刚到新乡有没有吃烩面的

来新乡逛满胖东来的外地朋友，排队也要去吃的一家店，就为了吃他家的纯手工烩面和鲜肉烤串。他家的肉只选用当天的鲜肉，都是精选部位， 绝不滥竽充数，每天都要手工揉搓三千个烩面团，每天都要用新鲜的骨头和牛羊肉熬出一锅，喝完就能暖和一天的高汤，汤里只有肉香味，没有调料味。刚端上来的手工烩面十分劲道， 再来上几串滋滋冒油的鲜羊肉串，那味道简直绝了！还有不少朋友专门开车从郑州过来，就为了这一口地道的真味道，还没吃过的老铁们赶紧来尝尝吧！

每天要卖出五百多碗，用到的食材更是按吨计算。这家每天排队的手搓烩面馆可是新乡本地人的心头好，好多外地的顾客从人山人海的胖东来专门开车过来，不过七八分钟的路程， 就能吃上一碗地道正宗的河南烩面，本地人更是情有独钟。不光周边老客天天来，铁西南环四区八县的食客也纷纷慕名而来，不为别的，就为吃到河南人骨子里的那种家乡味。

来新乡东区，我只办一件事，那就是必吃一碗这家的手工羊肉烩面，再来几个滋滋冒油的羊肉串，加个倍香倍香的牛骨头，这味道太香了，一天不吃都会馋的发慌，天天来也吃不够。

河南人喜欢吃的真烩面找到了新乡，这家店凭一碗无添加的烩面，吸引了全省的吃货来打卡。早上七点，师傅就开始和面，全流程纯手工，师傅们坚持传统工艺做法， 让每一个面团都充分的醒发到位。反复揉扯的面团煮出来劲道十足，带着清新的田野麦香味。高汤用新鲜大骨和牛羊肉慢熬， 汤里只有纯粹的肉香，没有杂七杂八的调料味，不少顾客连吃一周都不腻，说终于吃到了小时候烩面的味道。现卤的羊棒骨，肉嫩的一丝就下来。还有开封的朋友专门坐高铁来吃，就为了这一口没有科技的老味道。

兄弟们，我现在在新县啊，这呢竟然有个摊，行书记，书记烩面，竟然看到新县了，你都不知道这个事，老是有新县的朋友啊，去，这回吃饭叫我帮他预定书记烩面， 饿了，这一回都不用预定了，直接来这新县的店吃就行了。人比较多啊，你瞧瞧这锅我都知道啊，煮的还是咸米饭啊，新县的这个朋友们好吃，这回县的咸米饭跟这个回县店一样样。 呃，潘多拉的市场在这用的比较多，不该啰嗦了，该找个桌坐吧，一会没有位置了，噔噔噔噔，上了一桌菜啊，但是我点的都是我比较好吃了，尤其这个牛尾，我推荐大家尝尝啊， 约了几个好朋友，一会喝点酒尝尝菜。看在这个书记朱学的菜啊，都是去根去头的一个青菜，我现在都煮的这么精致，尝尝先， 直接吃出了肉的感觉来，好茶配好酒啊，简简单单的喝个这个，做了个小包间，当然了，只要有二三十人了，用了大包间啊，来，这是这个书记的这个经典菜啊， 红烧牛尾啊，真香啊。嗯，下个肉非常入味， 都知道在苏记自助牛羊肉那在苏记长会不吃这个羊肉串了，再来辣椒辣大串啊，我也大，还是大串吃着过瘾， 满嘴冒油的感觉真好。咱配的这个爽酒，爽一个吧爽一个那。哎呀嗯，大姐啊，比我头一门爹爹那一家还都爽。姐来了，能不吃这素鸡的鲜米饭， 大块牛肉。嗯，再吃一串，吃一串不光。嗯，哈哈，再吃一串。 在新疆的朋友如果是想不想去哪吃的话，可以给他摊上熟一次机会啊，让他尝尝，绝对给你一个不一样的感觉来，好。

探寻一家在新乡开了三十年超正宗的河南烩面，就是劳动桥这家葛记烩面。今天咱也赶个时髦，上个抖音团购，十几块钱就能吃到一碗烩面加一份自选凉菜。他们家可是我从小吃到大的，果真还是量大又实惠。 羊棒骨和羊肉每天现熬的汤底，烩面劲道爽滑，里面有大块的羊肉、木耳豆腐丝，一定要加上他家的这个灵魂辣椒油啊！果真是正宗的河南味道！另外，他们晚上还新增了海鲜大排档，像这么大个的五家生蚝才三块钱一个。活动我可是刚上线，你们刷赶紧囤吧，老板可不卖这个件了！

新乡人提起好吃的烩面，总会说起这家店，这家的老板要求不是一般的高，烩面必须手工现做，一天两次保证新鲜，食材必须当天现裁预制菜，冻肉一律高汤更是精 彩，用大补搭配牛羊肉，慢火熬足三个半小时，凭着这份实在与匠心，把一碗河南烩面做到了极致， 不少顾客吃完都成了回头客，连汤都要喝干净。想吃地道新鲜的河南烩面，来这家准没错！

新乡有一家神奇的烩面馆，店里不靠营销，但是回头客爆满。来这家店里吃饭，没有花里胡哨的套路，只有最实在的味道。就连这小小的烩面片，也是店里的师傅们一片片手工做出来的。 每天要用新鲜的牛羊肉配上新鲜的大骨，熬一锅没有任何添加剂的高汤，这样的烩面每天卖出五百多碗。 不少外地的朋友开车一百多公里来店里打卡，就为了这一口老实巴交的地道河南烩面，吃过的顾客都说，这样的烩面才是实在又踏实的好面。

