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深圳小范1月前
预制菜为啥这么多#预制菜
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食饭老湿2周前
预制菜是怎样诞生的？从餐饮发展的逻辑开始说起#预制菜#餐饮
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料百年新派炒鸡酱开创者3周前
十大预制菜之都，你的家乡有没有 #新派炒鸡酱开创者#山东炒鸡酱领跑者田海辉#山东料百年源头工厂#料百年炒鸡酱#预制菜
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戴嘴馋1周前
被吐槽太贵，又是预制菜的老乡鸡，为什么他家就能火？ #老乡鸡 #西贝 #抖音精选 #掘金计划2025 #青年创作者成长计划
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想啥说啥老王1月前
不光考虑经济性，确实满足各方面需求。#认知 #零基础读懂世界 #预制菜 #商场里的预制菜
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传文商道3周前
为什么现在的外卖，预制菜如此泛滥？#预制菜 #外卖 #餐饮 #餐饮行业 #认知
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石头家吴掌柜2周前
连锁餐厅为什么非要用“预制菜” #石头剪刀布 #石头家吴掌柜 #预制菜 #西贝
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老猫鱼2周前
快递里的中国——潍坊：名头也要抢 #潍坊 #预制菜 #福州 #武汉 #大同
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允哲老师1月前
#知识分享 #预制菜
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山东经济广播8月前
年夜饭预制菜在一片骂声中卖爆，城市年轻人成消费主力军#年菜预制菜
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祥说说1月前
预制菜现在都很流行#正能量 #山东祥哥 #实话实说 #预制菜
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山东宝信预制菜源头工厂2月前
山东宝信食品，预制菜源头工厂，根据客户需求做定制#预制菜源头工厂 #预制菜 #预制菜代加工 #预制菜工厂 #食品工厂
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好食品看包装4周前
为什么预制菜会越来越多? 表面上，它是味觉的标准化:酸菜鱼酸得一样，辣椒炒肉辣得一样。深层次看，它背后是城市化、工业化与资本逻辑的合谋。以杭州为例，城中村拆迁后，街边小馆子难以为继，餐饮只能进入综合体。但商场的高租金、明火禁令和统一管理，让传统的“锅气”不复存在。小餐馆依赖的低租金、低人工模式彻底失效，连锁餐饮凭借规模化采购与供应链优势取而代之。此时，厨师的稀缺与高成本，成为老板最不愿承受的风险，于是预制菜成了最稳妥的选择，行业数据也揭示了答案:中国餐饮利润率仅3%左右，原材料成本高达42%。而使用预制菜后，成本下降、效率提升，净利润可以直接提高到10%以上。在资本眼中，这意味着更高的估值与无限扩张的可能。海底捞之所以能上市，正是因为它剔除了大厨的不确定性，靠供应链和流程实现了可复制。 因此，预制菜的崛起不是偶然，而是空间挤压、效率必然和资本逐利共同作用的结果。它让餐饮更高效，却也让城市的烟火气逐渐消散。我们怀念的那碗深夜热汤面，或许真的再也回不来了。#预制菜 #西贝 #罗永浩
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潘潘3周前
支持预制菜，是时代的产物。 理由：一是连锁企业为了统一口感，标准化运营，二是现在人较心急，要快速上菜，三是自己厨艺不好，预制菜来凑 重点是要关注预制菜的安全和标准 #预制菜#食品安全#预制菜规范
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传文老师3周前
预制菜被市场经济接受，背后藏着什么样的商业逻辑#餐饮食材 #商业思维 #预制菜
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山东祥哥90723周前
预制菜#社会百态 #正能量#我的农村生活#山东祥哥
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扒叭八1周前
为什么这么多人反感预制菜？你了解预制菜么？你吃过预制菜么？ #搞笑 #预制菜 #餐饮 #揭秘 #美食
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袁杰（新五心食品）5月前
预制菜有毒？是你不会吃！ #预制菜 #食品安全 #工厂实拍 #健康饮食 #食品工厂
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雷总说4周前
理性看待预制菜，等待行业健康发展，预制菜是发展的必然结果 对于预制菜要理性看待，理性分析，而不能让老百姓有偏见。做饭这件事儿，以及科普任重而道远。真相终会水落实出的。#预制菜 #做饭 #餐饮人 #实话实说 #理性讨论
