汉源车厘子烂果原因

上一期说不要吃车厘子，不要买车厘子，引起了不少的争议啊，今天我在集散地给你们拿一箱看一看啊，来，朋友们看到没，这车厘子它的这个表面啊，它这个杆子还是很绿的，表皮的话呢也是非常硬的，但是这里面的果核我给你看一下，咱掰开一个看一眼啊， 看到没？他的周围这个位置看到没？他已经明显出现这种褐色的一个状态了，而且的话里面都是水水的，看到没有什么纤维感，这种的话就已经在烂心了，这种货现在在市面上还在流通哦，今天是在集散地直接去拿哦，所以说我为什么不建议你们现在这个节点上看到没？都出现这种黄褐色的状态了，为什么这个节点上不建议大家去 囤？原因就是因为今年的话多了一个闰六月二零二五年，所以说现在有很多这种集散地的也好，包括商贩也好，他的储存条件是不允许放这么久的，所以说现在有很多大部分的车厘子多多少少都有问题，所以 不建议大家吃，但是你如果实在是嘴太馋的话，那你就选择一些空运的好不好，这种东西就不要给小孩子或者孕妇吃了，这种抵抗力免疫力不好的是不是很容易中招啊？这就是为什么不让你们买的原因。关注我同城大花，你的专属水果采购。

买的车厘子外观看着好好的，为什么打开就是这个样子呀？坏了能吃吗？像这样的就不能吃了，时间长了外表看着可好的，车厘子可新鲜了，开了以后它里面是发黑的，吃上去是发苦的。像这样的车厘子呢， 车厘子里面发黑的原因就是时间长了，你像这个把子，咱看这个把子你看到没有？还有就是太软了，像这样的它里面打开来就是那种发黑的，那已经氧化了。他选车厘子的时候一定要选这个把子新鲜的，发绿的，不能选这种发干的，像这种时间长了，打开来里面就发黑的。 然后呢就是咱们要捏硬度，一定要硬，记住车厘子越硬越甜，如果说发软的话，里面就发霉了， 一步一步就是选颜色，如果你喜欢吃三口的，你就选红色的，如果说你喜欢吃甜的，尽量选黑色的，这种呢是最正常的，你看这个它已经坏了，时间长的时候一定要选这种的。每天分享更多水果小技巧，点个关注再走呗！

今天在哪里？今天在我们服装的市场上面给你们看一看，分享一个最常见的坑吧。然后是什么呢？就是你们在买那种套小套的小白袋的时候，有很多他是表里不一的， 是什么意思呢？就是你在表面上看到的果子很大个很漂亮，它表面很好，都是大的，但是在里面就是小的，里面就是烂的，里面就是那种有红的，有小的果子就不好的，就是它不是 表里，里面和下面都表面和下面它不是全部一样的，所以你们在选的时候，你们看到很多果商哈，它在收果子的时候，它会 一个一个的往下扒拉，然后一个一个的往下看，然后他就是要看清楚他表面的和下面的能不能是一样的底，就是如果说他有几个小的很正常，但是如果下面他一片一片的都是小果的话， 那你们就要注意了，那他这个果子可能就只有表面，他只是大果，下面就不是一样的，所以一定要选好，这是最常见的，最最最常见的坑，就是表里不一， 表面是一样，表面是大个的，下面是小的，红的、烂的都是有可能的，大家一定要小心，一定要分辨清楚，在市场上踩坑，这个车厘子真的是特别的常见，每天上一当当当不一样。

汉源人民啊，真的可以起诉那些造谣说汉源车厘子品质不好的网红，我最近这几天经常刷到很多摆摊卖水果的网红在造谣说汉源车厘子品质不好， 拉回来就裂口流水长霉。那为什么人家智利车厘子从国外坐船到中国，十几天的时间都能保持新鲜度和完好无损呢？其实很多摆摊卖水果的网红啊，就是经验不足，因为车厘子这个品啊，它是很脆的， 所以我们从摘下来第一时间就要给他放到冷藏车里边，要把温度给他打冷，才能保持他的新鲜度。如果你要是用拖板车去拉他，在你的车厢里边温度过高之后，水分流失，就会造成车厘子裂口流水 变质长霉。所以我们如果是拖板车老表去汉源拉车厘子啊，一定要几个人组队，然后请一个冷藏车，不然的话，你不要想着说靠汉源车厘子赚钱了，可能还会倒亏一笔。

