闺女做的冰激凌教程

妈妈，给妈妈明天煮 ktv 啊，太好了，那我们去吃下午茶呀！又去吃一千块钱的下午茶啊，太贵了，还不如把钱给我，我来做，你能行吗？放心，这可是每个小学生都贵的， 用美食大法行，如果好吃，妈妈就把下午茶的钱给你，做成下周零花钱啊。第一道，梅果巧克力干椰酸奶，做法很简单。第二，把巧克力 呃放进保温杯，然后融化后铺上草莓和蓝莓，冷藏后再来点干椰酸奶。 哇，不错，手摇冰淇淋只需要小蜜蜂蛋。没有，我们用这个来代替。一百五十毫升奶油，两百毫升牛奶白砂糖乳干，这能不行吗？必须能！带冰块，大密封袋，放盐，手摇五分钟， 最后能不能成功呢？让我们一起见证时代的奇迹。哇塞，牛奶真凝固了， 什么原理啊？冰块加盐溶解变低，冰块加速融化的同时就会吸热融化吸热原理啊！ 第三道，旺仔小馒头加牛奶，微波炉高火一分钟。第四道，布朗尼牛奶奥利奥微波炉高火一分钟。哇塞，也太丰富了吧！那，那我就。 你们在做什么？这都是肉包用牛奶给我做的下午茶。这是爸爸今天提前回家，我们就一起来尝尝泡泡的手艺吧。这道美国巧克力干叶，嗯，真是绝配。更绝的是这道软糯麻薯搭配软牛奶，软软糯又清甜可口，真是软实佳品。真不错，吃了下午茶满意拿本周的红包钱， 支付宝到账一千元，哈哈哈哈。

我的六岁女儿居然做出了自制冰沙，做好啦，还有我心心念念的榴莲山竹冰就好啦！水果冰淇淋原来这么简单，夏天大家都去做出来吧！嗨，夏天到了，我们来做水果冰淇淋，现在给妈妈做一个他超想吃的榴莲山竹冰。 我们这次做冰淇淋主要用到的是裱花袋，裱花袋里面放上一点巧克力，把它们全部放到热水里融化，需要用到我们的搅拌机， 这是我们昨天晚上提前冻好的水果。放上冻草莓，哎呦，有点大个，放上冻草莓，还有蓝莓，倒上淡奶油， 我们直接把它搅碎。一二三一二三一二三一二三。哇，成功了，再做一个芒果百香果冰淇淋，放上百香果也是放上淡奶油， 哇，看起来好香好好吃啊！哇，好绵密啊！我们把画好的巧克力拿出来，把巧克力摊平，用刮刀给它刮平。我们把草莓冰淇淋放到巧克力裱花袋里， 弄好了，把它夹起来，把芒果冰淇淋打进去， 巧克力脆皮冰淇淋就好了，把它拿去冰箱冻，我现在给妈妈做妈妈要的榴莲山竹冰，先用冻榴莲来做冰淇淋。 好，冰榴莲里面就不加什么了，就只加淡奶油吧，搅拌。一二三一二三一二三哇哇，这味道，绝了，冻一晚上的酸奶哇， 噔噔噔，自制冰沙做好啦，我们把榴莲冰淇淋放在这里打个底，把冰沙也打到盘子里，哇，摆上山竹， 最后是我们的大榴莲，这是我们的大榴莲， 最后插个点缀我们的榴莲山竹片就好啦！我们的巧克力脆皮冰淇淋好啦，噔噔噔！一个是梅梅甜筒，一个是百香芒芒甜筒， 嗯，好香好好吃，虽然长得不是这么好看，但是真的好好吃，夏天大家都去做起来吧。