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博士侃环境2周前
你吃的预制菜，环境成本到底有多高？ 当所有人都在盯着预制菜的“舌尖”，我们更关心它的“身后事”。包装污染、碳足迹、处理难题...听环保博士谈预制菜。#预制菜 #环保 #预制菜测评 #西贝 #知识科普
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辣之源“武则天”爽姐3周前
为什么现在预制菜这么多人用？ #预制菜 #美食 #快餐 #调味品
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新恒记·清真快餐2周前
什么是预制菜，我是这样理解的，但是我敢保证在新恒记你吃的都是现炒的#新恒记清真快餐 #济南美食 #清真快餐 #现炒快餐 #预制菜
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元气考拉·湖南小炒(深蓝国际店)3周前
为什么预制菜越来越多，预制菜就是未来吗？ #记录身边的老手艺 #0添加剂食品 #老工艺
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七号食堂堂主2月前
没有说#预制菜 不好，但是我们#七号食堂 店就是没用啊。一就是一，二就是二。#临沂 #同城美食 #临沂炒鸡
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雷总说2周前
预制菜的利与弊，发达国家的预制菜，经济社会发展的必然产物 时间成本，口味厨艺，消费饮食，做饭生活，产业行业，餐饮安全，这些关键词都与预制菜有关联。#预制菜为什么越来越玩不转了 #讨论话题 #独立思考 #餐饮 #做饭
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吴桑2周前
为啥这么多预制菜？ #餐饮#预制菜 #烟火气
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做板面的江小妹5月前
我估计在泰安是预制菜最少的城市了#泰安美食 #预制菜 #板面 #餐饮创业
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恺哥丨薪酬股权咨询2周前
前些时间预制菜沸沸扬扬，说吧感觉蹭流量，不说吧又有点想表达一下，其实预制菜没有那么可怕，有标准有管控就可以了#预制菜 #餐饮 #西贝 #预制产品 #餐饮老板
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食品人小李3周前
为什么超市里面的预制菜越来越多了#预制菜#超市#冷冻食品#食品
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久久小院白老七2周前
为何现代临沂城少见传统四喜丸子？ 古法预制菜竟比现代科技更硬核！#传统美食 #地方特色美食 #临沂美食 #分享家乡美食#久久小院
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我本无心向明月3周前
为什么会有预制菜呢 #预制菜
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农林卫视2月前
预制菜全面攻占了农村宴席？经济效率是主家和宴席老板选择预制菜的原因。今年新增注册预制菜企业约8000余家，山东、河南、江苏位居前列 #农村宴席 #农村大席 #预制菜 #农村大席菜太丰盛了 #农村生活
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崔九尧1月前
预制菜为什哪儿都是？我们到底在吵什么？ #崔九尧 #成为我家相公娘子们投资金融路上最靓的保护伞 #担当作为敬天爱人
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德哥商业之道3周前
劣币驱逐良币，预制菜为什么会有市场？#预制菜#吃饭#观点分享#思考
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僧哥1周前
#预制菜 的两个关键问题。#食品安全 #饮食文化 #原创 #产业链
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老炮讲餐饮1周前
#预制菜背后的资本 #为什么普通人创业越来越难 #创业 #预制菜
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劲风口3周前
预制菜的一些事实#今日热点 #涨知识 #万能的抖音
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人民公社大食堂官号4周前
开了自选快餐店之后，我才知道，这里面原来有这么多秘密…#青岛美食#餐饮#抵制预制菜#自选快餐#人民公社大食堂
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金水说餐饮供应链1月前
米村拌饭凭什么？ #米村拌饭 #预制菜 #食品 #食品真相大揭秘
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香锅锅铁锅炖（总店）1周前
这预制菜都这么猖狂了#预制菜 #餐饮行业 #东北铁锅炖 #济南美食
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鲸鲸乐道1月前
预制菜为什么会越来越多？ 预制菜为什么会越来越多？#预制菜