兄弟们，现在紧急更新一个视频啊，我现在已经到汉源了，本来今天要拿车厘子的，刚刚和一个朋友啊聊了下天，他的量其实比较大的，他今天采了将近五百斤，然后地里拿的货啊，硬度、光泽度、甜度都没有问题，货也拿的非常好，但是 一过泥巴山啊，是真的，一过泥巴山回去马上就烫伤啊，这个我不是危言耸听啊，这个一定，兄弟们一定要记住，这几天的货很容易出问题，如果你到地里去采，为了保险起见， 你最好是提前先摘几颗，你放车里面看一下他有没有烫伤，如果没有烫伤，呃，放几个小时，然后你再让果农去摘。这个真不开玩笑，因为你拿回去如果是到时候也是坏了的话，你的损失是非常大的啊， 一定要记住，这几天的车厘子问题非常多，是非常之多啊，一定要注意，不是说你价格有多贵或者怎么样，不是货你看的有多好，因为这几天高温， 因为他拿的货，而且是朋友那拿的，所以不是说你这个问，不是说其他的问题，因为限阶段的车厘子就就有这些问题，所以一定要注意 啊，千万要注意这几天车厘子的一个问题，损失是非常大的，你马上就可以看到满大街的九块九，为什么？因为这个车厘子他坚持不了两天，兄弟们注意啊，这个损失挺大的，这几天玩车厘子的千万要注意啊。好，加油加油！

前面我们已经做了两期视频，从各个方面分析汉源大樱桃今年目前阶段坏果烂果特别多的原因。经过前面两期的分析，以及和网友们还有产地的果农们的呃 来来回回的互动，现在已经可以下结论了，那就是果子先天不足，叠加最近一周高温影响，导致今年，呃，目前阶段汉源大樱桃的烂果坏果特别多。果子先天不足了又分两个方面，第一是红灯这个品种，它本身就是软糯特性的。第二方面呢是低海拔产区去年冬天的果树，这个需冷量呃是不足的，应该是打了破棉季的。呃， 也再次提醒大家不要妖魔化那些合法合规合理使用的农药。呃，高温的影响呢，又分了两个阶段，第一个阶段是在果子的生长阶段，持续的高温让果子的成熟度呢加快，大批量集中上市。第二个阶段呢，呃，第二个阶段就是说采摘的温度和运输的温度没有控制好， 叠加上数因素，导致今年目前阶段哈旱源大樱桃的坏果烂果特别多，后期中海拔以及高海拔的产品上市，如果天气有好转，果子的品质应该是可控的。后期这边呢，我们也会给大家继续的测评，如果你觉得我分析的有道理，点个赞，点个关注吧，谢谢！

车厘子大家都喜欢吃吧？啊，我也喜欢吃，但是大伙呢，最近有没有发现呢，这周开始买的车厘子好像似乎没那么好吃了啊，还有很多朋友呢，这买车厘子都踩了雷，这外表看上去多新鲜，不过吃着发苦，果肉还和蔼， 网上一搜，这事呢，还真不是偶然，不是您挑错了，那究竟怎么回事呢？那首先要知道，咱们吃的车厘子九成都是智利的采摘季呢，到二月份就结束了，而且呢，从智利运到国内的话，冷链全程得是二十五天左右， 车厘子的最佳保鲜期其实也就是四十天。往年车厘子到港时正值春节前后，也是车厘子需求最大，价格最高的时候， 但是啊，咱们今年论六月，今年的春节比去年整整晚了十九天，今年的车厘子早早的到港了，可是这部分批发商都想去囤到春节卖高价， 结果库存全超期了，这袋子里边的二氧化碳积多了，这果肉直接缺氧变质，再加上车厘子本身娇贵，离开专业的冷链，家用冰箱的温度还会让它冷嗨鹤变。 现在立春之后呢，气温又回升，市场上不少的车厘子早过了最佳赏背期，这坏果率直接就是居高不下。所以大伙呢，在挑选车厘子的时候呢，一定要确定一下，还有送朋友的时候更要确认一下，以免是买到了坏果哦。

