QQ 烤蹄子，怎么弄好看

烤猪手啊，就是要趁热吃，香香糯糯的，而且呢，现在的火候刚好，又劲道又软嫩 香酥。烤猪手好了，小啤酒配猪手，神仙一般的日子哎，橘子今天就吃胶原满满的烤猪蹄。其实有的时候呢，猪蹄不焯水也没关系，特别是那种焖煮的烤猪蹄啊，焯点水好通了，就是去腥的，所以我就不切了， 放进去倒一点白酒啊黄酒啊啤酒都行，不比料酒强。我是来点黄酒去腥好了，那边已经煮上了，就这么冷水下锅煮就行了。妈妈呀，小脏沫都煮出来了，给他点高压锅里啊。哎呦， 猪手已经好啦，把小料包。你知道我们香水有那个前调后调，卤猪蹄也有头香和尾香，看他们的顺序呢，就是头香，灵魂香，尾香这个肉就有层次感了。头香呢是闻着香，灵魂香呢是吃着香，这个丁香是后劲香， 装调料包里。哇，这香叶这么大，那一片就行了。倒进去再来上点干辣椒。这么多，去个苦涩味，温水泡一下， 泡的差不多就可以了。放进去酱油老抽来一点点，再来点冰糖甜面酱，拿热水给这个甜面酱稍稍卸一下。那甜面酱啊，就有一点酒香，我比较喜欢。就相比黄豆酱， 又是大葱，大葱都是用来提味的，一掰就可以了，咱都不用切，看它的颜色，这样可以拿去压了。 高压蒸炖，我选择的是二十五分钟，太久了，那个猪蹄太软烂了也不好吃，喜欢那个筋，很有嚼劲，稀释一点蜂蜜，烤的时候用，太浓稠了也不好。所以呢，放上一勺水，水和蜂蜜一比一就行。这是孜然， 还有辣椒，这是一会要用的烧烤料。小猪脚来吧，看看这么小是不是很好看出来吧！看看 香喷喷的烤猪手小料，不同辣度的，这是重辣，这是微辣软超超爱的芝麻， 因为我们的猪手是无油的，在这个表皮上喷上一点点油，这样这猪手会很酥。嗯， 烤十分钟就行了。哎呀呀，猪手好啦！看大猪蹄好香吧，表面已经脆了，来吧，装盘这个程度比较粘呀，是微辣的。那猪手上前排，这个是椒盐猪手。烤猪手好啦。

停，就这猪蹄子你就吃去吧，一天一顿小烧烤，生活不会有烦恼。开整 评论区有老铁说要吃烤猪蹄，今天斌子就给你安排上开整市场，花四十二块钱买两个新鲜的猪蹄子，上面有毛，咱们用喷火枪给它燎一下子啊， 把皮都给它擀开， 撩完毛用清水给它洗净，把核的地方给它蹭干净， 洗干净的，就像这样似的啊，下一步咱们给它焯下水，猪蹄下锅，葱姜搞里头 开锅，咱们给它捞出来，捞出来把血沫洗干净，锅中留底油， 冰糖搞里边炒糖色，炒至枣红色，猪蹄子下锅。哇，这小色太正了啊，哇哇的 天汤，桂皮香叶，八角豆蔻，肉蔻酸辣片搞里头，精盐往里怼，吊油搞里头，再来点老抽提色呱呱的盖盖焖它俩小时。 铁啊，时辰到了，咱们看怎么样啊？哎呦我去洗烂啊，这小猪蹄糊的啊，哇，呱呱的 碳好了，把碳打匀。 烧烤四件套，烧烤撒料，辣椒面，烧烤酱色拉油，烧烤帘子搞上，帘子脸上刷点油，猪爪子搞上。我去 我去，铁子，猪蹄子烀熟了啊，不用怎么太烤啊，听底下噼里啪啦响了，咱们给翻个，稍微绷开点皮了咱们就带点油啊，轻点啊，我去， 噼里啪啦响啊，赶紧翻个。哎呦，我这老带劲了，这铁啊，猪蹄子烤烀糊了，蹦皮了，咱们赶紧上烧烤酱啊，上完酱就点油啊，刷完酱就上烧烤撒料 辣椒面， 我去，滋滋冒油了啊， 哎呦，我 呱呱的， 铁子，就这猪蹄子你就吃去吧， 铁子造一口吧。 哎呦哇，呱呱，铁子啊，软烂脱骨啊！嗯， 这小味孬孬的。嗯，铁子，这小味真呱呱的啊。嗯，我干了，你随意闷一个， 有肉不？铁子，点个关注。

