会见等会见。好好好！ 王师傅啊，看看我们拿的腊肉多少钱。免费的不能这么多。够不够不够够了够了够了够了。哈哈哈够了没有？够了要这么多钱要不要。最少要这么多真的看头头头 哎。哈哈哈哈太可爱了哦这个腊肉 beautiful beautiful miss。 佛呢？佛啥意思哦。就是意思这个腊肉很好。好的意思非常好好吃。 把水果弄出来。老妹累不累。不累王总。哎，累不累。不累你也不累啊。哈哈哈那我明天继续。可以哈哈哈。 哎阿姨啊阿姨你坐一会你坐一会。你歇会。稍微歇会。哇塞炒粉哎丁香的炒粉丁香炒粉我洗点水果 啊。餐的话就六点半。六点半可以不？六点半你看来得及不？我是来得及啊。 ok， 那 我们就六点半就让贵宾们去坐好。可以可以可以可以。好 冷水下锅 啊。江西菜这么出名呢。对，江西菜很好吃的。他虽然说不是八大菜系之一啊，但是反正很好吃，食材也是特别新鲜。 哇塞这个肉大块吃肉哎，我婆婆看了肯定很喜欢，她上次就是说想这样切 这样的腊肉蒸出来最少能干三碗。三碗米饭。这里是晚上，在这里好，活动 可以等下有参加活动吃是吧。啊，那边可以报名，等下可以参加。来，站起来。好，你要扛血压了。好， 先整点菜， 我的东西到了。好好好，谢谢谢谢谢谢阿姨我先把桌子上摆点饮料。好好好，哈喽，喝饮料喝饮料来喝饮料。 这是椰子水美女哇哈哈哈哈一起吃。哈哈哈哈中午可能就呃就是比较害羞一点然后晚上一下子就变成剩牛了都。哈哈哈晚上的标准就是这样子了， 我先摆好哈，你们想喝都可以喝，就喜欢喝什么就拿什么哈。嗯，我等下把水果也拿过来。哇好，谢谢谢谢我今天看谁都说谢谢了都在帮我。哈哈哈你帮我挂吧。好，我先过去吧，那边还有好多辣椒要切。行好， 这个里面帮我处理一下水槽里面是吧。啊好， 这个是已经炒好了没有等一下要蒸的。还要蒸蒸都可以上菜了。 好，阿姨小心我在这里。你上菜了没啊？好好好配合师傅，这是什么汤？瘦肉汤啊，家乡的瘦肉汤。好，我上菜了， 这瘦肉汤好，这是喝小心烫啊。 好像是打乱来的是吧。跟中午一样。中午是打乱的，就是每一桌都有那个菜。嗯哦，然后晚上的话就是我们的师傅就是这一桌。对，那我就吃百家饭我每每 可以给哈哈哈。我用江西的舌头来调一下对不对啊。可以，欢迎欢迎。 那梅哎，拿个拿个去吧。好，我上菜了，这个是周阿姨自己做的番茄话梅正的。哦对，冰镇的。 来让一下，这是是小炒黄牛肉啊小炒黄牛肉 小炒黄牛肉。 呦轩哥我看看轩哥在吃什么啊。哈哈，不是别的桌子要哦。你会吃啊。你真会吃。这可可要回去拿回去不？嗯，你慢慢吃啊，妈妈要上菜了哈。 好上小狗肉。 萍乡小炒肉这个是黄牛肉这是小炒肉这个是每。这是几乎我们去萍乡的话必点的这个菜，还有一个萍乡炒粉人家也会有。嗯， 真的之前没吃。哇塞那太太可惜了今天哇，可以可以可以可以。哈哈哈最终人都是你们超级粉丝。 是是是哈哈哈谢谢真的谢谢你们宁乡菜啊，他主打就是新鲜这些肉我们早上七点钟起床去农贸市场买的，就是我们那边的话就是看到那里有什么菜你就点什么菜。他没有说给你一个菜单啊， 就是很多就很少，就绝对的，今天能吃到什么完全取决于厨师今天买到了什么。对，我先过去啊。行行好好好， 腊肠好了，上面放一点点葱花。好 哦，好烫，快点让开。好好好香。来，腌笋蒸大肠腌笋蒸大肠啊好，腌笋蒸大肠。 黄师傅这是什么血压？如果他们哪里人哪里人都有。