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肖雄（十三姨锦州烧烤创始人）1周前
到底相对标准的预制菜是趋势，还是我们一波热度彻底地址预制菜，市场现象频频出现，完美的假象#国庆 #预制菜 #餐饮人 #企业管理 #大连旅游攻略
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威海凤姐3周前
新鲜食材从我做起#预制菜 #烧烤 #预制串 #正能量 #文登
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德州科技少年说3周前
预制菜到底是什么？
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酸小厨·老坛酸菜黑鱼(东关路店)1周前
大伙怎么看待预制菜，欢迎评论区聊聊#预制菜#酸菜鱼#水煮鱼#牟平美食#牟平同城
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猫达播客1周前
预制菜在日本鲨疯了 #预制菜 #食品工业 预制菜本来没有好坏之分，良心商家会好好经营，坏商家到哪里都坏
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黄鑫亮营销实战1周前
餐饮倒闭潮很多，为什么还是有人干#预制菜 #餐饮供应链 #商业逻辑#黄鑫亮
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山东华川速冻设备1周前
对于“预制菜”你怎么看？ 近两年预制菜爆火，不仅出现在生鲜店外卖店，甚至也摆上了婚宴、年夜饭。有人支持说这样可以提高效率，有人说不健康，对于“预制菜”你怎么看？ #预制菜 #闪动锁鲜 #速冻 #速冻机厂家
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一楠talk1周前
争论之下——预制菜路在何方！#解析 #经济 #财经
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催更不一样2周前
餐饮商家为何执着于“预制菜”？ 商家明知道预制菜会引起食客的担忧，可是为什么一定要用预制菜呢？#预制菜 #食品安全 #商业思维
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森林人1月前
有没有表达清楚，你自己判断#预制菜 #中国式现代化
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王政东营销战略咨询3周前
产业陷阱预制菜，这么多年是怎么发展的？ #商业思维 #创业 #餐饮 #预制菜
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郑阿姨的会客厅1周前
预制菜到底是什么，于东来为什么逆天下大不为而在关键时刻支持预制菜？预制菜真的是洪水猛兽吗？#预制菜 #生活 #于东来 @朴素之道 @黄西 @白大姐优选 @三妞妈（三妞日用百货）
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观深一度3周前
预制菜吵翻天！我们到底在为什么买单：效率、体验还是安全感？ #历史 #预制菜 #美食 #热点
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梦霞亲见1周前
国庆旅行吃遍全国，咋一口下去全是“全国统一味”？ 2024年中国餐饮行业预制菜渗透率突破25%，其中外卖渠道中预制菜占比达38%，部分连锁餐饮后厨预制化率超70%。#国庆消费 #预制菜#梦霞亲见
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韩大明白3周前
简单解读预制菜 抵制不实言论，反对不理论性探讨！#到底什么才是预制菜#预制菜为何争议不断#为什么预制菜会越来越多#一口气看懂预制菜#你能接受预制菜吗
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乔乔食间2周前
30块和300块的餐，可能来自同一个袋子！预制菜的水有多深？ #抖音创作者大会#美食 #预制菜 #用心做菜 #我是美食创作者
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杰灯餐饮挫见3周前
你有没有考虑过，为何现在市场上那么多预制菜？ #预制菜 #西贝 #罗永浩
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高中政治孙安老师1周前
时政热门考点【预制菜】政治考生必看攻略！ #高中 #高中政治 #高考 #高考政治 #高中政治孙安老师
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过山峰1月前
预制菜为何越来越多？ #预制菜
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荣宝哥2周前
预制菜的问题#上热门 #涨知识 #传递正能量 #预制菜 #口播自媒体创业
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虫儿妈妈陪娃闯关1周前
预制菜有点泛滥了，现在想吃点现炒的菜越来越难了！
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元气坊1周前
聊聊预制菜。#预制菜 #健康饮食 #胖东来
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