太牛了，妈妈还脆脆的猪蹄子，第一次做三种，第一次做这么好吃， 吃吧！哎呀，行了行了行了，嗯，真的哎呀妈呀，这香辣猪蹄太入味了，软烂脱骨，而且嚼起来还有 q 弹的感觉。 年夜饭别光顾只做红烧猪蹄了，其实你只要简单的操作几步，就可以同时做出三种口味的红烧猪蹄。我今天买了整整四个大猪蹄子，然后菜市场老板已经给收拾了啊，我们买猪蹄子之前也可以跟老板说一下，让他给烤一下，然后改下刀， 这样我们回家直接洗，特别省事。猪蹄子洗完之后，我们锅里先放凉水，我们把火打开，下入葱姜，再来上一大勺的花雕酒， 去腥效果特别好。如果没有花椒酒，你们就用普通料酒，加上撒点花椒就可以，花椒去腥效果也很好。水开，我们打下浮沫，焯水五分钟就行，我们捞出来用温水再把这个猪蹄洗一洗。锅里先少来点理由，准备葱姜蒜，八角、桂皮和香叶 给他们扒楞。香，我今天不炒糖仔了，然后我今天打算用这种现成的炒糖仔红烧酱汁，这里面有酿造酱油，还有黄酒，还有香精料，这猪蹄先下里，然后我们扒楞一会，啊，好香。紧接着我们把这红烧汁下里，这个食材比较多，我得用一瓶半， 留下半瓶可以给他做红烧茄子，什么都不用放了，特别省事，因为有的时候糖仔炒不好就会容易发苦，你这一锅菜就白瞎了。 炒香之后，我们加入半罐啤酒，然后往里加开水，开大火，多咕嘟一会，把这个猪肉身上的腥臭味给它放一放，接下来我们盛出来，放到高压锅里，用高压锅炖比较省事，直接定时选择十二分钟，水开上气之后，我们可以改为中火，然后时间到了啊，我们看一下，哇， 好香啊，这个猪蹄子用筷子一扎就已经扎透了，就已经压好了，然后放在空气炸锅里，撒上点这个烧烤料， 上面就喷一层油，一百八十度十分钟。剩下的猪蹄啊，挑完料渣子，我们给它倒在锅里，可以根据自己的口味加咸蛋，红烧猪蹄我们收汁到这种程度就可以盛出来了，颤颤巍巍的香辣猪蹄啊，可以放点蒜末和小米辣，炒香之后啊，我们来点葱， 这不香辣猪蹄也好了吗？烧烤味的猪蹄也好了，真的太好吃了，我可以，我感觉我一个人能吃完这一盘，真的太入味了，就这么做啊。

大家都拿到考题子的彩椒了吧，我看好多人都不知道怎么正确拿唱片。这期就以我手上的唱片和唱片机为例，教大家如何正确拿取和使用唱片。首先，拿唱片，我们可以使用唱片夹拿，这是最方便并且安全的一种方式。如果没有唱片夹，用手拿取时 千万不要触碰唱片上的音轨部分。我们将拇指放在唱片边缘处，其余手指托住饼图部分就可以了。这个胶真的太漂亮了，放唱片时双手托住，轻轻放到唱盘上。我的这个自带灯光，可以挑一个合适的灯光。使用方法也很简单，打开卡扣，抬起唱杆，移动唱臂到想听歌曲的音轨，放下唱杆就可以了。 or jam up my money don't be the point of the time i'm so going to make a sandwich she go get a b b it going to look like a hee， hee and i'm back in a b， b c and i'm like a green green。