深圳人也有。学到辣吗？可以 上菜了。莲花雪鸭，这是麻鸭，就是那种比较小一点的那种鸭子。你把腊肉上上去。好说，马上上粉条。好粉啊，好好 上菜喽。萍乡的腊肉大硬菜这个是萍乡腊肉这可是大硬菜哦，还有冰块。可以的可以的，黄师傅说你们不要着急吃米饭，因为等会还有个特色萍乡炒粉啊。对对对，嗯 哇，萍乡炒粉啊，上菜中不中，需要帮忙不需要不需要，谢谢你忙不过来都 来萍乡炒粉尝一下。那我给你们夹一点好不好。来来来来来，没事没事没事，尝一下尝一下。来试一下试下来来来来来来，我转圈圈啊 尝一下尝一下。来来来来来，不好意思来来，这个好吃啊，看的那个卖相就很好的锅气啊。来， 这个菜是按我们口味调过吗？感觉没有想到。我觉得应该是减辣了很多。对是吗？现在还在新手车。来来来，应该是很照顾我们，你们吃着不辣应该是也能吃辣。哈哈哈。来来客气， 下次可以试试萍乡菜啊，今天是第一次吃。 多吃点啊。 哇，又炒了一个菜，鸡蛋嘎嘎啊炒嘎嘎啊。好嘞，上菜喽。 炒鸡蛋，这是我们从小吃的最多的一道菜。 我来了，问了他们咸了没咸，他说不怎么辣，他们都说好吃的，有一个人还说第一次吃平香菜。哦。这个粉吃完了吗？粉都没吃完吧。粉马上吃完了。 黄师傅喝个饮料吧。好，我给你开一个啊。来来来，辛苦了辛苦了。 好，我放在这里哈。 抱花鱼啊抱花鱼，抱花鱼好吃，又香又甜又香又，而且这个芋头很好吃啊，这两面煎的金黄。别杀别杀的迷死货迷死的货迷死的货。 真香这个。嗯，真的没吃到这个这么香的鱼。食材也很对啊。不是食材他个火好这么这这么利索，很利索。好嘞，上菜 上菜了。香煎荷花鱼，又有鱼有鱼，每周都有鱼，年年有鱼，还吃了好几下都有鱼了哈。对啊，都吃好几下有鱼。这荷花鱼香煎山下的鱼没这个我就不知道哪里的鱼，但是很好吃。哈哈哈那我推荐你吃这一道吧。 这一道是什么请介绍。那我那我再告诉你喽。你吃完再告诉我。你有公筷吗。有的有有有啊都有。好的谢谢你。尝一尝你你感觉是什么吗。口感要一大桶。大桶直接去。你不要骗我。等一下。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈试一下啊。 大胆猜测。 猜不到来再尝吃一点。我就猜不到 他不辣不辣。那你多吃两口隔壁猪肉派过来的贪吃鬼吧。哈哈哈哈哈哈没有你给我整我吃的。我本来是。那你倒是说嘛。吃的是什么嘛。广东朋友就吃那一点点。那你再尝多吃一点。你要不来一碗先试一下哈哈哈。 烟笋蒸腊肠。对，这是我去吃江西小炒经常会吃的一个，我只能吃出烟熏味。太失败了。烟笋爱炒江西菜了。哈哈哈那他是算是在 萍乡菜里面算是什么等级什么地位吗？对什么地位我在我认为就是汤吗？然后。对你既然吃了这一小碗来打开收收盆碗。哈哈哈哈哈哈没事你跑还来得及什么。风太大了。哈哈哈好精致啊。哈哈哈好了这个工序真的是我 刚才好像是两个碗端过来的。对嗯因为是蒸出来。对对对对对他在萍乡就洗好了洗好了然后去卤， 煮完了然后去熏。嗯熏了然后带过来带到现场然后来炒，炒了之后最后来这慢慢吃啊。多吃点，不用客气。嗯，不用客气。 黄总今天辛苦了没有？上完了不上完了。哇塞全是汗，已经像下雨一样流下来了。已经是辛苦了辛苦了。我伸到那里去你休息一下啊。 辛苦了娜美。哎，阿姨，青菜来了，上菜喽。 这里还有饮料不？谁没有饮料来。这个也可以啊，放点饮料放这边没有饮料了。