留兰香薄荷简笔画教程

如何区分薄荷和刘兰香？先说结论，你试的薄荷其实大多是刘兰香。薄荷和刘兰香都属于唇形科薄荷属，二者亲缘关系很近，形态也十分相似，但他们含有的成分不同，所以用途也不相同。我们先看一下二者形态上的区别吧。 我是薄荷，我和刘兰香最大的区别在于花，我的花轮伞、花絮、叶生，也就是我的花，是一圈圈开在茎杆上每一片叶子的叶窝里，所以开花的时候，从上到下，每隔一段距离就会有一圈花。 我是刘兰香，俗称绿薄荷，我有个变种，更常见，叫昼夜刘兰香。我的花是穗状花絮顶生，开花的时候，小花聚拢在枝中的顶端，形成一个长穗。 我的叶子看起来更细长一些，最主要的是，我的叶脉是羽状的，只有中脉和一级侧脉比较明显，所以叶子显得更平整一些。另外，我的叶柄也相对更长一些， 我的叶子相对更加圆润，而且我的叶脉更接近网状，表面看起来凹凸不平，像被揉皱了一样。另外，我几乎没有叶柄。最后，薄荷的成分主要是薄荷醇和薄荷酮，它能给人一种清凉的感觉，所以多用于医药和日化领域， 比如清凉油薄荷脑里面，食用上反而不多。而刘兰香的化学成分则主要是香芹铜和柠檬锡， 它具有清甜柔和的芳香气息，但是却没有那种凉意。多用于食品领域，比如西餐饮品里面做装饰调味的绿薄荷就是刘兰香。将被周杰伦带火的古巴鸡尾酒 mojito 里面也有刘兰香的身影。

拆一点薄荷叶，这种薄荷的净是紫红色的，又叫做紫苏薄荷或者是胡椒薄荷，是老品种的薄荷，它的凉气足，后劲大，适合泡水喝。我们常见的薄荷味的牙膏或者是清凉的花露水，都是用这种薄荷提取出来的，它适合入药。 这种薄荷叫做青薄荷，又叫做牛栏山，它的气味比较温柔，适合做菜调酱或者是揉到羊肉里去腥，做菜品的点缀。但如果用它来泡水，那水就是淡的像白开水似的。

今天教大家辨别正宗药用薄荷和刘兰香。薄荷绝大多数人都分不清，正宗药用薄荷 叶子细长光滑，叶顶尖尖的，叶子边缘锯齿，又大又整齐，揉一下叶子清凉味特别浓重。它属性偏凉，主要作用清热去火、润咽喉、解暑疏风。 平时嗓子疼，体内上火，直接拿它泡水饮用，是正经入药的中药材。刘兰香味道清香清甜，没有冰凉的感觉， 大家记住重点，刘兰香不仅能做菜食用，同样可以入药。它的功效，健胃、消食、理气、消胀气，肠胃发胀，消化不良，用它最合适， 平时还能凉拌炒菜做调料，口感鲜香。给大家总结一句，清火润喉，用正宗薄荷健胃做菜用刘兰香，两种都可入药，只是功效完全不一样，千万别再混用，搞错了！

你在泥巴发水是这种带着保湿膜的，因为路上没有这种保湿处理，路上至少还有一两天时间，路上给他做保湿处理的，要带着泥巴的，你们冲洗一下比较简单，直接把保鲜膜这嘎掉， 然后呢露出里面的这种带泥土的根须，你们不要去用手去拽，把它泡在水里泡半小时，用水冲洗一下，如果还有点泥巴没冲洗干净的，不影响，你后期的时候给它换一次水就行了。你就用普通的防泥巴土就行了，或绿化带里的花土就行了。千万不要用营养土，也不要加什么营养液。 他类似于多肉，但是不属于完全是多肉，他和多肉不是同一个类目，这就是碰碰香，他不属于多肉植物， 他的叶片确实也是肉嘟嘟的，可以看一下有种白色小绒毛，你用手他要碰他叶片的，你碰他叶片，他就会触发这个植物的保护机制。他的味道就像苹果的香味，比较香甜一点，小的时候是青苹果的味道，长大的时候是红富士的味道，比较清甜一点。