烤猪手啊，就是要趁热吃，香香糯糯的，而且呢，现在的火候刚好，又筋道又软嫩，就吃胶原满满的烤猪蹄。其实有的时候呢，猪蹄不焯水也没关系，特别是那种焖煮的烤猪蹄啊，焯点水好通啊，就是去腥的，所以我就不切了， 放进去倒一点白酒啊，黄酒啊啤酒都行，都比料酒强。我是来点黄酒去腥好了。那边已经煮上了，就这么冷水下锅煮就行了。妈妈呀，小脏沫都煮出来了，给他点高压锅里啊， 煮熟已经好啦，把小料包。你知道我们香水有那个前调后调。卤猪蹄也有头香和尾香，看他们的顺序呢，就是头香，灵魂香，尾香这个肉就有层次感了。头香呢是闻着香，灵魂香呢是吃着香，这个丁香是后劲香， 装调料包里。哇，这香叶这么大，那一片就行了，倒进去再来上点干辣椒。这么多，去个苦涩味，温水泡一下， 泡的差不多就可以了。放进去酱油老抽来一点点，再来点冰糖甜面酱，拿热水给这个甜面酱稍稍卸一下。甜面酱啊，就有一点酒香，我比较喜欢。就相比黄豆酱， 又是大葱，大葱都是用来提味的，一掰就可以了。那都不用切，看它的颜色，这样可以拿去压了。 高压蒸炖，我选择的是二十五分钟，太久了，那个猪蹄太软烂了，也不好吃。喜欢那个筋，很有嚼劲，稀释一点蜂蜜，烤的时候用，太浓稠了也不好。所以呢，放上一勺水，水和蜂蜜一比一就行。这是孜然， 还有辣椒，这是一会要用的烧烤料。小猪脚来吧，看看这么小是不是很好看出来吧，看看 香喷喷的烤猪手，小料不同辣度的，这是重辣，这是微辣油，超超爱的芝麻， 因为我们的猪手是无油的，在这个表皮上喷上一点点油，这样这猪手会很酥。嗯， 烤十分钟就行了。哎呀呀，猪手好啦，看大猪蹄好香吧，表面已经脆了，来吧，装盘这个程度比较粘呀，是微辣的。那猪手往前排，这个是椒盐猪手。烤猪手好啦。

