与辉同行山东验厂流程

你这更衣室怎么消毒？这个现在已经发霉的很厉害了，看全是霉菌，多长时间换一次啊？短线刀。 本次山东岳山河，我们对十二个类目共九十六款商品开展实地验场， 累计完成一百二十四家工厂现场核查，其中六十五家通过，五十九家未通过。我们的验厂标准依据食品安全法、食品生产审查细节、食品生产通用卫生规范等制定，重点审核生产资质、环境与设备、 原辅料管理、生产过程控制及信息追溯，所有模块无关键项缺失方可通过。 结合山东当地产业特点，本次对各类木产品生产全流程开展验厂，主要发现风险包括，玉制菜类目中某工厂防腐剂叠加使用超出国标限制不予通过。部分工厂油炸用油的酸价检测记录不完善， 生产日期打码不牢固，以要求整改。传统十方产品类目中，原料验收标准与时机不一致，生产记录与标准不符，要求整改。其他类目共性问题，包括车间屋顶孔洞未封堵、排水口无水封装置造成虫害风险， 均要求限期整改。电厂不止于检查，我们希望通过全面细致的审核，推动工厂落实各项标准，努力为消费者从生产源头把好安全关口。

与灰无邪小编日记之验厂 vlog 今天去验新华苏生产工厂， 现在去生产车间看看吧！ ready go！ 看看储物柜里有什么。不不不不不，你这里边用不用到食品添加剂？用不到用不到用不到！ 生产流程把控也是重中之重， 一个细节都不能放掉。 成品已经出炉，接下来就是内包装环节。 nice！ 你 的内控标准是加减五克是吧？ 准备出车间了， 看得见的干净吃得着的放心。片场 vlog 持续进行中，咱们下次再见，拜拜！

作业指导书或者是这样的指导文件有吗？水质检测的记录上看只取了一个样，玻璃杯不能在厂区里面出现。与辉同行小编日记之电厂 vlog 你 好你好你好， 全部放个人物品 哦。这个地方的消毒药就是很烧的，密封一点，时间长它都会烂掉。调料为什么这么多钉子？ 开刀后你先用元宝就可以吃吗？ 你看每天都煎啊。 一千克以上的就用这两个车，一千克以下的用那个车。这些取样的代表性还是要有。 整个工厂规划设计布局都还可以，卫生状况和设备状况正常的管理还是不错的。 有没有接地面对环境 的放心。宴场持续进行中。

这个瓜有两个规则的，硬实一点，包饺子也不好，外观上我看到以后我怎么去分辨它是什么？大家都有很多的疑问，发飙啊！ 本次月山河山东专场是从二月二十七日开始启动，共计八十六天。我们优先筛选口碑好、资质全品质稳定的商家合作商务部门，整场出现了一千六百个商品来部分是适合视频的看到的状态啊，九号先不打，它的纹路会更硬。通过多人测评、验场抽检等获回一千二百七十三个，最终获盘剩余三百二十七个商品。 经典的山东特产承载了山东的地域文化，如阿胶山东煎饼、青岛老火腿、红狗粉丝、香酥大葱也是消费者认可度比较高的品类。还有当季新鲜采摘的地域果蔬，口感清甜，营养丰富。 为了保障产品的品质，我们针对不同品类均制定了对应的产品标准以及发货标准。它的三五克的要求是都在一千克以上，四点五斤的话要求他们是发两个果。包装的话可以看一下是纸箱加一个气柱子，点外之间会有一个网套防尘这些一些扣扣之类的。 一个下水道口，那个防护盖是打开了，有可能会有虫害几率。既然这个产品上不用这个东西，为什么这个东西会存在于那个车间内？ 品控组从三月中旬开始参与山东专场选品，前期由资深组审核产品标签、商家资质及宣称合规性。通过选品会后，抽检组与验场组形成抽检和验场清单，根据商品风险分析，筛选部分商家进行实地验场， 委托三方机构执行并跟进进度。上播前，资审组审核商家报告，抽检组审核抽检报告，验厂组形成验厂结论，三者均合格后方可上播。抽检组发现山东厂糕点类商品零二醇检测率高，且配料未标注，正逐一核实其来源，如非原料带入，则判定为不合格。本次月，山河山东专场品控组共审核一千一百六十个商品， 其中资审通过与会同行标准的产品七百九十三个。截至目前，共审核商家报告一百八十六份，合格三百九十四份，不合格九十二份。共抽检六百四十六个产品，已合格四百五十一个，不合格一百八十二个。已实地验厂一百二十四家，合格六十五家，不合格五十九家。 我们深度挖掘山东本地的特色好物，筛选优质合规的商家，开展定制品合作。同时，今年我们将持续通过线上的方式对厂家的卫生环境审查、品质把控。 品控的核心在于风险前置与源头拦截，通过常态化审核与抽检，深入食品生产企业实地考察，从生产源头筑牢安全防线。我们深知食品安全任务艰巨，能做的也很有限，但我们会一直努力， 严守品质关口，精选地道好物，让安全、好吃、健康、实惠的山东风味走进千家万户。