看我种的紫苏长得很茂密，然后这个，这个确证了这不是薄荷，是那个昼夜流兰香，就是它这个叶子嚼着的话有那么一点点的薄荷味。

拿薄荷不当回事的给我听好了，超市里随便一把，你以为都一个味？大错特错，买错了。泡水像刷锅水，做菜一股草腥味。记住别看叶，先看青青的叫刘兰香，温柔甜口，专攻厨房做酱炖羊肉去腥香的你跺脚泡水白 白开水都不如紫金的胡椒。薄荷凉气冲后劲大，一口下去天灵盖先翻，泡水提神做糖浆是绝配，你拿它炒菜，满锅牙膏味，高级后厨不是随便抓清津净菜子津津杯，你， 你们呢？十块钱一把全塞锅里，最后骂自己做的菜像干水，不是菜不行，是你手里的薄荷根本不是一路货，分不清亲自厨房和茶饮两条路你永远走不通。老夫天天泄密老祖宗锦囊，你个小没良心的还不点关注，下次找不到科普了可别怪我没教。

每天讲一种好用又便宜的精油，今天讲刘兰香。刘兰香与薄荷同属于唇形科薄荷树的植物，可以入药也可以食用。刘兰香虽然闻起来也是薄荷味，但是更清香，有一点点甜的感觉。在中药里，刘兰香和薄荷的功效有不同， 因此是不能混用的。刘兰香具有刺激中暑神经的功效，同时对神经末梢又有抑制和麻痹的作用，因此可用作抗刺激剂和 皮肤性粉刺。刘兰香既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒的作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。其含有的挥发油能促进呼吸道腺体分泌，而对呼吸道炎症有改善作用。那今天我们先聊到这里，还想了解更多关于精油的，可以在评论区留言讨论。

这个是流兰香，薄荷是带香味的绿植，就很清香的，很舒适的，这个薄荷大家都耳熟能详吧，薄荷品种是流兰香，不要想象成那种刺激或者醒脑的，那种薄荷不刺激，味道很柔和，淡淡的，清新的，舒适的，味道很好闻，味道一点点。 因为刘兰香品种吗？是昼夜，刘兰香，叶子是比较昼的，不是那种胡椒薄荷，也不是柠檬薄荷，也不是野薄荷，味道是比普通的更温柔，更清新，更舒适一些。只要给水 十天会明显长个子十天这样你可以打顶去剪这个枝头，这个叶子剪下来泡水喝，拌凉菜，下面条，薄荷炒鸡蛋，炒肉都可以， 可以食用的牛栏香薄荷叶片摘取下来泡茶，调酒，甜品，装饰摆盘都可以，都是自家基地直发，保证鲜活，有含盆的，也有不含盆，有很多的花盆供大家选择，喜欢哪个拍哪个就行了，实物的话就这样子，如果介意带土球的就不要拍，如果是纯水养，也是带着一点点土发货， 不要介意，没有办法做到说把土洗掉，如果是土洗掉到，那可能会不新鲜，可能苗会蔫吧，掉会脱水，如果是带水，这样子把水会洒掉，会有运输风险，发货苗情是带着一点土的，拍了带盆子会有一个盆子，盆子的所有的材质不是塑料的，是玻璃的， 可以水培，也可以土培，价格会十分的划算。这个是牛栏山薄荷，是带香味的绿植，就很清香的，很舒适的，这个薄。

大家看啊，这是一簇簇的薄荷啊，经常会有人把它和牛栏香搞混淆啊。薄荷和牛栏香呢，有很多很多的直观的区别。我们首先从气味来讲， 呃，薄荷呢，它的味道比较凉，冲辣，一闻就直冲鼻子，凉感呢，特别强，就是口香、糖香、牙膏那种凉味。那么牛栏香呢，味道呢，清香、 甜香、柔和，没有那么冲的凉感，带有一点黄瓜和甜香啊，这个不怎么辣嗓子。我们再看它的叶子，呃，薄荷的叶子呢，通常是，呃， 更宽更圆，叶面呢，有点皱皱巴巴的，叶脉呢，凹陷 明显，颜色呢偏深绿。牛栏山的叶子呢，更长更尖，更光滑，不怎么皱，颜色呢，鲜绿发亮，像被打过蜡一样啊。 嗯，从第三个角度呢，是从近这个角度来看，薄荷呢，近呢？嗯，多为四棱形，看到没？ 像四方形一样，四轮带一点紫褐色，这是他的非常典型的特征啊。他的镜是有紫褐色的，看到牛栏香呢，镜基本上是纯绿色的。呃，第四个呢，从花这个角度来看，薄荷的花呢，开在呃镜的顶端啊， 碎状比较短。牛栏香的花呢，是细长的碎状啊，像一只小毛笔，非常明显。呃，这是他们几点区别啊？