谁懂啊，空气炸锅做的烤猪蹄也太绝了。

今天咱们来一起做烧烤店的烤猪蹄，它那种 qq 软软弹弹的感觉，咬一口那种糯唧唧的口感，吃一口老香了。 今天咱们来做点烧烤店的烤猪蹄，这个是在卖猪蹄呢，让它熏好的，泡完了之后搁那个铁抹布给它蹭一蹭就白净了。 我们在市场买猪蹄的时候，一定让他给熏一下，就这么烧一下，回家用水泡一个小时左右，用那种铁屑就这么一擦他就掉了，他那个指甲缝和各种地方咱们都需要给他擦干净了 之后就是前边拉一刀，后边拉一刀，给他立起来搁上边拉到底，拉到你拉不动的程度，就用手一掰就下去了，要特别大的猪蹄，咱们女生掰不动可以让家里的男士来帮忙， 掰开之后沿着他那骨头缝切，那个筋就都掰开了，需要在水里给它清洗一下，要是有实在掰不下来的地方也没事，一会熟了就能掰下来。锅里边放凉水，没过猪蹄的凉水，加点料酒， 大火把水烧开了就可以把猪蹄捞出来了，直接捞在高压锅里边也行。好还是用高压锅压，要是没有得需要多炖一会，给他放一旁备用。咱们调一个汤底， 锅里少来点油，用大块的葱和姜，干辣椒，有桂皮、八角，香叶给他们炒香了， 一定用小火慢慢的炒，要不然的话那个葱就炒焦了，辣椒也愿意糊。再来一勺郫县豆瓣酱，接着给炒出红油，加酱油，蚝油，老抽，可以再少来一点白糖， 接着给这些料都炒香之后加开水，少加就行，加完之后稍微的让它炖煮个三十秒四十秒那样就行，给它倒进高压锅里边，接着再往里倒开水，倒到最高水位线以下那个位置就可以了。 加两勺盐，再来点鸡精，用高压锅压半个小时就行，你要炖的话，我估计得一个多小时。他必须得是这种特别特别烂糊的状态。 咱们今天就烤点猪蹄，我还烤了这个鸡爪子。下个视频发教程。猪蹄需要那个炭，要很小的，火不能太旺， 两面都刷上玉米油，用小火去慢慢的烤，它一面烤好就翻另一面去烤，烤到两面都焦香的那个状态。刷点蒜蓉辣酱，把蒜蓉辣酱烤香了之后，我撒的是烧烤的熟料，两面都撒点，多撒点， 撒那种生的料也行，但就是需要给他烤熟了才能拿下来。这种熟料就是只需要撒完了就可以吃哦，我得快尝一口了，看着老好了。 嗯，就烧烤店那味老香了。嗯，咱那猪蹄大呀，里边还有筋， 太香了，老香老香的了。 qq 弹弹软软，跟烧烤店一个味。 快把那油碗端过来，巨好吃哦，它咋这么好吃呢，太像样了。 咱们自己买的，每个里边都有筋，烧烤店的有的把筋都抽出去了。我是小颖，喜欢的记得点个关注呦。爱你们，拜拜，我们下个视频见，点关注，点关注。

因为评论区有很多宝宝跟我求这个视频通话截图的教程是什么？然后呢我就给大家来出一个教程，非常简单，只需要三个步骤，而且不用花一分钱就可以直接 p 好 这个图片。然后首先第一步就是我们把它的比例给它调成九比十六， 因为一般我们平常视频通话的时候，嗯，他差不多就是这个比例，然后你就看着来吧。 呃，如果人物在正中间或者是偏左偏右，你就给他调一下方向，然后下一步呢就是在贴纸里面我们直接搜索视频通话，然后他这个贴纸就会出现，选择第一个 给他放在下面这个位置，根据着你的视频比例来调。 然后第二步也是再搜索一下视频通话这个贴纸， 然后选第二个，嗯，当然你如果嫌麻烦的话，可以直接选第二个这个贴纸。但是一般我们视频通话时长的这个数字它是在上方的，所以呢 我们主要要的是左上角这个标志这个框框，然后我们把多余的部分给它消除掉，给它擦掉， 然后把左上角这个图标呢给他放在一个合适的位置，嗯，差不多就看着差不多来就行，然后再在文字里面打出你想要的时间， 我们就来打一个浩哥的生日吧，零二零四二八，调成一个适合比例的大小给他放在居中比较居中的位置， 哦，不小心点起了我。这个最重要的一步就是我们的视频通话头像，我是在跟我朋友视频通话的时候截图，然后抠出来的，你就是，嗯，导入那个截图的照片， 智能抠图，然后用橡皮擦擦掉朋友的这个头像，因为我们主要是还需要右上角这个加号，然后呢就用画笔给它描出来就行了，描多了也没关系，因为后期我们有那个擦除笔，可以给它消除， 然后给它调成合适比例，一个大小就是跟这个数字时间，还有的方框就是在你这个同一个水平线上就可以了。 差不多，反正这个位置差不多就看着来就行，凭感觉啊，凭感觉，咱们主要就是凭感觉，然后我们把多余的这个黑色边条给它擦掉，擦多了也没关系啊，我们有那个恢复笔，恢复 笔主播擦的好烂啊，哈哈哈， ok， 没有关系的，来恢复笔上恢复笔 可能擦的是有点烂吧，就是你们擦的时候细心一点就行，因为我是在给你们录这个大概的一个过程，所以我就不注重那么多细节了。 那这么一看还是可以的，整体一个效果就出来了，特别真啊，特别真，完美，这就是一个完美的图片。 ok， 我 相信你们看一遍就可以会了，把你们的成品放在评论区吧。