就是关于此次山东省的一些产品的检测呀、验厂呀等等筛选的视频，在有一个账号叫雨桐服务号，因为我们过去也在做，但我们觉得这个事情就是自己工作本分，没有过多的向大家汇报， 导致有的朋友就很担心啊，你们到底有没有做呢？你说你做了，我咋不知道你做了呢？嗯，为了避免这种误会，再一个也是有朋友想了解。

与辉同行的山东专场直播活动已经圆满结束了，苏泊也有幸参加了本次山东专场的直播。作为品牌方全程跟进，我最大的感受就是，这不仅仅是一场直播，更像是一场长达三个月的极限闯关。 从产品的初选到最终上波，我们耗时将近三个月的时间。在这段时间里，我们经历了极其严苛的考验，首先是原料溯源，所有指定成分必须提供权威证明。 其次是双向盲测，不仅我们自己要送检，与辉团队也会匿名下单检测，两份报告的数据必须进行匹配，杜绝任何 a、 b 版货的可能。 更让我震撼的是他们的实地验场和细节把控，从原料入库到成品发货，每一个环节都被全程拍照记录，详情页必须做到百分之百实质性描述， 以及远超日常标准的检测项目，还有反复召开的上播筹备会等等，每一个细节都在死磕品质。 虽然过程极其繁琐，但正是对食品安全的敬畏心和对消费者的真诚，让我们深感敬佩。好品质经得起考验，我们苏泊愿与这样的团队一起，把真正的好品质送给大家。