简单来做一个香草冰激凌，我们现在准备四个鸡蛋啊，打鸡蛋，我们只留蛋黄，蛋清的话，到时候我老妈要给我们做一个舒芙蕾，看这样的话他的蛋清就全部流下去了，待会他的这个地方留着的就是蛋黄， 稍微倾斜一下他，然后从这个眼里漏出去， 接着加入二十克的二倍带糖搅拌均匀，你那个手大拇指是划了一下，没事，疼不疼？不疼， 我把这块就剪掉，就是闲聊的地方，别不用太多好，给它全部搅到融合到一起就可以了，这个糖的颗粒没有融化，没有任何关系，现在我们要去熬一下那个牛奶和香草夹，我们准备一根香草夹啊，这个香草夹就是他香草冰激凌中那个香草味的来源，而且加了这个香草夹以后，它的风味会变得更好。 有一些冰激凌里啊，他没有香草夹，但他也有香草味，他有可能是用香草膏或者用的是香草精，但是他没有这个的味道更好闻一闻什么味啊？有股微微的苦味，说不上甜又说不上苦。我们从中间把这个香草夹给他划开，然后这个里头全部都是这种黑色的香草籽， 这个也是他香味的来源，给他这么轻轻的用小刀给他刮下来，这就是他这个香草籽。这个 这个东西他也很贵，我妈给我买的这个东西就这么一小根十块钱，当时他给我买的时候，因为我已经知道这个东西挺贵的了，当时他我跟他说多少钱，他跟我说十块钱，十块钱，我以为是好几根十块钱，结果他跟我说一根十块钱，一根十四点八 啊，没事，你买一根香草的冰激凌不也得好几块钱的吗？我们这个做完之后能吃很长时间，之前做的冰激凌是抹茶冰激凌和巧克力冰激凌。对，没错，我没做过香草，因为我不喜欢吃香草冰激凌。真的假的？香草的多好吃。我们准备二百克的牛奶，也就是二百毫升倒进锅中。哦哦哦， 开火转最小火，再把这个香草夹还有这个香草籽都给它放进去。 我拿一个这个刮刀给他这么搅拌搅拌。这个不要给他烧开啊，就是给他烧到一个冒小泡的状态就可以。这个香草都融化了一点是吧？碎了跟奶融到一起了。对，他本来就是这种颗粒状。嗯，看这个时候已经开始冒泡了，这个时候就可以了啊，不要再煮了，把这个牛奶给他过滤一下， 这个牛奶我们煮好了先给他拿过去，待会要浇在那个鸡蛋和糖上。煮好了的牛奶我们要一点一点的倒，不然如果一下子全倒了的话，他这个温度太高了，这个鸡蛋他就熟了。 好，先倒这么点，然后给他搅。哎呀，这个真的没事，撒一点就撒一点，这可都是珍贵啊，再来点。 行，现在差不多了，给他全部倒进去。没流出来吧？没有没有，搁这搅搅搅，给他搅到这种全部融合的状态就可以了。因为刚才这个煮牛奶的时候他的温度会有一些高，所以说这个时候他的白糖基本上也大概就融化了。嗯，老妈尝尝这个味够不够，要不要再加糖？ 伸手够舔够舔够舔了是吧？这个时候我们准备三百克的淡奶油，拿这个打蛋器给他打发这个奶油。淡奶油啊，三百克， 看看现在手感怎么样哇？嗯，奶香十足，就是没有味啊。这个，嗯，姜把这个鸡蛋液给它倒进去搅拌均匀， 因为它这个搅了一下，里头还有一些未溶解的颗粒，所以说再给它稍微打一下啊，这一步是为了给它打的更碎一些，到时候它吃起来会更细腻。我们给它打到这种状态就可以了啊，关掉这个打纳器，打完以后它会有很多的这个气泡，要给它搅一搅，让它这个气泡消失掉。好，我们最后蘸一点来尝一尝啊。 哎呦，那要一个 d 的， 哈哈，给它倒进这个容器里，尽量给它倒的一样多。 这个冰激凌我们待会给它封上保鲜膜，放冰箱的冷冻，给它放置四个小时以上。这个就是我们已经放冰箱冷冻了一晚上的香草冰激凌啊。我们把这个保鲜膜给它打开 看，你摁了好多小爪子印。嗯，我当时是看看它有没有接种到一个合适的状态，给它这么扣一下。哎呀呀呀呀， 哦，还可以，看着还行，没事就这么随便弄吧随便弄吧，能吃好吃就行，尝一尝啊， 虽然说里头还是有点冰渣，但是它味道还是挺好的，甜度也刚刚好。嗯，满满的奶香味，就那个奶油跟牛奶的那个奶香味，再搭配上这个香草鞋啊，太棒了。 你觉得吃起来跟你外边买的那冰淇淋味道如何？嗯，差不多，吃起来冰冰凉凉的，很解暑。好人美食无需多言，一个字，绝。