饭店烤猪蹄啊，五十八一个，我今天花一百五一下子买了，一口气吃过瘾他，你天天吃肉没有吃的不过瘾的时候。那是妈你做饭一绝，我吃肉不够，哈哈哈，你看那小嘴可会说了，成天吃的和猪八戒他二姨似的，哈哈哈。嘿， 你看俺家小舅做的不好吃了，他不愿意做的好吃了臭臭的，他自己都不够。先给这猪蹄子上上毛。 妈，我烧好了，你过来洗洗吧。你怎么不洗呢，那水冰凉，瞧炸的手慌的，妈，这个活还得是你嘞你刷的干净，哈哈，你看光葫芦娃 来，九点着火去。好嘞，妈，给这个猪蹄啊，给个花刀， 加上水， 倒上猪蹄，放上葱姜，高度白酒啊，去腥 行了啊，捞出来浇上点蜂蜜来，倒上蜂蜜水，热锅下油， 把这个猪蹄子从油锅里炸一下子哈， 来，这俩也好了，来，热锅下油，倒上配料炒香它。猪蹄下锅，倒上咱调好的料汁哈， 加上水， 放上鸡精盐，行了，小火炖它俩小时， 咱先把火点上，咱这纯天然的木炭啊，枣木的，这个烤出来才香，哎， 好了，咱俩猪蹄子出锅了，娇啊，你看咱这猪蹄子炖的真好啊，哎呦，可是妈，这么好，真香，哎呦，真有食欲，哈哈哈，再来上俩，哎呀，太晚来了妈，哈哈哈， 行了，我端着上锅开烤了，哈哈，来，先烤上仨，留上仨直接吃了，撒上烧烤料， 三个面，这边也来上点料 哈，真香，这个味。行了，咱出锅， 先给俺老娘来一块。 来老娘吃，哈哈哈哈，尝尝再来个烤的，你看太管人了，哈哈哈。嗯，蛮爽的，很香呀， 我也吃一块，一霎都叫人吃了，我抢不着了哈哈哈。哎呦，这一来货，嗯，哎呀 哎呦，真乖了，快吃吧。你不吃我都吃了俩，哈哈哈。嗯，真好吃啊，哈哈。