一个是苹果汁，一个是苹果醋，我们做的都是浊汁，浊汁，我们在品尝多次品尝之后发现确实它口感上 保留果肉的纤维感会更多一点，因为大家希望有一些纤维嘛，对吧？你果汁里头带点纤维好事。第二个就是我们也发现它的那个水果的香味保留的比较完整啊， 青汁浊汁的方案都试过好几版，然后公司内呢组织很多人不记名的投票过多次， ok， 我 先跟大家说一下这个 苹果醋，先上苹果醋是吧？都上了， ok， 首先呢，苹果采摘，这我们为什么选择这家？他们是有自己的这个苹果种植基地的，因为关于不管是苹果汁还苹果醋，大家第一个担心的是啊，大家都听过一句话叫好果子不榨汁，那这是不是好果子，那我们就要确定这个 我我们是专门去看了他的那个果园，然后测算了他的量，呃呃，这些，所以这是他的苹果啊，但是他用的这个就种的这个苹果树，跟我们常规苹果树不太一样，他种那个苹果树是那种矮桦树种，然后挂果率比较高， 然后苹果采摘回来清洗之后破碎榨汁，然后在这里头发酵，发酵其实就是形成果醋吗？然后再二次发酵，最后在无菌的灌装，复配苹果汁之后无菌的灌装，然后贴标，这就出来了，所以这就是这个苹果醋，苹果醋又不是纯醋啊，他还有苹果汁，如果说纯醋的话太酸了，你受不了。 百分之九十二是 nfc， 就是 非浓缩还原的，他知道以前早期的果汁，为了解决运输的成本问题，他会把这个果汁能用一直煮，煮到把里头水煮没了，煮的跟糖浆一样，到了下一个工厂再加水再加糖再复配啊，那种叫做浓缩 再还原，那这两年大家喜欢买这种非浓缩还原的，那营养物质和口感的会更好一些，现在当然他整体品质更好，价格也相对来更高一些。百分之九十二的这个，然后放百分之八的醋， 是三年酿的醋，然后这个果醋的含量为什么不能放百分之十，百分之十五呢？太酸你受不了。然后在百分之八，百分之七，百分之六，甚至几点几，几点几，我们都测试过很多版本，这过去测试有两个月吧啊，大家多次的场合投票，最后觉得说一般吃的苹果醋可能吃饭 会多，你很少会单独喝它，在吃饭的时候比如麻辣油腻的多一些，稍微这个酸度偏强一点点，但是又不能说酸到让大家受不了。我是一个不吃酸的人，但这个我觉得都还可以。这是，这是苹果汁是吧？这是苹果汁，咱的醋呢？ 哎，咱的醋呢？这都是汁。对，好，刚才那个是， 对，这是果醋啊，果醋的一个工艺啊。然后一瓶大概是两点，一个苹果 就是我一个苹果平均这只能说一个大概值，不是特别准确，因为苹果的大小有区别，一个大概一百六十克左右，榨汁率百分之八十左右就能榨出来这些果汁。他就是纯果汁，没有说加水或者再加糖的那种，没有说浓缩再还原的这种啊。对 着纸，对，呃，因为他着纸，所以下面可能会有少量的果肉的沉淀，有一点你看着有点像一点渣呀，或者一点絮一样的东西，他是正常的沉淀的，你把它摇一摇就可以了， 这是果醋的这个工艺。呃，咱是还要再展示一个那个啥视频呢，是吧？我们在整个车间 已经发过了。 ok， 我 们去的时候呃验了厂，然后根据我们的要求，一些相关的地方我们有整改，然后呢再包括一些整个原材料或者是些东西的这个这个链路啊啊， 然后再跟大家展示这块的检测，比如说重点是比如微生物菌落，其实有很多，比如一般呃初级农产品或者是糕点类，绝大多数最后没有通过，就是微生物。嗯，然后呢，这这就是 防腐剂、甜味剂，因为如果是真正的 nfc 是 不会有这个，但是我们还是出于保险要检测啊。然后在下面这是色素啊，重金属铅，这个有时候担心到，比如有的地方它可能会 土壤或者水源污染，就会导致水果蔬菜中会有重金属的残留的问题。嗯，这营养成分在下面还是重金属，这个是 铅汞各身他孽记这个他呢在国标里头没有标准，我们是参考的欧盟标，是吧？欧盟也没有标准，参考的一些文献，但是我们是在那个标准上打了个，打了个三分之一还是四分之一折，是吧？ 对，然后再下面有这个农残啊，农残有机的磷啊、玉啊等等一些东西， 但这个农残我们在检测的范围也一直在变，因为我们最呃后来呢也跟很多地方的呃农业产业上一线的人聊，我们就问你们当地现在用的什么农药？因为很多，比如现在检测旧的农药，当地早都不用了，所以你肯定检不出来，所以我们现在一直在问当地， 你现在实际在用的农药是什么？ 对，他的工厂是宴场，一次过很少吧？因极个别是吧？绝大多数工厂基本都是要整改的，就是低于八十五分，如果是定制品，低于八十五分的工厂直接就不合作了，所以通过率非常低。实际上。嗯， 呃，刚才这是说的检测项啊，这是原材料的，当然到了成品还会有再检测一次，这是成品的报告，这个是果醋的报告啊，检测项是类似的。当然呢，如果因为发酵了，所以下面还会有这个黄曲霉素的检测啊。还有关于总酸的检测， 咱们用的果是比较好的，偏甜。对，这是原材料的检测，然后这个是成品的检测， 当然也要跟他解释就是果汁。嗯，由于天然的果汁的原因，有的时候你可能会喝一批和一批会略微有一点点区别。但是还有，比如他同时榨很多，其实也比如这个苹果偏酸，那个苹果偏甜，就已经被混合到一块，相对就中和了， 但理论上来说是可能存在偏差的，理论上来说会存在偏差的，因为你可以说调音啊，对。