我和妹妹比赛谁做的冰激凌好看？这是我做的，哈哈，粉色奥利给两边，再加两个奥利给七星瓢虫和小蝙蝠两个辣椒放两边，吃剩的苹果和大毛毛虫都安排上。哈哈，我做的冰激凌太棒了， 哼，你们快点给我打一百分！这个是妹妹做的冰激凌，嘿嘿。妹妹做的冰激凌怎么这么难看，根本没人会喜欢的，大家快来给妹妹打零分，她做的冰激凌一点也不好看也不好吃，哼，喜欢妹妹做的就来个棒棒表情。

小朋友们，炎炎夏日你们都会去什么地方玩？你们都会去吃什么？嘿嘿，今天的太阳太晒了，晒得妈妈脸上通红，妈妈说了，我要吃冰激凌，有没有啊？当然有了，我们现在就去制作， 你们不知道吧，我们可是厉害的冰激凌制作大师。我们现在要给老妈做非常美味的冰棒，先把奶油放进去， 这可是美味的西瓜汁，把它倒进去，嘿嘿，再盖上盖子，快点快点啊，放入冰箱，就等着美味的冰块出来吧。 啊，哎呀，时间到了，现在我们可以看看我们的冰块怎么样了。妈妈妈妈，您咬的冰块呦，这么快呀。嗯，而且一个里面不同的口味呢。哇，太好吃了哎， 看看什么好看的节目。哇哦，这是个美食节目啊，太想吃面条了，你们会做吗？能给我做一份吗？当然没问题了，稍等，我们现在来开始制作面条啊，第一项呢，就是先去压面条，嘿嘿。 啦啦啦啦啦，压面条，我可会压面条了，你们看这面条压的多棒啊啊，我都佩服我自己， 这么小小的年龄就会做面条了。再来点小西红柿能嗯，再放一些小菠菜哦，呵呵，再放一些芝士， 太美味了。我的天哇，一定会得到大奖的！妈妈你尝尝吧，真是谢谢你呦，宝贝，好美味的面条啊，谢谢。嗯，好吃极了，这味道真不错， 用什么做的呀？我用奶油做的，真好吃，妈妈今天可忙了，干了一上午了，一定会非常困，需不需要来一杯咖啡提神醒脑？当然需要了，太感谢你喽！就这样，我又开始去制作咖啡了。呃，先给我的弟弟打个电话， 你那里准备一份咖啡。好嘞，咖啡机牛奶啊，再放一些水进去，然后就把咖啡豆放到上面，一会的功夫，嗯，咖啡就出来了 味道了，嘿嘿，小朋友们，你们看怎么样？这美味的咖啡要给妈妈送去哇，还在冒着白白的沫呢。嗯，看着真不错。妈妈，这是您咬的咖啡哦，谢谢你们亲爱的宝贝啊，这味道怎么样？好喝极了。嘿嘿，太感谢了。好嘞，我走 喽。嗯，接下来再做一点点这个，把巧克力倒进去，然后打开开关拧一拧。哇，你们看，巧克力就满满的呈现出来了，我在用这草莓蘸一个酱吃。我也要蘸一个，哎，宝贝，你别吃这个了， 那我吃什么？妈妈来告诉你啊，你们可以来吃美味的水果拼盘，这个特别好吃。来来来，我给你们做去。走走走， 现在拿出两个苹果，你一个啊。嗯，来你一个啊，接下来呢，我们再准备出草莓，还有菠萝。好，还有香蕉呢，嘿嘿，像不像打电话呢？好，大西瓜不能丢下集，多吃可以很好的补充水分哦。 现在我们就来做一个水果拼盘吧，让你们看看妈妈的真正实力。哇，瞬间就变成小方块了，哈哈，太棒了，小朋友们，你们喜欢吃吗？

今天做水沟喽，先把奶油倒进矿泉水瓶里，看我厉不厉害。厉害再来点拔砂糖 水可以放一点，然后我们盖上盖子，现在开始摇晃。 加油，摇晃到这个程度就可以了，或者里面奶油倒不出来的这个程度。然后我们把它放到冰箱里， 我们出去玩一会再回来做。这是妈妈倒好的热水碗，先把碗放在里面，小心一点哈，不要被烫的哦。我们把炒开放进去，然后融化一下。 看这巧克力融化了吧，看看我们雪糕冻好了，我们插上雪糕棒，来，妈妈给你切来。行， 嘿，妈，你真的好棒啊。对呀，哇，天才。 然后我们再把这个塑料壳去掉，我们来给它和成粉皮酱。那我们做好了。 嗯，好不好吃啊？好吃好吃，这个做的小糕真好吃。