你们爱吃烤猪脚吗？我可喜欢吃了，外焦里嫩，还没那么腻，做起来特简单。看我今天又买猪蹄了，还让老板帮我处理好了，这都烧干净了， 今天就吃胶原满满的烤猪蹄，冷水下锅就行了。其实有的时候呢，猪蹄不焯水也没关系，特别是那种焖煮的 烤猪蹄啊，焯点水好通啊，就是去腥的，所以我就不切了，整条放进去，倒一点白酒啊，黄酒啊，啤酒都行，都比料酒强。我是来点黄酒去腥好了，那边已经煮上了，就这么冷水下锅煮就行了。 哎呀我的妈妈呀，小脏沫都煮出来了，给他点高压锅里啊。哎呀， 猪手已经好啦，把小料包。你知道我们香水有那个 前调后调，卤猪蹄也有头香和尾香，看它们的顺序呢，就是头香，灵魂香，尾香这个肉就有层次感了。头香呢是闻着香，灵魂香呢是吃着香，这个丁香是后劲香。哼哼， 装调料包里。哇，这香叶这么大，那一片就行了。倒进去再来上点干辣椒，这么多，去个苦涩味，温水泡一下， 泡的差不多就可以了。放进去酱油老抽来一点点， 再来点冰糖甜面酱，拿热水给这个甜面酱稍稍卸一下。那甜面酱啊，就有一点酒香，我比较喜欢。就是相比黄豆酱， 又是大葱，大葱都是用来提味的，一掰就行，看它的颜色，这样可以拿去压了。 高压蒸炖，我选择的是二十五分钟，太久了，那个猪蹄太软烂了也不好吃。喜欢那个筋，很有嚼劲， 稀释一点蜂蜜，烤的时候用，太浓稠了也不好。所以呢，放上一勺水，水和蜂蜜一比一就行。这是孜然，还有辣椒，这是一会要用的烧烤料， 满屋子都是猪蹄的香味，哈哈哈，小猪脚，来吧，看看那么小是不是很好看出来吧，看看， 香喷喷的捧猪手，吃完了，胶原满满刷上去，猪蹄有果香的气息，这个料撒上去也会比较牢固，吃完了，胶原满满看看就 不说小料，不同辣度的，这是重辣，这是微辣孜然，超超爱的芝麻， 因为我们的猪手是无油的，在这个表皮上喷上一点点油，这样这猪手会很酥。嗯，烤十分钟就行了， 还有两分钟给自己开个小啤酒，无醇啤酒，嗯，就等猪蹄了， 满屋子都是猪蹄的香气，哈哈， 好了好了好了，来看看猪蹄吧。猪蹄，哎呀呀，猪手好啦，看，大猪蹄 好香吧，表面已经脆了，来吧，装盘这个程度比较粘呀，是微辣的哇，猪手上前排这个是 椒盐猪手，烤猪手好了，烤猪手啊，就是要趁热吃，香香糯糯的，而且呢，现在的火候刚好，又筋道又软嫩 香酥。烤猪手好了，小啤酒配猪手，神仙一般的日子哎，橘子，哎呦，无辣头，这是我吃辣的，看看辣的 可以，当然了，上面有孜孜然胶原蛋白，杠杠的，杠杠的，哈哈哈，再来一个，呵呵呵，巨好吃，配点什么综艺之类的， 藕碎好多，炸着超级香。上面呢，你也可以撒点花椒粉，边吃边看电视啦，你们试试吧。

烤猪手啊，就是要趁热吃，香香糯糯的，而且呢，现在的火候更好，又筋道又软嫩，呵呵， 真好吃，外焦里嫩，还没那么腻，剁起来特简单。看我今天又买猪蹄了，还让老板帮我处理好了，这都烧干净了，今天就吃胶原满满的烤猪蹄，冷水下锅就行了。其实有的时候呢，猪蹄不焯水也没关系，特别是那种 煮的烤猪蹄啊，焯点水好通了，就是去腥的，所以我就不切了，整条放进去，倒一点白酒啊黄酒啊啤酒都行，不比料酒强。我是来点黄酒去腥好了。那边已经煮上了，就这么冷水下锅煮就行了，小脏肉都煮出来了，给他高压锅里啊， 猪手已经好啦，小料包，你知道我们香水有那个前调后调，卤猪蹄也有头香和尾香，看他们的顺序呢，就是头香灵魂香，尾香这个肉就有层次感了。头香呢是闻着香，灵魂香呢是吃着香，这个丁香是后劲香。 放到包里。哇，这香叶这么大，那一片就行了。搁进去再来上点干辣椒，这么多，去个苦涩味，温水泡一下，泡的差不多就可以了。放进去酱油老抽来一点点， 再来点冰糖甜面酱，拿热水给这个甜面酱稍稍卸一下。甜面酱啊，就有一点酒香，我比较喜欢，就相比黄豆酱， 又是大葱，大葱都是用来提味的，一掰就可以了，都不用切，看它的颜色，这样可以拿去压了。 高压蒸炖，我选择的是二十五分钟，太久了，那个猪蹄太软烂了也不好吃。喜欢那个筋，很有嚼劲，稀释一点蜂蜜，烤的时候用，太浓稠了也不好。所以呢，放上一勺水，水和蜂蜜一比一就行。这是孜然，还有辣椒，这是一会要用的烧烤料， 满屋子都是猪蹄的香味，哈哈哈，小猪脚，来吧，看看这么小是不是很好看出来吧。看看看看， 这款猪手吃完了，胶原满满，刷上去，猪蹄有果香的气息，这个料撒上去也会比较牢固，吃完了胶原满满。嗯，小料，不同辣度的，这是重辣，这是微辣孜然，超超爱的芝麻， 因为我们的猪手是无油的，在这个表皮上喷上一点点油，这样这猪手会很酥。嗯，烤十分钟就行了，烤个猪蹄吧，猪蹄 猪手，好啦，大猪蹄好香吧，表面已经脆了，来吧，装盘这个程度比较粘呀，是微辣的，那猪手上前排，这个是椒盐猪手，烤猪手好啦，烤猪手啊，就是要趁热吃，香香糯糯的，而且呢，现在的火候刚好，又劲道又软嫩 香酥。烤猪手好了，小啤酒配猪手，神仙一般的日子哎，看看啊。 对啊，上面有籽，孜然胶原蛋白，刚刚刚刚的， 哈哈哈，最好吃，配点花做腻之类的哦，碎好多，超级香。上面呢，你也可以加点花椒粉，边吃边看电视啦，你们试试吧。

