以下是关于西红柿的简介: 基本信息 - 学名:Solanum lycopersicum L. - 别名:小金瓜、喜报三元、番李子、金橘、洋柿子、番柿等。 - 科属:茄科茄属。 - 起源与分布:原产于南美洲的安第斯山脉地区,现广泛分布于全球的温带和亚热带地区。 形态特征 - 植株:一年生或多年生草本,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏。 - 叶片:羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。 - 花朵:花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花;花梗长1-1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。 - 果实:浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。  生长习性 - 温度:种子发芽最适温度为25℃-30℃,植株生育的最适日温度为24℃-26℃,夜温约为18℃,地温以20℃-30℃为最佳。 - 光照:是对光照反应敏感的作物,光照不足,易落花落果并产生各种生理障碍及病害。 - 湿度:空气湿度以干燥为佳,高湿易发生病害。 - 土质:在富含有机质、排水良好、灌排方便、耕作深厚的砂质壤土、壤土或黏土上皆可生长良好,土壤酸碱度可适应pH5.5-7.2。 主要价值 - 食用价值:果实营养丰富,风味独特,酸甜可口,既可生食,又可做菜,还可以加工制酱、榨汁。 - 营养价值:含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,以及番茄红素等抗氧化物质。 - 药用价值:中医认为,西红柿味酸、甘,性微寒,具有生津止渴、健胃消食的功效,主治口渴、食欲不振。现代医学研究表明,西红柿还具有抗氧化、抗炎、降血压、降血脂等作用。#原创视频 #瓜果蔬菜 #西红柿
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娇小可爱,酸甜可口,营养丰富,VC含量高,人见人爱的樱桃西红柿。感恩遇见#樱桃番茄 #植物百科 #原创#大自然的馈赠 樱桃番茄 又称圣女果,是茄科番茄属一年生草本植物。 - 起源:原产于南美洲,如今在世界各地广泛种植。 - 形态特征:植株生长势旺盛,分枝力强,根系发达,最高可达两米以上。叶为奇数羽状复叶,小叶子多且细。果实以圆球型为主,也有长椭圆形,果面光滑,常见颜色有红、黄、绿等,果实直径大多在1-3厘米,肉厚籽少,单果重14克左右,口感酸甜多汁。 生长习性 - 温度:生长发育适温为23-28℃,种子发芽需25-30℃,夜温15-18℃,温度低于15℃或高于35℃,生长发育缓慢,易落花落果。 - 光照:日照平均每天达5小时,充足光照利于生长发育和果实品质提升。 - 土壤:对土壤湿度要求为60%-80%,适宜在土层深厚、疏松肥沃、pH为6-6.5的微酸性土壤生长。 营养价值 富含维生素C、维生素E、番茄红素、胡萝卜素、钾元素等,还含有谷胱甘肽、膳食纤维及多种微量元素。具有抗氧化、减缓衰老、增强免疫力、保护眼睛、降低心血管疾病风险、促进消化等作用。 食用方法 可直接生食,也能用于制作沙拉、果汁,还可在烹饪中作为配菜,用于炒菜、煲汤等,如圣女果蛋汤、番茄炖牛腩等,还可制作番茄酱。 #原创
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**西红柿简介** **学名与分类** 西红柿(学名:**Solanum lycopersicum**),又称番茄,是茄科(Solanaceae)茄属的一年生或多年生草本植物。尽管其果实常被归类为蔬菜使用,但从植物学角度看,西红柿是一种典型的**浆果**(水果)。 **原产地与传播** 西红柿原产于南美洲安第斯山脉地区(今秘鲁、厄瓜多尔一带)。16世纪西班牙殖民者将其带回欧洲,最初作为观赏植物栽培。18世纪后逐渐被接受为食用作物,并通过贸易传播至全球,现为世界广泛种植的重要农产品之一。 **营养价值** 西红柿富含多种营养成分: - **维生素C**:增强免疫力。 - **番茄红素**(Lycopene):强效抗氧化剂,有助于降低心血管疾病和癌症风险。 - **钾、维生素A、膳食纤维**:支持代谢、视力及消化健康。 成熟果实中番茄红素含量最高,烹饪后更易被人体吸收。 **用途与品种** - **食用**:可生食、烹饪,常用于沙拉、酱汁、汤品及加工制品(如番茄酱、罐头)。 - **品种多样**:按大小和用途分为樱桃番茄(小果)、牛排番茄(大果)、罗马番茄(制酱专用)等。 **趣闻历史** 19世纪,美国曾因关税问题对“西红柿是水果还是蔬菜”展开法律诉讼(**尼克斯诉赫登案**,1893),最终最高法院将其判定为蔬菜,引发广泛讨论。 **种植特点** 西红柿喜温暖气候,耐旱性强,但易受霜冻影响。现代栽培技术已实现温室全年生产,中国、印度、美国是全球主要产区。 作为兼具营养与美味的经济作物,西红柿在全球饮食文化中占据重要地位,是健康膳食的象征之一。
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刘八两3月前
龙葵综合解析一:植物特征与分布 1. 形态与分类• 龙葵为茄科茄属一年生草本植物,与茄子、西红柿、辣椒同属茄科家族 • 叶片互生,形状多样,包括椭圆形、心形或类似辣椒叶,花为白色或白紫色,果实成熟后呈黑紫色或黑天果状 2. 生长习性• 生命力顽强,繁殖迅速,常作为杂草被农民清除,但在农村地区仍较为常见。二、食用价值与风险 1. 果实特性• 未成熟时的绿色果实含剧毒龙葵碱,食用可能导致中毒;成熟后毒性降低,可食用且味道酸甜,类似野葡萄,常被作为儿童零食 • 成熟果实含天然葡萄糖,可泡酒或入药,但需注意适量 2. 食用注意事项• 嫩茎叶和幼苗可煮汤,但需彻底煮熟以去除生物碱,避免食用生叶。三、药用与经济价值 1. 药用成分• 全株含龙葵碱,未成熟时毒性较强,成熟后毒性降低,可入药 • 全草晒干后可入药,常用于清热解毒、止咳平喘等,具体用法需遵医嘱 2. 传统用途• 村民常采收全草晒干,用于中药配方或日常调理。四、安全提示与误区 1. 毒性警示• 全株含龙葵碱,不可随意采摘或食用,误食可能导致中毒,尤其儿童需警惕绿色果实 • 成熟果实虽可食用,但过量摄入仍可能引发不适,建议少量尝试 2. 民间认知差异• 在部分地区被称为“苦菜”“黑星星”“野葡萄”等,名称多样,需结合特征(如白花、黑果)准确识别。五、文化与生活关联 1. 童年记忆• 成熟果实的酸甜味是许多人的童年回忆,常被制作成零食或饮品 • 其药用特性与民间偏方(如泡酒)在部分地区流传,但需谨慎验证 2. 生态影响• 作为入侵性植物,其快速繁殖可能影响其他农作物生长,需合理控制 通过以上分析可见,龙葵既是具有食用和药用价值的植物,又因毒性需严格区分成熟与未成熟状态。其多面性反映了自然界的复杂性,也提醒人们在探索野生资源时需科学对待#抖音二创激励计划 #抖音植物识别 #刘八两
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