你以为薄荷都一个味？超市里成捆成堆摆着，长得也差不多，其实里头至少分两派。买错了。泡水像喝水，做菜像吃草，记住一个动作，别光扒拉叶子，先瞅瞅。劲 金是青绿色的，叫青薄荷，也叫刘兰香，香气温柔，适合做菜调酱，揉进羊肉里去腥。你拿它泡水，淡的跟白开水似的。金是紫红色的，叫紫苏薄荷或者胡椒薄荷凉劲足，后劲大，泡水提神做糖浆才是它的高光时刻。 你拿它炒菜，满锅都是牙膏味。所以高级餐厅的后厨，从来不是随手抓一把薄荷下锅，而是先看金。青金进菜，紫金进杯，你们呢？十块钱一大把，青的紫的全塞进一个锅里。最后吐槽自己做的菜不对味， 其实菜没毛病，错的是你手里的那把薄荷，根本不是同一个路子。把青薄荷、紫薄荷分清楚，厨房和饮品两条路瞬间就通了。

伙伴们你们认识吗？这个留香薄荷啊， 那留香薄荷是一个很好的一个夏季产品，它可以做调味菜，比如说你要凉拌黄瓜呀，凉拌毛豆呀，或者是做一些凉拌的卤肉之类的放。这个留香 薄荷还有一个巨大的家用功能，嗯，就是驱蚊。 那建议大伙给自己的阳台上啊种上几盆这个 留香薄荷啊。嗯，你想拌菜的时候拔两根啊，你不拌菜的时候你可以做这个驱蚊，这是一个非常好的一个产品啊。

没有这个植物，世界上就没有清凉油和风油精了，它就是薄荷，它也是本土非常委屈的一种本草，属于植物界的李鬼和李逵。那有一种植物叫做昼夜刘兰香，经常呢打着薄荷的名头闯天下，但真正的薄荷认识的人却不多， 典型的假的久了就成真了。这叶刘兰香呢，它是唇形科薄荷属多年生草本植物，它属于外来物种。它的花絮呢，是白色的碎状花絮，叶片比较的肥厚，皱巴巴的。它的净感呢，是青色，通常在厨房里作为调料使用，作为薄荷的气身，常用做厨房配料。 它的气味比较淡，所以泡起水来味道也比较淡。我国真正的本土薄荷，它别名生杨菜仁丹草，它也是唇形科薄荷属多年生草本植物，轮伞花絮，叶生，叶片较软，净感紫色，气味很浓郁，常用来泡水做糖浆。所以总结一句，啊， 青敢进菜，紫敢进杯。薄荷在它的作品里多次提到薄荷可入药， 东汉名医别录详细记载了薄荷的药用价值，到明代本草纲目记载，薄荷人多灾势，二月树根生苗入药，以酥产为胜，可见我国本土的薄荷价值更高。薄荷到底是怎么骗过你的大脑，让你觉得凉飕飕的呢？ 这就是因为薄荷里面它含有薄荷醇，能够激活我们大脑神经里面的冷觉受体，向我们大脑传递了错误的寒冷信号，所以它的清凉是一种感觉。 先秦时期古人就用它饮用和漱口，很清爽。汉唐时期走入宫廷，宋元之后全面普及民间既是家常调味野菜，又是四季常备本草，民间常用薄荷叶涂抹，蚊虫叮咬处有清凉感。 家里如果种的有薄荷，选这种老的薄荷叶子清洗干净晾干呢？放到玻璃瓶里边，加入一些高度的白酒，浸泡七天，倒出来以后加水稀释，做好了来交作业。薄荷蜘蛛在墙角也能蓬勃被掐断也能再生的清凉植物，最突出的品质是清醒， 以清醒之姿应对混沌，以新乡之味活出自我，在沉闷的世界里，为自己、为他人带去一抹清凉和永远向阳的生命力。