卖浪稻花香， 喝着咱的爹娘每年的冬天 都采雪茬，秧歌扭起来，人们喜洋洋啊啊啊，大 多就在这嘎的土生。

七十九块钱一份炭烤卤猪排，一份炭烤卤猪蹄，六十五串现烤烤串，两罐饮料。抖音外卖还直接配送到家，锡纸包装很严实，送到手里还是热和的，猪排换成了更好的寸排，猪排软烂脱骨。

我妈真香，我娘，哎，俺这明天不要去东北了吗？然后我想着搁家里卤点猪蹄子带着俺搁路上吃，因为在想着有可能那天还得堵车，然后在家买点水果， 咱现在开始弄开始整。好嘞，你看俺媳妇疼我不知道给我买个东西给我补补。哈哈哈，我买的是俺带回俺搁路上吃的。可不是给你吃的。 咱猪腿给他泡泡，放点豆，看这猪腿多强，泡一会他妈在脚底下放给他清理干净。 李娜，猪腿都洗好了。洗好了吗？洗好了那你放那吧，然后锅里面兑水，现在开始烧锅。好嘞好了，烧锅 猪蹄子先给他冷水下锅焯一下水，满 满一勺葱姜花椒料酒，给他这样开锅去毛吧，因为这样开锅的话能把这个水的血腥去给它毛出来烧吧王成，好嘞， 那边猪蹄开始出水了，我这边先配一下，等一下要卤猪蹄的料有葱姜，还有就是说干红辣椒， 桂皮包裹即可。这个大料可以根据你们的猪蹄子的量来放啊，花椒，白胡椒粒，山楂香叶，花椒小茴香， 咱们需要的料就这些，然后给它用清水先泡一下，可以去除大料的一个苦味，先把上面的那个血沫给它撇掉， 这焯水的猪蹄给它捞出来，再用清水给它洗洗。 为啥没人跟你玩了啊。可是你长得丑你不要扒人人就跟你玩了。去找王一泽看王一泽来吗？去找王一泽去玩。热锅凉油，把他的大料倒进去， 炒出它的香味，之后再把咱们的葱姜香叶倒进去。黄豆酱，咱们这样一勺两勺吧， 黄酒，生抽， 二妮啊，把我熬的汤水倒进来。好嘞，我说你这个长的咋沾起来了都香倒哈。嗯，直接倒过来。好嘞，提前熬好的汤水倒进去再放点豆腐。哎呀， 这样放好之后猪蹄给它下锅， 山楂干还有一点香菜放进去加水加点老抽，等一下能上色，蚝油搅拌一下 好盖锅盖吧。好嘞，这个得中小火炖两个小时左右， 咱炖到中间看看啊。哦天呐，你看这小圆子放的有食欲的很，炖到中间来给他加点材料，放点盐味精少量抓一点南北 哎，也有点烂了，等会可以改小火去炖了，不能再那么大的火了。 小火再炖一会吧。好了，时间到了哇要颜色有颜色看着也 qq 弹弹的那种感觉就到这样筷子能穿透就行了。乖，出锅绝了，馋着呢。哎呀， 我感觉这跟外边卖的有啥区别，这一盘我感觉你看比外边卖的还有食欲了。嗯，可以摆摊了。是的，你这得欠多少个摊子了啊。哈哈， 你看在外面这样买一个猪蹄子打底得三四十锅四一个。