与辉同行的二幺同学们实在是太热情了，大家好，我是平平，好，吴晓。 因为这次与辉同行山东省的报单，我们也是在加班加点搞生产，为了保质保量，这两天我都在一线跟产。那我们的花生油生产的怎么样了？跟我一起去看一看吧！ 可以看到整个车间正在全力生产，物理压榨，多层过滤、自动灌装、人工复检，干净看得见，品控看得见，质量看得见， 品品好。深耕粮油的这三十年，坚守的就是让每一滴油都保持花生本身的醇香，让我们的精致好粮油端上千家万户的餐桌。

很显然这次山东的很多厂家还是准备不足，我们再来之前呢，这个选品已经从二月份就开始到现在了。嗯， 检测验场，但是没有办法做到所有产品都验场。我们一直以来都是没有办法做到所有产品的验场，因为人手和精力上也确实不多，也有些厂家不答应，不愿意让验场，那我们就直接划线了，就永久拉黑了。就这次的产品整体还是我们自己在看的时候都觉得想买。嗯， 然后再就是有的很穷，我们要提前通知他去调整生产线，甚至去改配料。所以为啥现在一次外场成功的要举办？其实提前得两三个月的准备时间啊， 然后有个点啥，有个点，就是可能厂家觉得说，哎呀，我这次做了充足的准备，但等我中午睡醒的时候，我早上才睡着，一般中午才醒，然后发现有的东西已经没了，早上就没了。

有些大聪明以为一位同行的丈母娘都是人傻钱多，只要是直播间里面卖的品都会有人买，却不知道人家背后的全民团队有多强大，有多严格。 但是刚结束的这种删东西，我们屏幕前看到的只是三天，但其实人家准备工作已经几个月前就开始了，二月二十七号就开始了，他为期是八十六天，入选的产品都有一千六百多个， 淘汰了一千两百七十三个，最后入线的只有三百多个。从选品到测评到验场再到抽检，每一个环节都是严格把控。 说实话，能够入线的商家很少很少，因为他的抽检太变态严格，只要你不让验场，只要你不按要求去改正，你都没办法去入线。而且你的抽检不是一次哦， 哪怕你合作过后三个月一到，你还得继续抽奖。对于能够入线的商家，真的为数不多， 一般的实力一般的商家其实真的入线不了，其实核心只有一个，就是一定要品质一定要好。不仅对于入线的要求很高，对于产品的要求，包括他的发货要求 也是非常高的。所以为什么每一次页山河过后的返场都要经过好几个月，因为他也要评估一下你的发货能力，你的售后情况是什么样子， 包括他的抽检跟实际发货到消费者手中他的差距有多少，才能在评估你后面会不会返场。

你这更衣室怎么消毒？这个现在已经发霉的很厉害了，看全是霉菌，多长时间换一次啊？短线刀。 本次山东岳山河，我们对十二个类目共九十六款商品开展实地验场，累计完成一百二十四家工厂现场核查，其中六十五家通过，五十九家未通过。我们的验厂标准依据食品安全法、食品生产审查规则、食品生产公用卫生规范等制定，重点审核生产资质、环境与设备、 原辅料管理、生产过程控制及信息追溯，所有模块无关键项缺失方可通过。结合山东当地产业特点，本次对各类木产品生产全流程开展验厂，主要发现风险包括，玉制菜类目中某工厂防腐剂叠加使用超出国标限制不予通过。部分工厂油炸用油的酸价检测记录不完善， 生产日期打码不牢固，要求整改。传统十方产品类目中，原料验收标准与实际不一致，生产记录与标准不符，要求整改。其他类目共性问题，包括车间屋顶孔洞未封堵、排水口无水封装置造成虫害风险，均也要求限期整改。 电厂布置与检查，我们希望通过全面细致的审核，推动工厂落实各项标准，努力为消费者从生产源头把好安全关口。