为什么全世界的美食和饮料都在用同一种假薄荷？真的薄荷去哪了？我们日常接触的薄荷，其实大多是一场张冠李戴，莫及脱杯言的绿叶口香糖里的清凉气息、提神饮品中的清爽口感。这些被我们默认为薄荷的存在，本质上大多和真正的薄荷没有关系。 很多人活了一辈子，都没真正见过、吃过纯正的薄荷。那么我们口中的薄荷味到底来自哪里？真正的薄荷又有着怎样的模样？ 其实，我们平时吃的薄荷，学名多属于刘兰香或其变种昼夜刘兰香，他和真正的薄荷同属唇形科家族，算是近亲，但在形态、成分和特性上，两者有着天差地别的不同，只要稍加留意就能区分。 从外观来看，刘兰香类的叶片质地厚实，表面布满明显的皱褶，摸起来有粗糙感，叶片圆润泽，没有丝毫皱褶，叶间呈尖锐状，边缘有细密锯齿，整体显得更为轻盈。 除了叶片形态，两者的开花方式也截然不同，这也是区分他们的关键特征。刘兰香类的花絮是轮伞花絮，会在精干或分支的顶端密集生长，形成穗状，远远望去像一串小小的麦穗。而薄荷的轮伞花絮则是夜生的， 一个个成球状，零散的长在叶片与精干连接的叶叶处，不会聚集在顶端，辨识度很高。既然两者差别如此明显，为什么餐饮界、食品界会集体认错，偏爱用刘兰香替代薄荷呢？ 答案很简单，真正的薄荷体内含有大量薄荷醇，这种物质能激活我们神经中的冷觉兽体 t r p m 八蛋白，让大脑产生强烈的凉爽错觉，这种凉感虽然提神，但极易喧宾夺主，抢走其他食材的风味。而刘兰香中的薄荷醇含量极低， 核心成分是香芹铜，气味更偏向清新温和的草本香，味道柔和，不抢戏，因此更适合作为香料广泛应用在餐饮和食品中。不过，真正的薄荷也有不可替代的优势，在追求极致清凉和药效的领域，它的地位至今无人能敌。 我们常用的风油精、清凉油、驱蚊膏等产品，之所以能带来明显的凉感和止痒效果，核心就是添加了薄荷。薄荷本身还具有抗菌止痒、清凉提神的功效。在芳疗领域，薄荷精油更是缓解偏头痛、改善鼻塞、提神醒脑的核心成分。薄荷的药用历史非常悠久， 早在唐宋时期的中医药典籍中，薄荷就被明确记载，称其能疏风散热，清利咽喉。在阿拉伯世界和印度的阿育肺托医学中，薄荷也被视为神奇植物，常用于治疗消化不良、缓解情绪焦虑，可见其药用价值早已得到跨文化的认可。 随着人们对薄荷类产品的需求爆发式增长，天然原始薄荷已难以满足工业化生产的需求。于是，植物学家通过杂交绿薄荷与水薄荷培育出了一种全新品种，胡椒薄荷。这种杂交薄荷的凉感更猛，香气更浓，精油含量更高，完美契合了工业化需求，迅速成为薄荷类产品的核心原料。 但胡椒薄荷的培育也付出了代价，作为杂交品种，他几乎丧失了自然繁殖能力，无法结出种子，只能依靠人工分株延续后代。 有趣的是，近年来，随着人们对天然植物的关注度提升，胡椒薄荷又重新在小众圈子里走红，成为追求天然生活人群的新选择。 其实，无论是胡椒薄荷的凌厉清爽，还是刘兰香的温柔柔和，他们都是薄荷家族的重要成员，没有优劣之分，只是适用场景不同。了解他们的差异不是为了较真，而是让我们更清楚的认识身边的事物。