嗯，还是自己搁家做的成本低。是的，尤其咱人多，搁家做吃合适。走，吃饭去。 吃饭啦。来啦来啦吃饭啦。来筷子吃饭。耶耶耶你那你那你这是啥子猪蹄子。你来的巧。是的不，我还想说的来得早不如来巧。赶紧吃啊咱家我的个老天爷你问我哪去了， 干活去了吗？我上地实在太热了，喂鸡鸭鹅啊是吧管那我洗手去。洗了吃。赶紧吃吃那个王坤他是准备那啥。我的老天爷你看他就好像就是他拿筷子跟恐怕就夹不住呢。你看咱手慌的抢一个。哎呦我天，来下下呀， 别抢别抢别抢，这俩几个猪蹄子够再进一个下手，实现猪蹄子自由下头捏。没有手套子了，用完了。哎呀，干活的。 嗯， qq 弹弹的。看着我吃猪蹄子就不喜欢吃那种太软味，因为太软猪蹄会有点腻，就这种刚好有嚼头对吧。对，香的很。你那手艺吸好是吧，先口口饭再香，很得到俺家厨房的认可了。哈哈哈， 我妈真香，我娘，哎， 等这次从东北回来我就白菜卖猪蹄子去吧。哈哈哈，管我第一个我跟你说俺家要来客人时候来人来客我先上你那去拿拿几个管。哈哈哈，再配个俺这个豌豆粥一起。 咱明天几点走？咱明天早点吧，早点开车恁不累，然后早上精神都好，能多开点就看恁明个能能早歇不，咱尽量能早去回咱，咱今早不今晚？对，咱就是早一点呢，咱走路该歇的咱歇歇。是的， 下午闹困那个点咱就多歇一会。对对对，是的，困了就休息。对，让上午多跑一会，回来咱把东西收拾好。其实我听俺媳妇一口说实话竟然挺难受的，猪蹄子都不香了。我带你啊哈哈哈，算了吧，你自己去吧，回家给你做坚强后盾。 哈哈哈，扒不到我走嘞。说这话我估计晚上搁家里面给恁毛哥这几天怎么还都已经想好了是吧。哈哈，路线都想好了我也来尝尝看，恁都啃的我都流口水。这个看上去烂乎的很。 嗯，够味。酱香猪蹄不愧是酱香猪蹄，就是家里面有小朋友的也可以吃，因为他不是那么特别辣。 哎呦，这汤 qq 弹弹的，这火候也掌握的刚刚好的。那那得夸火夫。火夫今个的火掌握的好。你这个嘴吃的过瘾过瘾。 这也吃好了，给俺薛薇姐还有张可爱他们去带两个走。这盆里面还有四个，留着俺明天路上吃的光盘行动今个视频就到这了，拜拜。

家人们谁懂啊！刚端上桌的大牛蹄子简直香到跺脚，热气腾腾的蹄子在灯光下油亮亮的，用筷子轻轻一戳就软烂脱骨。入口先是浓郁的卤香爆开，接着是软糯到能米化的胶质， 每一口都 q 弹的像在舌尖跳舞，满满的胶原蛋白糊在嘴唇上，黏糊糊的，幸福感直接拉满！ 这大牛蹄子炖的太到位了，筋肉相连的部分又软又韧，连骨头缝里都吸饱了汤汁，吃完连手指都要缩三！爱吃这口的赶紧冲，保证你啃的满嘴流油还停不下来！