我看你们好像确实对这个小炒肉感兴趣， 我最喜欢这道菜。嗯，整周我也最喜欢哪个菜？小炒肉，大肠大肠。哦大肠大肠花生。嗯，我先看看还有什么。差不多差不多了吧。 啊？这串着吃的是吗？你看这个人来我说的。你看你看啊。可以，那边也可以尝一下。你们是娜姐那一桌过来的是吧？串着吃的是不是。可以。可以，很好哈哈哈可以去我们那边尝一下。大家来去尝一下。来尝一下尝一下。走走走，吃流水席尝一下。 好吃吗？可以哦。为什么一来都吃青菜。因为青菜是最考验技术的。哈哈。谁把青菜炒的好吃，其他菜就好。哈哈。真好吃。哈哈， 水果水果瓜。 华师傅走，我们可以拍个照。可以合个影不？一起站在这里一起站在这里留个纪念。我们说江西菜好吃。好吃吗？好吃我得说一下。好吃嘴巴是嘟的。嗯 那那就前面口号就要一起说了。那就江西菜然后好吃啊哈哈哈我们来个正宗的萍乡的。好恰好恰好恰啊。嗯好，三二一江西菜好恰 好。继续吃吃继续吃。来过来过来吃，尝一下尝一下。介绍有萍乡小炒肉。好像快光盘了啊。有腊肉腊肉。对，萍乡带过来的。然后那个莲花雪鸭那个尝莲花雪鸭这个辣不辣？呃，可以试一下， 他们说没有想象中的辣。哈哈，可能也能吃辣啊。欢迎欢迎欢迎， 我推荐他们来吃吃你的菜。好。嗯，都尝一下都尝一下尝一下。嗯，可以。是吗？每个都可以尝一下。 这是烟笋蒸大肠啊，你在视频里面有做过的？应该不是我做的应该也是我婆婆做的。我洗那个东西我都怕洗不干净， 说这是还不如咱走吧。啊好好好，继续辛苦了。不辛苦，好吃不好吃啊。好行好吃就行。 你们人都齐不齐了。黄总这边是最后一桌。好，运气好我们运气好。嗯嗯嗯，然后大家知道游戏规则了吗？要不要验牌要不要验牌可以看一下是吗？大家全没偷偷他碗还要洗的验不？不验。 那从哪里开始。从这边啊。从这边开始吧。来加加加来那边先从这。来来来，打赏加五十哦加加加 打赏加五十啊加一百加一百打赏加一百啊加一百加一百加一百加一百打赏减一百啊加一百加一百 打赏加一百加一百加一百加一百减一百啊还有还有中了加加加加加十元加十元。可以可以，总收益一百一 行。好，我们可以到二楼驿站，然后通过我们自己想打赏的话可以到那边去打赏，然后不想打赏的都没事，都可以了哈，我们在二楼驿站那个门口那里。好好好好，一起过去吧。好好走走走走。 我们刚才是五十五十五十对吧然后一百是吧。十五十一百一百，然后付一百。哈哈哈现在挣的一百一对不对。 嗯对，重在参与就是这种活动很有意思。确实是啊，开心就好。谢谢你们，真的谢谢你们的支持，太用心了，全家人又团结。我们家很热闹啊。确实， 哎呀，嫂子花了多少钱你们我也算一下。 徐敏的好冷梅哎冷梅的冷梅的好像还从来没收到过哎。因为我们全部都在后面都在后面冷梅的哎。合影都站站这边合个影。 哇塞这一看好多人啊刚才我们分开来坐的时候感觉好像没几个人，这一看哇一堆人。嫂子你坐这吧 你你看前面前面一个关头后面一个关头。你看。哈哈哈我要把你俩分开啊。太亮了哦村长来了。哎，等一下我们的口号啊。哎呀我都喊不出来了。江西小厂让每一个人都被看见啊。好来三二一 珍惜小草让每一个人都会看见耶。 非常感谢大家，希望今天的整个经历没有让大家失望。呃，招待大家就招待到这里了，也不早了啊，大家早点回去休息了。感谢大家，希望下次还能再见到你们。感谢感谢感谢谢谢大家 谢谢谢谢谢谢。