德云辉，山东省教科书籍电商商展真正顶级的直播商展，从来不是低价内卷，而是降维赢得人心与市场。 刚刚收官的与辉同行山东三日行，交出了一份碾压行业的亮眼成绩单， 三天总 gmv 高达二点六亿，累计订单突破四百万单，全网观看人次近九千万。没有疯狂投流，没有套路营销，却创下乐山和外景直播系列的效率新高， 堪称直播电商下半场的经典打法。纵观此次直播，最核心的伤感逻辑就是跳出同质化低价红牌， 主导差异化价值竞争。不同于常规直播只拼价格，与辉同行生根文化加产地加品质三重壁垒， 团队严苛选品，千款产品层层筛选，淘汰率超百分之八十。坚持实地溯源严选，不打价格战，不靠低价引流，用正宗产地好物实打实的品质把控 搭配沉浸式文化讲解，让用户下单买的不是廉价商品，而是安心与专属的文化体验。更绝的是低成本、全域破圈的渠道吧。 本次山东行实现了政府、本地商家、全网粉丝的四方联动， 各地文旅全力护航，免费开放场地与资源，本地商户主动配合推广，千万网友自发传播。二、创零成本撬动一级自然流量，把直播获客成本压到行业最低， 完美实现口碑流量。深耕地域好物，沉淀文化 ip。 与辉同行早已摆脱传统直播的局限，用内容锁住用户心智，用品质坐牢信任壁垒，用产地职工优化盈利结构，这就是顶级 ip 的 商业底气。 最高级的伤感，从来不是比价，是比信任，比价值、比人心。点赞加关注，更多伤感故事随时来聊！

收到与会同行山东行产品的第三天，我们一起看看今天收到了几个快递，一个两个，三个四个五个，五个快递，我们现在一个一个打开都是什么东西？第一个 煎饼，小米煎饼， 两袋山东煎饼，山东的煎饼一直都很好，去年山东行的时候就买了，吃着很好，这次继续回购。 这个是什么呢？我们看一下拆一下。 德州老字号手撕鸡买，这次买了两个，家里孩子都比较喜欢吃鸡，所以说这次鸡肉各种肉食买的比较多。 这个大箱子是什么呢？ 哎，商家快递包装不错，在泡沫箱外面还打了一个塑料塑料膜，这样的话泡沫箱也不容易坏。给山东山东商家的大包点赞， 看一看这里是什么？ 哇，这个也是买的手撕风薰机 啊，两只鸡看着很大，冰袋还凉着 啊。这个到的是我们的定制产品苹果醋，这次光选了苹果醋，没选那个苹果汁，因为家里有苹果汁，这次给孩子尝尝苹果醋， 苹果醋不知道和苹果汁是不是一样，直接喝的感觉，一提到醋感觉就像那个陈醋一样的，马上想到了蘸饺子。我们看一看这个 哎，苹果醋，与会同行定制产品质量的保证。再看看最后一个大的 啊，这个就是我买的铁锅，真三环，看着宇辉在那买的话，我也赶紧抢了一个三十四的铁锅，之前一直不知道铁锅好不好，总觉得铁锅用又会锈 哎，用起来比较麻烦，一直用的都是不锈钢的一个锅，这次的话也勇敢的选择了一次铁锅，相信与会同行选品的品质，因为他没有那个锅盖，我跟商家联系，呃，加了十块钱，可以选择一个 那个像木头一样的那个锅盖，他单独发了一个快递，这两天也就到了，选了三十四铁锅。铁锅不是说越大越好吗？尽量买最大的， 烤蓝的工艺，看着哎，真是非常的蓝。这块有商家的标志，这三环。嗯，锅的重量也挺好的。等这两天开锅的时候给大家拍个视频。 今天就这些了，明天看看还有什么继续产品到货，这次与同行买了很多单，陆陆续续在发货，陆陆续续在收，感谢大家一起收看。

嗯，别，等等我，很诱人的， 嗯， 哈哈哈哈。