来新疆没吃过这家店，那可真是亏大了。这家烟火气满满的小馆子，店里都是地道的河南味，现擀现扯的手工烩面片，滑溜筋道，一口就吃出老河南地道的鲜香气。新鲜的羊肉串都是自己串， 干活一烤，油花滋滋冒，入口都是原汁的肉香味。还有每天现煮的牛骨、羊棒骨、卤猪蹄，锅气十足的小锅炒菜，样样都是实打实的好味道，好吃到老，十颗绕路都要来！

这是一家能让人反复奔赴的烩面馆，大哥说我连来七天了，从第一天刷到你视频，然后都来吃，已经今天第七天了， 今天带着俺家人来吃了，你说这种烩面他能不好吃吗？吃过一顿忘不了，连吃七天，我说大哥你歇歇吧，停几天再来。我害怕你一下吃伤了。吃伤大家懂啥意思？不懂，是不是只有河南人懂？ 记住啊，这是五一路三十中斜对面老胡家羊肉汤，卖羊肉汤了，竟然把烩面卖了，火了不能行，里面配菜，银耳、木耳、鹌鹑蛋，枸杞千张海带丝。

专门跑一趟新乡，就为了这碗纯手工羊肉烩面，师傅每天现做现扯，烩面片吃着筋道有嚼劲，高汤更是用心。每天用新鲜羊骨、老母鸡和鲜鲫鱼熬煮八小时， 不惨半点儿假。汤色奶白，味道醇厚，真材实料才能做出好味道。店里天天人气爆棚，顾客络不绝，热闹非凡。 再配上现切现烤的羊肉串，外焦里嫩，滋滋冒油，一口面一口串，老香了，吃过的都说好！

开车两百公里来到新乡，就是为了吃一碗地道的纯手工羊肉烩面，每天都是师傅们当天现做的烩面片，新鲜又劲道，高汤也是非常讲究， 全部都是新鲜的牛羊肉和大骨头必须要当天熬制，只有这样才能做出一碗地道十足的好面。 每天来排队的顾客都是乌央乌央的，店里店卖非常的热闹，还有这滋滋冒油的羊肉串，都是师傅们当天现切，一块一块串起来的，绝对新鲜，吃到嘴里又鲜又香，老带劲了，好吃的不得了。

三二一，我想问你，这个五一假期你到河南了吗？到河南，你到新乡了没？到新乡逛完胖东来，你是不是要吃饭？吃咱河南的特色烩面？ 老胡家手工烩面啊，里面有银耳、木耳、鹌鹑蛋、枸杞、千张海带丝。到河南真了，到新乡你一定要尝尝，咱家的烩面 真的名不虚传。你尝完以后走了，你下个五一十一你还要来新疆，就冲着咱老胡家的烩面一定要来尝尝啊。里面是羊棒骨加羊脊骨加羊肉，熬至三个小时以上， 你就喝碗汤，你就喝一口那个鲜汤，我跟你说，你绝对是终身难忘的味道啊。有喜欢？来吧，我在五一路三十中斜对面等着大家来吃烩面啊。早起六点营业到晚上十点半，每天这几天都是接报了。 每天都问恁家正常营业吗？全天营业直接性来了啊，刷到视频都是缘分，拜拜。

文明不如一见，好吃值得推荐。心想这家小馆子靠着一碗实打实的手工烩面，成了东区天天排队的口碑好店。不管是本地老食客，还是专门赶来的外地朋友，全都是冲着这口热气腾腾的现做烩面来的。 他家做的烩面实实在在，从来不去市场买现成的面片，全都是店里每天和面现做，汤底从不靠粉包凑数，而是每天用新鲜的牛羊肉和牛羊骨熬足三个半小时， 做出来的烩面。汤鲜肉香，面劲味足，吃过的顾客都是有口皆碑。

明明市场上有现成的烩面片，可这个老板非要让自己的师傅们每天和面，每天现做。 明明市场上有烩面汤的科技配方，可这个老板非要每天买来很多的鲜牛羊骨。买新鲜的牛羊肉，花三个多小时现熬高汤，只为让顾客吃到一口地道的河南烩面。不光如此， 在这个店里，你还能吃到现穿的羊肉串，新鲜现烤，滋滋冒油，味道鲜美。还有师傅们手工现包的包子， 用的是新鲜的羊后腿肉和上脑牛肉，配上山里的红薯粉条，鲜香可口，供不应求。你点的热菜都是小锅现炒，每一口都是美美的烟火气。吧台的各种卤味都是每天先 吃到嘴里的，都是新鲜味道。难怪经常来他家吃饭的顾客都说，在这里吃饭，老板走心，师傅用心，服务热心，试着更舒心。

好多来汤东来购物的外地朋友，头一次来到河南新乡，有不少的朋友想尝一尝地道的河南烩面。离汤东来不远的福彩街，藏着一家全流程纯手工的烩面馆， 这里的师傅们自己和面做面汤，按照河南的传统手工做法，每天如此，做出来的烩面片爽滑劲道。尤其是这个烩面的高汤， 全都是用新鲜的牛羊肉和牛羊骨，每天熬煮三个半小时。这碗没有添加科技与狠活的汤，配上纯手工做的烩面，真正的还原了河南烩面的地道本味。 店里还有手工做的牛羊肉包子，每天现卤的牛骨，新鲜现串的羊肉串，还有吃完暖和一整天的砂锅。经常来吃饭的老顾客都说，这里的饭菜不光地道，更重要的是吃的新鲜，吃的安心。