天，此时此刻我现在就在汉源九乡镇的这个水果的一个批发市场，这边的水果只有一个，现在就是车厘子，没有别的， 然后还有一些少量的枇杷。我今天要告诉的一件事情就是如果说你是来玩的，在这边带点吃，但是一定不要轻易邮寄， 你看像这种他们在摘，然后礼盒装起来，就这种情况，说实话真的就是如果说寄寄出去第二天再收到的话，这些果子真的基本上百分之八十都就坏了。 这是一个我想给大家说的一个事情，因为我们刚开始弄的时候也不知道，所以有批果子在树上刚摘下来特别好，但是下午容易太晒的原因，第二天寄出去果子都坏了， 所以我们现在就选择这种套袋的，然后它的保存时间会很长，再加上冰箱，就是再加冰块，冷链运输回去再放冰箱，它基本上口感会特别不错。这种的果子 然后我们选的现在都是这种黑珍珠的，然后现摘现发，这就是保证一个品质，让大家吃到的一个好的口感。主要就是在运费上面比较贵了，要不然的话就是果子都会很便宜吃到， 然后像这个这边的十几块钱的果子也特别多，但是这种果子寄出去就没法吃了。果是市场上那边果子，尤其下午，现在从早上摘到现在来很多果子现在已经是发软的一个状态，吃是没有问题的， 口感也 ok， 但是一旦寄出去真的就基本上第二天都吃不了了，所以我们现在今天下午一般都不发果子了，要不然我们现在都是早上去摘，早上摘完了以后第一时间发走，全部是套袋的果子， 发过去以后还能保存个好几天都能，口感都会特别的好。所以如果是来玩的这边的建议下午一定不要轻易的发货， 如果要发货的话也要尽量去找套袋的。然后还有一个就是大家一听啊，怎么那么贵卖的， 实际上你加上快递费，他的利润就没有多少，成本本身就很高，如果说便宜的果子寄回去基本上大部分都吃不了，这就是真的一分钱一分货。

拆开快递发现呢，一半是饱满的红果，一半是发霉的烂果，这大概是今年无数消费者的共同体验，产量的增加并没有换来销量的增长，反而因为烂果率高，口感酸涩、等级虚标等问题，让买车厘子变成了开盲盒。中年养生不靠药，吃喝作息有门道。大家好，我是阿布。 这时候不禁会有人问说，今年的车厘子为什么会这样啊？其实很大一部分原因呢，是因为今年的冬天确实要暖一点，全球变暖呢，使车厘子的采收期提前了七到十天。那有的果农为了抢占早期市场，刻意的采摘那种没有成熟的果子， 进一步呢，拉低了品质。还有一个很大的原因呢，就是因为智力车厘子产量爆发式的增长呢，为了避免滞销，有些果农呢，就放弃了那种精挑细选， 然后呢，将次果混入好果，批量倾销。所以这也就可能导致今年的车厘子品控不好的原因。那还有很多人会疑惑说，横跨了半个地球的车厘子，在三十天的海运没有坏，放回家冰箱三天就坏掉发霉了，那是不是里面有科技与狠货？ 那其实不是这样的，那海运时候的车厘子呢，它是处于那种恒温的冷链中，果实的呼吸呢，被抑制了，水分流失呢，也在控制范围之内。那同时呢，专业包装内的透气膜还有稀释纸，会及时排出冷凝水，避免霉菌滋生。 而我们把车厘子买回到家里头，放进冰箱的过程中呢，车厘子它可能经历了十度甚至二十度的温度波动，回家直接放进冰箱里，果皮表面呢会凝结水珠，相当于呢把果实泡在水里头了。 还有很多人呢，会把车厘子装在那种密封的塑料袋里头，导致呢二氧化碳堆积，缺氧腐烂，或者把它们和苹果啊香蕉放到一起，你要知道苹果香蕉会加速车厘子的成熟变质。所以啊，我们下次买到车厘子回家别着急，放到冰箱里， 先给他表面擦干，然后呢用透气的盒子单独保存。毕竟我们追求的车厘子自由，从来都不是随便买随便放的这种自由，而是能稳稳吃到一口饱满清甜的踏实。

太可惜了，没有哪一个是硬的，所有的全是全是冻伤的，我的妈，全全冻成这样子的，没有哪一个是好的，我，真的，我，我拆包的时候我 我我都已经不知道说啥了，全是这种，全是冻死了的，我，我想挑出来几颗好的，都挑不出来，真的没有哪一颗没有哪一颗是好的，是正常的。 太可惜了，真的，这么这么这么大的果子，这种打包方法太可惜了，太可惜了， 我，真的，我让你越越挑越生气，天呐，全是这种就没有好果子呀，就你看，你看，你看，这都成啥样了？我的妈， 就没有好果子，全都已经出水了都已经出水了，你看，没有一个好果子，没有一个啊，没有一个好果子啊，我的天，天呐， 没有哪一个是好果子，整个五金全在这里了。这这确实没有办法， 我本来一晚上没睡，我说我说，我还是看一下，一看，天呐都，你看蚊子都来了， 就，就你看，就没有一颗是好的， 我想挑出来几颗好的都挑不出来，没有一颗是好的，全是这种出了都都都全部是这种，都出水了的，全是这种出水了的。