来来来来来，我们让个位他们下来。 哈喽哈喽，拜拜拜拜。嗨，拜拜，下次来玩啊。嗯，好，拜拜。 黄师傅辛苦了。不是不是，这个这个我就保管，现在还没有那个 你先保管好你你保管你保管你保管好。厨师保管你你你保管你保管我。我怕掉我刚才都。那个这个这个不一样这个不是你先保管这个不一样。不是不是不不不不不不是哎这个你你你你帮我先那个先帮我保管。 真的辛苦了你们都都辛辛苦了。真的， 我公布一下就那个最终的结果了啊。第三名是五千五百零四点零二元。是了没。你这是什么金额。所有的所有的加起来五千块钱，剩的还有打赏的。哦哦好好。 来来来，我们来合个影。三二一。感谢有你 哎。坐好哩坐好哩。搿个捡干个去了吗？不不不干不干。不不不不不不不不。我话说的是不干个哩干个哩干个哩干个哩。 不要我不要我不要。你捡吧。我不要不要我不要我不要我不要。真个。不不不我不要我不要我不要。

行，请做出你们的选择。行，那你说下你选的一个理由。 行，恭喜你们搭档成功，来给你一个红包。恭喜。他俩都是不爱说话的，我就想说这一点郭浩。我也想到了他俩，哈哈哈，但我没说出来。你就说了他俩都不爱说话，因为我刚刚来这站了半天没 搭上几句话。哈哈哈，他也他也说话比较少，但是我跟你说，其实我觉得说话多少已经不重要，在这个环节就是菜好吃就行了。对啊， 看我这里啊，看我这里。来三二一开始江西小岛走遍全国。 好，来。 好，江西菜真好吃。好好。

给我自己一个人的给你一个人的。啊啊呦啊这整的太震撼了。今天到深圳啊，亲自炒一碗粉丝炒包菜，给体操大满贯奥运冠军锅里放油， 油不要多了啊。翻个土鸡蛋快速打散，动作要快啊，翻一点点肉末， 肉末炒香，放上包菜， 包菜一定要炒软。来啊，把粉丝倒下去， 放上酱油，放一点点鱼油，调一点点味， 放上灵魂的葱花。粉丝来了啊，这就给你的福利啊啊，亲自给你炒出锅粉丝炒包菜就这样炒出来了啊，粉丝包菜 啊，好帅啊。来 什么给我给你吃的。真的假的真的给我自己一个人的给你一个人的啊。啊呦，好，来吃点尝吧。筷子来我。来 来来，给我们分一点吧。好，谢谢谢谢哇，这给我吃的香啊，快来快来，大家都分一点，正好我这个筷子来放在这里。谢谢谢谢，我真的没想 见还被我多见证了一下。我刚才没有反应过来。那我们叫蚂蚁小好差不多北京北京他也是叫蚂蚁。什么叫 真的，我跟你讲能吃到很好吃的能吃到。黄大厨，这不是 没有不辣的人。这个啊，我烧一个我亲自烧一个，我准备端碗嘞。啊有有，这大碗你全不吃了。我全不吃了啊。我给郭航留一口。哈哈哈哈哈哈我到他面前我就喝一口。能吃到黄厨师亲手炒的，幸福 自己啊，大家想尝就自己啊。好， 我这汗都收回去了。我今天捧给一下干杯。快来拿一双筷子，然后烤蜡烛 啊，把这几个放到那里放到那边。等一下你把你的拿出来还不展示一遍。哈哈哈还不展一下好不好， 而且我最感动的是，我没想到你真的是为了炒的，真的是亲自为你炒的啊。

大家好，我来自江西鹰潭的，目前在厦门经营鹰潭的土菜馆，零七零幺干菜馆，欢迎来我们餐馆指导打卡也可以。好，再次感谢。好，我叫朱夏阳。好，谢谢周师傅，周师傅，我们把餐具全部卸下来， 老家来的哈，这个都放到冰箱里面，都是老家的，这是我们鹰潭的这个大炒鸭，我们今天最主要的就不急。好，行，不急， 小凤你看到这个鸭子你敢吃吧，我们老家的稻草鸭，印堂的。这是专门熏了一下吗？熏了一下的印稻草的这些食材全是从乡下收回来的是吗？乡下收回来的这种就会比较好一点，就是人家说的那个走地鸭。走地鸭。对对对，今天看一下我的手艺哈，让你试下我的版本的手艺。必须的， 还有爆浆好灵魂搞出来。 哇，这个看起来这个就是鹰潭的这个啤酒啊，稻草鸭，稻草鸭，好，稻草鸭啊，我先尝一下。对，先尝一下。让我们严总给我们指导一下工作。七零年代的严总帮我指导一下工作。 这是黄黄棍椒，这很辣的哈，这个椒大家认见见过没有，给大家展示一下这个有没有见过像葡萄一样的水果叫七彩椒，辣椒中的爱马仕鱼干辣椒 来了，这就是，所以说我们的江西鱼缸呢，这个是正宗季节的时候。这个樟树港辣椒，樟树港辣椒的话也是辣椒中的王者，很多人都喜欢吃，也很出名。鸡场椒是吧，老家的话都很少，就是有的有的地方会有。这个应该是江西萍乡才会有这种辣椒， 真正的水果椒，看看有水果的味道吧，甜的开心。吃不吃辣椒？水果椒我们弄弄给你吃。这我刚打开，真的甜的不辣的我不要搞那么多了，来一点谢谢。真的是不辣的，我们逛街吃这个辣椒。吃水果椒吧。 嗯，烤好了。都准备好了准备好了冰箱小炒肉小炒肉绝杀。可以可以，这个真的好的。下饭神器下饭神器。这是老家带来的土鸡啊。土鸡晚上包鸡汤晚上包鸡汤。哎呀李总， 黄豆烧鸡爪这是我们江西小炒的最出名的一道菜，最出圈的黄豆鸡爪人人都喜欢，尤其是女孩子很喜欢的。他这个贵是 大的桂鱼臭桂鱼闻起来臭吃吃起来香。小凤妹，这次是黄总的引荐才认识到你跟金哥小凤这个一起插队。我实话实讲，那天黄总给我打电话，我说一说我就立马，我说可以可以。 哈哈哈是不是这样子吧。啊对，其实挺好玩。对对对，是吧，还是我的，我跟小凤有缘分啊，他也认可我，第一次就这样支持我了， 谢谢小风。不是，是你支持我知道吗？是你支持我们这个活动真的这个舞台，方氏大舞台，我也是第一次参加类似这样的综艺节目。我也是第一次参加，没有感受过这种其实好玩吧应该。 好食材一定要用好食材，正宗的老家的土鸡呢。 来这个你看看已经就好了。小孩子吃的。 吃的怎么样了？你们好饱了好饱了是吧。三碗饭了。可以可以，那你要帮忙那一头我帮你切了。 我帮你切了。好，你要怎么切？切小块吧。啊，我怕我力气不够， 可以吧，可以再切吧。嗯，再怎么切再就把这个切开了，对半切好吗？啊对，谢谢谢谢，谢谢。好，嗯，好嘞，谢谢。可以了，可以可以可以，谢谢。不用了不用了，其他的都小事，江西菜走向世界。

啊，有请瑞哥给大家也讲几句吧。好吧，瑞哥好，特别感谢大家， 这种节目录制方式对我来说也是人生第一次，人最宝贵的什么呢？最宝贵的是时间呢，大家愿意把时间 一起放在这里来共同完成一件事情，我觉得我们不仅仅只是开开心心朋友在一起相聚，也不仅仅只是吃了一个美味的江西小炒， 其实是我们在一起做了一件很有意义的事情，让每一个人的努力都可以被更多的人看见，这个才是我们大家聚在这，我们欢乐，我们在一起努力的缘由。我们今天有八位来自全国各地的我们江西菜的传承人， 我们八位江西菜的代表，他们散落在全国的每一个城市，给每一个城市的人带来好吃的江西菜，所以我们这些人聚在一起，我们是能创造温暖的人，我们是能够给这个社会带来美好的人， 所以在这我也祝愿我们今天到场的每一位朋友，大家以后的生活都越来越美好，给大家好，感谢感谢，感谢大家。